קישואים הם חלק בלתי נפרד מהחלקה של כל גנן חובב. אי אפשר עוד לדמיין את התזונה היומית של אדם בלי הירק התזונתי הנפלא הזה. נציגים של מיני הקישואים פופולריים במיוחד. הם מוערכים בשל טעמם המעולה, המראה וגודל הפרי הקטן יחסית שלהם. היום נדבר על זן פרעה, שזכה, בצדק, למספר רב של לבבות של מגדלי ירקות.
תיאור
זוקיני פרעה הוא זן שמבשיל מוקדם. זה סוג של קישואים. הצמח עבותי, קומפקטי, מיועד לשתילה באדמה פתוחה. תקופת ההבשלה של היבול היא 40-45 ימים. העלים והגבעול של הקישואים מתבגרים מעט.
הפירות בעלי צורה גלילית מוארכת, חלקה. צבעו של ירק בשל הוא ירוק כהה. בשלב הבשלות הביולוגית, הפירות מקבלים צבע כהה יותר, קרוב לשחור. אורך הירק 45-60 ס"מ. משקלו של קישוא אחד נע בין 600 ל-800 גרם. העיסה צהובה, עדינה, פריכה ומתוקה בטעמה.
התשואה של הזן גבוהה, מסתכמת ב-650-1500 centners של מוצרים מוגמרים מדונם אחד של מיטה או 7-9 ק"ג קישואים משיח אחד.
בין היתרונות של דלעת פרעה, יש לציין את עמידותו למחלות של ריקבון אפור של הפרי, כמו גם עמידותו בקור.
בבישול, זן הקישואים פרעה משמש להכנת מנה ראשונה ושנייה, כבישה ושימורי שימורים.
תכונות של טיפוח וטיפול
זרעי דלעת פרעה נטועים בחודשים מאי-יוני לעומק של 4-6 ס"מ. המרחק בין שיחי הצמח חייב להיות לפחות 70 ס"מ. יש להקפיד על תנאי זה להתפתחות הרמונית של הצמח ולמניעת התכהות של צמח אחד על ידי אחר, כמו גם כדי למנוע הצטברות של לחות עודפת מתחת לעווה, מה שעלול להוביל להירקב של הפרי.
טיפול בצמחים כולל מספר נהלים סטנדרטיים עבור רוב הירקות:
- השקיה סדירה, במיוחד במהלך הפריחה והפרי;
- התרופפות האדמה לאחר השקיה;
- מְחִיקָה עֵשֶׂב, ככל שהם גדלים;
- האכלת הצמח בדשנים במידת הצורך;
- קציר בזמן וקבוע.
בעל מספר מאפיינים חיוביים, דלעת פרעה בהחלט תהיה תוספת נפלאה לגינה שלך. המגוון, כפי שאולי כבר שמתם לב מהתיאור, ישמח את בעליו בפירות טעימים עד סוף הסתיו.
ניתן ללמוד איך לגדל קישואים בגינה ניידת מהסרטון: https://youtu.be/p-ja04iq758
