תוֹכֶן
דומדמניות אדומות טטיאנה, שכתבה T.V. Romanova ו- S.D. Elsakova, גדלה בסניף של המכון הכל-רוסי לגידול צמחים בתחנת הניסויים הקוטבית, ליד העיר קירובסק. אבות הזן היו אדומה ויקטוריה וקנדלקשה. הוא נרשם במרשם המדינה הרוסי בשנת 2007 כהישג בחירה המיועד לטיפוח באזור הצפוני.
תיאור זן הדומדמניות טטיאנה
שיח הדומדמניות טטיאנה יוצר יורה ישרים, ויוצרים צמחים מתפשטים מעט אך נמרצים. הענפים בעלי גוון כחלחל מט, בשל נוכחותם של פיגמנטים אנתוציאנין, והם נבדלים במבנה חזק ובבגרות חלשה.
ניצני הביציות בגודל בינוני נבדלים גם על ידי מוך בינוני. העלים הגדולים, בעלי שלוש האונות, בעלי צבע ירוק מט עז מלמעלה ומכוסים בציפוי לבן בצדם התחתון עקב התבגרות. הווריד המרכזי הקעור של העלה יוצר חריץ בבסיסו. שיניים קצרות ומעוגלות מתחלפות עם חתכים קטנים.הפטוטרת הוורודה המעודנת מאופיינת באורך ניכר.
במהלך תקופת הפריחה, הצמח מזן טטיאנה מכוסה בפרחים גדולים ועמומים, אשר יוצרים שחלות לא חתוכות עם התבגרות בולטת. גביעי הגב והסוכך של המברשת הם בגודל בינוני.
גרגרי דומדמניות טטיאנה מאופיינים בגודל בינוני ועור עבה.
תיאור של גרגרי דומדמניות אדומות מזן טטיאנה:
פָּרָמֶטֶר | מאפיין |
מספר פירות יער לצרור | 10-12 |
משקל ברי, ג | 0,5-0,8 |
טופס | מְעוּגָל |
צֶבַע | אָדוֹם |
תכונות של טעם | רך, עם חומציות קלה |
דירוג טעם, בנקודות | 4,5 |
אֲרוֹמָה | נֶעדָר |
הרכב כימי ואינדיקטורים | סוכר - מ 5 עד 5.5%; חומציות - מ 3 עד 4%; תכולת ויטמין C - 70 מ"ג/100 גרם. |
היבול העמיד לחורף טטיאנה מומלץ לגידול באזורים שבהם נצפים שינויי טמפרטורה תכופים:
- קור פתאומי באביב;
- מפשיר בעונה הקרה.
מאפיינים
ביקורות על טטיאנה דומדמניות אדומות מאשרות את ההתנגדות המצוינת של המגוון לגשמים ממושכים ועומסי רוח משמעותיים. תופעות אקלימיות כאלה אינן משפיעות על תהליך היווצרות השחלות, מה שמאפשר להשיג תשואות פירות יער גבוהות בעקביות בכל שנה.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
זן הטטיאנה אינו מיועד לגידול באזורי דרום צחיחים, אך מוערך מאוד בשל עמידותו החורפית המצוינת בתנאים קשים. יצוין כי זני דומדמניות רוסיים מותאמים במיוחד מסוגלים לסבול כפור עד -50 מעלות צלזיוס.
פרודוקטיביות של המגוון
דומדמניות אדומות טטיאנה מציגה פרודוקטיביות מעולה: בממוצע, כל שיח מייצר כ-5 ק"ג של פירות יער (16.5 t/ha). אפילו פירות שהבשילו לחלוטין אינם נוטים להישפך.
מבחינת עיתוי הקטיף, הגידול מסווג כאמצע העונה, בתנאים הקשים של הצפון הוא מניב פירות מאוחר יותר. פריחה המונית מתחילה ב-10-31 במאי; בסוף האביב היא יכולה לכסות חלק מיוני. השחלות נוצרות תוך 14 יום, הגרגרים נאספים מסוף יולי עד תחילת ספטמבר.
אזור יישום
תרבות הדומדמניות האדומות טטיאנה מתאימה לגידול תעשייתי וגם הוכיחה את עצמה כזן חסר יומרות לבית קיץ או חלקת אדמה בבית כפרי. פירות היער שלו טובים לצריכה טרייה, הכנת ריבות, שימורים, קונפיטורים, הכנת קינוחים והקפאה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרון העיקרי של זן דומדמניות טטיאנה הוא העמידות הגבוהה שלו למזג אוויר גרוע, לרוב המחלות והמזיקים. יתרונות נוספים כוללים:
- פוריות עצמית;
- לא תובעני לתזונה;
- חוסר נטייה לנשירה ולנזק של פירות יער, בטיחות תשואה גבוהה;
- מאפייני טעם מצוינים של פירות יער;
- תכולה גבוהה של סוכרים, חומצות אורגניות, ברזל, אשלגן, יוד ופקטינים.
החסרונות של היבול כוללים היווצרות של פירות יער קטנים יחסית, כמו גם חוסר היכולת להשיג את התשואה המקסימלית בתנאים של אזורי הצפון. באקלים קשה, דומדמניות אדומות טטיאנה מציגה תשואה קטנה, אם כי יציבה.
שיטות רבייה
הדרך הקלה ביותר להפיץ דומדמניות אדומות היא לשרש ייחורים אופקיים משיח בוגר. לשם כך, יורה מפותח מונחים בתלמים שהוכנו קודם לכן בעומק 10-15 ס"מ מבלי להיות מנותקים מצמח האם, מוצמדים היטב עם ווים ומפזרים אדמה בחלק האמצעי.
הקצה העליון של הענף צריך להישאר מעל פני המצע. כאשר הוא גדל ל-10 ס"מ, מתבצעת הגבעה, שחוזרת על עצמה לאחר שבועיים. בסתיו, יורה שורשי מופרדים משיח האם ומושתלים למקום קבוע.
שתילה וטיפול
לשתילה, עדיף להשתמש בשתילים עם מערכת שורשים מפותחת: קנה השורש צריך להגיע לאורך של לפחות 15 ס"מ. המקום האופטימלי לגידול דומדמניות טטיאנה הוא גבעות מוארות היטב עם אדמה רופפת. כתשתיות עדיפות לחצפת חולית ולחומה.
לפני השתילה, כדאי לטבול את קנה השורש של שתיל דומדמניות טטיאנה במחית חימר. הליך זה מסייע להגן על שורשים מתפתחים מפני ריקבון והתייבשות, וכן מונע חדירת מיקרואורגניזמים פתוגניים לתאי הצמח.
יש להסיר יורים פגומים ויבשים. החלק מעל הקרקע של הדומדמניות נחתך לגובה של 30-35 ס"מ, מה שמבטיח נוכחות של לפחות 2-3 ניצנים בכל יורה.
את הבור לזן טטיאנה יש להכין מראש, לפחות 14-21 ימים מראש. הפרמטרים שלו הם 60 ס"מ רוחב ואורך, 40 ס"מ עומק. אתה צריך להוסיף 1.5-2 דליים של חומוס לתחתית.
מיד לפני שתילת שתיל דומדמניות אדומות מערבבים את הקומפוסט באדמה ומוסיפים דשנים מינרליים בהתאם למאפייני המצע. הצמח ממוקם בתוך חור, מונע מהשורשים להתכופף כלפי מעלה, מפזרים אדמה ומשקה בשפע. כל שיח דורש 20-30 ליטר מים.
טִפּוּל עוֹקֵב
זן הדומדמניות האדומות טטיאנה אינו תובעני בטיפול, אך דורש יישום בזמן של נהלים בסיסיים:
- כדי למנוע מענפים להתנתק עם קציר פירות היער, נבנית מסגרת תומכת.
- הגיזום מתבצע לאחר פרי השיח, הנבטים מתקצרים לגובה של 25-30 ס"מ, ועל כל גזע יש להישאר לפחות 2-3 ניצנים (אופטימלי 5-6).
- ההשקיה מתבצעת לפי הצורך, בתקופות של גשמים ממושכים הם מופסקים, בשאר הזמן חשוב לשמור על לחות האדמה.
- ההתרופפות נעשית בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים המתפתחת. האירוע מתבצע לאחר השקיה או גשם.
- האכלה בקיץ כוללת ריסוס אזור השורש בתמיסה של אבץ גופרתי וחומצה בורית (בשיעור של 2 גרם של כל מיקרו-אלמנט ל-10 ליטר מים) בתוספת מנגן (5 גרם לדלי נוזל). כל צמח צורך בין 0.5 ל-0.7 ליטר תמיסה.
- דישון סתיו כולל יישום של 2-2.5 אג'/הא דשנים המכילים זרחן עם PH חומצי ו-1-1.5 אג'/אשלגן.
דישון חנקן מתבצע לפני תחילת עונת הגידול השנייה. זה מאפשר לך להאיץ את הצמיחה של השיח ואת סט של יורה חדש. כדי להאכיל דומדמניות אדומות מזן Tatyana, תוספת של אמוניום חנקתי בכמות של 1.5-2 c/ha תספיק למדי.
מזיקים ומחלות
התיאור של זן הדומדמניות האדומות טטיאנה מצביע על כך שהוא עמיד ביותר בפני רוב המזיקים והפתולוגיות הפטרייתיות. כדי למנוע זיהום, הצמח זקוק לבדיקות מניעה קבועות. אם אתה חושד במחלה, זה מספיק כדי לרסס את היבול עם תמיסה של סבון כביסה או לפזר את העלים עם אפר טרי.
סיכום
דומדמניות טטיאנה היא זן אמצע העונה, בעל תשואה גבוהה, שהוכיח את עצמו היטב באזורי הצפון. הוא עומד בשינויי טמפרטורה, גשמים ממושכים, כפור והפשרה. השיח מתאים לגידול בחוות ובבקתות קיץ, בתהליך הגידול יש צורך למנוע חוסרים תזונתיים על מנת למנוע אובדן קציר פירות יער.
