במיה: גידול מזרעים בבית

אבלמוש או במיה למאכל (Abelmoschus esculentus) הוא מין המשתייך לסוג אבלמושוס ממשפחת ה-Malvaceae. לצמח שמות רבים אחרים - אצבעות ליידי, בהינדי, במיה, היביסקוס אכיל, גמבו. הם התחילו לגדל במיה לפני זמן רב עד שהם כבר לא יכולים לקבוע במדויק את מקורה. לדוגמה, ישנן עדויות תיעודיות לכך שהתרבות הייתה פופולרית במצרים 2000 לפני הספירה, אך מקורות מסוימים רואים בהודו או במערב אפריקה את מקום הולדתו של המין.

רוב המדענים מגדירים את הבמיה כתרבות - צמח תרבותי, אבל כזה שאין לו אנלוגים בטבע. מאמינים שאגלמש אכיל גדל על ידי האדם באמצעות סלקציה.יתרה מכך, זה היה לפני זמן רב מאוד, ואי אפשר לקבוע אם המין המקורי נכחד, או שהשינויים הלכו עד כדי כך שאי אפשר לתאם בין צמחי בר וביתים כגידולים קרובים.

היכן צומחת במיה?

גידול במיה או אצבעות ליידי אפשרי לגננים מתחילים שעסוקים מאוד ולכן שוכחים כל הזמן להשקות או להאכיל את הצמח. אם אתר השתילה נבחר נכון, יש סיכוי גבוה שהיבול ישרוד ויניב יבול גם אם הוא מוזנח.

מה שמצריך במיה זה חום ושמש. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-12°C בלילה ול-15°C במהלך היום, היבול עלול למות. טווח הטמפרטורות האידיאלי הוא בין 20 ל 30 מעלות צלזיוס. לכן, באזור המרכזי, גידול במיה במיטות פתוחות אפשרי רק באמצעות שתילים. יש להניח את השיחים במקום מואר היטב.

במיה מעדיפה אדמה פורייה ורופפת עם תגובה חומצית מעט, אך תניב פרי במגוון רחב של קריאות pH - מ-5.5 עד 8. היבול אוהב אשלגן והשקיה בשפע, אך יכול לעמוד בבצורת וחוסר דישון.

מכיוון שבמיה צומחת בר קרוב לקו המשווה, היא דורשת שעות אור ארוכות. מדענים אפילו חישבו את המינימום שבו הצמח ישא פרי - 12 לעתים קרובות 30 דקות.

איך במיה צומחת?

ראוי לציין כי ניתן למצוא את תיאור הבמיה בקרב צמחי ירקות ונוי. ישנם זנים ציוריים למדי, אבל גם רגילים פורחים בצורה כל כך מושכת שהם זכו למקום בערוגות פרחים.

במיה היא צמח עשבוני, בהתאם לזן, שגובהו נע בין 30-40 ס"מ ל-2 מ'. הגבעול עסיסי, עבה, עצי, שביר למדי, במיוחד בצורות גבוהות, ובעל התבגרות. בבסיס הוא מסתעף ל-2-7 תהליכים.

עלים על פטוטרות ארוכות הם דקלים, עם 5 או 7 אונות, מתבגרות. בהתאם לזן, אורכם נע בין 10 ל-20 ס"מ, צבעם ירוק, מבהיר לכהה.

פרחים בודדים הם פשוטים, גדולים, קוטר 4-8 ס"מ, לרוב צהובים או לבנים, לרוב עם כתמים אדומים או סגולים בבסיס עלי הכותרת (ייתכנו 7 או 8 מהם). הפרי הוא קפסולה מחומשת בעלת תוכן רירי ומספר רב של זרעים, הדומים לצורת תרמילי פלפל חריף, רק מצולעים ומכוסים בשערות. אורכם לאחר ההבשלה יכול להגיע ל-18 ס"מ (בחלק מהזנים - 25 ס"מ).

זנים של במיה

ישנם זנים רבים של במיה, שרבים מהם מיועדים לגדול באזור מסוים. ארבעה אפילו נכללו במרשם המדינה, אבל באזור האמצעי ניתן לגדל הרבה יותר, במיוחד בחממות.

הכי פופולארי:

• מגן דוד - מאופיין ביותר היבטים מרוב זני הבמיה, פירות עבים באורך 7 ס"מ, עלים סגולים;
• בלונדי - תרמילי צהוב-ירוק מבשילים מוקדם באורך 8 ס"מ;
• קרן פרה - במיה בגובה של עד 2.5 מ', עם פירות ריחניים באורך 25 ס"מ;
• אלבמה אדום משמש לעתים קרובות כצמח נוי: תרמילו האדומים הכהים הופכים לירוקים בעת בישול;
• Clemson Spineless גדל עד 150 ס"מ, פירות ירוקים כהים באורך של עד 15 ס"מ הם חסרי שיער;
• אצבעות ליידי - במיה באמצע העונה בגובה של כ-1 מ';
• בלט הוא הזן החדש ביותר, שנוצר ב-2018;
• קטיפה לבנה;
• קטיפה ירוקה;
• ירוק גמד;
• גבוה 100;
• גלילי לבן.

בומביי

זן במיה שנכלל ברישום המדינה בשנת 2013, שנוצר על ידי Euro-Seeds LLC. מומלץ לגידול בכל האזורים. משומש טרי, קפוא, משומר, מיובש.

השחלות במשקל 9-10 גרם, בנות 3-6 ימים, 8-10 ס"מ אורך, עד 2 ס"מ עובי נאכלות. מרגע הופעת השתילים ועד הקציר הראשון עוברים 75 ימים. גובה הגבעול 60 ס"מ, העלים ירוקים, מורמים, הפרחים צהובים בהירים.

מ-1 מ"ר. מ' לקצור 1-1.2 ק"ג פרי.

ולאדה

זן Saratov Vlada התקבל על ידי רישום המדינה בשנת 2016. מומלץ לגידול ברחבי רוסיה, בשימוש טרי ולאחר טיפול בחום. מגוון זה אינו מיועד לעיבוד.

הקציר הראשון נקטף 65-70 ימים לאחר הופעת יורה מלא. גובה הגבעול 40-65 ס"מ, עם שערות קשות דלילות, עלים ירוקים כהים, ניצנים צהבהבים-קרמיים.

מ-1 מ"ר. מטרים, נאספים עד 1.3 ק"ג של ירוקים בני 3-6 ימים, במשקל 50-70 גרם, עד 20 ס"מ אורך.

ג'ונו

זן הבמיה Juno, שיצרה החברה החקלאית גבריש, נרשם בשנת 2005. בניגוד לאחרים, הוא מומלץ לגידול לא רק בחלקות פרטיות, אלא גם במשקים קטנים. בשימוש גם טרי וגם מעובד. לחורף ניתן לשמר, להקפיא, לייבש.

זן זה מבשיל מאוחר. לאחר הנביטה, היבול הראשון נקצר לאחר 90-115 ימים. במיה ג'ונו היא גפן עשבונית בגובה של עד 2 מ'. העלים בצורת לב עם קצוות מנותחים ולא דקלים. פרחי לימון.

מ-1 מ"ר.מ ' אתה יכול לאסוף 3.7 ק"ג של תרמילים במשקל 10-30 גרם.

תכונות של גידול צמחי במיה

התרבות היא תרמופילית, אך יש לה זנים רבים. אם אתה לוקח רק את המומלצים לגידול ברוסיה, לא יהיו בעיות. זנים אקזוטיים שהובאו ממדינות טרופיות לא צפויים לשרוד באזור האמצעי.

גידול במיה באזור מוסקבה

גידול במיה באדמה פתוחה ליד מוסקבה אפשרי רק באמצעות שתילים. צמחים צעירים מועברים לערוגת הגינה לאחר שהטמפרטורות האוויר והאדמה עולות כל כך עד שהם נעשים נוחים ליבול.

זה לא הגיוני לשתול במיה בחממות באזור מוסקבה - זה לא ירק כל כך יקר שהוא תופס מקום. בנוסף, אם תחכו קצת, התרבות תרגיש נהדר בשטח פתוח.

גידול במיה באורל

בגדול, הטמפרטורה החודשית הממוצעת מאפשרת לגדל במיה באדמה הפתוחה באיי אוראל באמצעות שתילים. אבל האקלים שם משתנה; קיימת סכנה גדולה שצמח מבוסס היטב, שכבר הצליח להפיק יבול, לא ישרוד את "הקטליזם" הראשון של מזג האוויר.

אז באורל, יש לגדל במיה בחממה או מתחת לכיסוי סרט. אתה יכול להתקין קשתות, להצטייד בסרט או אגרופייבר לבן, ובסכנה הראשונה, להגן על היבול מפני מזג אוויר גרוע. רק תחילה עליך לחשוב אם הקציר המתקבל שווה את המאמץ.

גידול במיה בסיביר

כאן, ניתן לגדל במיה רק ​​בתוך הבית. נשאלת השאלה: האם זה נחוץ? ראשית, כדאי לשתול כמה שיחים בחממה ולהעריך את היבול, ורק אז לכבוש שטחים משמעותיים עבורו.

ראשית, הבמיה היא יוצאת דופן עבורנו; יש לגדל אותה למטרות מסחריות רק לאחר לימוד קפדני של השוק, שכן, למען האמת, הביקוש אליה הוא לא משמעותי. שנית, היופי של התרבות טמון ברובו בחוסר יומרנות, מה שנכון לאזורים הדרומיים וחלק מהאזור התיכון, אבל לא לסיביר.

מתי לזרוע זרעי במיה

בבית, גידול במיה מזרעים לא יהיה קשה אפילו למי שנזהר משתילים - מבצע כזה, לא אהוב על רבים, כמו קטיף, נשמט כאן. חשוב לנחש נכון את השעה. וזה תלוי בשני גורמים:

• האקלים של האזור;
• זנים.

אתה צריך לחשב את התזמון בעצמך. עד שהשתילים נטועים באדמה פתוחה, האדמה צריכה להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס לפחות, והטמפרטורה אפילו בלילה צריכה להיות מעל 12 מעלות צלזיוס.

זנים מוקדמים נטועים 30 יום לאחר הופעתו, עבור זנים מאוחרים המועד האחרון הוא 45 יום. לא כדאי להחזיק עוד שתילי במיה על אדן החלון - הם יצמחו יתר על המידה והגבעול השביר עלול להישבר.

שתילת שתילי במיה

באזור המרכזי, הבמיה גדלה אך ורק באמצעות שתילים. אתה יכול לשתול זרעים באדמה כאשר האוויר והאדמה התחממו והסבירות לכפור חוזר חלפה. זה קורה בדרך כלל רק בחודש יוני.

בהתחשב בכך שאפילו הזנים המוקדמים ביותר מתחילים להניב פרי יותר מ-45 יום לאחר הנביטה, יישאר מעט זמן להשגת יבול. עדיף גם לשתול שתילים בחממות. זה יאריך את הפירות ויקצר את הזמן שלפני התמקמות התרמילים הראשונים.

באיזה מיכל לגדל במיה?

ניתן לגדל שתילי במיה רק ​​בעציצי כבול - שורשיהם ארוכים, שורשיים, ועשויים שלא להתאושש לאחר נזק.אז אי אפשר לדבר על בחירה.

לא כדאי אפילו להשתמש בכוסות פלסטיק בודדות או בקלטות מיוחדות לשתילים. כשמוציאים צמח צעיר ממיכל, השורש עדיין נפגע, אם כי מעט. אבל עבור במיה, זה יכול להיות קטלני.

הכנת אדמה וזרעים

לגידול שתילים ניתן להשתמש באדמה קנויה שתוכננה במיוחד למטרה זו, שנמזגת לכוסות חומוס כבול, דחוסות ומרטיבות. אם זה לא נעשה, הזרעים שנשתלו תחילה ולאחר מכן הושקו ייכשלו ויגמרו עמוק מדי. כדי לשפר את הנביטה, הם מושרים במשך 12-24 שעות במים חמים.

שתילת שתילי במיה נעשית באופן הבא: מניחים 2-3 זרעים בכל כוס לעומק של 2-3 ס"מ ומשקים. לאחר מכן מניחים את המיכלים במגש משותף, מכוסים בזכוכית או בסרט שקוף, ומניחים על אדן החלון.

מדי יום יש לאוורר את החממה המאולתרת ולבדוק את לחות הקרקע. הטמפרטורה המועדפת לנביטת זרעים היא הטווח שבין 18 ל-21 מעלות צלזיוס. השקיה נעשית בצורה הטובה ביותר על ידי ריסוס במים חמים מבקבוק ריסוס ביתי.

לאחר כ 6-7 ימים, יורה ראשון צריך להופיע.

כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, השאר אחד, הנבט החזק ביותר. השאר נחתכים במספריים לציפורניים בגובה הקרקע.

טיפול בשתילים

שתילי במיה צריכים השקיה מרובה. שמור אותו במקום שטוף שמש, רצוי על אדן חלון הפונה דרומה. במידת הצורך, להאיר לפחות 12 שעות ביום.

למרות שתילים יכולים להסתדר בלי דישון, עדיין עדיף להשקות אותם פעם אחת עם תמיסה חלשה של דשנים מורכבים.

מיד לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח צמחים צעירים. לשם כך מתחילים להוציא שתילים לרחוב תוך 7-10 ימים. בפעם הראשונה שהבמיה צריכה לעמוד שם 2-3 שעות, ואז זמן השהייה באוויר הצח גדל בהדרגה. ביומיים האחרונים משאירים את השתילים ללון בחוץ.

איך לשתול במיה באדמה פתוחה

כאשר הקרקע והאוויר מתחממים, ניתן לשתול במיה באדמה פתוחה. המקום צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני הרוח.

הכנת אתר הנחיתה

המיטה נחפרת לפחות שבועיים לפני השתילה, ועדיף אפילו לעשות זאת בסתיו. הסר את השורשים של עשבים שוטים ואבנים. Chernozem אינו זקוק לשיפור. חומוס מתווסף לקרקעות עניות לחפירה; זה ישפר את המבנה ויהפוך את האדמה לחדירת מים ואוויר.

אם מסיבה כלשהי לא ניתן היה להכין את המיטה מראש, השקו אותה לאחר התרופפות. האדמה תשקע מעט, והזרעים או השתילים לא ישקעו נמוך מהנדרש.

כללי נחיתה

אם נטועים נכון, הטיפול בבמיה יהיה קל. העיקר לבחור את הזמן והמקום המתאים לגינה.

שתילת זרעי במיה

החורים נעשים במרחק של כ-30 ס"מ אחד מהשני. כדי להקל על הטיפול והקטיף, הם מסודרים בשתי שורות. אם אתם שותלים הרבה צמחים, השאירו כ-60 ס"מ בין השורות.

הזרעים מושרים למשך לילה או יום, קבורים כ-2-3 ס"מ. מושקים, מכוסים בכבול או באדמה יבשה.

שתילת שתילי במיה

השתילים נטועים באותו מרחק כמו זרעי הבמיה. רק אתה צריך לא רק לשחרר את האדמה, אלא לחפור חורים בגודל עציצי הכבול.אסור לקבור אותם; מספיק לפזר על פני השטח 2-3 ס"מ של אדמה פורייה. מים בנדיבות.

השקיה ודישון

יש צורך במיוחד להרטיב את האדמה במהלך השבועיים הראשונים לאחר שתילת השתילים, או חודש לאחר הופעת השתילים. ואז השקיה מתבצעת אם לא ירד גשם במשך זמן רב. יחד עם זאת, לא מומלץ לייבש יתר על המידה את היבול - זה יפחית את כמות ואיכות הירוקים.

על קרקעות פוריות או מעובדות, הבמיה מופרית בדרך כלל פעם אחת בשלב מוקדם עם הכנה מורכבת. זה די מספיק.

עישוב ושחרור

פעולות אלו חשובות במיוחד עבור צמחים צעירים. לאחר מכן, אם האזור אינו מגודל מדי בעשבים שוטים, ניכוש וריפוי האדמה מתבצע פעם בשבועיים. ליציבות רבה יותר, ניתן לגבעות במיה.

חיפוי

באופן כללי, במיה אין צורך לחכך את האדמה. אבל זה עושה את החיים הרבה יותר קלים לגננים - הוא שומר על לחות, מונע נביטה של ​​עשבים שוטים או היווצרות קרום על הקרקע. עבור חיפוי, ניתן להשתמש בדשא מכוסח או בעשבים מיובשים מעט שלא הספיקו לזרוע.

ציפוי

הליך זה הוא אופציונלי, אך מומלץ. כשהבמיה מגיעה ל-40 ס"מ חותכים את החלק העליון. כך הוא יפיק יותר צלעות צד, היבול יגדל וכך גם יציבות השיח.

מומלץ לקשור זנים גבוהים לתמיכה - כך הם פחות סובלים מהרוח.

האם ניתן לגדל במיה בתוך הבית?

בצפון ניתן לגדל במיה רק ​​בחממה.אבל גננים רבים אינם רואים בזה יבול כה יקר כדי לחדש את מספר הצמחים הפנימיים. בכל מקרה, עדיף קודם לשתול כמה שיחים, ולפני שמתחילים בגידול תעשייתי, ללמוד את השוק או למצוא קונים סיטונאיים.

הטכנולוגיה החקלאית של הבמיה באדמה פתוחה וסגורה שונה מעט. אם השקיה ודישון בחממה הם אוטומטיים, הדבר לא יפגע ביבול.

מתי ואיך לקצור במיה

תחילת הפרי תלויה במזג האוויר ובמגוון. אם הטמפרטורה נמוכה, עד 20 מעלות צלזיוס, אז אפילו במיה מבשילה מוקדמת לא תניב את הקציר הראשון 50 יום לאחר הנביטה.

אוכלים רק תרמילים צעירים. במקרה זה, עדיף להתמקד בגיל שלהם, לא בגודל. אורך הפרי תלוי מאוד באותה טמפרטורה, השקיה, מבנה והרכב האדמה. הירוקים נקטפים בגיל 3-5 ימים, וככל שהם נאספים מוקדם יותר, כך התרמילים טובים וטעימים יותר.

לא מומלץ להשאיר את התרמילים על הצמח, שכן הבמיה תפחית באופן דרמטי את התפוקה. עדיף לתת אותם או לזרוק אותם אם אתה לא יכול לאכול או למחזר אותם. אחרי הכל, במיה אפשר להקפיא.

אגב, אם מאחסנים את התרמילים יותר מ-1-2 ימים, הם יכולים להתיישן ולהיות סיביים גם במקרר.

המלצות אלו ניתנות למי שמגדל במיה לצריכה טרייה או לעיבוד ירקות. אבל אל תשכח שהזרעים הבוגרים של היבול הזה נחשבים לתחליף הקפה הטוב ביותר. אז אולי אותם אנשים שלא יאכלו במיה בגלל התוכן הררי של התרמילים הצעירים ייהנו ממשקה העשוי מהגרגרים הקלויים והטחונים שלו.בכל העולם הוא ידוע כגומבו.

בעת קצירת הבמיה, עליך ללבוש כפפות - השערות המכסות את התרמילים עלולות לגרום לגירוי בעור או לאלרגיות. הם מוסרים בקלות בעת שטיפת הפירות.

מחלות ומזיקים

לרוב, הגידול סובל מנבול ורטיקיליום - הוא גורם למוות של הצמח. הבעיה עשויה להיות:

• טחב אבקתי;
• כתם עלה;
• רָקָב;
• נמטודות שורש.

בין המזיקים של הבמיה ראוי לציין במיוחד:

• כנימות;
• קרדית עכביש;
• תולעת תירס;
• שבלולים;
• זבוב לבן

מכיוון שהיבול נקטף לפחות אחת ל-3 ימים, אין להדביר מזיקים ומחלות בשיטות כימיות. עדיף להשתמש בחליטה של ​​שום, קליפת בצל או תרופות עממיות אחרות.

שִׁעתוּק

הבמיה מופצת בקלות על ידי זרעים, שנשארים בת קיימא עד שנתיים. אתה יכול לאסוף אותם בעצמך, ולהשאיר כמה מהתרמילים הטובים ביותר על הצמח. יש לקחת בחשבון כי הפרודוקטיביות של השיח תקטן בחדות.

סיכום

אנשים ברוסיה לא רגילים לגדל במיה. היבול הזה הוא לא רק חדש, אלא גם לא מעורר עונג בקרב רוב הגננים; בינתיים, הם פשוט לא יודעים איך להכין אותו נכון.

פוסטים מומלצים

זרעי מלפפון מואבקים דבורים

איך לגדל מלפפונים מוקדמים ללא חממה או חממה

זנים היברידיים של מלפפונים לחממה

זנים של מלפפונים לאזור רוסטוב באדמה פתוחה

למה לכסות מלפפונים בחממה?

איך לאחסן שום אביבי

הכנת שום לאחסון

איך לאחסן שום קלוף

איך לאחסן שום חורף בבית