תוֹכֶן
רוב זני האוכמניות המודרניים נוצרו בחו"ל. המשתלות שלנו קונות שם חומר ריבוי לגידול שתילים לשוק המקומי. גננים, לאחר שקראו את המאפיינים המצוינים של פטל שחור מעבר לים, רודפים אחר מוצרים חדשים, ואז לא יכולים להבין אם הם התאכזבו מהמגוון או טעו בתיאור.
והקופסה נפתחת בפשטות - התרבות נוסתה בתנאים אחרים. לוקח זמן לגלות איך זן חדש זה או אחר, הנקרא מבטיח, יתנהג בארצנו או במדינות שכנות. פטל שחור חייב להשתרש ברוסיה, להיכנס לפרי מלא, לשרוד כמה חורפים קשים ולסבול משינויים באקלים היבשתי החד. ורק אז נוכל להסיק מסקנות כלשהן.
ה"כוכב" של העונות האחרונות הוא שחור מרומז מגוון ללא קוצים פטל שחור גדול ראובן. נראה כי ביטוי אחד מכיל את המאפיינים העיקריים של התרבות, מלבד טעם. וכולם מאוד אטרקטיביים לכל גנן. אבל זה לא כל כך פשוט. בואו נבין את זה ביחד.
היסטוריה של בחירה
יצירתו של ראובן האוכמנייה הרומונטנטית היא דוגמה לשיתוף פעולה פורה בין אוניברסיטת ארקנסו לבין Hargreaves Plants Ltd, המשתלה האירופית הגדולה ביותר הממוקמת בבריטניה. ראשית, המגדל האמריקני, פרופסור ג'ון ראובן קלארק, חצה בשנת 2005 את קווי האוכמניות הפוריים ביותר (הצלבים) APF-44 ו-2292T2. העבודה על ההיברידית נמשכה במשתלה אנגלית, שבה בשנת 2006 נבחר שתיל HPB3 לעבודה נוספת.
כתוצאה מהמבחר התקבל זן אוכמניות עם תשואה גבוהה, ראובן, על שם פרופסור קלארק. הוא עבר מבחנים ונכנס לשוק ב-2009. ברוסיה ובמדינות ברית המועצות לשעבר, זן האוכמניות של ראובן הופיע בשנים 2011-2012.
תיאור יבול פירות היער
Blackberry Ruben הוא זן מבטיח עם פירות גדולים. ניתן לגדל אותו לא רק כגידול פירות יער, אלא גם כדי לקשט את הגינה.
רעיון כללי של המגוון
פטל שחור רובן שייך לזנים הזקופים, מה שנקרא ברמבלס. נורותיו יכולים להגיע באורך של 1.6 עד 2.5 מ' צורת השיח תלויה באזור ההאכלה ובעיצוב. עם נטיעות צפופות ובירית אנכית של גפנים, הצמח יהיה קומפקטי ויתפוס מקום קטן. אם המרחק בין השיחים נותר גדול מ-1.3 מ', אתה יכול לגדל אוכמניות חזקות ויפות.
הנבטים של זן רובן ישרים ואינם נגררים. הצמיחה הצעירה היא ירוקה, גפנים חד-שנתיים עם עץ בוגר בצבע חום בהיר.הנבטים לכל אורכם מכוסים בקוצים, שמתחילים להתפורר לאחר שהגרגרים מבשילים. זה מקל על כיסוי החורף והקציר.
זרעי צד גדלים בכמות מספקת וקלים לעיצובם. מערכת השורשים חזקה.
פירות יער
אוכמניות רובן יוצרים פרחים גדולים מאוד - קוטרם עולה על 6 ס"מ. הגרגרים בצורת חרוט עגולים, יפים, בקוטר של כ-4.5 ס"מ, נאספים באשכולות של 8-10 חתיכות. משקל הפרי מרשים - עד 14.5 גרם, צבעו שחור, בעל ברק מבריק.
טעמם של פירות היער מתוק, עם חמיצות קלה מתאימה וארומה עדינה. הפירות צפופים אך עסיסיים. ציון טעימה – 4.5 נקודות. אבל אין אחדות בביקורות של גננים על מגוון האוכמניות רובן. הם רואים את הטעם מצוין, אחרים טוענים שלא ניתן לתת לפרות יער יותר מ-3.6 נקודות.
זן זה הוא remontant ובתנאים מסוימים, מאפשר לך לקצור שני יבול בעונה.
מאפיין
המאפיינים של אוכמניות רובן שגדלו במרחב הפוסט-סובייטי יותאמו, מכיוון שהזן הוא אחד החדשים ביותר. אבל היום אפשר להסיק כמה מסקנות. נציין מיד שאין הסכמה על המגוון. יש המשבחים אותו, אחרים נוזפים בראובן וממליצים להחליפו בדחיפות בפטל שחור אחר.
אולי הביקורות השליליות נובעות מהעובדה שלזן רובן יש רק מאפיינים משלו. אם לא תיקחו אותם בחשבון, גידול האוכמן הזה לא יצליח.
יתרונות עיקריים
זן רובן די תובעני לטיפול. עמידות החורף שלו נמוכה; שיחים דורשים מחסה חובה אפילו ברוב שטחה של אוקראינה אם הגידול גדל כגידול חוזר. במרכז רוסיה עדיף לגזור את כל היורה לחורף ולהסתפק בקציר אחד.
גם עמידות הבצורת של זן ראובן ממוצעת.אוכמן זה צריך להשקות באופן קבוע, במיוחד בהיעדר משקעים. עמידות החום בדרך כלל נמוכה - פרחים מפסיקים להאביק, שעליה נדון בהמשך. בנוסף, היצרן מייעץ לשתול רובן בצל חלקי. מה זה אומר בתנאים שלנו - זמן וניסויים של חובבים יראו. אולי פטל שחור של ראובן פשוט צריך להיות בצל בחלק של היום, כמו הידראנגאה. או אולי צריך לשתול אותו מתחת לחופה של עצים גדולים עם כתר פתוח או מבנים מלאכותיים, כדי שאזור הגידול ידמה לסבך.
לפכמניות רובן יש אותן דרישות להרכב הקרקע כמו לזנים אחרים. נורותיו מכוסים בקוצים, שמתחילים ליפול לאחר הבשלת הגרגרים. הפירות צפופים, אינם מאבדים מאיכותם הסחירה לאורך זמן ומובלים היטב.
תקופת פריחה או מה לעשות עם זן רובן
בעיות עם זן אוכמניות רובן מתחילות מרגע פתיחת הניצנים. בואו נבין את זה צעד אחר צעד.
טמפרטורה ולחות
אני רוצה לומר בנפרד על עמידות החום של זן ראובן. נתחיל עם העובדה שבטמפרטורה של 27-30 מעלות, האבקה של אוכמן זה הופך לסטרילי. באזורים הדרומיים של רוסיה ואוקראינה, חום כזה יכול להתחיל במאי ולהסתיים בספטמבר.
מסתבר שבמקום שחם בקיץ, ייתכן שהשחלות לא יופיעו בצמיחה צעירה כלל. כאשר מגדלים את זן רובן כגידול בעל פעם, פריחה המונית מתחילה ביוני. אם תשמרו את ניצני השנה שעברה כדי להשיג שני קטיפים, הניצנים על נצרים צעירים ייפתחו אפילו מאוחר יותר.
בנוסף, בזמן האבקה יש צורך בלחות אוויר גבוהה. כמובן שניתן ליצור אותו באופן מלאכותי, כולל מתקנים יוצרי ערפל או באמצעות מתיחת רשתות מיוחדות המייצבות קרינה אולטרה סגולה.אבל האם לכולם יש אותם? והאם זה הגיוני לקנות ולהתקין ציוד יקר נוסף אם יש מספיק זני אוכמניות שאין להם בעיות בהאבקה?
האם זן רובן חוזר?
באזורים הצפוניים, לקציר השני פשוט אין זמן להבשיל. אז גידול אוכמניות רובן באזור מוסקבה, למשל, בתור יבול חוזר אינו הגיוני. את הקציר הגדול ביותר ניתן לקטוף רק על ידי כיסוח של היצרים לשורשים בחורף, וקציר מהגידול של השנה הנוכחית.
הממצאים מאכזבים. אי אפשר לגדל פטל שחור של ראובן באדמה פתוחה כגידול רימונטנטי. בצפון, בשל העובדה שהקטיף השני ייעלם לפני החורף. בדרום, אתה יכול להיות מובטח רק לקבל פירות יער מצילומי העונה שעברה. במהלך תקופת הגידול השנתית, ייתכן שהאבקה לא תתרחש כלל. משמעות הדבר היא שאם תגדלו פטל שחור של ראובן ככאלה, תקבלו חצי מהיבול. אם תנתק את כל הגפנים לחורף, אתה מסתכן למצוא את עצמך לגמרי בלי פירות יער.
מסקנות
אז מה הקטע? האם מגדלים משתי מדינות - ארה"ב ובריטניה - פיתחו ביחד זן לא טוב? אחרי הכל, אם אתה מגדל אוכמניות רובן רק באקלים ממוזג וקר כיבול בעל פעם, מה לעשות עם העמידות הנמוכה שלו לכפור? ולמה זה צריך תחזוקה?
והכל פשוט ביותר. הזן מיועד לאדמה סגורה - רק שם אוכמן ראובן יגלה את הפוטנציאל שלו במלואו. בחממה ניתן לכוון את התאורה, לכוון את הטמפרטורה לפי הצורך ולהעלות את הלחות.
גננים אחרים יכולים להתנסות בזן Ruben Blackberry באתר שלהם. על ידי ניסוי וטעייה, אתה יכול ליצור תנאים מקובלים אם תרצה. חבל שעד כה יש מעט ניסיון בהתאמת מגוון זה.
מדדי יבול, תאריכי פרי
זן רובן מסווג כ-remontant. המשמעות היא שהקטיף הראשון מהצלעים של השנה שעברה מתחיל באמצע יוני ומסתיים עד סוף יולי. השני מבשיל בתחילת הסתיו עם צמיחה צעירה. באזורי הצפון רובו לא יספיק לעמוד בקצב. בחממות, אוכמניות רובן יכולות להתחיל לשאת פרי (בהתאם לטכנולוגיה החקלאית) מאמצע אפריל ועד מאי כולל.
ניתן לגדל את הזן גם בגידול שמניב יבול פעם בעונה. במקביל גוזמים פטל שחור של ראובן בשורש בסתיו, מה שנמנע מכיסוי עתיר עבודה של נצרים לחורף. הקציר מבשיל באמצע הקיץ באמצעות הגידול של השנה הנוכחית. באזורי הדרום, פרחים עשויים שלא להיות מופריים בגלל טמפרטורה גבוהה ולחות נמוכה - תנאים חיוניים להאבקה מוצלחת.
המחברים של זן רובן טוענים שהאוכמן הזה הוא פורה מאוד. אבל רוב המקורות המקומיים מצביעים על כך שבאדמה פתוחה שיח אחד מייצר עד 3.5 ק"ג של פירות יער, באדמה סגורה - כ -5.5 ק"ג. והאם זו תשואה גבוהה? אבל מה לגבי 20-25 ק"ג לשיח? נכון, אתה יכול לאסוף 30 טון פירות יער לדונם.
למעשה, הכל פשוט - פטל שחור של ראובן יכול להניב 3.5-5.5 ק"ג לשיח בשנה הראשונה לפרי. יתר על כן. אגב, בשנה הראשונה לאחר השתילה, מומלץ לקטוף את כל הפרחים כדי שמערכת השורשים תתפתח היטב - המפתח ליבול עתידי בשפע.
אזור יישום של פירות יער
ניתן לאכול פטל שחור של ראובן טריים, קפואים, או להשתמש בהם להכנת יין וציוד לחורף. הפירות מאוחסנים היטב ויכולים לעמוד בהובלה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
כמו כל פטל שחור, הזן ההיברידי ראובן עמיד ביותר בפני מזיקים ומחלות. זה לא מבטל טיפולים מונעים, במיוחד בתנאי קרקע סגורים.
יתרונות וחסרונות
ביקורות של גננים ביתיים על מגוון רובן סותרות - מהערצה להתעללות. הזמן ישפוט מי צודק - האוכמן הזה עדיין לא הספיק להראות את כל היתרונות והחסרונות שלו. עם זאת, התכונות החיוביות כוללות:
- טעם פירות יער טוב.
- יכולת התקנה מחדש של הזן.
- היכולת לגדל יבולים ללא מחסה לחורף - כריתת יריות בשורש.
- ניידות גבוהה של פירות יער.
- פטל שחור ראובן יפה וגדול - עד 14.5 גרם כל אחד.
לרוע המזל, פירוט החסרונות יתפוס יותר מקום:
- עמידות לכפור נמוכה.
- אוכמניות רובן מואבקות רק בטמפרטורות מתחת ל-27-30⁰ C ולחות גבוהה.
- חוסר היכולת לגדל את הזן באזורים עם אקלים קר ומתון כזן רימונטנטי בשל הפרי השני המאוחר.
- פטל שחור זקוף (שיח) קשה לכסות לחורף.
- לנצרים יש קוצים, למרות שהם נושרים כשהגרגרים מבשילים.
- הצורך להצל על השיחים.
- ריבוי של מגוון זה קשה.
כל החסרונות הללו, למעט קיומם של קוצים ובעיות רבייה, אינם חשובים כאשר מגדלים אוכמניות רובן בתנאי קרקע סגורים.
שיטות רבייה
שלא כמו זנים אחרים, ריבוי של פטל שחור רובן קשה. חובבים יכולים לשתול כמה יורים או לחלק שיח מגודל.ייחורים באדמה הפתוחה אינם מובילים להצלחה, אבל בתוך הבית אתה צריך להשתמש בחממות, הורמוני גדילה ופיטולמפים. זה בעייתי להרבות דג עץ בשכבות ועיסה בשל נורותיהם הזקופים והחזקים.
כללי נחיתה
זן ראובן ממצה את מלוא הפוטנציאל שלו בתוך הבית. אבל מעט גננים מגדלים את היבול הזה בחממות. נתאר שתילה וטיפול בפטל שחור של רובן בבקתות קיץ ובחלקות גן.
עיתוי מומלץ
באזורים הדרומיים שותלים אוכמניות ראובן בסתיו, כאשר הטמפרטורות יורדות לבינוניות, אך לא יאוחר מחודש לפני תחילת הכפור. כך לתרבות יהיה זמן להשתרש. במהלך שתילת האביב, חום פתאומי יכול להרוס את השתיל.
באקלים ממוזג ובצפון שותלים אוכמניות כשהאדמה מתחממת. אביב ארוך וקיץ מתון תורמים לשיעור הישרדות טוב של השיח.
בחירת מיקום מתאים
בניגוד לזנים אחרים, אוכמניות ראובן מעדיפות צל חלקי, בעיקר בדרום. אבל היעדר אור השמש מונע מהגרגרים להבשיל. אז המקום צריך להיבחר בקפידה.
מי תהום לא צריכים להתקרב לפני השטח מ-1 מ' דרישות הקרקע לזן ראובן זהות לאלה של אוכמניות אחרות: תגובה חומצית מעט, אדמה קלה, כמות גדולה של חומר אורגני.
הכנת קרקע
רצוי לחפור מראש בורות שתילה בגודל 50x50x50 ס"מ. תערובת חומרי הזנה מוכנה משכבת האדמה הפורייה העליונה, דלי חומוס ודשנים מתחילים (אשלגן - 50 גרם, זרחן - 120-15 גרם). הוסף כבול חומצי (אדום) לאדמה בסיסית או ניטרלית.קרקעות חרסית צפופות מדי משופרות בחול, בעוד שקרקעות קרבונט משופרות במינונים נוספים של חומר אורגני. סיד מתווסף לאדמה חומצית מדי.
בחירה והכנה של שתילים
זן רובן הוא מוצר חדש, יש לרכוש אותו ישירות מהמשתלה או מרשתות שיווק אמינות. עם הידיים סביר להניח שתקנה איזה אוכמן אחר. תכונה זנית היא הקליפה האפורה בהירה על יורה בוגר.
מערכת השורשים צריכה להיות מפותחת היטב ולהריח כמו אדמה טרייה. זרעים חלקים, גמישים וחלקים הם סימן לפטל שחור בריא.
הכנה מוקדמת לשתילה כוללת השקיית צמח המיכל או השריית השורש החשוף למשך 12 שעות.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
עבור אוכמניות רובן אפשרית שתילה דלילה (1-1.3 מ' בין צמחים) וגם דחוסה (0.8 מ'). השורות צריכות להיות במרחק של 2 מ' אחת מהשנייה.
את בור השתילה שנחפר ממלאים 2/3 מלא בתערובת פורייה וממלאים במים. לאחר 10-14 ימים אתה יכול להתחיל לשתול:
- מניחים תלולית עפר באמצע החור ומפזרים סביבה את שורשי האוכמניות.
- ממלאים ודחוסים את התערובת הפורייה כדי להעמיק את הצוואר ב-1.5-2 ס"מ.
- להשקות את הפטל שחור, להוציא לפחות 10 ליטר לשיח.
- מאלפים את האדמה.
טיפול לאחר מכן של היבול
ראובן פטל שחור צריך לטפל בזהירות, במיוחד באדמה פתוחה. זהו זן חדש שיש לו מספר תכונות שצריך לקחת בחשבון בעת הגידול.
עקרונות גידול
למרות העובדה ש-Ruben Blackberry שייך ל-brambles - זנים זקופים עם יורה עוצמתיים, שיח מבוגר צריך בירית. בשנה הראשונה לאחר השתילה, הצמח יכול להסתדר ללא סורג.
בשנה השלישית, הזן Ruben נכנס במלוא עוצמתו, היורה שלו גדל ל-2-2.5 מ' ומתכופף תחת משקלם של פרחים ופירות יער. זה לא טוב אם חלק מהיבול יגיע לאדמה.עבור ביריות, אתה יכול להשתמש בכל סבכה: רב שורות, T, E או בצורת V.
התשואות מושפעות מגורמים רבים, החל משיטות חקלאות ועד לתנאי מזג האוויר. פרי טוב יכול להיות מושג רק אם כל ההמלצות מתבצעות, אשר מושגת הכי קלה בתנאי קרקע סגורים.
על מנת להאיץ את הפרי באדמה הפתוחה ב-10-14 ימים, בתחילת האביב מותקנות קשתות מעל הפטל שחור או פשוט מכוסות באגרופייבר לבן עד שהצלעים מגיעים לגובה של חצי מטר.
פעילויות הכרחיות
בפעם הראשונה לאחר השתילה, יש להשקות את השיח פעמיים בשבוע, ולהוציא לפחות 5 ליטר מים על כל צמח. אוכמניות הן בדרך כלל גידול שאוהב לחות, אך זן ראובן אינו עמיד במיוחד לבצורת.
באביב, מיד לאחר הסרת הכיסוי, מאכילים את היבול בחנקן. בתחילת הפריחה הם מספקים קומפלקס מינרלים שלם. במהלך תקופת היווצרות פירות היער, אוכמניות מופריות בתמיסה של חליטות מולין (1:10) או עשבי תיבול (1:4). בסתיו, אשלגן מונופוספט נותן תוצאות טובות. האכלת עלים עם תוספת של צ'לטים שימושית עבור פטל שחור. במזג אוויר חם מומלץ לרסס את זן רובן לסירוגין באפין וזירקון כל 10-14 ימים.
כדי להגביר את הלחות ולשמור מים באדמה, מומלץ לכסות את האדמה מתחת לשיחים בכבול חומצי. אתה צריך לשחרר את האדמה באביב ובסתיו. שכבת מאלץ' בקיץ לא רק תגביר את הלחות, אלא גם תמנע נביטה עֵשֶׂב.
גיזום שיחים
אם מגדלים את זן ראובן כגידול שמניב פרי פעם אחת, כל הנבטים נכרתים לפני החורף. באביב יופיעו קנים חדשים, עליהם יבשיל הקציר.
נוצר שיח מבוגר של רובן אוכמניות, משאיר 6-7 יורה.אתה לא צריך לצבוט אותם - עם האכלה מספקת, ענפים צדדיים כבר נוצרים בכמות מספקת. לאורך העונה מתבצע גיזום סניטרי - מסירים חלקים שבורים, חלשים או יבשים מהגפנים.
מתכוננים לחורף
אם מגדלים את זן האוכמניות של ראובן כגידול של פעם פרי וכל היצרים נחתכים לפני החורף, יספיק להציב תלולית עפר מעל השורש. כך מכוסים ורדים באקלים דרומי וממוזג.
על מנת שהזן יראה יכולת התקנה מחדש, לפני תחילת הכפור, מסירים את הנבטים מהסורג, חותכים את אלו של השנה שעברה, וצמיחת העונה הנוכחית קשורה, מוטה לקרקע ומאובטחת. אתה יכול לארגן מקלט מנהרה או להשתמש בענפי אשוח, קש, אגרופייבר ואדמה יבשה לבידוד.
מחלות ומזיקים: שיטות הדברה ומניעה
זן רובן מושפע לעיתים רחוקות ממחלות או מזיקים. טיפולי מניעה צריכים להתבצע באביב ובסתיו עם תכשירים המכילים נחושת. לחממות יש מערכת טיפול משלהם, שונה מקרקע פתוחה, אתה צריך לדבוק בה. אבל אין סכנה שקרבה לגידולים אחרים (פטל, תותים, צלונים) תעביר מחלות לא רצויות לפטל שחור.
היבול סובל לעתים קרובות מכלורוזה, והוא חסר ברזל. עדיף לחדש את המחסור של אלמנט זה על ידי ריסוס השיח עם צ'לטים.
סיכום
אוכמניות ראובן הם הזן החדש ביותר שגורם להרבה מחלוקת. אם לשתול אותו באתר, או לחכות לביקורות מאוזנות יותר על גידולו בתנאים שלנו, כל אחד מחליט בעצמו.סרטון על אוכמניות רובן יעזור לכם להכיר את המגוון טוב יותר, רק אל תשכחו שזו עוד דעה שלא נבדקה בזמן:
אני מגדל פטל שחור של רובן בסיביר, הם נושאים פירות כבר שנה שנייה, בשפע, אני חותך אותם לפני החורף ממש בשורש, אני לא שם הרבה בידוד, אני רק זורק עליות קטנות מהגינה, ואז מפזרים עליהם שלג וזהו. הוא צומח חזק, אני גוזם ומפזר את הענפים החתוכים באדמה לחה, הם משתרשים ומתחילים לצמוח וניתן לשתול מחדש בשנה הבאה. אז הוא לא מפחד מכפור, שיעור ההישרדות שלו חזק ולא יומרני לאדמה, הוא גדל באדמה חומצית ונושא פרי ברעש.