תוֹכֶן
אוכמניות תרבות או גינה הפכו לאחרונה לתפוצה רחבה בחלקות הבית ברוסיה. הזנים הנפוצים והפופולריים ביותר שלו מקורם באמריקה או מערב אירופה, שם תנאי מזג האוויר שונים באופן משמעותי מהרוסים. בהקשר זה, עמידות למחלות, המתפרסמת באופן פעיל בתיאורים של זני אוכמניות, עשויה להיות מוגזמת במקצת. ומאז ניסיון גידול פטל שחור והמאבק במחלותיו השונות בארצנו עדיין לא הצטבר מספיק, אז עלינו להתמקד בעיקר בקרוב משפחתו הקרוב ביותר - פטל.
סיווג מחלות אוכמניות
כמו רוב נציגי ממלכת הצמחים, כל המחלות האפשריות של אוכמניות גן מחולקות לארבע קבוצות עיקריות:
- לא מדבק - נגרמים על ידי תנאי מזג אוויר לא נוחים וטעויות בטיפול.
- פטרייתי - נגרמים על ידי מיקרואורגניזמים פטרייתיים, שהנבגים שלהם מסוגלים לנוע בכל הדרכים הבלתי נתפסות: בעזרת רוח, גשם, מזיקים, על כלי עבודה, בגדים וכמובן על איברי צמחים שונים.
- חיידקי – נגרמים על ידי חיידקים מסוכנים החיים בעיקר באדמה.
- נְגִיפִי – נגרמים על ידי וירוסים, שעלולים להתפשט במגוון דרכים, אך לרוב מועברים באמצעות מזיקים של חרקים.
באופן כללי, למזיקי חרקים יש תפקיד משמעותי בהפצת מחלות על פטל שחור, אך ביתר פירוט על מזיקים אוכמניות ושיטות הדברה אתה יכול ללמוד עליהם מהמאמר שפורסם במדור אחר.
פטרייתי
מחלות הנגרמות על ידי נבגי פטריות הן הרבות ביותר של כל פטל שחור יכול להיות רגיש. ב-80% מהמקרים של בעיות עם אוכמניות, אנו יכולים לומר בביטחון שהם היו קורבנות של מחלה פטרייתית כזו או אחרת. הסימנים העיקריים למחלות פטרייתיות הם כתמים על העלים והגבעולים של פטל שחור בגדלים, צורות וצבעים שונים. נבגים של מחלות פטרייתיות חודרים לרקמות אוכמניות דרך עדשים, סטומטות ופצעים ושריטות בחלקים מעל הקרקע של צמחים.
ספטוריה (נקודה לבנה)
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Septori Rubi West. מקור הזיהום הוא לרוב חומר שתילה חולה.
המחלה עשויה להיעדר לחלוטין בקיץ חם ויבש, אך היא תתבטא במלוא תפארתה בשפע של גשמים ולחות, בעיקר בנטיעות אוכמניות מעובות. הסימנים הראשונים של ספטוריה מופיעים ממש בסוף האביב - תחילת הקיץ, לראשונה על יורה של השנה שעברה. הדרך הקלה ביותר להבחין בהם היא על העלים - כתמים קטנים חומים בהירים הופכים בהדרגה ללבנים עם גבול כהה.על היורה מופיעים כתמים חומים בהירים כמעט בלתי מורגשים סביב הניצנים והאינטרנודים. המחלה מתפשטת באופן פעיל לאורך כל עונת הקיץ, ועד אוגוסט העלים והצלעים מכוסים בנקודות שחורות קטנות, שהן גופי הפרי של הפטרייה.
התוצאה של המחלה היא האטה בתנועת החומרים התזונתיים דרך רקמות הנבטים והעלים, עיכוב בהתפתחות והיווצרות יריות. כתוצאה מכך, הקציר של השנה הנוכחית והשנה הבאה סובל. פירות היער נכתשים, לא מבשילים ונרקבים.
- הדבר החשוב ביותר מבין שיטות הלחימה במחלה הוא לחתוך מיד ולשרוף את היורה הנגועים עם עלים. ניתן להקל על התפשטות המחלה על ידי דישון מוגזם בדשני חנקן, לכן יש לוודא שהאוכמניות מוזנות כראוי.
- לפני פתיחת הניצנים, יש צורך לבצע ריסוס מונע של שיחי אוכמניות עם תמיסה של 1% של תערובת בורדו.
- ריסוס של פטל שחור 3 עד 5 פעמים בעונה עם תמיסה של Fitosporin (5 גרם לכל 10 ליטר מים) יעזור גם כאמצעי מניעה.
- כאשר מתגלים סימני המחלה הראשונים, יש לרסס בנדיבות את העלים והגבעולים של האוכמן בתמיסה של Alirin B ו-Gamair (טבליה אחת מכל מוצר ביולוגי מומסת ב-1 ליטר מים).
אנתרקנוזה
המחלה מופצת על ידי הפטרייה Gloeosporium venetum Speg. נבגי פטריות נמצאים באדמה או בפסולת צמחים.
אנתרקנוז פעיל במיוחד גם בתנאים לחים וקרירים; השקיית יתר עלולה לתרום לביטוי המחלה.
כל חלקי הפטל שחור רגישים למחלה, אך עלים, ניצנים ופטוטרות נפגעים במיוחד. ניתן לראות את הסימנים הראשונים ממש בסוף האביב.
העלים לאורך הקצוות ולאורך הוורידים הראשיים מכוסים בכתמים אפורים-סגולים בעלי צורה לא אחידה בגודל של עד 2-4 מ"מ. בחלק התחתון של צלעות החלפה ושורשים ניתן לראות כתמים סגולים מוארכים עם סדקים באמצע. עם הזמן, הם הופכים לאפור מלוכלך עם קליפה מתקלפת סביבם. ענפי הפירות מתייבשים לגמרי ומתים, וכשמדובר בפירות הם לא מבשילים, מתייבשים ונושרים.
כתם סגול (דידימלה)
הגורם הגורם למחלה הוא הפטרייה Didimella applanata Sacc. חורפים חמים ורטובים, כמו גם אביב וקיץ עם גשמים גבוהים, מקדמים את התפתחות המחלה.
דידימלה משפיעה בעיקר לא על העלים, אלא על היורה הצעירים, הפטוטרות והניצנים, כך שדי קשה להבחין בה בזמן. העלים אינם נפגעים בצורה חמורה כמו במקרה של מחלות אחרות.
ראשית, בחלק התחתון והאמצעי של זרעי האוכמניות מופיעים כתמים סגולים בעלי קו מתאר מעורפל, שיכולים לגדול במהירות ולהיות חומים כהים. הם מופיעים בעיקר במקומות שבהם מחוברות הפטוטרות, שגם הן מכוסות בכתמים דומים. קליפת האוכמניות באזורים הפגועים מתכסה בסדקים, הניצנים מתייבשים, יורה צעירים קמלים, העלים, מכוסים בכתמים כהים עם גבול צהוב, נושרים.
הפריחה יכולה להיות דלילה מאוד, ונוצרים מספר מינימלי של שחלות, מה שכמובן משפיע על הקציר. עם זאת, איכות הגרגרים מותירה הרבה כדי להיות הרצוי - הם מבשילים בצורה גרועה ויש להם דג גס וחסר טעם.
אם המחלה נפגעת בצורה חמורה, זרעי אוכמניות מאבדים את קשיחות החורף והצמחים עשויים פשוט לא לשרוד עד העונה הבאה.
חֲלוּדָה
הפטרייה Phragmidium Link, הגורמת למחלה זו, חיה ומתארחת אך ורק על פטל שחור.הוא אינו מעניין במיוחד גידולי פירות יער אחרים.
יש לו חמישה שלבי התפתחות, אבל הכל מתחיל בסוף האביב, כשעל העלים והגבעולים מופיעות נקודות קטנטנות חום-צהובות מאובקות, שהופכות לכתמים גדולים עם התפתחותן.
המחלה, שנראית בתחילה לא מזיקה, יכולה לסחוב עד 40-60% מהיבול אם היא מתפתחת באופן אינטנסיבי.
הנבטים בחלקם התחתון הם בצבע חום עם פצעים בהירים בצבע כתום במרכז.
באמצע הקיץ, כאשר המחלה מתפתחת, רפידות חומות-כתומות כבר נראים בבירור בצד העליון של העלים. עם הזמן, הם מופיעים בחלק התחתון של העלים. עם נזק חמור, העלים מתחילים להתעופף והזרעים קמלים.
למרות שחלודה מתפשטת במהירות בתנאי לחות גבוהה, היא עלולה לתקוף גם שיחי אוכמניות שנחלשים מחוסר מים.
כיצד להתמודד עם המחלות הפטרייתיות העיקריות של פטל שחור
עד לאחרונה לא הייתה חלופה לכימיקלים לטיפול במחלות פטרייתיות וחיידקיות, ותכשירים המכילים נחושת כמו תערובת בורדו נחשבו לאמצעי הבטוח ביותר למניעת מחלות. במהלך העשורים האחרונים, המצב השתנה במקצת וכרגע, לטיפול במחלות אוכמניות שונות, ניתן להשתמש בתכשירים ביולוגיים לא מזיקים למדי, אשר נוצרים על בסיס זני חיידקים ופטריות הנלחמים בצורה היעילה ביותר בקרוביהם הקרובים ביותר.
בחר בעצמך באילו תרופות להשתמש למניעה וטיפול במחלות האוכמניות הנ"ל, בהתבסס על זמינותן באזור שלך ועל ההעדפות שלך.
- תמיסת 1% - 3% של תערובת בורדו משמשת בתחילת האביב לטיפול בצמחי אוכמניות שלמים ולהשקות את אזור השורשים לפני פתיחת הניצנים למטרות מניעה.
- תמיסת טריכודרמין (100 מ"ל ל-10 ליטר מים) משמשת לריסוס שיחי אוכמניות כל 10-20 ימים מרגע פתיחת הניצנים, בהתאם להיקף המחלה.
- בפעם השנייה לאחר פתיחת הניצנים, אך לפני הפריחה, מרוססים את האוכמניות באוקסיכום או קופרוקסט.
- במקרה של סימני מחלה, טיפול בפטל שחור פעמיים בעונה עם מרווח של 3-4 שבועות עם תמיסות של Fitolavin 300 (0.2%) ופונדאזול (0.2%) מתגלה כיעיל.
- לטיפול ניתן להשתמש גם בחומרים כימיים כמו טופז וטופסין M (לפני הפריחה ואחרי הפירות).
- בסתיו מרוססים את הנבטים שנותרו במהלך החורף בתמיסת 3% Farmayod.
- אם יש סימנים ברורים למחלות המופיעות במהלך הקיץ, בסתיו ובתחילת האביב הבא, כל שיחי האוכמניות והאדמה מתחתיהם נשפכים ממזלף עם תמיסה של 5% של ברזל או נחושת גופרתית.
ריקבון אפור
הגורם הגורם למחלה הוא הפטרייה Botyrtis cinerea Pers. הוא חי לא רק על פטל שחור, אלא גם על גידולי פירות יער ופירות רבים. באדמה, הנבגים שלו עשויים שלא לאבד מכדאיות במשך כמה שנים ברציפות.
זיהום של אוכמניות עם נבגי פטריות מתרחש בדרך כלל במהלך תקופת הפריחה. אבל כל איברי האוכמניות מושפעים - הן מעל פני הקרקע והן מתחת לאדמה, אם כי בדרך כלל המחלה מזוהה בקלות על הפרי - כתמים חומים בהירים מתרככים, ועד מהרה כל הדרופה מכוסה בציפוי אפור בהיר רך. העלים עלולים להתייבש, והצלעים עשויים להתכסות גם בכתמים חומים.
בסתיו, יורה אוכמניות מושפע מתכסה בפקעות שחורות - מקלט לנבגים.
פירות יער שנאספו מצמחי אוכמניות נגועים מתקלקלים מיד, אינם ניתנים לאחסון ואי אפשר לאכול אותם גם לאחר טיפול בחום.
כדי למנוע הדבקה של פטל שחור בריקבון אפור, השיטה היעילה ביותר היא לקשור את ענפי השכבות התחתונות לסורג הממוקם לפחות 60-70 ס"מ מעל הקרקע, ופשוט להסיר את ניצני הפרי התחתונים כדי שלא יפלו מתחת הרמה הנמוכה ביותר של הסורג. בעת קשירת יורה לסבכה, הפזר אותם לא בחוזקה במיוחד, בצורה של מאוורר, לזרימת אוויר טובה יותר.
הקפד להסיר את כל הגרגרים הנרקבים והפגועים במזג האוויר.
מבין התרופות הכימיות נגד המחלה, הורוס וסטרובי יעילות, שצריך להשתמש בהן לטיפול בפטל שחור לפני הפריחה ולאחר הבשלת פירות היער.
פילוסטיקוזיס (כתם חום)
למחלה זו, בהתאם לסוג הספציפי של הפתוגן, עשויות להיות תסמינים שונים. אם האוכמן מותקף על ידי הפטרייה Phyllosticta ruborum Sacc, אזי יופיעו כתמים בהירים קטנים ללא גבול על העלים.
אם הנזק התרחש כתוצאה מהתקפה של הפטרייה Phyllosticta fuscozanata Thum, אז הכתמים על העלים יהיו חומים כהים, גדולים יותר בגודלם, עם גבול בהיר. בהמשך, העלים יכוסו בנוסף בנקודות שחורות - גופי הפרי של הפטריות.
אם לא מתמודדים עם המחלה, אזי צמחי האוכמניות נחלשים, העלים נושרים ואי אפשר לסמוך על יבול טוב.
כדי להילחם בפילוסטיקוזיס, אתה יכול להשתמש בכל אחד מקוטלי הפטריות לעיל. ככלל, מספיק טיפול פעמיים - באביב ובקיץ או בסתיו לאחר הפירות.
טחב אבקתי
הגורם הגורם למחלה הוא הפטרייה Sphaerotheca macularis Wall.המחלה מתפתחת, ככלל, במחצית הראשונה של הקיץ ובאופן אינטנסיבי ביותר בתנאי לחות. עלים, חלקים צעירים של יורה ופירות יער מושפעים. הסימפטום העיקרי הוא הופעת ציפוי אבקתי לבן-אפור אופייני.
עם התפתחות המחלה, הפטל שחור מפסיק לגדול, הגרגרים מקבלים צורה מכוערת, מצטמצמים בגודלם ומפתחים ריח לא נעים.
כאשר מופיעים התסמינים הראשונים של המחלה, שיחי אוכמניות מרוססים 3-4 פעמים במרווח של 10-15 ימים עם תמיסה של Fitosporin (5 גרם לכל 10 ליטר מים) או Trichodermin (100 מ"ל לכל 10 ליטר מים) .
נְגִיפִי
מחלות ויראליות אינן נמצאות בפטל שחור כמו בפטל, והן בדרך כלל סובלות אותן בצורה די איתנה, אך עדיין לא כדאי להוזיל אותן כלל ורצוי לדעת עליהן, כי ייתכן שהן לא משפיעות בצורה הטובה ביותר. על תשואה.
מְתוּלתָל
מחלה זו אינה שכיחה במיוחד ופוגעת בעיקר בצלעות אוכמניות מהשנה השנייה. קצוות העלים מתכרבלים כלפי מטה, החלק התחתון מקבל גוון ברונזה, והוורידים הופכים לזגוגיים ומתקשים. הפרחים מעוותים, והפירות כמעט אינם מתקבעים.
פְּסִיפָס
הסכנה החשובה ביותר של מחלה ויראלית זו על פטל שחור היא שהצמחים הנגועים עשויים שלא לשרוד את החורף.
הוא מזוהה על ידי הכתמים הצהובים והירוקים המופיעים באופן כאוטי על העלים. ככל שהמחלה מתקדמת, העלים עלולים להתעוות מעט והכתמים עשויים להיות בולטים יותר. יכול להיות מועבר על ידי חומר שתילה או נורה פטל או כנימות עלים.
רשת צהובה
לסוג זה של מחלה ויראלית יש סימנים של כלורוזה לא זיהומית הקשורים למחסור או עודף של אלמנטים מסוימים. הנגיף חודר לפטל שחור בעיקר מכנימות נורות פטל.
במהלך העונה החמה, השיח כולו מכוסה בדרך כלל בעלים צהובים, והיורה מפסיקים לגדול.
כתם טבעת
הנגיף מופץ על ידי נמטודות, תולעים קטנות שחיות באדמה. כתוצאה ממחלה זו, עלי האוכמניות מעוותים מעט ומכוסים בכתמים צהובים בקושי מורגשים. כתמים צהובים נראים בבירור רק באביב ובסתיו; בקיץ הם הופכים בלתי נראים. צמחי אוכמניות חולים הופכים שבירים ושבירים.
שיטות טיפול
מכיוון שעדיין אין שיטות אמינות לריפוי וירוסים, יש להקדיש תשומת לב רבה לאמצעי מניעה:
- קנו רק שתילים בריאים ממשתלות אמינות
- לשלוט באופן פעיל בכנימות, נמטודות ומזיקים אחרים נושאי וירוסים
- הרס חובה בזמן של צמחים חולים
- לבסוף, טיפול מונע פי 3 בפטל שחור עם Pentafag, בעל תכונות אנטי-ויראליות, כל 10-12 ימים. (200 מ"ל ל-10 ליטר מים).
מחלות חיידקיות של פטל שחור: סרטן גזע ושורש
הגורם הגורם למחלה הוא החיידק Agrobacterium tumefaciens, החי באדמה. הוא מסוגל להדביק שורשים ויורה, שעליהם נוצרים גידולים גושיים, חומים מבחוץ ובהירים מבפנים.
יריות מפסיקות להתפתח, עלים מצהיבים, יריות שורשים מתדלילות ונחלשות. התשואות נופלות, יורה מאבד התנגדות לבצורת וכפור.
מכיוון שפטל שחור נגוע בסרטן דרך פצעים קטנים, יש צורך להיזהר מאוד בתהליך השתילה, לנסות לא לפגוע במערכת השורשים.
יש לגזום ולהשמיד את כל הצמחים החולים. שיחי האוכמניות הנותרים מטופלים פעמיים בתמיסת Fitolavin 0.5% או תמיסת Pentafaga-S (200-400 מ"ל לכל 10 ליטר מים).
גידול יתר או מטאטאי מכשפה
המחלה נגרמת על ידי mycoplasmas - מיקרואורגניזמים חד-תאיים. יורה דקים ונמוכים רבים צומחים ממרכז השיח, אשר כמעט אינם מתפתחים. וירוס זה משפיע בדרך כלל על צמחי אוכמניות שנחלשו על ידי בצורת, הקפאה או מתח אחר.
יש להשמיד צמחים שנפגעו, ולטפל בשיחים הנותרים לאחר קצירת הפירות בתמיסת Farmayod 1.5%.
מאילו עוד סיבות פטל שחור יכול לחלות?
פטל שחור עלול לסבול מאוד במהלך תקופת ההבשלה מטמפרטורות אוויר גבוהות ומאור שמש ישיר. קודם כל, הגרגרים פגומים. הם הופכים לבנים ונראה שהם מתייבשים. בחום ממושך, שיחי האוכמניות עצמם עלולים לסבול: מתרחשת התייבשות, עלים וגבעולים נשרפים, יורים מוחלשים יכולים להתייבש ולמות.
לכן באקלים חם עדיף לשתול פטל שחור בצל חלקי ולהקפיד על השקיה קבועה ושופעת בימים חמים במיוחד.
גננים רבים מתעניינים לעתים קרובות מדוע עלי אוכמניות מצהיבים באביב. כמובן, זה יכול להיות סימן למחלה כלשהי (סרטן חיידקי, רשת צהובה), אך לרוב אשמה היא כלורוזה לא זיהומית. הצהבה של עלים קשורה לחוסר או עודף של אחד מאקרו או מיקרו-אלמנטים, כמו גם עם עודף לחות על קרקעות כבדות.
על מנת להימנע מתופעה זו, רצוי להאכיל אוכמניות עם קומפלקס מלא של דשנים עם הכמות המקסימלית של מיקרו-אלמנטים בצורה קלתית, כלומר, קלה לעיכול.
ציות לכללי הטכנולוגיה החקלאית היא המפתח לשיחים בריאים ולקציר שופע.
הסיבות לכך שהאוכמניות מושפעות מהמחלות המפורטות לעיל דומות מאוד: לחות גבוהה, יורה צפוף בשיחים, חוסר אוורור ואי עמידה בתקנים סניטריים לטיפול בשיחים.
לפיכך, המניעה הטובה ביותר של מחלות אלו תהיה ביצוע האמצעים הבאים:
- בחירת מקום מתאים לשתילת אוכמניות, תוך התחשבות בדרישות האקלים והקרקע לכל זן. נסו לבחור זנים עמידים בפני מחלות, כפור ובצורת.
- בחירת חומר שתילה בריא ושתילת פטל שחור תוך שמירה על המרחק הנדרש בין השיחים, לרוב כ-2.5 מטר.
- קיצוב חובה של גידול יורה של אוכמניות באביב ובאמצע הקיץ, כך שהשיחים מאווררים היטב ואינם צפופים מדי.
- חוסר בנטיעות פטל ותותים בקרבת מקום, כמו גם סבך עֵשֶׂב.
- גזירת הנבטים והעלים התחתונים לגובה של 50-80 ס"מ, ניצנים אלו עדיין אינם פרודוקטיביים, אך אין מגע בין הפטל שחור לאדמה.
- גיזום ושריפה בזמן של יורה ישנים מיד לאחר הפירות.
- בסוף הסתיו ותחילת האביב, ניקוי האדמה מתחת לפטל שחור משאריות צמחים, התרופפות וחיפוי עם חומוס.
- בדוק בקפידה את שיחי האוכמניות שלך על בסיס קבוע כדי לזהות סימנים של מזיקים ומחלות, כך שניתן יהיה לנקוט בפעולה מוקדמת.
- קריעת עלים פגומים והסרת יורה עם עקבות של מחלות.
- אל תאפשר לאדמה שמתחת לפכמניות להיות ספוג מים או יבש יתר על המידה.
- השתמשו בחומרים ביולוגיים ככל האפשר, כולל למניעה, והשתמשו בכימיקלים כמה שפחות.
סיכום
אם תעקבו בקפדנות אחר כל הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית ותבחרו בקפידה זנים ושתילים לשתילה, אז הבעיות עם מחלות אוכמניות יצטמצמו למינימום. ואם הם אכן יתעוררו, עכשיו אתה יודע מה לעשות במקרים אלה.
ציפוי לבן על ענפי פטל שחור, בדומה לקמח. מַתְמִיד. התרופה נגד פטריות לא עוזרת.