מגוון Blackberry Ebony: תיאור, מאפיינים, תמונה

Blackberry Ebony הוא מגוון של מבחר אמריקאי, המאופיין בתפוקה גבוהה באופן עקבי. היבול אינו תובעני בתנאי הגידול, אך דורש מחסה לחורף. הוא משתרש היטב ברוב האזורים המרכזיים של רוסיה.

היסטוריה של בחירה

Ebony Blackberry פותחה בארה"ב. הושג על ידי חציית זני צ'רוקי ות'ורנפי. המגוון אינו כלול במרשם הרוסי של הישגי הבחירה. התרבות דורשת אור וחום, ולכן היא לא התפשטה לכל האזורים. עם זאת, בדרום ובאזור האמצעי בהחלט אפשרי לגדל אותו, בתנאי שהוא מכוסה בקפידה לחורף.

תיאור חיצוני של אוכמן אבוני

אוכמן אבוני הוא שיח רב שנתי שגובהו מגיע עד 1.5–2 מ' הענפים אנכיים, זקופים, הכתר קומפקטי ואינו דורש הרבה מקום. צבע העלים ירוק עז. הגבעולים אלסטיים למדי, ולכן אינם נשברים מהרוח או מתחת למשקל הפרי. יתרון חשוב הוא שהענפים אינם מכוסים בקוצים, והגרגרים קלים לקטיף (קריעה יבשה).לכן, הטיפול בשיח והקציר הוא די פשוט.

פרחים לבנים.

לגרגרי הובנה יש צורה אופיינית וצבע שחור

אוכמניות גדולות, מגיעות לקוטר של 20 מ"מ. הטעם נעים, עם איזון של חמוץ מתוק. העיסה עסיסית ובעלת ארומה נעימה. נצרך טרי, משמש בתבשילים ובהכנות.

אוכמניות הובנה מכילות מים (90.7%) וחומרים יבשים (9.3%), כולל:

• סוכר - 5.5%;
• חומצות אורגניות - 0.8%;
• פקטין - 0.9%.

ויטמין C כלול בכמויות קטנות - 10-20 מ"ג לכל 100 גרם של עיסה טרייה. במהלך הכנת ריבת אוכמניות אבוני היא נהרסת ולכן לא ניתן יהיה להשתמש בברי כמקור לחומצה אסקורבית.

חיי המדף של הפרי הם כארבעה ימים במקרר. ניתן להעביר את הקציר למקום מכירה או עיבוד. לאחסון ארוך יותר, פירות היער מוקפאים בפיצוץ. לעלי אוכמניות הובנה יש גם ערך תזונתי; הם מיובשים ומשמשים כתה.

אוכמניות הובנה גדולות וצורתן עגולה.

מאפיינים של אבוני אוכמניות ללא קוצים

לזן יש עמידות חורף בינונית, כך שניתן לגדל אותו במרכז רוסיה. תפוקת היבול גבוהה מאוד, מה שמאפשר לו לענות באופן מלא על הצרכים של משק בית אישי.

זמן הבשלה ותפוקה

אוכמניות הובנה הן זני הבשלה מוקדמת. הפירות מבשילים ביולי, ובדרום - ביוני. זה הרבה יותר מוקדם מאשר זנים אחרים. תפוקת היבול גבוהה. משיח מבוגר אחד אתה יכול לקבל 10-15 ק"ג.

התנגדות לכפור

אוכמן אבוני הוא יבול עמיד בפני כפור.לפי אינדיקטור זה, הוא שייך לאזור 5 לפי סיווג USDA, כלומר. עמיד בפני התקפי קור קצרי טווח עד -29 מעלות. עם זאת, במרכז רוסיה, כפור מזדמן יכול להיות חזק יותר; לעתים קרובות נצפים שינויי טמפרטורה מסוכנים והפשרה לטווח קצר. לכן, השיח צריך מחסה אמין לחורף.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

אוכמניות הובנה מאופיינות בעמידות טובה למספר מחלות ומזיקים. אבל קרקעות מדוללות עלולות לסבול מכלורוזה, אותה ניתן לתקן בקלות על ידי הוספת דשן מורכב.

בתנאים של שתילה וטיפול לא נאותים, אוכמניות אבוני עלולות לסבול מחרקים, פטריות ופתולוגיות חיידקיות. כאמצעי מניעה, אתה צריך לפקח על הטיפול, להאכיל באופן קבוע, לעשב, לשחרר את האדמה וגם לגזום מדי שנה.

מכיוון שפטל שחור עשוי לסבול מצרצרי חפרפרת, חרקים מושחתים וקרדית (קרדית עכביש, קרדית שיער), יש צורך להחזיק את מוצרי הטיפול הבאים במלאי:

• "פופאנון";
• "פיטוברם";
• "קונפידור";
• "קרבופוס" ואחרים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לזן Ebony יש פרודוקטיביות טובה ומייצר פירות יער טעימים וגדולים. התרבות סובלת חורפים גם באקלים ממוזג. לכן, ניתן להשיג יבול יציב הן בדרום והן באזור האמצעי.

הגל העיקרי של פרי מתרחש ביולי

יתרונות:

• תשואה גבוהה מאוד;
• פירות יער גדולים וטעימים;
• היעדר קוצים;
• חסינות טובה;
• כתר קומפקטי;
• יָבִילוּת;
• פירות מתאימים להקפאה והכנה;
• השיח יכול לשמש למטרות דקורטיביות.

מינוסים:

• עמידות חורף יחסית - צריך להיות מכוסה לחורף;
• לא ניתן לגדל בכל האזורים;
• הפירות עשויים להיות חמוצים.

כללי נחיתה

Blackberry Ebony דורש אור, אז לשתילה אתה צריך לבחור מקומות פתוחים, ללא צל חלקי. יש להגן על האתר מפני רוחות חזקות, במיוחד מצפון. האדמה פורייה בינונית ואינה צפופה מדי. האפשרות הטובה ביותר היא טיט עם תגובה חומצית מעט (pH מ 5.5 עד 6.5).

אתר הגידול חייב להיות יבש. לשתילת אוכמניות אבוני, אין לבחור בשפלה ובאזורים עם מי תהום גבוהים (הם צריכים להתקרב לפני השטח עד 2 מ').

העיתוי של שתילת אוכמניות אבוני תלוי בתנאי האקלים של האזור. בדרום ניתן לשתול גם באביב (תחילת אפריל) וגם בסתיו (עד סוף אוקטובר). באזורים אחרים, כולל מרכז רוסיה, מותרת שתילת אביב בלבד - מאמצע עד סוף אפריל.

שיחים גדלים היטב רק באזורים מוארים

לשתילה בחרו בשתילי אוכמניות אבוני בריאים ללא נזק חיצוני בגיל שנה עד 3 שנים. יש לבדוק אותם ולהסיר את כל העלווה החלשה והשורשים המיובשים או הארוכים מדי. רצף:

1. מניחים את שתיל האוכמנייה Ebony בתמיסה עם קורנבין או ממריץ צמיחה אחר למשך מספר שעות.
2. חפרו בור בגודל 50X50 ס"מ או מעט יותר. המרווח ביניהם צריך להיות 2-3 מ', והמרחק לגדר צריך להיות לפחות 1 מ'.
3. מניחים בתחתית שכבת אדמה פורייה בצורת תלולית.
4. מניחים בתוך החור שתיל אוכמניות אבוני.
5. מפזרים אדמה ומעמיקים כך שצווארון השורש יגיע לעומק רדוד של 1-2 ס"מ.
6. קצץ את כל היורה, השאר 4-5 ניצנים על כל אחד.
7. מניחים יתד עץ וקושרים את השתיל.
8. להשקות במים מושבעים ולהניח חיפוי (קש, נסורת, חציר).

השטח פונה ונחפר. אם האדמה מדולדלת, אתה צריך להוסיף קומפוסט בשיעור של דלי לכל 2 מ'². אם האדמה צפופה מדי, הוסף 1 ק"ג חול או נסורת לאותו אזור.

איך לטפל

הטיפול בפטל שחור הוא פשוט - המגוון אינו דורש תנאי גידול מיוחדים. פעולות בסיסיות:

1. השקיה סדירה - 2-3 פעמים בחודש, ובבצורת - שבועית.
2. לאחר גשמים עזים, יש לשחרר את האדמה.
3. עישוב צריך להיעשות מעת לעת - גידולי פירות יער אינם סובלים צמיחה מהירה של עשבים שוטים.
4. דשנים עבור אוכמניות אבוני מיושמים 2-3 פעמים בעונה במרווחים של 3-4 שבועות. ניתן להחליף חומרים אורגניים (תלושים 1:10, צואת ציפורים 1:20) ודשנים מינרליים מורכבים (במהלך הפריחה ופעמיים בשלב הפרי).
5. בכל אביב (מרץ) וסתיו (תחילת נובמבר) יש לגזום את השיחים. בתחילת העונה הם עושים תספורת סניטרית, ובסתיו הם יוצרים את הכתר, מסירים את כל הענפים הבולטים והנחלשים.

דיאגרמת הגיזום המעצבת של שיח האוכמניות הובנה תעזור לך לבצע את ההליך בצורה נכונה

התמיכה חייבת להיות בגובה של לפחות 2 מ'. חוטים מקובעים אליה לפחות בשלוש שורות אופקיות במרווח של 50 ס"מ.

איך להתכונן לחורף

בגידול בדרום, אין צורך להכין שיחים לחורף, למעט שתילים צעירים, שאזור השורשים שלהם חייב להיות מכוסה נסורת, קש או חומר טבעי אחר. באזור האמצעי, אפילו דגימות בוגרות של אוכמניות אבוני צריכות להיות מכוסות. בסוף אוקטובר עליך:

1. הסר בזהירות את כל הענפים מהסורג.
2. קושרים אותם בחבל בכמה צרורות.
3. כופפו אותו והניחו אותו על הקרקע, והצמידו אותו בסיכות מתכת.
4. ריסוס עם תערובת בורדו או תמיסת נחושת גופרתית.
5. מכסים את החלק העליון בענפי אשוח, קש, נסורת או אגרופייבר צפוף.

שיטות רבייה

השיטות העיקריות להפצת אוכמניות אבוני הן ייחורים ושכבות. ייחורים נחתכים בתחילת יוני, כל אחד מהם צריך להיות באורך 30-40 ס"מ. הוראות גידול:

1. בצע חיתוך תחתון אלכסוני וחתך עליון ישר.
2. מניחים בתמיסה עם קורנבין.
3. לשתול באדמה פורייה במרווחים של 5 ס"מ.
4. התקן את הקשתות ומכסה בסרט.
5. השתלו שתילי אוכמניות אבוני למיקום קבוע לאחר הופעת שלושה עלים.

כאשר מתפשטים על ידי שכבות באמצע האביב, אתה צריך לכופף כמה ענפים ולהצמיד אותם עם סיכות. מכסים באדמה, משאירים רק את החלק העליון, ומשקים מעת לעת. בסתיו, חתכו אותו מהשיח האם ושתלו אותו מחדש במקום חדש.

סיכום

אוכמן הובנה הוא יבול די לא יומרני ועמיד לחורף. לא צריך לגדל אותו מעבר לאורל, אבל זה בהחלט אפשרי לגדל אותו באזור האמצעי ובדרום. מוערך על ידי תושבי הקיץ עבור יבול טוב ופירות יער גדולים וטעימים.

ביקורות של גננים על אוכמניות אבוני

פוסטים מומלצים

מזיקים אוכמניות

מחלות אוכמניות

בלקברי הלנה

טיפול בפטל שחור בסתיו, הכנה לחורף

הזנים הטובים ביותר של פטל שחור

ארפאהו אוכמניות

Blackberry Polar

Blackberry Brzezina

Blackberry מגוון Doyle: תיאור, מאפיינים, תמונות, ביקורות