תוֹכֶן
מגוון זנים של קישואים כל כך גדול שהוא מאפשר לגננים לבחור את היבול המתאים בהתאם לתקופת ההבשלה עבור ערוגת הגינה שלהם. אבל הדבר החשוב ביותר הוא מקום הטיפוח. זנים מודרניים והכלאיים שלהם שגדלו על ידי מגדלים יכולים לגדול לא רק באזורים עם אקלים ממוזג, אלא גם באוראל או אפילו בסיביר. ניתן לצרוך ירק טעים ובריא לתקופה ארוכה אם נבחר נכון את מגוון הקישואים לאדמה הפתוחה בסיביר.
דירוג הקישואים הסיביריים הטובים ביותר
גשמים עם מזג אוויר קר מובילים למחלות של קישואים במיטות פתוחות. בדרך כלל הצמח מושפע מרקבון או פטרייה. בעיה זו שכיחה ביותר באזורים צפוניים עם אקלים קשה. אבל זה לא מונע מגננים סיביריים לגדל בהצלחה קישואים לעצמם ולמכירה. ישנם קישואים מגודלים במיוחד לסיביר לשטח פתוח, עמידים בפני תנאי אקלים קשים. כעת ננסה לשקול את הטוב שבהם.
גריבובסקי 37
מגוון זה של קישואים ישן ומוכח על ידי גננים רבים.פרי התייצבות כ-50 יום לאחר נביטת הזרעים ממקם את הירק באמצע תקופת ההבשלה המוקדמת. קישואים מיועדים לשימוש אוניברסלי. הצמח כל כך מותאם לאקלים הסיבירי שהוא פשוט לא מפחד ממחלות רבות.
סרטון וידאו
הירק המבשיל מוקדם עומד במזג אוויר קריר, וזו הסיבה שהוא זכה לפופולריות שלו. את הקישואים הטריים הראשונים ניתן לקטוף מהשיח ביום ה-36 מרגע הופעת הנבטים. לצמח יש שיח קטן. במהלך התקפי קור פתאומיים, ניתן לכסות בקלות את החלק שמעל הקרקע באגרופיבר או סרט.
לְעַגֵן
עוד ירק סיבירי מוקדם, המאופיין בייבול טוב ופירות טעימים. הצמח עומד במזג אוויר קר. לאחר כ-38 ימים ניתן לקטוף את הפירות. קישוא שהבשיל לגמרי שוקל כ-1.5 ק"ג. עקרות בית רבות התאהבו במגוון בגלל ההבשלה הידידותית של הפירות, שיש להם מטרה אוניברסלית וניתן לאחסן אותם לאורך זמן.
שלושת הזנים האלה יכולים להיקרא המועדפים של גננים סיביריים רבים. אבל מגוון הקישואים לסיביר אינו מוגבל לכך, ואנחנו ממשיכים להכיר את הזנים הטובים ביותר.
בעל פרי ארוך
צמח השיח נבדל על ידי גודלו הקטן של חלקו מעל פני הקרקע. הירק מאופיין בטעם מעולה בשל קליפתו הדקה ועיסתו הרכה. קישוא בוגר שוקל עד 900 גרם. היתרון של קישוא הוא שיש לו חסינות טובה למחלות חיידקיות.
פַּרעֹה
הפרי הירוק הוא סוג של קישואים. מאפיין ייחודי של הצבע הוא נקודות לבנות קטנות. הצמח כמעט ואינו נרקב ומניב יבולים גדולים ומוקדמים.קישוא בוגר שוקל כ-800 גרם. הוא זכה לפופולריות בזכות העיסה הפריכה והעסיסית שלו עם טעם מתקתק.
לבן-פרי
למרות העובדה שקישוא הוא זן מוקדם, הפרי מצוין לשימור. צמח השיח מייצר את הקציר הראשון שלו 40 יום לאחר נביטת הזרעים. מבנה השיח קומפקטי עם ענפים צדדיים מוגבלים. זה מאפשר לך לגדל קישואים בערוגות קטנות ליד הבית שלך. לירק הלבן יש עיסת עסיסית, אך לא צפופה במיוחד. משקלו של קישוא בוגר מגיע ל-1 ק"ג.
דוב קוטב
הזן המוקדם מאפשר לקבל קציר תוך 36 ימים מרגע נביטת הזרעים. צמח השיח עומד במזג אוויר קר ואפילו בתנאי האקלים הקשים של סיביר מניב פירות דקים עם קליפה עם עיסת עדינה. קישוא בוגר שוקל כ-1.3 ק"ג.
לאחר ששקלנו את הזנים האופטימליים, אפשר לומר, המוקשחים ביותר של קישואים סיביריים, הגיע הזמן לגעת בקצרה בסוגיית שתילת הצמחים בערוגות פתוחות.
בסרטון זה תוכלו לראות דלעת קישואים מזן "עדינות":
קצת על גידול קישואים
גננים מנוסים טוענים שלא אמורות להיות בעיות בגידול קישואים אפילו בסיביר. זן שנבחר נכון יביא בכל מקרה יבול בטיפול מינימלי.
ניתן לזרוע קישואים בערוגות זרעים, אך יש להגן על השתילים מפני קרירות הלילה. כדי לעשות זאת, התקן קשתות מחוט וכסה את המיטה בסרט שקוף. לחלופין, ניתן להחביא את הנבטים מתחת לבקבוקי PET חתוכים.
להשיג ירקות מוקדם עדיף לשתול שתילי קישואים לגינה פתוחה. אם זה קורה בסוף מאי, הצמחים מכוסים בסרט. מתחת לכיסוי כזה, הקישואים יגדלו עד אמצע יוני בערך, עד שיסתיים הכפור של הבוקר.
לגבי מיטת הגינה, עדיף לא לשתול קישואים בשפלה. במקומות כאלה יש בדרך כלל הרבה לחות, והאדמה עצמה הרבה יותר קרה. כאן הצמח רגיש ביותר למחלות פטרייתיות, וריקבון יהיה מובטח ב-100%. הצמחים יתחילו להצהיב, והפירות יתכסו בכתמים קטנים שהופכים לסדקים.
עדיף לשתול שתילים בחלק מהגן מוגן מפני הרוח, רצוי בצד שטוף השמש. לפני שתילת קישואים, אדמה הזנה תערובת של 500 גרם חומוס ו-50 גרם סופרפוספט.
תכונות של גידול זוקיני בוש
לזנים הנפוצים של קישואים יש גפנים ארוכות עם נצרי צד מפותחים. צמחים כאלה תופסים הרבה מקום בגינה, וזה מאוד לא נוח עבור שטחים קטנים. מגדלים פיתחו זני שיחים המאפשרים להם להשיג יבולים בשפע באזורים מוגבלים. התרבות השתרשה היטב בתנאי אקלים קשים והיא מבוקשת על ידי גננים רבים בסיביר.
השטח האופטימלי לצמח שיח אחד הוא 1 מ'2. העובדה היא שעלים רחבים נוצרים בחלק העליון. הם מורכבים יחד, אבל תופסים שטח הגון ודורשים זרם של אוויר צח, חשיפה לאור השמש, כמו גם כמות מסוימת של לחות. למערכת השורשים יש גם תכונה מבנית משלה והיא צומחת לא לעומק, אלא לרוחבה. שתילת קישואים צמודה אחת לשניה תגביל את אפשרויות הפיתוח של כל שיח, מה שישפיע על היבול.
זנים סיביריים פופולריים של דלעת בוש
זה הזמן להכיר את זני הקישואים הבושיים שהוכיחו את עצמם היטב בארצות סיביר. הגידולים הטובים ביותר הם:
- "איסקנדר" רבים קוראים לזה הסטנדרט של זני השיחים של סיביר. זאת בשל יבול גבוה, טעם מעולה של פירות והבשלה מוקדמת.
- "אירונאוט" מתאים לאדמה פתוחה ולחממות. מביא עד 7 ק"ג של קציר מ-1 מ'2. לקישוא הזה יש את מקבילו - זן צוקשה.
- "לבן" הזן מאופיין ביבול גבוה עם הבשלת פרי מוקדם ביום ה-35. זוקיני נחשב לבעל מטרה אוניברסלית.
גריבובסקי זהב
בנפרד, אני רוצה לשקול את המגוון הזה של דלעת השיחים כירק אהוב על גננים. ראשית, הפירות טעימים מאוד, מלאים בסוכר. אידיאלי להכנת חורף וצריכה טרייה. שנית, הירק הזהוב משמש למטרות דקורטיביות. כדי לעשות זאת, קישואים נחתכים מהשיח 6 ימים לאחר הופעת השחלה.
היברידי בוש
מגדלים הנחילו לבני כלאי שיח את כל התכונות ההוריות הטובות ביותר. צמחים אלה סובלים בצורה הטובה ביותר את האקלים הסיבירי, ומביאים תשואות טובות. בואו להכיר כמה מהם:
- "Belogor F1" יש תשואה טובה עד 16 ק"ג/1 מ'2. הפירות הטעימים משמשים באופן אוניברסלי.
- "מפל F1" גדל על ידי מגדלים במיוחד להכנות לחורף, אבל יכול לשמש לבישול. ההיברידית מניבה פירות מוקדמים.
- "קוואנד F1" הוא נבדל בצבע האטרקטיבי של הפרי, המזכיר בד הסוואה. מביא יבול שופע, הצמח אינו מפחד מקור ובצורת.
- "כַּדוּר" מתייחס לכלאיים מבשילים מוקדם. הפירות העגולים משמשים שפים למלית.
- "הלנה" מפתיע עם היופי של פירות צהובים ובאותו צבע של עיסת. הצמח מתנגד לכל המחלות. הפירות נחשבים לבעלי מטרה אוניברסלית.
בנפרד, אתה יכול לשקול כמה זנים מעניינים של כלאיים המפתיעים עם חריגות הפירות שלהם.
F1 בצורת אגס
ההיברידית מפתיעה בצורת הפרי, המזכירה אגס גדול. הצמח נושא פירות מוקדמים של צבע כתום, בכפוף ל אחסון לטווח ארוך. הפרי ארוך מאוד.
זֶבּרָה
זוקיני פסים הוא הכלאה מועדפת של גננים סיביריים. הצמח מייצר יבול מוקדם ושופע. העיקר שהפרי יהיה דיאטטי. קישואים מומלץ לאנשים עם מחלת כבד.
נירו די מילאנו
הכלאה מעניינת מאוד של מגדלים איטלקיים עמידה בפני קור. לקישואים בשלים טעם מתוק מעולה ועיסה עסיסית. כאשר הוא גדל תחת סרט, הוא מייצר את המספר הגדול ביותר של פירות.
ספגטי
הפירות של זן זה שונים בטעם ובמבנה העיסה מזוקיני רגיל. במהלך הבישול, העיסה מתפרקת לסיבים דמויי ספגטי. הצמח אוהב את השמש, וכאשר יש מחסור באור או בתנאי לחות גבוהה, הוא מפיל את פירותיו.
בסרטון תוכלו לראות זוקיני בוש:
סיכום
אי אפשר לשקול את כל זני הקישואים המתאימים לגידול בסיביר. עבודתם של מגדלים מביאה כלאיים חדשים רבים, וביניהם אתה יכול לנסות בניסוי לבחור את הזנים הטובים ביותר עבור עצמך.
