מהם היתרונות של קישואים לגוף של נשים וגברים?

היתרונות של קישואים לגוף האדם קשורים לתכולה גבוהה למדי של ויטמינים, רכיבים מינרלים וסיבים. זה מאפשר לירק לשמש כמעט את כל האנשים, אפילו עם גסטריטיס, דלקת לבלב וסוכרת. הקישוא משמש הן למזון והן לטיפול, כמו גם בקוסמטיקה.

הרכב כימי ותכולת קלוריות של קישואים

הקישוא מועיל לגוף האדם בשל העובדה שהוא מכיל ויטמינים, מינרלים וחומרים יקרי ערך אחרים: ויטמיני B (B1, B2, B5, B6, B9), C, K, PP, אשלגן, זרחן, מגנזיום, מוליבדן, נחושת, מנגן, קובלט, אבץ, כרום, סלניום.

לצד ויטמינים, הקישוא מכיל גם סיבים תזונתיים - 1 גרם ל-100 גרם שהם 4% מהצריכה היומית המומלצת.הם משפרים את הרכב המיקרופלורה של המעיים ומבטיחים עיכול תקין.

התכונות המועילות של קישואים לגוף האדם קשורות לתכולת הקלוריות הנמוכה שלו - רק 24 קק"ל ל-100 גרם. ערך תזונתי לאותו משקל:

• חלבונים - 0.6 גרם;
• שומנים - 0.3 גרם;
• פחמימות - 4.6 גרם.

חלק ניכר מהעיסה הוא מים - 93%, 7% הנותרים הם חומר יבש.

היתרונות של קישואים לגוף האדם

היתרונות של הקישוא קשורים להרכב הכימי שלו. 100 גרם של עיסה מכילים כמעט 20% מהדרישה היומית של ויטמין C. זה תורם ל:

• חיזוק מערכת החיסון;
• הגברת ההתנגדות של הגוף ללחץ;
• מניעת הזדקנות מוקדמת;
• ספיגת תרכובות ברזל;
• האצת ריפוי פצעים;
• גירוי סינתזת קולגן;
• שיפור מצב העור;
• חיזוק דפנות כלי הדם;
• נורמליזציה של לחץ.

הירק מומלץ כאמצעי מניעה נגד עייפות.

היתרונות של קישואים קשורים גם לנקודות אחרות:

• שיפור תפקוד הלב הודות לאשלגן ומגנזיום;
• גירוי של עיכול;
• אפקט משתן קל;
• מניעת נפיחות;
• חיזוק העצמות והמפרקים, אמייל השן;
• השפעה כולרטית, מניעת אבנים;
• מניעת השמנת יתר עקב תכולת קלוריות נמוכה;
• להיפטר מהלמינטים.

היתרונות של קישואים לגוף האישה

קישואים מביאים יתרונות גדולים לגוף הנשים. החומרים הכלולים בהרכבו מפעילים סינתזת קולגן, שבגללה העור ייראה מושך יותר וקמטים עדינים ייעלמו.

נוגדי חמצון הכלולים בקישוא מונעים תהליכי הזדקנות מוקדמים ומגנים על התאים מפני רדיקלים חופשיים מזיקים.

היתרון מוסבר גם בכך שהוא מוריד את רמות הכולסטרול.זה מאפשר לך למנוע פתולוגיות מסוכנות כגון התקף לב ושבץ מוחי. הירק גם מנקה את הכבד ועוזר להתאוששות לאחר משתה או טיפול ממושך.

היתרונות של זוקיני לגוף הגברי

היתרונות של קישואים לגברים קשורים לוויטמין C. זה לא רק משפר חסינות, אלא גם מחזק את כלי הדם, נותן סיבולת ועמידות בפני גורמים מזיקים ומתח. האשלגן הכלול בהרכב עוזר להסיר עודפי נוזלים, וזה חשוב במיוחד אם גבר מתעלל במזון מלוח.

קישואים עוזרים לנרמל את לחץ הדם ומחזקים את דפנות כלי הדם. לכן, מומלץ לכלול אותו בתזונה באופן שוטף.

האם זוקיני מטוגן בריא?

קישואים מטוגנים מספקים פחות תועלת מזוקיני גולמי או מבושל. העובדה היא שבמהלך טיפול בחום כל ויטמין C וחלק משמעותי מחומרים שימושיים אחרים נהרסים.

לצד היתרונות, גם קישואים מטוגנים עלולים לגרום נזק. זה נובע מהעובדה שהטיגון נעשה בשמן. המוצר מעלה משמעותית את תכולת הקלוריות ובכמויות גדולות עלול לגרום להפרעות עיכול, בחילות ותחושת כבדות בבטן. עקב חימום הנפט נוצרים בו חומרים מסרטנים. לכן, לאנשים המקבלים מנת יתר של מזון מטוגן יש סיכון גבוה יותר לפתח סרטן.

היתרונות והנזקים של קישואים מבושל

קישוא מבושל פחות מועיל לגוף האדם בהשוואה לקישוא גולמי. זה נובע מטיפול בחום, שהורס את ויטמין C. גם אם פשוט אופים קישואים בתנור, הם יאבדו חלק ניכר מהרכיבים התזונתיים שלהם.

עם זאת, קישוא מבושל שימושי מכיוון שהוא דל בקלוריות.גם מי שצופה בדמותו יכול לצרוך את המוצר הזה בכמויות גדולות. בנוסף, לא נעשה שימוש רב בשמן במהלך התבשיל, המוצר מתגלה כדל שומן וטעים יותר בהשוואה לירקות חיים.

ירקות מבושלים פחות בריאים מאשר טריים

היתרונות של קישואים לירידה במשקל

לקישואים יתרונות גדולים לגוף הבוגר, כולל לירידה במשקל. זה נובע מכמה סיבות:

1. ההרכב מכיל סיבים תזונתיים הממריצים את העיכול ומעניקים תחושת מלאות.
2. המוצר דל קלוריות ואינו מכיל שומן. גם אם תאכלו מנה גדולה מתוספת על בסיס קישואים, המנה תועיל – היא תשביע את הגוף, אבל לא תעלה במשקל.
3. העיסה מכילה הרבה ויטמין C המחזק את המערכת החיסונית, נותן מרץ ומגביר את הסיבולת.

טעמם נעים יותר, אז אתה יכול לאכול אותם נא. ירקות טריים מכילים את הכמות המרבית של ויטמינים, אשר ישפיעו לטובה על תהליכי חילוף החומרים והירידה במשקל.

מהם היתרונות של קישואים לאישה בהריון?

ירקות מועילים גם במהלך ההריון. ניתן להשתמש בהם לאורך כל התקופה - השליש הראשון, השני והשלישי. המוצר דל קלוריות, אינו מכיל חומצות אורגניות, אינו גורם לנפיחות, כבדות בבטן, בחילות והקאות. זה ישביע את הגוף בויטמינים ומינרלים, וזה חשוב במיוחד בתקופה זו.

היתרונות של קישואים קשורים גם לעובדה שהם עוזרים להעלים נפיחות בשל השפעתם המשתנת. העיסה מסירה עודפי נוזלים מהגוף, מה שגורם לך להרגיש טוב יותר. זה גם מקל על עצירות, הנפוצה במיוחד במהלך ההריון.

במהלך ההנקה, ניתן לכלול את הירק כמעט מיד בתזונה הרגילה שלך. ליתר בטחון, עדיף להתחיל עם כמות קטנה, למשל, 50-70 גרם ליום. אם הילד והאם מרגישים נורמליים לאחר מכן, ניתן להגדיל את המנה בהדרגה לנפחים הרגילים.

היתרונות של זוקיני לילדים

ירקות טובים לילדים. הם משפרים את העיכול ומרווים את הגוף בויטמינים ומינרלים. אין כמעט שומן בעיסה, מה שמבטל בעיות עיכול, כבדות בבטן ותסמינים לא נעימים אחרים. קישואים ומיץ טריים מחזקים את מערכת החיסון. לכן, מומלץ לצרוך אותם בתקופת האביב-סתיו, כאשר זיהומים עונתיים מתפשטים.

ירקות מחזקים את חסינות הילדים

מתכונים עממיים

בשל יתרונותיו הבריאותיים, משתמשים בקישוא ברפואה העממית לטיפול במחלות שונות, כמו תולעים וסוכרת.

מתולעים

כדי להשמיד טפילים, קח 50 גרם של זרעי ירקות, קלף אותם ושפך כוס מים. מרתיחים על אש נמוכה במשך 15 דקות ומשאירים לשעתיים, מסננים ולוקחים חצי כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

לסוכרת

לאחר טיפול בחום, האינדקס הגליקמי של זוקיני עולה. לכן, עבור סוכרת, ירקות טריים יספקו את מירב התועלת. אפשר לגרר אותם, להוסיף שום קצוץ, שמיר, שמן זית ומעט מלח. סלט זה יכול לשמש כתוספת למנות בשר ודגים.

תכונות השימוש

קישואים מספקים די הרבה יתרונות לגוף כמעט בכל גיל. כדי להפיק את המרב מירק זה, מומלץ ללמוד על המוזרויות של השימוש בו במקרים שונים, למשל, עם סוכרת או כיבי קיבה.

עבור דלקת לבלב

אם יש לך דלקת לבלב, אתה יכול לאכול רק ירקות טריים או מבושלים. גם קישואים שנאפים בתנור עם כמות מינימלית של שמן יועיל. יש להימנע לחלוטין ממזונות מטוגנים, במיוחד במהלך החמרה.

לסוכרת

במהלך סוכרת, יש לצרוך קישואים בזהירות. האינדקס הגליקמי שלו הוא 75 יחידות, שזה בערך כמו אבטיח. כדאי לזכור שהירק מעלה במהירות את רמות הסוכר בדם. לכן, במקרה של סוכרת, יש לכלול אותה בתזונה רק בהגבלות.

לדלקת קיבה וכיבי קיבה

עבור דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, קישואים יועיל הן בצורה מטופלת בחום והן בצורה טרייה. הם אינם מכילים חומצות, ולכן הם אינם משפיעים על הרכב מיץ הקיבה של הקיבה.

אבל אם החומציות נמוכה, לא מומלץ לצרוך את הירק טרי ואת המיץ שלו. זה עלול לגרום לגירוי של הקרום הרירי.

במהלך כיב, ניתן לכלול קישואים בתזונה. הם יספקו הטבות מיוחדות כאשר הם מבושלים או אפויים. אבל בזמן החמרה, ירקות מודרים מהתפריט עד להתייצב מצב הבריאות.

ניתן לצרוך קישואים עבור דלקת קיבה וכיבי קיבה

עבור גאוט

אם יש לך גאוט, אתה יכול להשתמש בקישוא. הם יספקו יתרונות מסוימים הקשורים לרוויה של הגוף בוויטמינים ומינרלים. עם זאת, אסור להתעלל בהם, במיוחד כשהם מטוגנים.

יישום בקוסמטיקה ביתית

התכונות הרפואיות של קישואים מאפשרות להשתמש בהם בקוסמטולוגיה.הם כלולים במסכות פנים. הרכב הירקות יעזור לשחזר את השיער.

לעור הפנים

להכנת המסכה, מומלץ לקצוץ את הקישואים (50 גרם) על פומפיה דקה, להוסיף את החלמון ו-1 כף. קמח חיטה, וכן 10 מ"ל שמן זית. מקציפים את העיסה בבלנדר ומורחים על הפנים והצוואר למשך 20 דקות. אם תחזור על ההליך באופן קבוע, תוכל להיפטר במהירות מקמטים ונפיחות.

לשיער

לחיזוק השיער ולהעלמת שמנוניות, מומלץ לערבב קישואים מגוררים עם שמן זית וקמח או חימר קוסמטי עד לקבלת עיסה הומוגנית. לאחר מכן שפשפו לתוך שורשי השיער והשאירו למשך 20-30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים ושמפו.

נזק של קישואים והתוויות נגד

קישואים יכולים לגרום לא רק ליתרונות, אלא גם לנזק אם צורכים אותו בכמויות מופרזות. יש לכלול ירקות בתזונה בזהירות במקרים הבאים:

• תסמונת מעי רגיז;
• סוכרת;
• גסטריטיס, כיב בשלב החריף;
• דלקת הלבלב (מזונות מטוגנים מסוכנים).

התווית הנגד הקפדנית היחידה היא אי סבילות אינדיבידואלית. אם מתרחשות תגובות אלרגיות, הירק אינו נכלל לחלוטין מהתפריט.

סיכום

היתרונות של קישואים לגוף נחקרו היטב. אתה יכול לאכול את הירק הזה בכל גיל, גם אם יש לך מחלות כרוניות. המוצר שימושי ביותר כשהוא טרי. לכן, עדיף להשתמש בו ללא טיפול בחום.

פוסטים מומלצים

זני קישואים ללא זרעים בפנים

זן קישואים Aeronaut

סוגים וזנים של קישואים

קישואים קזנובה F1

זנים של קישואים עבור אוראל

קישואים יסמין F1

דלעת קישואים: הזנים הטובים ביותר

זוקיני פרעה

רולר קישואים