תוֹכֶן
גידול חצילים החל בהודו ובמרכז אסיה; האקלים הרוסי נחשב קר מדי עבור היבול הדרומי הזה. אבל, למרות העובדה שהחצילים הובאו לרוסיה רק בסוף המאה התשע-עשרה, הם כבר גדלים בכל מקום בהצלחה רבה, אפילו תושבי קיץ מסיביר יכולים להתפאר ביבול טוב של כחולים.
כיצד לגדל חצילים באקלים הממוזג של האזור האמצעי יידונו במאמר זה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשתלת שתילי חצילים, שכן בשלב זה גננים חסרי ניסיון "מאבדים" מספר רב של שתילים.
מה מיוחד בחצילים?
מאמינים שגידול חצילים בקוטג' קיץ, או אפילו בחממה, הוא קצת יותר קשה מגידול גידולים אחרים, כמו מלפפונים, עגבניות ופלפלים.
ישנן מספר סיבות לכך:
- עבור צמחים רבים, טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא 12 מעלות. בעוד חצילים צריכים אדמה מחוממת ל-+18 צלזיוס להתפתחות תקינה.
- טמפרטורת האוויר ביום ובלילה חשובה לא פחות. ראשית, לא אמורים להיות שינויים פתאומיים בטמפרטורה היומית. שנית, חצילים אוהבים אקלים חם יותר; הטווח האופטימלי עבורם הוא בין +18 ל +26 מעלות.
- כפור בכלל לא מקובל על חצילים - הצמחים פשוט ימותו.
- כאשר הטמפרטורה יורדת ל-13 מעלות, שיחי חצילים משילים שחלות, פרחים ועלים.
- הרבה יותר בטוח לגדל חצילים בחממות או לפחות להשתמש במקלטים זמניים בסרט עבור שתילים שבירים.
- חציל לא אוהב צל; צמח זה זקוק לכמות המקסימלית של אור שמש.
- אסור לעבות נטיעות, וגם לא לשתול חצילים ליד צמחים גבוהים אחרים או גדרות, משוכות - היבול צריך מקום ואוויר, העלים חייבים להיות מאווררים היטב.
גורם חשוב הוא עונת הגידול הארוכה של החציל. אם במדינות חמות יבול זה יכול להתפתח כרגיל באדמה ולהיות גדל מזרעים, אז באקלים הממוזג של רוסיה שותלים חצילים רק על ידי שתילים, עם עדיפות לנטיעות חממה.
איך לגדל חצילים
לכן, כדי לגדל חצילים ברוסיה, תצטרך להתחיל להכין שתילים. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לחשב את הזמן לזריעת הזרעים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדעת את תקופת הבשלת הפרי; מידע זה ניתן למצוא בקלות על האריזה עם חומר הזרע.
הגורם השני הוא שבדרך כלל שותלים שתילים באדמה או בחממה בגיל 70-75 ימים.
אם ניקח בחשבון שברוב אזורי הארץ האדמה בערוגות תתחמם ל-18 מעלות הנדרשות רק עד סוף מאי - תחילת יוני, נוכל לקבוע את התאריך האופטימלי לזריעת זרעי חצילים - סוף פברואר - תחילת מרץ.
אם הקוטג' או הגינה שלך ממוקמים באזור קר שבו טמפרטורות יציבות נדירות, עדיף לא להסתכן ולשתול חצילים בחממה.
זה יכול להיות מבנה הון מחומם, חממת זכוכית, סרט או פוליקרבונט המחוממת על ידי קרני השמש, או לפחות מקלט זמני העשוי מפוליאתילן צפוף או אגרופייבר מיוחד.
לאחר שהחלטת על שיטת השתילה, אתה יכול להמשיך לשלב הבא.
הכנת מקום לשתילי חצילים
שלב זה תלוי במידה רבה במקום בו ישתלו השתילים. אם מדובר בחממה, מתחילים להכין בה את האדמה כשלושה שבועות לפני שתילת החצילים המיועדת. יש להכין שטחי קרקע פתוחים כדי "לקבל" חצילים בסתיו.
קודם כל, בחר אתר מתאים. זה צריך להיות המקום:
- מואר כל הזמן על ידי השמש;
- מוגן מפני טיוטות ורוחות חזקות;
- ממוקם על גבעה או על קרקע ישרה;
- עם אדמה קלה ופורייה;
- שעליהם גדלו בעונה הנוכחית ירקות, תפוחי אדמה, סלק, גזר, שעועית או אפונה.
ברור שלא כל חלקות הדאצ'ה ברוסיה ממוקמות על קרקעות חרסיות. זה לא מפחיד - ניתן "להתאים" את הרכב האדמה תוך התחשבות בדרישות החצילים:
- נסורת נרקבת, כבול או זבל רקוב יסייעו להגדיל את יכולת הלחות של הקרקע (תוספים אלה מתווספים בשיעור של שני דליים למ"ר אדמה);
- קרקעות חרסית צפופות מדי משוחררות באמצעות נסורת רקובה למחצה, חול נהר גס, כבול או קומפוסט רקוב;
- קרקעות בהרכב חולי מדוללות בכבול, קומפוסט, נסורת;
- ניתן "לרכך" את דומיננטיות הכבול באדמה בעזרת אדמת דשא וקומפוסט.
כאשר האדמה באתר "מאוזנת" והרכבה קרוב לאידיאלי, ניתן להתחיל ליישם דשנים. אוריאה, אפר עץ, סופרפוספט או אשלגן גופרתי. חומרי הזנה מתווספים לאדמה בכמות הנדרשת, ולאחר מכן השטח נחפר ב-30 ס"מ לפחות.
באביב, רצוי אחרי גשם, כשהקרקע רטובה, שוב חופרים את השטח ומסירים הכל. עשבים שוטים, שורשים ועודפי פסולת.
עבור שתילי חצילים אתה צריך לעשות מספיק מיטות מוגבהות – הגובה האופטימלי נחשב לכ-30 ס"מ. המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 90-100 ס"מ. עדיף לשתול חצילים בתבנית דמקה - כך השתילים יקבלו יותר אוויר ואור, ויתנו גם להיות קל יותר לטפל.
הכנת שתילי חצילים
לפני זריעת שתילים, עליך לבחור חומר זרעים. זרעי החצילים הטובים ביותר הם אלה בני שנתיים עד שלוש. עדיף לא להשתמש בזרעים של שנה שעברה, הם נותנים נביטה גרועה, וזמן הנביטה של זרעים כאלה ארוך פי שניים מאשר, למשל, זרעים בני שנתיים.
יש להנביט זרעי חצילים נבחרים. כדי לעשות זאת, עדיף לקחת צמר גפן או רפידות צמר גפן קוסמטיות. לא מומלץ להשתמש בגזה, שכן נבטים רכים עלולים להיתקע ב"תאים" שלה ולהינזק.
זרעי חצילים מונחים על כרית צמר גפן, אשר רטובה היטב במים חמים. עדיף להשתמש בגשם או במים נמסים למטרות אלה - זה יאיץ את תהליך ה"פיצוץ" של הנבטים.
רפידות כותנה חייבות להיות לחות כל הזמן; יש להרטיב אותן בנוסף מדי יום. לאחר 5-6 ימים, זרעי החציל אמורים להתנפח, וכתוצאה מכך נבטים שבירים.
את הזרעים אוספים ומניחים למספר שעות במיכל עם תמיסת מנגן או בתרמוס עם מים חמים היטב אך לא רותחים. שלב זה מסייע בחיטוי חומר הזרע, מה שיעזור לאחר מכן לשתילים להתנגד למחלות.
עכשיו זה הזמן להכין מיכלים ואדמה לשתילים. בשלב זה יש צורך לקחת בחשבון את השבריריות הקיצונית של מערכת שורש החצילים - צמחים אלו ממש לא אוהבים השתלה ואינם סובלים אותה היטב. כדי למזער את הלחץ על חצילים, מומלץ לזרוע מיד את הזרעים שלהם במיכלים בודדים. עם זאת, זה לא תמיד נוח, למשל, כאשר יש הרבה שתילים, או שהגנן עדיין לא הספיק לרכוש מיכלים קטנים.
כוסות כבול נחשבות למיכל הטוב ביותר עבור שתילי אוכמניות. מיכלים אלה מורכבים מ-70% כבול, שתמיד מומלץ להוסיף לאדמה עבור יבול זה. ה-30% הנותרים הם קרטון, שגם הוא מתפרק בקלות באדמה תוך 30 יום מבלי לגרום כל נזק להרכבו.
האדמה עבור שתילי חצילים צריכה להיות כזו:
- קומפוסט, חול ואדמת דשא;
- כבול, תערובת קנויה לשתילים, חול;
- זבל, אדמת דשא, קומפוסט;
- כבול, קומפוסט.
כל אחת מהתרכובות הללו נהדרות עבור גידול שתילי חצילים. מלאו כשני שליש מהמיכל באדמה, עשו שקע קטן והשקו במים חמים.
מניחים זרע בכל חור ומפזרים עליו שכבה דקה של אדמה. אין צורך לדחוס את האדמה בכוס; לזרעים חייבת להיות גישה לחמצן. המיכלים מכוסים בזכוכית או פוליאתילן ומניחים בחדר חם, שהטמפרטורה בו היא כל הזמן 25-26 מעלות.
לאחר הופעת מחצית מהשתילים, יש להסיר את הסרט או הזכוכית, אחרת השתילים ייחסמו ויתקלקלו. כל הזרעים חייבים לנבוט לא יאוחר משבועיים לאחר השתילה.
השתלת שתילי חצילים
אם לא ניתן להימנע בשום צורה מקטיף שתילים (לדוגמה, מזג האוויר גרוע, אין חום יציב לאורך זמן, והשתילים כבר "גדלים" מהמיכל), אז יש לעשות זאת בזהירות רבה.
כמה שעות לפני הקטיף משקים את השתילים בנדיבות במים. אתה צריך להעביר שתילי חצילים עם כדור אדמה, מנסה לא לפגוע בגבעול ובשורשים של השתילים. הכחולים שנקטפו צריכים להכות שורשים במקום חדש; עדיף לא להשקות אותם במשך כ-5-7 ימים. אך לאחר תקופה זו, מומלץ להאכיל את השתילים בדשן אורגני או מינרלי ובהשקיה תכופה יותר.
לפני השתילה בחממה או באדמה פתוחה, יש להקשיח שתילים. לשם כך מוציאים חצילים לאוויר הפתוח במשך מספר שעות מדי יום. הזמן ל"הליכה" של שתילים צריך לעלות בהדרגה - מ 10 דקות ל 2-3 שעות. את השתילים מניחים בצד הרצוף שבו השמש זורחת.
העברת שתילי חצילים לאדמה
ביום ההשתלה מכינים מיטות לכחולים הקטנים.אלה צריכים להיות רכסים גבוהים עם מעברים רחבים ביניהם. דפוס השתילה של שתילי חצילים הוא כדלקמן - 40-45x90-100 ס"מ, כלומר, לא צריכים להיות יותר משלושה צמחים על כל מטר מרובע של אדמה.
השתלת שתילי חצילים מתרחשת בדרך כלל בתחילת הקיץ, כאשר מזג האוויר חוזר לקדמותו. במיטות המוכנות לעשות שקעים בעומק של כ-15-20 ס"מ.
חורי השתיל מושקים במים, 1-3 ליטר מים חמים מוזגים לכל אחד מהם. אתה צריך להעביר את השתילים עם גוש אדמה, או יותר טוב, עם כוס כבול חד פעמית. הגזע תמיד מעמיק יותר ממה שהעמיק קודם לכן. עדיף לכסות את גבעול השתיל באדמה עד לגובה העלים התחתונים.
אם השתילים מועברים לחממה, יש להרטיב את כל האדמה בין השיחים בבקבוק ריסוס - חצילים אוהבים לחות גבוהה.
לאחר 10 ימים יש להפרות את החציל המושתל; לשם כך ניתן להשתמש בכל דשן (מינרלי או אורגני) או קומפלקס של שניהם.
באופן כללי, הכחולים צריכים להיות מופרים לעתים קרובות: לאחר העלים השני, החמישי, השביעי והעשירי (במהלך התפתחות השתילים) ועוד שלוש פעמים במהלך תקופת הפריחה, היווצרות השחלות והבשלת הפרי.
תכונות של טיפול בחצילים
אנו יכולים לומר שחציל אינו ירק לכל תושב קיץ. רק מי שיכול להקדיש תשומת לב מספקת לגינה שלו יכול לסמוך על הקציר של הצמח הקפדן וחובב החום הזה.
לאחר שתילת השתילים בערוגות, הגנן צריך באופן קבוע:
- השקו את החצילים, מכיוון שהם אוהבים לחות.
- עזרו להאביק פרחים אם התנאים הטבעיים בחממה או באזור אינם מספיקים לכך.
- דשן את השתילים מספר פעמים בעונה.
- עצב צמחים על ידי צביטה של יריות העליון והצדדיות, איסוף פרחים עודפים, פירות מעוותים והסרת עלים יבשים או נגועים.
- קוטפים חצילים בשלב הבשלות הטכנית בזמן. אם אתה מחכה שהפרי יבשיל במלואו, אתה יכול להפחית משמעותית את התשואה הכוללת של השיח.
- עקוב אחר מצב העלים והפירות, שכן הכחולים הם "מזדמן" לחרקים ומחלות רבות. במידת הצורך, רססו את השיחים בתמיסות מיוחדות.
- שחררו את הערוגות לפחות חמש פעמים בקיץ, היזהרו לא לפגוע בשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח.
השתלת שתילי חצילים קשה יותר מאשר לבצע את אותו הליך עם שתילים של צמחים אחרים. תרבות זו היא מאוד תובענית וקפריזית; כל שלבי גידול האוכמניות דורשים מאמץ מרבי מצד הגנן. לכן, החצילים אינם מתאימים לאותם תושבי קיץ שאין להם זמן או הזדמנות להקדיש תשומת לב יומיומית לגינה שלהם.
