זוקיני בוש: זנים, תמונות, זרעים

קישוא, אהוב על גננים רבים, הוא קרוב משפחה של דלעת. לירק קומפלקס שלם של ויטמינים וטעם מעולה. עם זאת, הזנים המטפסים בכבדות הציגו קושי מסוים בגידול צמח זה, במיוחד באזורים קטנים. כיום, בגנים רבים ניתן למצוא דלעת שיח עם גפנים קומפקטיות. איזה סוג של צמח זה ו אילו זנים יש עכשיו נבין את זה.

ההבדלים העיקריים בין זוקיני בוש

לרוב, זוקיני שותלים בדרך כלל בערוגות פתוחות כדי לחסוך מקום בחממה לגידולים אחרים. זנים לאדמה פתוחה הם חייבים להיות בעלי שיח גדול עם עלים חזקים עמידים לברד ומזיקים שונים. חשוב שהקישוא ניחן בחסינות טובה נגד מחלות נפוצות. צמחים חייבים לעמוד בכל תנאי מזג האוויר הגרועים ובו בזמן לשאת פירות טעימים.דוגמה טובה לזני שיחים היא "Gribovskie 37", "Kuand", "Zlotinka", "Chaklun".

ישנם זנים רבים בין צמחי שיח, אך בעת בחירת זרעי קישואים לגינה שלך, עליך לשים לב לאינדיקטורים הבאים:

על מנת שהצמח יגדל וישא פרי היטב, הזן חייב להתאים לאזור האקלים. קישואים, כמו מלפפונים, הוא ירק אוהב חום, אבל יש זנים עמידים בפני קור.
הגידול גדל לצריכת מזון. כאן הירק מחולק לפירות המיועדים לשימור והכנה של מנות ירקות טריים.
באשר לטעם, זוקיני זוהר במגוון שלו. פירות מגיעים עם קשיות עיסת שונה, פחות או יותר עסיסיים, ללא זרעים או איתם. כאן, כל גנן בוחר ירק לפי העדפותיו.
חשוב לשים לב לתפוקה. באופן טבעי, ככל שהצמח נושא יותר פרי, כך המגוון טוב יותר. עם זאת, אינדיקטור זה קשור ישירות למטרה של הקישוא. אם הפירות משמשים למזון בעלי חיים, אז הטעם שלו לא חשוב, העיקר שיש תשואה גבוהה. קישוא רע לא יתאים למאכל אדם, אז למען הטעם אפשר להיכנע לתנובה.
תקופת הפרי של צמח טוב צריכה להיות ארוכה, ובהתאם לתקופת ההבשלה, הקישוא מתחלק, כמו כל הגידולים, למוקדמים, באמצע ומאוחר.

זה אופטימלי לגדל כמה זני שיח של קישואים בערוגה בגינה. זה יאפשר לכם לווסת את מועד ההבשלה, להגדיל את מגוון המטרות המיועדות ולקבל פירות בעלי איכויות טעם שונות.

הבדל בין זוקיני בוש לפי מבחר יבוא ומקומי

על המדפים של חנויות זרעים ניתן למצוא זנים רבים מיובאים ומקומיים.זה תלוי בבעלים להחליט לאיזה קישואים להעדיף, אבל למען הבהירות, בואו נגלה את ההבדלים ביניהם:

זוקיני בוש מזנים ביתיים יש רק יתרון אחד - התנגדות לקור. אמנם, אם ניקח כמה סוגים של בחירה זרה, הם אינם נחותים במדד זה. מגדלים מקומיים מפגרים מעט בפיתוח זנים חדשים, כך שאין הרבה מה לבחור.
זני קישואים של זנים זרים עדיפים בתשואה על עמיתיהם המקומיים. ביניהם, ניתן לבחור ירק המתאים לטעמו ולמטרתו. עם זאת, קישואים מעבר לים כאלה דורשים הקפדה על טכנולוגיית גידול. בהפרה הקלה ביותר של התנאים, הצמח מפחית את התשואה שלו, מתחיל לחלות ומת בהדרגה. הפירות של זנים מיובאים בולטים בהצגתם המצוינת, שאינה משתנה במהלך אחסון לטווח ארוך.

כדי להשוות זנים מיובאים ומקומיים של קישואים, חשוב לשים לב לאינדיקטור כמו בשלות יתר.

תשומת הלב! גננים רבים יודעים שקישוא שלא יוסר מהשיח בזמן ישמש כמזון לבעלי חיים רק בעוד מספר ימים. תמונה זו אופיינית לכל הזנים המקומיים.

כלאיים רבים של מבחר מיובא יכולים להשאיר פירות על הצמח לאורך זמן, מבלי להידרדר בטעם.

בחירת מגוון קישוא בוש על בסיס פופולריות

יש כל כך הרבה סקווש שיחים שקשה לרשום את כל הגידולים. כמו תמיד, בואו נתחיל את הדירוג שלנו עם הזנים הפופולריים ביותר. על פי סקרים של תושבי הקיץ, הביקוש לקישוא כזה נקבע על פי טעם ותפוקה.

גריבובסקי זהב

הצמח בעל הגפנים הגדולות יכול לגדול בערוגות פתוחות וסגורות. הירק בעל הקליפה הקשה כבר מזמן ידוע לתושבי הקיץ הביתיים.את הקציר הראשון ניתן לקצור כ-60 יום לאחר הופעת הנבטים. הפירות נמשכים לפחות חודש וחצי. הקישוא משמש להכנת מנות ירקות טריים.

סדקו F1

את הקציר הראשון מהשיח ניתן לקצור 45 ימים לאחר נביטת הזרעים. לקישוא לבן יש משטח ראשי חלק וצלעות קטנות ליד הגבעול. עיסת הפרי עסיסית מאוד עם טעם מתוק דומיננטי. כאשר השקיה מ-100 מ'² מגרש אתה יכול לקחת כ 180 ק"ג של יבול. ללא השקיה על אדמה רגילה, התשואה תרד ל-110 ק"ג.

דינר F1

קישוא בוש מניב את פירותיו הראשונים 42 ימים לאחר הופעת הנבטים. לפרי הלבן הארוך עם קליפה חלקה ודקה ליד הגבעול יש צלעות קטנות. הבשר המוצק עסיסי מאוד עם טעם לוואי מתקתק.

לבן-פרי

הצמח מרגיש טוב בערוגת גינה פתוחה ובחממה. מ-1 מ'² אתה יכול לקבל כ-8.7 ק"ג של קציר. הפירות הראשונים לאחר נביטת הזרע מופיעים ביום ה-44. קישוא לבן חלק שוקל מקסימום 900 גרם. צמח השיח קומפקטי מאוד ודורש מעט מקום. הפירות טובים לקציר החורף.

אירונאוט

צמח שגדל באינטנסיביות הוא דלעת הקישואים. הפירות הראשונים לאחר נביטת הזרעים מופיעים לאחר 46 ימים. מ-1 מ'² אתה יכול לקבל לפחות 7 ק"ג של קציר. ירק ירוק בעל קליפה דקה וחלקה אידיאלי להכנות לחורף ולהכנת מנות ירקות.

בוש לבן

זן זה מתאים לגננים שאוהבים לקבל יבול מוקדם. את הקציר הראשון ניתן לקצור 45 ימים לאחר זריעת הזרעים. הפרי לבן עם קליפה חלקה ובשר צהוב עסיסי.

לבן

צמח השיח מתאים לתושבי קיץ עצלנים בשל דרישות התחזוקה הנמוכות שלו.ניתן לקצור קציר מוקדם 35 ימים לאחר נביטת הזרעים. פירות לבנים בגודל בינוני יכולים לשקול עד 1 ק"ג. לקישואים יש עיסת עסיסית עם גוון צהבהב. הירק מצוין להכנות לחורף וניתן לשמור אותו כחודש.

Belogor F1

הזן המוקדם מיועד לקרקע פתוחה. מ-1 מ'² אתה יכול לקבל 16 ק"ג של קציר. הפירות הראשונים לאחר נביטת הזרע מופיעים ביום ה-34. הקישוא הלבן שוקל לא יותר מ-1 ק"ג. בקרב תושבי הקיץ, הירק מוערך בשל טעמו המעולה. יש מטרה אוניברסלית.

אודסקי 52

לאחר טבילת הזרעים באדמה, צמח השיח מתחיל לשאת פרי ביום ה-40. חלק קישוא ירוק יש מטרה אוניברסלית. היתרון של הזן הוא בעמידותו למחלות רבות.

מפל מים

את הקציר הראשון ניתן לקצור 42 ימים לאחר נביטת הזרעים. קישואים קטנים שוקלים מקסימום 0.5 ק"ג. פירות ירוקים כהים עם עור חלק אהובים על תושבי קיץ רבים בגלל טעמם המעולה.

מַעֲדָן

זוקיני השיח הזה הוא זן שמבשיל מאוחר. את הקציר הראשון ניתן לקצור חודשיים לאחר נביטת הזרעים. הפירות הירוקים הכהים גדלים ארוכים, כ-35 ס"מ, במשקל של עד 2 ק"ג. הירק נחשב לבעל מטרה אוניברסלית.

זני שיחים מוקדמים

זה הזמן לשקול זנים של זוקיני בוש על סמך זמן ההבשלה. כמו תמיד, בואו נתחיל עם התרבויות המוקדמות. בדרך כלל, את הפירות הראשונים מצמחים כאלה ניתן להשיג 37-56 ימים לאחר נביטת הזרעים. קישוא מוקדם מתאים לאזורים צפוניים עם קיץ קצר, ובאזורי הדרום ניתן לשתול את היבול לאחר קציר ירקות מוקדם.

איסקנדר F1

כדי לקבל קציר מוקדם, הצמח נטוע בחממות או מכוסה באגרופייבר.לפירות יש גוון ירקרק עם בשר פריך.

עֵצָה! כאשר גודל הפרי הוא בין 12-17 ס"מ, העיסה הופכת לרוויה בטעם מתקתק. בשלב זה, אתה צריך להספיק לקטוף את הירק מהשיח, אם כי אם הוא יגדל, הטעם לא יתדרדר.

אראל F1

צמח עם שיח קטן הוא היברידי. קישואים מתחילים לשאת פרי לאחר זריעת הזרעים לאחר 45 יום. ההיברידית עמידה במזג אוויר גשום וקר מבלי להפחית את היבול. פירות עם גוון ירקרק כשהם גדלים יוצרים צורת אגס.

צוקשה

הצמח עמיד בפני קור בשלב מוקדם של הצמיחה. גדל היטב בערוגות פתוחות ובחממות. הפרי הירוק הבוהק רווי מאוד בסוכר, מה שהופך אותו למגוון בשימוש. קישוא סובל הובלה ואחסון היטב למשך כחצי חודש. אתה יכול להסיר עד 12 ק"ג של יבול משיח.

צ'קלון

לזן תקופת פרי ארוכה. את הקציר הראשון ניתן להשיג ביום ה-47 לאחר נביטת הזרעים. לצמח, עמיד בפני מחלות רבות, יש מבנה שיח רב עוצמה. זוקיני נחשב לבעל מטרה אוניברסלית.

עֵצָה! הטעם הטוב ביותר נצפה בפירות במשקל 0.5 ק"ג.

Cavili F1

הכלאה מוקדמת, בהיעדר דבורים, נוטה להאבקה עצמית. הצמח מניב פרי עד חודשיים, אידיאלי לגידול בחממות. קישואים אוהבים דישון, מה שמגביר את הפרי. פרי בשל מדי אינו מחוספס.

זני שיח מבשילים בינוניים

את הקצירים הראשונים של זני הקישואים באמצע העונה ניתן לקצור כ-55 ימים לאחר הופעת היורים הראשונים מעל הקרקע. כעת נסתכל על הירקות המעניינים ביותר של תקופת הבשלה זו.

זָהוּב

פרי צהוב מאוד מושך לא אומר שהוא ישן או אחורי. להיפך, קישוא רך עם עיסת מתוקה אידיאלי להכנת מזון לתינוקות, שניתן לתת לילד מגיל 7 חודשים. הצמח נבדל בגודל השיח הקטן שלו עם דומיננטיות של פרחים נקבים. הפירות שוקלים 200-400 גרם, אבל הכי חשוב, ניתן לאחסן אותם עד חודשיים במתקני אחסון מאובזרים. הירק משמש כירק אוניברסלי.

קואנד

הפרי של מגוון זה נבדל על ידי דפוס פסים. קווים ברורים כהים מתחלפים בפסים בהירים בגוונים שונים. ניתן להסיר את הקציר הראשון של הקישואים מהשיח 57 ימים לאחר נביטת הזרעים. לירק קליפה דקה ועדינה, אך עם היישון הוא הופך מחוספס מאוד. הצמח עומד בפני רפש, קור ורוב המחלות. זוקיני נחשב לבעל מטרה אוניברסלית.

זוקיני שיח מבשילים מאוחרים

הפירות של זנים מאוחרים מתאימים היטב לקציר החורף, וניתן לאחסן כמה קישואים לאורך זמן במרתף.

ספגטי רביולו

לצמח יש שיח קטן ומסודר שיכול להתאים לכל מיטה ייעודית. פרי הקישוא עצמו מעניין. קליפת התפוז ועיסת אותו צבע דומים לתפוז. לפרי הצעיר המבושל יש טעם של קישוא פשוט, ואם מבשלים אותו בשל יתר, העיסה תיפרד לסיבים. הצמח עמיד בפני מחלות; קרוב יותר לחורף נותרו על השיח מקסימום 8 שחלות.

קישוא

הקישוא הזה בולט בפירותיו בצבעים שונים. הם יכולים להיות ירוק בהיר, בהיר או ירוק כהה, אפילו צהוב. עיסת הפרי טעימה ונחשבת לבישול מהיר. הצמח לעולם לא יוצר ריסים.

טיבולי F1

עוד דלעת בוש, המכונה ספגטי. הצמח יוצר שיח גדול הדורש כמות מסוימת של מקום. הפרי מבשיל לחלוטין 4 חודשים לאחר הזריעה.קישואים מאוד אוהבים השקיה ואם זה לא מספיק הוא יכול להפיל את הפירות שהתייצבו. הירק הצהוב הבוהק מתפרק לסיבים דמויי ספגטי בעת בישולו.

הסרטון מספק סקירה כללית של זוקיני בוש:

מתי להתחיל לשתול קישואים

אי אפשר לחזות במדויק את תאריך שתילת הזרעים והשתילים, מכיוון שהוא שונה עבור כל אזור. בדרך כלל, בתנאי אקלים רגילים, זריעת זרעים מתבצעת מ-15 במרץ עד 15 במאי. השתילה בערוגות פתוחות מתבצעת ביום ה-25 לאחר נביטת הזרעים. ממש כמו מלפפונים, זרעי קישואים מושרים לפני השתילה. חשוב לדעת שזרעים נובטים באדמה בטמפרטורה של +12^OC, אז אין לזרוע אותם מוקדם באדמה קרה.

הסרטון מראה כיצד לגדל קישואים:

עֵצָה! על מנת להצליח לאסוף פירות טריים לאורך זמן, יש לבצע זריעת זרעים במנות במרווחים של כ-7 ימים.

כאשר זורעים זרעים באדמה פתוחה, עדיף להשתמש בסידור מקבץ מרובע של חורים. המידות האופטימליות של צלעות הריבוע הן 500x700 מ"מ. זרע על אדמה רופפת קבור 70 מ"מ, ובאדמה קשה - 50 מ"מ. לפחות 3 זרעים נזרקים לתוך החור, ומשאירים נבט אחד חזק ביותר לאחר הנביטה.

בסרטון תוכלו למצוא טיפים שימושיים לגידול קישואים:

הקישוא השתרש באופן מסורתי במטבח שלנו ולרוב הוא מבוקש באביב ובקיץ. כדי לרצות את המשפחה שלך עם ירק טעים, אתה צריך לבחור את המגוון האופטימלי של היבול הזה עבור הגינה שלך.