תוֹכֶן
אתה יכול לעשות צמות מבצל לאחסון בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך חבל חזק ומספריים. ראשית, גידולי השורש נחפרים בזהירות יחד עם מים, האדמה מנערת ומשאירים לייבוש לפחות 3-5 ימים. אז אתה צריך לטוות צמה מהם, לסובב את הזנב ימינה, שמאלה ולכיוון עצמך. ישנן ארבע שיטות אריגה עיקריות, שכל אחת מהן מתוארת שלב אחר שלב להלן.
למה לקלוע שיער עם בצל?
בצל מתווסף למאכלים שונים, כבושים ומשמשים לשימור. יחד עם זאת, אתה יכול לשמור את זה טרי. לשם כך השתמשו בשיטות שונות, למשל, הכנסתו לשקית רשת או בגרב ניילון או בסלסלה, או בקופסת קרטון. במקביל, יש גם אפשרות לעשות צמה מקשת.
לשיטה זו מספר יתרונות שאין להכחישה:
- זרימת אוויר אידיאלית - אין מגע עם המיכל, הרשת או החומר.
- שימור לטווח ארוך ומוחלט של הטעם - אם קולעים בצלים, הראשים שלהם נשארים עסיסיים וארומטיים לא פחות.
- אתה יכול בקלות ובמהירות לעקוב אחר מצב גידולי השורש.לפעמים חלק מהראשים מתייבשים או נרקבים, במיוחד אם רמת הלחות בחדר גבוהה מדי. אם אתה קולע בצל, אתה תמיד יכול להסיר את הפירות הרעים. זה ימנע לקלקל את שאר הקציר.
- אם אתה קולע בצל, אתה יכול גם להגן עליו מפני מכרסמים. הצרורות תלויים מהתקרה, כך שגידולי השורש הופכים בלתי נגישים לעכברים.
- יש גם יתרון כזה כמו איכויות דקורטיביות. אתה יכול לקלוע צמה מבצל ולהשתמש בו כדי לקשט את הבית שלך בסגנון אקולוגי.
צמות קשת הן אחת הדרכים המעשיות ביותר לאחסון
מתי הזמן הטוב ביותר לקלוע בצלים לאחסון?
אין מועדים קפדניים למתי לקלוע שיער. מספיק לחכות עד שהעלים התחתונים של גידולי השורש יתחילו להתייבש. ברגע שהתופעה התפשטה, הם מתחילים לקצור. גננים מנוסים ממליצים למשוך בזהירות את הבצלים מהאדמה כדי לא לקרוע את הירוקים.
אם חם בחוץ ואין גשם בתחזית, את הבצלים משאירים לשכב ישירות על פני הערוגות, לאחר ניעור האדמה. אם אפשר, יש לשמור אותו לפחות 5-7 ימים. אבל אם צפוי גשם, היבול נקצר מראש, שכן אחרת חלק ניכר ממנו ירקב.
הכנת בצל לאחסון בצמות
אתה לא יכול לקלוע מיד ירקות שורש; אתה צריך להכין אותם קודם. זה לא קשה לעשות - תושבי קיץ מנוסים ממליצים להקפיד על הכללים הבאים:
- במהלך הקטיף, השאר את החלק העליון ככל האפשר, שכן במקרה זה הנורה תמשיך לקבל חומרי הזנה. ירק שורש זה יחזיק מעמד זמן רב יותר.
- הנורות מנערות היטב כדי להסיר לחלוטין את כל האדמה שנותרה.
- לאחר מכן מייבשים את הלפת באוויר הפתוח (רצוי מתחת לחופה) או במקום חמים ומאוורר.אסור לשמור אותם באור שמש פתוח - הם עלולים להתחמם יתר על המידה ולהתרכך.
- לאחר מכן, המיון מתחיל. אתה צריך לבחור לפת בריא, לא מקומט, לא רקוב. רצוי שהם יהיו חד מימדיים, כלומר. בערך באותו גודל וצורה.
- ראשים גדולים ניתן להשאיר ללא שורשים - הם נחתכים.
איך לקלוע קשת לאחסון
אתה יכול לקשור בצלים עם צמה לחורף בדרכים שונות. אין הבדלים מהותיים ביניהם. אם תעקבו אחר ההוראות המתוארות, תקבלו צמות טובות וחזקות. עם זאת, הם ייראו אחרת, כך שתוכל לבחור את הסגנון המתאים לך. האפשרויות הנפוצות ביותר מתוארות להלן.
שיטה 1
עבור אריגה, הקפד לקחת חבל חזק - זה יכול להיות חוט, חוט, או חבל כביסה. אפשר להסתדר עם תחבושת רגילה. איך לקלוע צמה:
- ראשית, כדאי לבחור את הלפת בעלת הגבעול החזק והארוך ביותר, לקשור אותה לתחילת החבל ולהשוות בין שני הקצוות. אתה צריך לקבל שלושה זנבות כמו צמה: שני חבלים, אחד מעלי הצמח.
- קולעים את הצמה, תופסים אותה בהדרגה משני הצדדים ומובילים את הדרך עם ראש הבצל. במקרה זה, הפערים חייבים להישמר מינימליים כך שהצרור המוגמר יהיה צפוף למדי.
- בדרך זו אתה צריך לזוז עד ששולי החבלים יהפכו ל-15-20 ס"מ.
לאחר מכן קושרים את הצמרות בחבל ומכינים לולאה שעליה תלויים ומייבשים את הצמה.
שיטה 2
יש דרך נוספת לטוות צמה מקשת. כדי לעשות זאת, קח חבל וקשר אותו לתמיכה אנכית, למשל, מחרטה במרפסת.כדי לסרוג קשת לצמה (בתמונה), עליך לבצע את ההוראות הבאות צעד אחר צעד:
- לעשות לולאה בסוף.
- זה אמור להתברר ככה.
- מניחים את הלפת בלולאה ומהדקים היטב.
- התחילו לקלוע כמו צמה רגילה - סובבו את זנב הבצל ימינה, אחר כך שמאלה, ואז הביאו אותו אליכם.
- חזור על שלבים דומים עד שאורך החבל הנותר הוא 15 ס"מ.
- אם תקלו אותה נכון, תקבלו צמת קשת כזו.
שיטה 3
במקרה השלישי, תחילה יש לקשור את הלפת בזוגות. יתר על כן, כדאי לעבוד בזהירות כדי לא לקרוע את הזנבות. רצף הפעולות הוא כדלקמן:
- חבר את הראש הראשון באותו אופן כפי שתואר לעיל.
- קושרים כמה לפת.
- לסרוג את הזוג השני.
- החליפו את שני הזוגות אחד עם השני, זזו תחילה ימינה, ואז שמאלה.
- אם הכל ארוג נכון, תקבל סריגה אמינה.
שיטה 4
במקרה זה, אתה יכול לקלוע צמות בצל צעד אחר צעד לפי ההוראות הבאות:
- קח חבל, קשר אותו לטבעת ותלה אותו על וו.
- יוצרים קשר באמצעות הזנב של הלפת הגדולה ביותר.
- קח עוד לפת. מניחים במרכז ושזור את הזנב יחד עם החבל. אתה צריך לזוז מבפנים, שמאלה או ימינה.
- הפוך את הצמה כולה ואבטח את הראש השני באותו אופן.
- לאחר מכן עברו באותו אופן עד שנשאר חבל באורך 15-20 ס"מ.
כל אחד בוחר את הדרך הנוחה ביותר של אריגה עבור עצמו.
איך להכין צמה מבצל מיובש לחורף
אפשר אפילו להכין צמת בצל לאחסון באמצעות ירקות שורש מיובשים שנמצאים 1-1.5 חודשים בחדר. ההוראות שלב אחר שלב הן כדלקמן:
- ראשית, הסר את הקליפה העודפת, השאר רק נוצות יבשות.
- הם לוקחים חבל, יוצרים טבעת גדולה באורך 60-70 ס"מ ותולים אותה על וו.
- קושרים 2 בצלים יחד (עם צמרות).
- הם קושרים אותם לחבל.
- הם מהדקים זוג נוסף לרוחב וגם קושרים אותו לחבל.
- אחר כך לוקחים כל פעם בצל אחד וממשיכים לקלוע צמה - הצמרות עוטפות חבל כפול. יתר על כן, הלפת החדשה צריכה להיות על גבי שני זוגות קבועים קודם לכן.
- השאר נוצות ארוכות בין הנורות; אם יש קצוות נוספים, הם פשוט נחתכים.
- לאחר מכן, אתה צריך לקלוע את הצמה בצורה כזו שתפיץ את הבצל באופן שווה וכמה שיותר חזק.
- השאירו למעלה לולאה בקוטר 10 ס"מ ותלו עליה את הצמה המוגמרת.
- אם נשארו גבעולים, הם נקצצים בזהירות.
איך לאחסן צמות בצל
כפי שמוצג לעיל, קליעת קשת אינה קשה במיוחד. אבל גם אם הכל נעשה כהלכה, ייתכן שהלפת לא תישמר אם לא יסופקו להן תנאי אחסון רגילים:
- טמפרטורה בטווח של 2-16 מעלות צלזיוס, כלומר. מתחת לטמפרטורת החדר, סביבה קרירה בצורה אופטימלית;
- לחות לא יותר מ-70%.
- יש לאוורר את המקום - חשוב לאוורר מדי פעם.
- צריך להיות מספיק מקום לאוויר לזרום בחופשיות.
- אור שמש ישיר אסור; עדיף לשמור ירקות בחושך.
צמות מאוחסנות במקום קריר ויבש
כדי לשמור על ירקות בחורף, אתה יכול לבחור נישה, סככה, ארון או מרפסת. כאן נשמרת הטמפרטורה הקרירה באופן עקבי. במזג אוויר קר עדיף להכניס אותו לחדר. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-0 מעלות, הבצלים בצמה עלולים להתחיל לקפוא.
כדי להגדיל את חיי המדף שלהם, עדיף בתחילה לשמור אותם בחדר קריר בטמפרטורה של 10-15 מעלות, למשל, ברפת.
סיכום
קליעה של צמות בצל לאחסון היא די פשוטה. לא צריך שום כלים בשביל זה - מספיק רק חבל חזק. האריגה מתחילה כשבוע לאחר הקטיף. למרות שאתה יכול לעשות צרור מאוחר יותר, למשל, לאחר חודש של אחסון במרתף.
