תוֹכֶן
קציר הקישואים תלוי ישירות במידת ההאבקה של הפרחים. המאביק העיקרי במקרה זה הוא חרקים, אשר ממספר סיבות יכולים לעשות את עבודתם "באופן לא הוגן" ולמנוע מהבעלים את הקציר. אתה יכול להימנע מצרות כאלה בשלב בחירת הזרעים.
לפיכך, זנים מאביקים עצמיים של קישואים מאפשרים לך להשיג יבול יציב ללא קשר למזג האוויר, נוכחות של חרקים וגורמים אחרים. יתרה מכך, מגדלים מציעים מגוון רחב של קישואים כאלה, המאפשרים לכל גנן למצוא ירק שיתאים לטעמו. להלן זנים פופולריים להאבקה עצמית, המותאמים לגידול בשטחים פתוחים, כמו גם בחממות ובחממות.
זני הבשלה מוקדמת
הבשלה מוקדמת, זנים מאביקים עצמיים, אשר גדלים בהצלחה בבית בתחילת האביב, מאפשרים לך לקבל את הקציר הראשון בחודשים מאי-יוני. אם יש לך חממה מחוממת, אתה יכול לקבל את הקציר אפילו מוקדם יותר. במידת הצורך, אתה יכול להשתמש בשיטת גידול שתילים. עבור זריעה מוקדמת כזו, הבחירה של הגנן מוצגת להלן: הזנים הטובים ביותר של קישואים מאביקים עצמיים.
Cavili F1
הכלאה זו גדלה על ידי סלקציה הולנדית. פירותיו מבשילים תוך 40-45 ימים לאחר נביטת הזרעים. הצמח גדל בהצלחה הן בחממות והן בשטחים פתוחים.השיח הוא קומפקטי, המאפשר לך למקם 4 צמחים לכל 1 מ'2 אדמה. הצמח מניב פרי תקופה ארוכה, עד סוף הסתיו. התפוקה של הזן מגיעה ל-9 ק"ג/מ"ר2.
אורך הפירות אינו עולה על 22 ס"מ, משקלם הממוצע 320 גרם. צורת הפרי גלילית, צבע הקליפה ירוק בהיר, עיסת הקישואים לבנה או בעלת גוון ירקרק קל. טעמו של הירק מצוין: העיסה עסיסית, נימוחה, פריכה. עם זאת, בשל תכולת הסוכר הנמוכה שלו, היצרן אינו ממליץ לצרוך אותו טרי. יחד עם זאת, הירק מצוין להכנת מאכלים קולינריים והכנות לחורף.
אתה יכול לראות דוגמה לגידול זן קישואים מאביקים עצמיים Kavili F1 בסרטון למטה:
איסקנדר F1
קישואים זה פרתנוקרפי היברידי. הוא גדל בהולנד, אך הוא פופולרי במיוחד בקווי הרוחב המקומיים, מכיוון שהוא מסוגל להעמיד פירות בשפע גם בטמפרטורות קיץ נמוכות ובתנאי אקלים לא נוחים. הזן מבשיל מוקדם, פירותיו מבשילים תוך 40-45 ימים לאחר נביטת הזרעים. התרבות עמידה בפני מחלות רבות, כולל אלו האופייניות לסביבת חממה עם לחות גבוהה.
איסקנדר F1 גדל בהצלחה באזורים פתוחים ומוגנים. מומלץ לזרוע זרעי קישואים באפריל. השיחים זקופים, קומפקטיים, מומלץ למקם אותם 4 חתיכות לכל 1 מ'2 אדמה. הזן מאופיין בתפוקה גבוהה עד 15.5 ק"ג/מ"ר2.
צבע הפירות ירוק בהיר. העור שלהם מאוד דק ועדין. אורך הקישוא מגיע ל-20 ס"מ, משקלו הממוצע של פרי אחד הוא כ-500 גרם. עיסת הקישואים לבנה או שמנת ונימוחה ועסיסית במיוחד.אתה יכול לראות את הקישואים מזן Iskander F1 בתמונה.
בסרטון תוכלו לראות את הכללים לגידול זן זה, להעריך את היבול ולשמוע משוב מחקלאי מנוסה:
פרתנון F1
היברידי זה הוא גם נציג של המבחר ההולנדי. האבקה עצמית של פרחי צמח זה מאפשרת להשיג יבול עשיר של עד 15 ק"ג/מ"ר2 אפילו בתנאי מזג אוויר לא נוחים ביותר, כמו גם בסביבת מחסום לחרקים (חממות, חממות). הצמח קומפקטי, לא מאוד צומח, ולכן צפיפות זריעת הזרעים המומלצת היא 3-4 יח' ל-1 מ'2 אדמה. הפירות מבשילים 40-45 ימים לאחר הופעתו. הקישוא מאופיין בתקופת פרי ארוכה במיוחד, עד סוף ספטמבר.
לזני קישואים פרתנון F1 יש צבע ירוק כהה. צורתם גלילית, אחידה, חלקה. עיסת הפרי ירוקה בהירה, עסיסית, צפופה, טעימה. קישואים מתאימים לא רק להכנת מנות קולינריות, שימורים, אלא גם לצריכה גולמית. הירק מתאים ל אחסון לטווח ארוך. אורך הפרי מגיע ל-20-25 ס"מ, משקלו כ-300 גרם.
סוהא F1
סוכה F1 ההיברידית שייכת לקטגוריה של הבשלה מוקדמת במיוחד, שכן היא מסוגלת להתענג על פירותיה תוך 35-40 ימים לאחר הנביטה. מתאים באופן מושלם לגידול בשטחים פתוחים, כמו גם בחממות. מומלץ לזרוע זרעים בחודש מאי בתדירות של 3 שיחים ל-1 מ'2 אדמה. הצמח דורש השקיה קבועה, התרופפות, ניכוש עשבים ודישון. כהכרת תודה על טיפול נאות, הזן מניב פרי בנפח של עד 13 ק"ג/מ"ר2.
הקישוא קטן, אורך עד 18 ס"מ, משקלו עד 700 גרם וצבעו ירוק בהיר. יש כתמי אור קטנים על פני השטח שלהם. קליפתו של הפרי דקה וחלקה. עיסת הירק עדינה ודחוסה.הוא מכיל כמות גדולה של חומר יבש, ולכן הזן אינו עסיסי במיוחד. ניתן לאחסן פירות במשך תקופה ארוכה לאחר הקטיף. תמונה של קישואים מזן זה ניתן לראות למטה.
סאנגרום F1
הבשלה מוקדמת, הכלאה מאביקה עצמית. פירותיו מבשילים 38-40 ימים לאחר נביטת הזרעים. ניתן לגדל את היבול הן באדמה הפתוחה והן בחממות. צמחים בוגרים מיוצגים על ידי שיחים קומפקטיים, המאפשרים להציב אותם 4 חתיכות לכל 1 מ'2 אדמה. הזמן הטוב ביותר לזרוע זרעים הוא מאי. הזן מאופיין בפרי ידידותי.
לקישוא צבע קליפה ירוק בהיר. צורתו גלילית וחלקה. עיסת הפרי ירקרקה, רכה, בעלת צפיפות בינונית. הירק מכיל כמות גדולה של חומר יבש וסוכר, מה שהופך אותו לא עסיסי מדי, אבל מתאים לצריכה נא. המשקל הממוצע של זוקיני אחד מגיע ל-350 גרם.
למעלה הם הזנים הטובים ביותר של קישואים מאביקים עצמיים. הם מותאמים בצורה מושלמת לתנאי אקלים ממוצעים ומסוגלים לייצר יבול יציב ללא קשר לגורמים חיצוניים. לחלקם יש תשואות שיא, וחלקם מצוינים לצריכה גולמית. לזנים תקופת הבשלה מוקדמת, המאפשרת לקבל את הבציר הראשון בתחילת הקיץ.
זנים ייחודיים
אין יותר מדי צמחי קישואים המאביקים את עצמם. בניגוד למלפפונים, הם עולים חדשים יחסית לשוק הזרעים, אולם בשל טעמם הגבוה וחוסר היומרה שלהם, הם פופולריים בקרב גננים וזכו להרבה משוב חיובי מהם.
בין הזנים הפרתנוקרפיים הרגילים, ישנם סוגים ייחודיים של קישואים שבנוסף ליבול גבוה וחוסר יומרות לתנאי מזג האוויר, מושכים תשומת לב עם הצורה יוצאת הדופן של השיח או הפרי וצבע הקישואים. זנים ייחודיים אלה כוללים:
אתנה פולקה F1
בבחירת זרעים, אתה שם לב לא רצוני לקישואים כתומים עזים אלה. הם מאביקים את עצמם ומסוגלים לשאת פירות בשפע גם בתנאי מזג האוויר הגרועים ביותר. הצמח הינו היברידי, המותאם לגידול בקרקעות מוגנות ופתוחות. הוא עמיד בפני מחלות רבות.
מומלץ לזרוע זרעים מזן זה בחודש מאי, כאשר טמפרטורת הקרקע אינה נמוכה מ-+100ג. תקופת ההבשלה של פירותיו היא כ-50-55 ימים לאחר נביטת הזרעים. השיחים של הצמח קטנים, מה שמאפשר לך למקם 4 שיחים לכל 1 מ'2 ארץ. יש גננים המעדיפים לזרוע 2-3 זרעים בבור אחד בבת אחת, ולאחר הנביטה, להסיר צמחים חלשים יותר.
היתרון של המגוון, ללא ספק, הוא לא רק הצבע העז של הפרי, אלא גם הטעם המעולה של העיסה. הוא בצבע שמנת, עסיסי, רך ומתוק מאוד. הוא נצרך בעיקר טרי, אך הוא מתאים גם לשימורים. גודל הפרי קטן: אורך עד 20 ס"מ. תפוקת הזן מגיעה ל-11 ק"ג/מ'2.
מדוזה F1
כלאיים זה קיבל את שמו בשל צורתו המורכבת של השיח, שניתן לראות בתמונה למטה. הצמח קומפקטי ואינו תופס מקום רב, ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה או בחממות. הזן המאביק את עצמו נחשב סופר מוקדם; פירותיו מבשילים תוך 35 ימים מיום זריעת הזרע.למדוזה F1 תפוקה גבוהה של עד 9 ק"ג/מ"ר2.
קישואים מזן זה הם בצורת מועדון, חלקים וצבעם ירוק בהיר. לבשרם יש גם גוון ירקרק, צפוף ומתקתק. הקליפה דקה, עדינה ואינה הופכת מחוספסת כשהפרי מבשיל. הירק כמעט אינו מכיל תא זרעים. אורכו הממוצע של קישואים הוא 25 ס"מ, המשקל מגיע ל-800 גרם.
עץ סקווש F1
קישואים על עץ הם פנטזיה עבור חלק, אבל עבור אחרים זה יבול אמיתי בגינה. ההאבקה העצמית ההיברידית "עץ סקווש F1" מיוצגת על ידי צמח עבות, שאורכו מגיע ל-4-5 מטרים. הריסים הארוכים הם כל כך חזקים שהם מסוגלים להתכרבל סביב תומכים, שהם לרוב עצים. במקרה זה, הקישוא נשמר בהצלחה עד להבשלה מלאה.
התרבות היא לא יומרנית בטיפול, עמידה בפני שינויי טמפרטורה ובצורת. לקישואים אין כמעט פרחים עקרים והוא נושא פירות בשפע. הזן מוקדם, פירותיו מבשילים בממוצע 70 יום לאחר נביטת הזרעים. באופן כללי, היבול נושא פרי עד סוף הסתיו.
הירק קטן, אורך עד 14 ס"מ, צבעו ירוק בהיר. קליפתו דקיקה ואינה נעשית עצי עם הבשלת הפרי. הטעם של העיסה טוב. הקישוא מתאים להכנת מנות קולינריות.
סיכום
בחירת זן מאביק עצמי של קישואים היא כבר המפתח לבציר טוב. עם זאת, אם מקיימים את הכללים לגידול יבולים, ניתן לשפר משמעותית את התשואה והטעם של כל זן. תוכל ללמוד עוד על גידול קישואים בסרטון:
השנה החלטתי לזרוע עץ סקווש, חבל שלא נתקלתי במאמר שלך קודם לכן, אחרת הייתי זורע אותו ליד העצים. אחרת, אני מכיר את הזן הזה כבר כמה שנים, קישואים מצוינים! הקליפה של הקישוא עצמו רך, אין חללים בפנים וזרעיהם קטנים, והבשר רך יותר מאחרים. לא רע לקוויאר סקווש.