תוֹכֶן
כל גנן רוצה לגדל פירות יער טעימים ובריאים בגינה שלו. אוכמניות ג'מבו, המפורסמות בפירות המתוקים שלהן וחוסר היומרות שלהן, הן אידיאליות למטרות אלה. אבל כדי למנוע הפתעות בתהליך גידול היבול הזה, כדאי להכיר היטב את מאפייני הזן. תות עץ ג'מבו והמלצות לטיפול בו.
היסטוריה של בחירה
אוכמניות הגיעו לאירופה מאמריקה במאה ה-18. במשך זמן רב זה היה צמח יער בר, אבל מגדלים לא יכלו להתעלם מהגרגרים הטעימים, העסיסיים והבריאים. תוך זמן קצר פותחו לא מעט זנים חדשים המאופיינים ביבול גבוה ומתאימים לשתילה באזורים שונים.
ג'מבו הוא זן מודרני, בעל תשואה גבוהה, ללא קוצים, של אוכמניות, שהופיע הודות למאמצים של מגדלים צרפתים. הוא זכה מהר מאוד באהבתם הראויה של גננים.
תיאור יבול פירות היער
התפוצה הרחבה של זן זה מוסברת בטעם הגבוה של הפרי ובקלות הטיפול בו. ביקורות על מגוון האוכמניות ג'מבו הן רק חיוביות. למרות שמדובר בזן חדש יחסית, הוא כבר הפך לפופולרי.
רעיון כללי של המגוון
השיחים של זן האוכמניות ג'מבו עוצמתיים למדי, אך קומפקטיים ואינם צומחים לצדדים. היורה בדרך כלל ממהרים כלפי מעלה, ובמהלך שנה הם מוסיפים רק 45-55 ס"מ לצמיחת. כשהם גדלים לגובה של 1.5 מ', הם מתחילים להתכופף לכיוון הקרקע. לכן, עבור Blackberry Jumbo אתה צריך להתקין תומך (סבכות) עבור בירית. רק 2-3 יורה חדשים מופיעים בשנה.
ג'מבו הוא זן אוכמניות ללא קוצים. העלים של זן זה של פטל שחור הם ירוקים כהים, מגולפים, בעלי שיניים וצורתם אליפסה.
פירות יער
פירות אוכמניות דומים למראה פטל ותות בו זמנית. לזן זה יש אשכולות מרובי פירות יער. פירות היער מזן הג'מבו הם שיא גדולים. בכך, הוא המנהיג הבלתי מעורער בין זני אוכמניות אחרים.
הפירות שחורים, מבריקים, במשקל של עד 30 גרם. הקליפה המכסה את הגרגרים עמידה ודי עמידה בפני נזקים מכניים.
לפירות היער יש עקביות צפופה אבל הם עסיסיים. העיסה המתוקה מאוד משאירה אחריה טעם מעט חמצמץ. הדרופים, למרות שהם קטנים, אינם קשים.
יכולת ההובלה של גרגרי ג'מבו מצוינת. ניתן לשמור פירות יער במקרר יותר משבוע מבלי לפגוע באיכותם. יחד עם זאת, הם אינם מתקמטים ואינם משחררים מיץ.
מאפיין
לפני שתילת פטל שחור ג'מבו בגינה שלך, כדאי לשקול את היתרונות והחסרונות כדי לדעת את החוזקות והחולשות של זן זה.
יתרונות עיקריים
היתרון של זן הג'מבו הוא לא רק בטעמו הגבוה, אלא גם בעמידות החום שלו. הוא סובל היטב טמפרטורות גבוהות. יחד עם זאת, איכות הקציר אינה יורדת, הגרגרים אינם נאפים בשמש.
פטל שחור ג'מבו אינם תובעניים בכל הנוגע לאדמה ואינם מפחדים מהשמש. תאורה לא מספקת אינה משפיעה על צמיחת השיח. אבל האוכמן ג'מבו אינו סובל היטב קור ולחות, ולכן הוא זקוק למקלט גם באקלים ממוזג.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
ג'מבו הוא מגוון של אמצע העונה. באזורים הדרומיים, פטל שחור מתחיל להבשיל במחצית השנייה של יולי, ובאזורים עם אקלים קר יותר - בתחילת או באמצע אוגוסט. מאחר שפכטל ג'מבו נושא פרי לאורך תקופה ארוכה, ניתן לראות גם פרחים וגם פירות יער על השיח בו זמנית.
מדדי יבול, תאריכי פרי
בשנה הראשונה, בזמן ששיח האוכמניות גדל ומתגבש, אין לצפות לקציר. אבל בשנה הבאה זן הג'מבו ישמח אתכם עם פירות יער מתוקים.
הפירות של אוכמניות ג'מבו נמשכות עד שישה שבועות. עד 25-30 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד. חוסר היומרות של הזן מאפשר לג'מבו לשאת פרי בכל תנאי.
אזור יישום של פירות יער
פטל שחור משמש טרי וגם כמילוי לפשטידות. ניתן לייבש אותם, לייבש ולעשות מהם ריבות אוכמניות, שימורים ולפתנים. פטל שחור מצויין להכנת מרמלדה וג'לי. זה גם מצא את היישום שלו בייצור יין.
אוכמניות שומרות בצורה מושלמת על טעמן המעולה ואינן מאבדות את צורתן בהקפאה, מה שמאפשר לעקרות בית להשתמש בפירות יער טריים לא רק בקיץ, אלא גם בחורף.
לפכמניות יש השפעות חיטוי, אנטי דלקתיות ומרפאות פצעים. פירות אוכמניות, עלים ופרחים משמשים ברפואה העממית. מהם מכינים תמיסות ומרתיחים. תוכל ללמוד עוד על היתרונות מהמאמר... לקישור
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לפכמניות יש לא מעט מחלות שונות, אבל זן הג'מבו די עמיד בפני רבים מהן, מה שמבדיל אותו מזנים אחרים.
לג'מבו יש גם מעט אויבים בקרב חרקים, ואמצעי מניעה בזמן מפחיתים את הסיכון להתקפת מזיקים למינימום.
יתרונות וחסרונות
לפטל ג'מבו יש הרבה יותר יתרונות מחסרונות.
| יתרונות | פגמים |
| גודל ומשקל גדול של פירות | קשיחות חורף נמוכה יחסית |
| קומפקטיות של שיחים | |
| טעם פירות יער מעולה | |
| תפוקה גבוהה | |
| יכולת הובלה טובה | |
| תקופות פרי ארוכות | |
| חיי מדף ארוכים | |
| קל לטפל | |
| חסין למחלות | |
| בלי קוצים | |
| עמיד לחום |
סרטון על אוכמניות ג'מבו יאפשר לך ללמוד קצת יותר על מגוון זה:
שיטות רבייה
ישנן מספר דרכים ריבוי אוכמניות עֲנָק:
- שכבות אפיקלית (השתרשות של יורה ללא הפרדה מהשיח);
- ריבוי על ידי ייחורים שנחתכו מזרעים ירוקים.
כללי נחיתה
אין שום דבר מסובך בשתילת אוכמניות ג'מבו. זה מספיק כדי לעקוב אחר כללים פשוטים.
עיתוי מומלץ
ג'מבו נטוע באביב או בסתיו.שיחים עם מערכת שורשים סגורה נטועים מהאביב ועד הכפור הראשון.
בחירת מיקום מתאים
פטל ג'מבו מעדיפים שמש וחמימות ולכן כדאי לשתול אותם באזורים עם תאורה טובה, מוגנים מהרוח ורצוי בגובה קל. עודף לחות מזיק לצמח.
הכנת קרקע
בעת שתילת שתילים, אתה צריך להכין תערובת פורייה, אשר מונח בתחתית הבור החפור. על מנת להכין את התערובת, יש צורך ברכיבים הבאים:
- סופר פוספט - 300 גרם;
- זבל - 4 דליים;
- אדמת גינה - 8 דליים;
- אפר עץ - 700 גרם.
יש לערבב היטב את האדמה.
בחירה והכנה של שתילים
הגיל הטוב ביותר לשתילת שתילי אוכמניות הוא שנה וחצי. במקביל, עליהם להיות בעלי:
- 1-2 גבעולים;
- נוכחות של ניצן בסיסי;
- מערכת שורשים מפותחת;
- 2 או 3 שורשים באורך של יותר מ-10 ס"מ.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
תבנית שתילת שתילים מומלצת לזן זה היא 1 מ' על 2 מ'. עם זאת, מותרות שתילות מעובות עבור אוכמניות ג'מבו.
טיפול לאחר מכן של היבול
הטיפול בפטל שחור ג'מבו הוא די פשוט וכולל את הפעילויות הבאות:
- רִוּוּי;
- התרופפות האדמה;
- גיזום עונתי ומעצב;
- מְחִיקָה עֵשֶׂב;
- הַאֲכָלָה;
- הכנה לחורף.
עקרונות גידול
אוכמניות מזן ג'מבו זקוקות לסבכות עבור ביריות, שכן יורה גדל בגובה של מטר וחצי מתחילים להתכופף לכיוון הקרקע. וכדי למנוע היווצרות של סבך כאוטי, אתה צריך לטפל בצמח.
פעילויות הכרחיות
זן זה סובל היטב בצורת, אך אם אפשר, עדיף להשקות את הצמח לפחות פעם או פעמיים בשבוע. הכרחי להשקות במהלך הפריחה והפרי.
כדי להגדיל את התשואה של ג'מבו, יש צורך להפרות את הפטל שחור באביב. כדי לעשות זאת, הוסף 25 גרם של תערובת חנקן וכמה דליים של חומוס מתחת לשיחים. בקיץ, 45-55 גרם של דשנים אשלגן או זרחן משמשים להאכלה עבור כל שיח.
אמצעים אגרוטכניים אחרים (התרופפות ועשבים) מבוצעים לפי הצורך.
גיזום שיחים
נכון גיזום אוכמניות מקדם את הצמיחה והפרי שלו. מטרת הליך הגיזום האביבי היא לפטור את הצמח מנצרים קפואים. במהלך עונת הסתיו מסירים יורה מיושן ולא מניב פרי, שרק מחלישים את הצמח.
מתכוננים לחורף
כשמכינים פטל שחור ג'מבו לחורף, צריך לחתוך זרעים ישנים וחלשים בשורש ולהשאיר 7-9 זרעים צעירים וחזקים שגם אותם יש לקצר ברבע (20-40 ס"מ).
לאחר סיום הגיזום, השיח מוסר מהסורג וכפוף לקרקע. האדמה מתחת לשיח מכוסה בשכבת מאלץ של 10-12 ס"מ. לשם כך אתה יכול להשתמש נסורת, מחטי אורן וכבול. החלק העליון מכוסה באגרופייבר, סרט או לבד קירוי.
מחלות ומזיקים: שיטות הדברה ומניעה
פטל שחור רגיש לסוגי המחלות הבאים:
- לא זיהומיות (עודף או חוסר במיקרו-אלמנטים);
- חיידקי (סרטן שורש);
- ויראלי (תלתל, פסיפס, רשת צהובה, חלודה).
אבל זן הג'מבו די עמיד בפני מחלות, ואם ישמשו אמצעי מניעה ושיטות חקלאיות, הוא ישמח אותך עם פירות יער טעימים לאורך זמן.
האויבים העיקריים של פטל שחור הם מזיקים:
| מזיקים | שלטים | דרך להילחם |
| חרושצ'וב | פוגע בשורשים. הצמח קמל ומת | 1. זריעת חרדל ליד פטל שחור2.לפני השתילה יש להשרות את השורשים בתמיסה של 0.65% של Aktara3. שימוש ב-Konfidor, Antikhrushch לטיפוח האדמה מסביב לשיחים בעונת הגידול |
| חיפושית פטל | פגיעה בעלים, נצרים, תפרחות, שורשים, פירות יער | 1. חפירה עונתית מונעת של אדמה מתחת לשיחים2. אבק את האדמה החפורה באפר או אבק טבק3. כאשר מופיעים ניצנים, יש לרסס בתמיסות של Iskra, Fufagon, Kemifos |
| זבוב גזע פטל | נזק לזרעים צעירים | כריתת יורים פגומים ואז שריפתם |
| קרדית אוכמניות | הידרדרות במראה הצמח ובאיכות הגרגרים | ריסוס אביב של נצרים (לפני פתיחת ניצנים) בתמיסות Tiovit או Envidor |
| קרדית עכביש | מצהיבה ונשירת עלים מוקדמת | עם הופעת העלים הראשונים יש לטפל בצמחים שלוש פעמים במרווח של 7 ימים עם Fitoverm, BI-58, Actofit |
סיכום
ברור שזן האוכמניות הגדול ג'מבו נהנה בצדק מתשומת לבם ואהבתם של גננים. נראה שהיברידית זרה צריכה ליצור נוחות מקסימלית, אבל למעשה, המגוון הוא לא יומרני, מניב גבוה, ועם מעט מאמץ בהחלט ישמח אותך עם יבול מפואר.
