תוֹכֶן
אנתרקנוזה של ענבים היא מחלה פטרייתית מסוכנת הפוגעת בזנים רבים ומביאה לירידה בתפוקה, לעיכובים בהתפתחות ובמקרים מתקדמים למוות של השיח. המזיק תוקף במהירות את החלק העילי של הצמח ופעיל במזג אוויר חם וגשום יחסית. לכן, למניעה, יש צורך לשמור על נורמת ההשקיה, כמו גם לבדוק את השיחים ולבצע טיפולים באמצעות תכשירים מיוחדים.
הגורם הסיבתי של אנתרקנוזה ענבים
אנתרקנוזה (גם אנתרקנוזה נקודתית) היא מחלה זיהומית הנגרמת על ידי הפטרייה Gloeosporium ampelophagum Sacc. לא רק ענבים מושפעים, אלא גם גידולים אחרים - לרוב דומדמניות, אפונה, עגבניות, עצי תפוח, פשתן ודובדבנים.
פטריות מיקרוסקופיות חורפות על האיברים המושפעים של ענבים בצורה של סקלרוטיה, תפטיר ופיקנידיה. הם סובלים היטב תנאים סביבתיים לא נוחים ומתרבים ביעילות (כל פטריה מייצרת עד 30 דורות של נבגים). נביטה ישירה מתחילה רק בתנאים מסוימים:
- נוכחות של טיפות מים;
- טמפרטורה מעל 10 מעלות צלזיוס;
- היעדר חום עז (לא יותר מ-40 מעלות).
השיטות העיקריות להעברה של פתוגן האנתרקנוז של הענבים:
- זרעים;
- הקרקע;
- עלווה, ענפים ושאריות צמחים אחרות.
תסמינים ראשונים
הגורם הסיבתי של anthracnose יכול די מהר להדביק את כל החלק העילי של הענבים - גבעולים, יורה, עלווה, פירות. הסימנים העיקריים מופיעים כבר באביב, אם בזמן זה יורד גשם לעתים קרובות ויורד טל כבד. התסמינים הראשונים של אנתרקנוז ענבים בולטים על יורה צעירים. כתמים חומים בעלי צורה עגולה או זוויתית מופיעים על העלים, מוקפים בגבול של גוון כהה או אדמדם. עם הזמן הם מתמזגים והופכים גדולים יותר. באתר הכתמים, רקמות הצמח מתייבשות ומתות. נוצרים חורים.
עקב אנתרקנוזה, עלי גפן הופכים לחוררים באופן מסיבי.
לאחר מכן, מופיעים סימנים חדשים:
- סגלגל כתמים מדוכאים חומים-חומים על יורה;
- פיצוח של פני השטח של ענפים;
- כיבים עמוקים;
- ייבוש ומוות של הגפן;
- תצורות חומות על פני עלי הכותרת;
- נשירת פרחים;
- קמל ומוות של מברשות;
- נקודות עם גבול כהה על הגרגרים.
הגל השני מתרחש באוגוסט וספטמבר. מידת התפתחות האנתרקנוזה תלויה במזג האוויר. אם יורד גשם רב, המצב גרוע יותר באופן ניכר.
גורם ל
אנתרקנוז ענבים הוא זיהום, ולכן לא ניתן לשלול את התרחשותו ב-100%. יחד עם זאת, ניתן וצריך למנוע את הגורמים העיקריים להתרחשות. העברת פטריות אנתרקנוז מתאפשרת על ידי:
- מחסור בזרחן ואשלגן באדמה;
- חרקים רבים (אם כי הם עצמם אינם סובלים מנבגים);
- pH נמוך (כלומר חומציות אדמה מוגברת);
- מזג אוויר סוער וגשום;
- השקיה מוגזמת וחוסר זרימת אוויר קבועה לשיחי הענבים עשויה להיות גורם מעורר.
איך מתמודדים עם אנתרקנוז ענבים
שיטות לטיפול במחלת ענבים מסוכנת כמו אנתרקנוזה חייבות להיות יעילות למדי וליישם באופן שיטתי. גננים מנסים להשתמש בתרופות עממיות ותכשירים ביולוגיים. הם בטוחים יחסית עבור הענבים עצמם וצמחים אחרים, כמו גם עבור בני אדם, חרקים מועילים ובעלי חיים. אבל אם המחלה מתקדמת, משתמשים בכימיקלים. התרופות היעילות ביותר מתוארות להלן.
כימיקלים משמשים לרוב למאבק בזיהום.
תרופות עממיות
תרופות עממיות יעילות רק בשלב מוקדם של זיהום. הם משמשים במספר מקרים:
- טיפול מונע בתחילת האביב;
- ריסוס כאשר מופיעים התסמינים הראשונים;
- טיפול באנתרקנוז ענבים במהלך הבשלת פירות יער.
המתכונים העיקריים הם:
- מניחים את החציר על האדמה כך שיירקב, ואז שופכים אותו למיכל (עד שליש מהנפח) וממלאים אותו במים. חכה שבוע. מסננים ומרחים את העירוי שנוצר לכרם מספר פעמים לאחר הגשם במרווח של 10-15 ימים.
- טוחנים כמה שיני שום (100 גרם) ומשאירים ב-10 ליטר מים חמים. יום לאחר מכן, הוסף 50 גרם של שבבי סבון כביסה, 2 כפות. ל. מלח ו-50 מ"ל של אשלגן פרמנגנט או סולפט ברזל (בשני המקרים, ריכוז התמיסה הוא 1%).
- תמיסת סודה לשתייה (נתרן ביקרבונט) - 200 גרם לליטר. ניתן להוסיף 2-3 כפות של שבבי סבון כביסה או חומר ניקוי נוזלי.
- מי גבינה, קפיר או יוגורט - 1 ליטר לכל 10 ליטר מים קרים. אתה יכול גם להוסיף מעט סבון לפתרון זה.
חשוב להבין כי תרופות עממיות, למרות בטוחות, הן ביעילות נמוכה. לכן, אם המחלה כבר החלה להתפתח, עדיף להשתמש בקוטלי פטריות כימיים או ביולוגיים. אחרת, אתה עלול להחמיץ זמן, ואז חלק מהענבים ימותו.
תכשירים ביולוגיים נגד אנתרקנוז ענבים
תכשירים ביולוגיים מכילים זנים של מיקרואורגניזמים. הם הורסים ביעילות נבגים, תפטיר וחלקים אחרים של פטריות. הם משמשים הן למניעה והן לטיפול באנתרקנוז ענבים. קוטלי פטריות ביולוגיים פופולריים כוללים:
- "Fitosporin M" היא תרופה בטוחה המחזקת את החסינות של ענבים וגידולים רבים אחרים. הוא משמש במינון של 5-10 גרם לכל 10 ליטר מים.
- "Alirin B" משמש להשמדת הפתוגן של אנתרקנוז ענבים באדמה. ניתן להשתמש בנפרד וביחד עם קוטלי פטריות ביולוגיים אחרים, אך לא בשילוב עם כימיקלים.
- "Trichodermin" היא תרופה בטוחה המשמשת בכמות של 200 מ"ל נוזל ל-10 ליטר.
"Fitosporin M" הוא אחד מהסוכנים הביולוגיים הטובים ביותר עם פעולה אוניברסלית
קוטלי פטריות
כימיקלים מודרניים שניתן להשתמש בהם לטיפול באנתרקנוז ענבים כוללים:
- "אביגה-פיק" היא תרופה נגד אנתרקנוז המכילה אוקסיכלוריד נחושת. השתמש בכמות של 50 גרם תרחיף לליטר אחד.
- "Fundazol" הוא קוטל פטריות מערכתי לטיפול באנתרקנוזה.משמש להשקיית האדמה ולטיפוח חלקי הענבים מעל הקרקע.
- "פולירם" הוא קוטל פטריות רב עוצמה המשמש לא יותר מארבע פעמים בשנה. 5-10 גרם אבקה מומסים ב-10 ליטר מים.
אתה יכול להשתמש בתרופות הבאות: "Rizotorfin", "Nikfan", "Phosphobacterin", "Azotobacterin" ואחרים.
טכניקות אגרוטכניות
כדי למנוע אנתרקנוז בענבים, מומלץ להשתמש בשיטות אגרוטכניות. הן אינן שיטות טיפול, אך הן משמשות כאמצעי טוב למניעת התפתחות זיהום. ואם השיח כבר ניזוק, טיפול נאות יעזור להאיץ את ההתאוששות. שיטות החקלאות העיקריות כוללות:
- שתילה נכונה של שיחים, תוך שמירה על מרווח מינימלי של 1.5-2 מ' או יותר (תלוי בזן).
- שיפור אוורור הכתר - גיזום בזמן, ניתוק ענפים, צביטה, דילול.
- בדוק מעת לעת את השיחים והסר יורה מושפע (עדיף לשרוף אותם).
- הסרת עלווה בסתיו. יש לקחת את המלטה ולשרוף או לזרוק.
- טיפול בקוטלי חרקים ותרופות עממיות להרג חרקים, שרבים מהם נשאים של אנתרקנוזה.
- עמידה בנורמות השקיה - זני ענבים רבים עמידים לבצורת, ולכן ניתנים להם מים לא יותר מפעמיים בחודש.
- יישום בזמן של דישון, התרופפות ועשבים עוזרים להגביר את העמידות של ענבים לתנאי מזג אוויר קשים, אנתרקנוזה ומחלות ומזיקים אחרים.
- השימוש בהאכלת עלים על העלה היא תמיסה בריכוז נמוך של אבץ או מנגן גופרתי (עד 0.2%).
אחד מאמצעי המניעה הוא שמירה על המרחק בין השיחים ודילול הכתר.
טיפול מונע
מניעת התפתחות אנתרקנוזה בענבים היא הרבה יותר קלה מאשר להתמודד עם ההשלכות. יחד עם הטכניקות האגרוטכניות המתוארות לעיל, יש לבצע מדי אביב טיפול מונע בתכשירים כימיים או ביולוגיים:
- "פיטוספורין";
- "אבקוס אולטרה, SE";
- "סטרקר";
- "רידומיל";
- אוריאה;
- תערובת בורדו;
- נחושת, ברזל גופרתי.
הריסוס הראשון מתבצע בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, ואז שניים נוספים במרווח של 10-15 ימים. במהלך ההליך, מומלץ גם לנקות ולהשקות את מעגל גזע העץ של השיח עם תמיסה של התרופה.
זני ענבים עמידים לאנתרקנוזה
זני ענבים רבים עמידים בפני זיהום אנתרקנוז. הם יכולים גם לסבול מהמחלה, אך בתדירות נמוכה בהרבה בהשוואה לזנים אחרים. לרוב, גננים נותנים עדיפות לזנים הבאים: נימרנג, ספראווי, צוליקורי, סוביניון, ריזלינג.
כדאי לקחת בחשבון גם את הזנים הפגיעים ביותר לאנתרקנוז (במקביל הם עמידים לטחב פלומתי וטחב אבקתי): איזבלה, הוסיין, לידיה, קארבורנו.
סיכום
Anthracnose של ענבים משפיע לעתים קרובות על היבול. גם אם זן עמיד למחלה זו, הוא עדיין זקוק לטיפול מונע. במקרה של זיהום, הם מתחילים להילחם בזיהום מוקדם ככל האפשר, ולשם כך רצוי להשתמש בתרופות מיוחדות ולא בתרופות עממיות.
