מגוון ענבים Asya: תיאור, תמונות, ביקורות

ענבי אסיה הם זן אוקראיני, ידוע למדי ברוסיה. הוא נבדל על ידי פירות יער אדומים-סגולים גדולים מאוד. הטעם מתוק, נעים, כמעט ללא חמיצות. ההיברידית עמידה למדי לחורף, כך שניתן לגדל אותה אפילו באזורים מסוימים של האזור האמצעי.

היסטוריה של הופעה

ענבי אסיה הוא זן היברידי שגדל על ידי המגדל העממי V.V. Zagorulko. (אוקראינה, אזור זפורוז'יה). הוא החל לבצע עבודות הכלאה עוד בשנות ה-90. הודות לכך, בשנים האחרונות ניתן לפתח מספר זנים וצורות היברידיות.

למשל, ענבי אסיה הושגו על ידי חציית זני דונב ודמטרה. שיח בעל מרץ רב, יבול טוב ופירות יער טעימים. היבול אינו כלול במרשם הרוסי של הישגי הבחירה. בזכות עמידותו החורפית הטובה יחסית, הוא התפשט לאזורים שונים בארץ.

תיאור ענבי אסיה

שיחי ענבי אסיה גבוהים, ועוצמת הצמיחה שלהם טובה, אבל אם הצמח מושתל, הוא ממוצע. הכתרים של יורה צעירים סגורים וללא התבגרות. העלים בצבע ירוק-צהבהב, עם קצוות סגולים ואדומים כהים. הצורה אופיינית לחמש אונות, עם דיסקציה חזקה.

הפרופיל של עלי גפן אסיה גלי. קצוות הלהבים נופלים, פני השטח חלקים. במקרה זה, עלווה בוגרת צבועה בירוק כהה, שנגד הוורידים הבהירים נראים בבירור. גזרות הצד בחלק העליון עמוקות, פתוחות ברובן, בצורת לירה, בצורת חריץ. החלק התחתון מחודד.

החתכים התחתונים של העלים של ענב אסיה הם הרבה יותר קטנים בגודלם, בקושי מתוארים. שקעי הפטוטרת מקומרים או לאנסטים, לפעמים בצורת לירה, התחתית חדה. הפטוטרות ארוכות בינוניות, צבען ירקרק ובעלות פסים אדומים אורכיים.

אסיה היברידית נבדלת על ידי פירות יער גדולים בעלי צורה יוצאת דופן

יש שיניים לאורך הקצוות של עלי הגפן; הם גדולים בינוניים ומשולשים. הקצוות ישרים או מעוקלים מעט, הקודקודים מחודדים. הפרחים הם נקבה בלבד. לכן, כדי להאביק את אסי, יש צורך לשתול פרחים דו מיניים. פרחים ושחלות בדרך כלל לא נושרים, מה שמבטיח יבול טוב.

צרורות

האשכולות של ענבי אסיה היברידיים הם בעלי צורה חרוטית רגילה או גלילית, מעט מוארכת. אורכם מגיע ל-40-50 ס"מ. המשקל הממוצע נע בין 700 גרם ל-1 ק"ג. בתנאי מזג אוויר נוחים ובכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן להשיג צרורות גדולות מאוד במשקל של עד 1.5 ק"ג.

המברשת רפויה במידה בינונית, כך שהגרגרים אינם סוחטים וניתן להעביר אותם בקלות למקום המכירה או העיבוד. המסרקים שלהם חזקים וארוכים, מסתעפים היטב וצבעם ירוק בהיר.

פירות יער

גרגרי ענבי אסיה גדולים, המשקל הממוצע של חתיכה אחת הוא 13-14 גרם. הצורה עגולה, פני השטח חלקים, בצבע אדום-סגול. כלפי חוץ הם נראים מאוד אטרקטיביים, מכיוון שהפירות מיושרים והומוגניים. ציפוי שעווה מורגש על פני השטח, אותו ניתן לנגב בקלות בעזרת האצבע.

גֶפֶן

גפן ענבי אסיה חזקה למדי ומבשילה באופן שווה ובזמן. כשהיא מבשילה, הוא הופך לחום, לעתים קרובות עם גוון אדמדם.

מאפיינים של זן ענבי אסיה

אסיה ההיברידית מסתגלת היטב לתנאי אקלים שונים. היבול פרודוקטיבי ומייצר פירות יער סחירים גדולים וטעימים. ברוב אזורי רוסיה הוא זקוק למקלט חורף.

תקופת הבשלה של ענבי אסיה

בתנאים של האזורים הדרומיים של רוסיה, יבול אסיה מבשיל בעשרת הימים השלישיים של אוגוסט, כלומר. כמעט בתחילת ספטמבר. בתחומים אחרים מוזזים המועדים במספר ימים. מחזור הצמחייה השלם של ענבי אסיה מהתנפחות הניצנים ועד הבשלת הפרי נמשך בין 120 ל-130 ימים.

פִּריוֹן

היבול מאופיין בתפוקה גבוהה - 8-10 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד. בכפוף להקפדה על טכנולוגיה חקלאית ובמזג אוויר טוב, ניתן להגיע עד 20 ק"ג

איכויות טעם

טעמם של ענבי אסיה מתוק, עם חמיצות עדינה, הרמוני למדי. העיסה צפופה, עקביות בשרנית, עסיסית. יחד עם זאת, אין ארומה מיוחדת. העור דק וכאשר ננשך, נוכחותו אינה מורגשת.

פירות יער הם עסיסיים ומתוקים

תכולת הסוכר הכוללת במיץ ענבים היא כ-17-19 גרם ל-100 מ"ל. מחוון החומציות הניתנת לטיטרציה הוא 4-5 גרם לליטר אחד. בשל כך, הטעם החמצמץ כמעט ואינו מורגש. כל ברי מכיל 2-3 זרעים.יתר על כן, לעיסה יש נפח גדול, כך שגם הזרעים אינם מורגשים.

אזורי גידול

יצוין כי עבור הבשלה מלאה, סכום הטמפרטורות הפעילות במהלך העונה צריך להיות לפחות 2600 מעלות. לכן, ניתן לגדל ענבי אסיה לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם באזורי הוולגה וכדור הארץ השחור, ובחלקו באזור האמצעי. גבול התפוצה הצפוני עובר על הקו המקובל "ליפטסק - טמבוב - אוראל".

התנגדות לכפור

מחוון קשיחות החורף מגיע ל-20 מעלות - בטמפרטורה מינימלית זו, ענבי אסיה יכולים בדרך כלל לשרוד כפור ולהתאושש באביב. לכן, באזורי צפון הקווקז, בטריטוריית קרסנודר ובאזורים שכנים, אין צורך לכסות אותו לחורף (למרות שחלק מהגננים ממליצים לעשות זאת). באזורים אחרים נדרשת הכנה חובה לתקופת החורף.

התנגדות לבצורת

העמידות לבצורת של ענבי אסיה אינה גבוהה במיוחד. הזן עלול לסבול מחום ממושך ורוחות יבשות. לכן, בתקופות כאלה הוא זקוק להשקיה אינטנסיבית נוספת.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

החסינות של ענבי אסיה אינה רעה - אם מקפידים על כללי הטיפול, הוא אינו סובל ממחלות. אבל עם השקיה מוגזמת והאכלה נדירה, הוא יכול לפתח כלורוזה, אוידיום, אנתרקנוזה וטחב. בתחילת האביב, עליך לבצע לפחות שני טיפולים מונעים באמצעות קוטלי פטריות:

• "HOM";
• "סקוור";
• "אביגה פיק";
• "Fundazol" ואחרים.

כדי להגן על ענבי אסיה מפני קרדית, גירוד, גלילי עלים ומזיקים אחרים, הם מטופלים בקוטלי חרקים:

• "קלשביט";
• "מטרין ביו";
• "פופאנון";
• "קורגן."

יישום

ענבי אסיה נצרכים בעיקר טריים. יש להם מצגת טובה, כך שניתן להשתמש בהם למכירה. אתה יכול גם לשלוח אותו לעיבוד או לשימור ביתי. מוצרים מוכנים (ריבה, ג'לי, מיצים) נבדלים לא רק על ידי טעמם הנעים, אלא גם על ידי צבעם העשיר.

יתרונות וחסרונות

ענבי אסיה מוערכים בזכות פירות היער הגדולים והמושכים שלהם עם טעם מתוק בולט. התשואה של היבול היא ממש גבוהה, כך שניתן לגדל את השיחים הן לצרכים שלך והן למטרות מסחריות.

הגרגרים גדולים, האשכולות בעלי צורה חרוטית קבועה

יתרונות:

• טעם קינוח;
• מצגת אטרקטיבית;
• תפוקה גבוהה;
• צרורות גדולות;
• קשיחות חורף גבוהה יחסית;
• חסינות טובה למחלות;
• שמירה על איכות.

מינוסים:

• באזור מוסקבה ובאזורים הסמוכים לא יהיה זמן להבשיל;
• נדרשת שתילת מאביקים;
• לפירות היער אין ארומה;
• שיחים צריכים התקנה של תומכים;
• ההתנגדות לבצורת נמוכה.

תכונות נחיתה

עדיף לשתול שתילים באזור שטוף שמש, יבש למדי, מוגן מפני רוחות טיוטה. מומלץ לתכנן את ההליך לספטמבר, 1-1.5 חודשים לפני הכפור הראשון. מכיוון שהשיחים ההיברידיים די גבוהים ומתפשטים, המרווח בין החורים צריך להיות לפחות 1.5 מ', ובין שורות - מ -2 מ'.

בורות שתילה נחפרים חודש מראש. תחילה יש להפרות ולהשקות אותם. האדמה צריכה להיות לא רק פורייה, אלא גם קלה. כבסיס, אתה יכול לקחת אדמת דשא, כבול, חומוס וחול ביחס של 2: 1: 1: 1.

כללי טיפול

הטיפול בענבי אסיה הוא פשוט, אך ישנן מספר תכונות:

1. השקיה סדירה, די בשפע - שיח מבוגר דורש לפחות 30 ליטר.
2. דישון מוחל רק 3-4 שנים לאחר השתילה.
3. יש לקשור את היורה, מכיוון שהם יכולים להישבר תחת משקל הקציר ומשבי הרוח.
4. לקראת החורף, מעגל גזע העץ מכוסה בקפידה, והגפן המטופלת והגזורה מונחת על דיקט, מכוסה בסרט עבה או אגרופייבר מעל.

דישון והשקיה קבועים מבטיחים תפוקות טובות מאוד

סיכום

ענבי אסיה הם זן מעניין למדי, המוערך בעיקר בשל הפרי הגדול והיבול הגבוה שלו. פירות היער עסיסיים, טעימים, והם סובלים הובלה היטב. כשמטפלים, כדאי לקחת בחשבון שהגפן עלולה להישבר תחת משקל הבציר. נקודה חשובה נוספת היא שיש לשתול מאביקים ליד השיחים.

ביקורות על ענבי אסיה

פוסטים מומלצים

מגוון ענבים מוסקט המבורג: תיאור, תמונות, ביקורות, מאפיינים

מאפייני המתנה של ענבי זפורוז'יה

טיפול בענבים עם חומצה בורית: לפני הפריחה, מאפונה, לשחלה, פרופורציות

כיצד לטפל בענבים נגד כנימות: תרופות עממיות, במהלך הפריחה, הפירות

לוח לבן על ענבים: מה לעשות, איך להילחם, איך לטפל

מגוון ענבים Rilines Pink Sidlis: תמונות ותיאור, ביקורות

מגוון ענבים אצבעות ליידי: תמונה, תיאור, ביקורות, מאפיינים

טיפול באנתרקנוז ענבים

מגוון ענבים Lastochka: תמונות ותיאור, ביקורות, וידאו