תוֹכֶן
למגדלי תפוחי אדמה חשוב לדעת תיאור מפורט של זן היבול כדי לעמוד במיומנות בכל הדרישות של טכנולוגיית גידול חקלאי. תפוחי אדמה מעדן בריאנסק הם זן מעניין מאוד שמושך תשומת לב. תכונות של טיפוח יידונו במאמר.
סיפור מוצא
שם הזן עולה בקנה אחד עם שם תחנת הניסוי שבה בוצעו עבודות לפיתוח מעדן בריאנסק. בתחנת הניסוי בריאנסק, בבעלות המכון למחקר מדעי הכל-רוסי. א.ג. Lorkha, התקבל זן חדש של תפוחי אדמה. תאריך כניסתו של הזן למרשם המדינה הוא 2002. מומלץ על ידי מגדלים לגידול באזורי החגורה המרכזית.
תיאור ומאפיינים
תפוחי אדמה מזן מעדן בריאנסק מסווגים כזנים אמצע מוקדם. המשמעות היא שהקטיף מתרחש 75-80 ימים לאחר שתילת הפקעות.
השיחים בינוניים בגודלם, אך מתפשטים. העלים גדולים, ירוקים כהים. הפרחים לבנים וקטנים, נאספים בקורולות, ונושרים במהירות.
הערך העיקרי של היבול הוא פקעות. בזן מעדן Bryansk הם בצורת אליפסה, משקל אחד משתנה בין 70 גרם ל-125 גרם. תכולת העמילן נחשבת ממוצעת והיא 16% - 17%. פקעות כאלה לא מתבשלות יתר על המידה, אבל עדיין נשארות פירוריות במידה.אפשרות זו מתאימה מאוד לעקרות בית שצריכות לבשל תפוחי אדמה עבור משקי הבית שלהן. קליפתם של תפוחי האדמה חלקה, בצבע צהוב, הבשר צהוב בהיר. העיניים קטנות מאוד, אבל זה לא משפיע על הנביטה של הזן.
כאשר מתארים זן תפוחי אדמה, חשוב לציין תכונה חשובה נוספת - עמידות למחלות. הזן אינו רגיש לסרטן תפוחי אדמה, פסיפס רצועות, תלתל עלים ועמיד בפני נמטודות ציסטות. אמנם ישנן מחלות שיש להתמודד איתן בעת גידול הזן.
איכות טובה של תפוחי אדמה היא האפשרות של שתילה מכנית וקציר. הזן עמיד בפני נזקים מכניים ובעל תפוקות גבוהות. מ-1 דונם זה עד 300 C. עד 15 פקעות נוצרות על שיח אחד.
הוא מועבר ומאוחסן בצורה מושלמת, מה שנחשב ליתרון גדול של המגוון המוקדם.
יתרונות וחסרונות
כמו כל יבול, לתפוחי אדמה מעדן בריאנסק יש יתרונות וחסרונות. בהתבסס על רשימה זו, גננים מעדיפים לגדל את המגוון על חלקותיהם.
יתרונות | פגמים |
הבשלה מוקדמת | דורש גבעות תכופות |
תשואה טובה | מושפע מהדבקה מאוחרת של צמרות ופקעות, Phoma, צמיחת יתר של פקעת |
עמיד בפני סרטן, מחלות ויראליות קשות, נמטודה של ציסטה, ריזוקטוניה, גלד, תלתל עלים ופסיפס פסיפס |
|
תשואה טובה |
|
ניידות גבוהה ושמירה על איכות |
|
יכולת של תפוחי אדמה לשתילה ועיבוד תעשייתיים |
|
סחירות גבוהה של תפוחי אדמה - עד 97% |
|
טעם טוב ואיכות תזונתית |
|
צדדיות של שימוש |
|
לחומר זרעים אין נטייה להתנוון |
|
באזור עם קיץ חם וארוך ניתן לגדל 2 יבולים בעונה |
|
אין כמעט חסרונות ב"מעדן בריאנסק", אבל יש רשימה גדולה של יתרונות.
נְחִיתָה
מומלץ לשתול את זן תפוחי האדמה כפקעות, ושלמות בלבד. שתילה עם זרעים או חצאים אינה מומלצת. במקרה הראשון, רק מגדלים יכולים להתמודד עם שיטה זו; במקרה השני, תפוקת תפוחי האדמה תפחת משמעותית. המוזרות של הזן היא שאם שותלים חצאים חתוכים, הם יכולים להירקב אפילו לפני הנביטה. גם תפוחי אדמה קטנים של מעדן Bryansk לא משמשים - הם לא יוכלו להפיק יבול טוב. לפני השתילה, הפקעות עוברות הכנה מוקדמת לשתילה:
- הם עושים סדר. שימו לב לסימנים אפשריים של מחלה או נזק למזיק, נזק מכני וסימני ריקבון. דגימות קטנות מונחות בצד. עדיף להשאיר תפוחי אדמה במשקל של כ-90 גרם לשתילה.
- הם נובטים. חודש לפני התאריך המתוכנן לשתילת תפוחי אדמה, חומר הזרע מונח בקופסאות או על משטח שטוח בשכבה אחת. החדר צריך להיות מואר וחם. הפקעות מורטבות קלות במים מבקבוק ריסוס כך שהניצנים בוקעים. כאשר מופיעים נבטים יש לוודא שהם לא יצמחו. אורך של 1 ס"מ הוא האופטימלי ביותר.
האדמה משוחררת מראש, נבחרות שאריות צמחים שבהן מיקרואורגניזמים פתוגניים יכולים להתפתח היטב. לתוך האדמה לכל 1 מ"ר. מ' הוסף חומוס בוגר (3 דליים), אפר עץ (0.5 ליטר), סופרפוספט (40 גרם).
החורים ממוקמים בשורות לפי דוגמה של 35 ס"מ על 65 ס"מ, כאשר המספר הראשון הוא המרחק בין תפוחי האדמה, השני בין השורות.
כדי להאיץ את הנביטה של חומר הזרע ולמנוע את התרחשותן של מחלות, הוא מטופל בממריץ גדילה ומרוסס בקוטל פטריות.
את הפקעות מניחים בחורים ומכסים אותם בשכבת אדמה. אם תניח שכבת מאלץ' בין השורות, זה יגן על נטיעות תפוחי האדמה מפני אידוי מהיר של לחות.
מידע חזותי על שתילת תפוחי אדמה:
לְטַפֵּל
המוצא לא קבע דרישות טיפול מיוחדות לזן תפוחי האדמה. חשוב לספק לפקעות אדמה בעלת מבנה רופף וקליל, לשתול בזמן (התחממות קרקע מלאה) ולעמוד בדרישות הטכנולוגיה החקלאית הסטנדרטית:
- רִוּוּי;
- ניכוש עשבים, התרופפות והגבעות;
- האכלה מתונה.
להשקות את תפוחי האדמה מעדן בריאנסק במשורה. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר ובשלב התפתחות הצמח. ברגע שמופיעים הניצנים ולפני שצמיחת הצמרות נעצרת, יש צורך להשקות את תפוחי האדמה. בשלב זה הנחת היבול ומחסור בלחות ישפיע על כמותו.
התרופפות נקראת גם השקיה יבשה.
אם אתה מגדל את זן מעדן בריאנסק באזור שבו הוא נחשב לתחום, הריפוי מחליף חלק משמעותי מההשקיה. ובשנים עם קיץ רטוב, אתה צריך לעבור אך ורק להתרופפות.
עישוב הוא גם פעילות חשובה עבור זני תפוחי אדמה. עשבים שוטים מסוגלים לספוג כמויות משמעותיות של לחות וחומרי הזנה מהאדמה, ומונעים מהפקעות רכיבים יקרים. בנוסף, עשבים שוטים הם לעתים קרובות מקומות רבייה לזיהומים.
הילינג והאכלה
הרים את תפוחי האדמה מעדן בריאנסק פעמיים. הראשון, כאשר החלק העליון מגיע לגובה של 15 ס"מ, השני לפני הפריחה - שבועיים לאחר הראשון.
בהתאם לקצב הגידול של המגוון ותנאי מזג האוויר, ניתן להגדיל את מספר הגבעות עד פי 4. Hilling משפר את הצמיחה של צמרות, מגן על תפוחי אדמה מפני כפור אפשרי, ומפחית את מספר העשבים.
תפוחי אדמה מגיבים טוב מאוד לדישון. עדיף להאכיל את מגוון מעדן Bryansk עם סוגים שונים של דשנים, לסירוגין חומר אורגני עם תרכובות מינרלים.
מדשנים אורגניים, עדיף לקחת צואת ציפורים עם אפר עץ (2:1). מכינים עירוי של לשלשת ציפורים, ואז מדוללים במים ומעורבבים באפר. דשנים מינרליים כוללים אוריאה, אמוניום חנקתי או דשנים מורכבים. זמן לדשן תפוחי אדמה:
- לאחר נביטה;
- ברגע הניצנים;
- בשלב הפריחה.
סוגי האכלה של שורש וגם עלים עובדים היטב עבור זני תפוחי אדמה.
מחלות ומזיקים
זן מעדן בריאנסק רגיש למחלות ומזיקים בתנאים לא נוחים במהלך תקופת הגידול. במקרה זה, ייתכנו ביטויים של דלקת מאוחרת.
כדי למנוע את זה, מטפלים בפקעות בקוטל פטריות (מקסים) לפני השתילה לפי ההוראות. בעונת הגידול רצוי רק ריסוס מונע של תפוחי אדמה, בזמן התפרצות המחלה הם אינם יעילים. פקעות אינן מושפעות ממכת מאוחרת בשל תקופת ההבשלה המוקדמת שלהן.
מזיק מסוכן למעדן בריאנסק הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. אין להשתמש בכימיקלים חזקים לתפוחי אדמה. אבל אם לא ניתן להימנע מכך, הטיפול האחרון נעשה חודש לפני הקציר.גננים מעדיפים לאסוף חיפושיות משיחי תפוחי אדמה ביד או לטפל בנטיעות בתרכובות עממיות. עם גידול תעשייתי, אתה לא יכול להסתדר בלי כימיקלים.
כדי למנוע מהזן לסבול מפלישות תולעי תיל, יש צורך לשנות את מיקום השתילה לאחר 2-3 שנים.
קְצִיר
את תפוחי האדמה הראשונים ניתן לחפור 45 ימים לאחר השתילה. הם נצרכים מיד כמזון, מכיוון שאין להם חיי מדף טובים. ואת יבול תפוחי האדמה הבשלים מיובשים וממוינים בקפידה.
חומר השתילה מאוחסן בנפרד, ומספק את התנאים הנוחים ביותר. את שאר תפוחי האדמה ממיינים כדי להפריד בין פקעות פגומות לטובות. טמפרטורת אחסון +2°C - +4°C. בנוסף, הם מספקים אוורור טוב של החדר.
סיכום
תפוחי אדמה מזן מעדן בריאנסק עומדים בדיוק בשמם. הטעם של הפקעות לא יכול להיקרא שום דבר מלבד טעים. הם לא רק טעימים, אלא גם יפים. חומר השתילה אינו מתנוון ואינו דורש החלפה, ניתן לשתול אותו שנים רבות ברציפות. העיקר לא לשכוח את התבוננות במחזור היבול.
טעמו של מעדן בריאנסק טוב וקלאסי. אבל תפוחי אדמה מבושלים הם מאוד צפופים, לא משנה כמה אתה מבשל אותם. אני חושב שזה עובד הכי טוב עבור פירה.