תוֹכֶן
מדי שנה, גננים מבלים זמן רב בחיפוש אחר המגוון המושלם שיענה על דרישות ספציפיות. בואו נדבר על תפוחי אדמה. אם תיקחו את חמשת הזנים הפופולריים ביותר בארצנו, Adretta בהחלט יהיה ביניהם. יש סיבה שהיא תופסת מקומות מובילים ברשימות המובילות באתרים שונים. בואו לגלות מה לא בסדר בו ולמה לרוב מומלץ לגדל תפוחי אדמה אדרטה. תיאור המגוון, תמונות, ביקורות ומידע על גידול תפוח אדמה זה בהחלט יהיה שימושי.
תיאור קצר
תפוח האדמה Adretta פותח בגרמניה לפני זמן לא רב; הוא בן כעשרים שנה. במהלך תקופה זו, תפוחי אדמה אלה צברו פופולריות לא רק בבית, אלא גם בחו"ל. העניין הוא שירקות שורש מפורסמים ב:
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה;
- הבשלת קציר מהירה למדי.
לכל נכס יש משמעות. בשר תפוחי האדמה צהוב. בעבר, פקעות עם צבע זה של עיסת שימשו רק להזנת בעלי חיים ונחשבו חסרי טעם. במשך זמן רב, רק "אדרטה" היה זן שאנשים לא רק אהבו בגלל הטעם שלו, אלא גם נדהמו בשבירותו ובעדינותו. זה מושפע מתכולת העמילן הממוצעת, כ-16%. בהתבסס על מגוון זה, גידלו מספר רב של חדשים, שלא תמיד שמרו על טעמם, אבל היו גם די טובים.
כמה מילים על תפוחי אדמה למספוא
כיום, לא רק גננים, אלא גם רוכשי תפוחי אדמה כבר רגילים לתפוחי אדמה עם בשר צהוב ואפילו מעט סגול, ולא רק הלבן הרגיל, אלא שלפני שני עשורים "אדרטה" היה זן ייחודי. לפני הופעתו, תפוחי אדמה צהובים שימשו רק להזנה בחוות בעלי חיים, שכן טעמם לא היה חשוב.
מגדלים גרמנים יצרו תחושה אמיתית בסוף שנות ה-90, שכן זן האדרטה היה הראשון בעל ליבה צהובה והיה טעים במיוחד. כפי שאומרים מומחים, איכות זו היא שהפכה מכרעת בצמיחה כה מהירה בפופולריות.
הבה נסתכל על טבלה השוואתית של פרמטרים עבור זן נתון של תפוחי אדמה. זה יעזור לאותם תושבי קיץ שעדיין לא החליטו על בחירת המגוון. תקופת ההבשלה, פרטים טכניים וניואנסים קטנים - כל זה חשוב מאוד גם כאשר מגדלים יבול מוכר כמו תפוחי אדמה.
שולחן
טבלה זו מתארת את זן תפוחי האדמה Adretta.
| אפשרויות | תיאור המגוון |
|---|---|
| תיאור הצמח | שיח קומפקטי עם עלים ירוקים בהירים |
| מהירות התבגרות | מוקדם בינוני, מהנביטה ועד לבגרות טכנית לוקח 75 ימים |
| תכונות של זריעה | גדל באדמה פתוחה, נזרע לא יאוחר ממאי, בהתאם לתנאי מזג האוויר באזור, לעומק של 7 ס"מ לפי תבנית 60x35 |
| לְטַפֵּל | להילחם עם עשבים שוטים ושמירה על האדמה רופפת |
| תיאור ירקות שורש | הפקעות שוקלות 100-150 גרם, מיושרות, בצורת אליפסה |
| חסין למחלות | להדבקה מאוחרת, לסרטן, לגזע נמטודה |
| פִּריוֹן | 4-8 קילוגרם למ"ר |
לירקות השורש עצמם יש עיניים קטנות, הקליפה דקה מאוד ובעלת גוון צהבהב.גננים רבים ראו לפחות פעם אחת את תפוח האדמה Adretta, שאת התיאור שלו הבאנו זה עתה, על מדפי החנויות. הוא גדל לעתים קרובות בקנה מידה תעשייתי.
גָדֵל
חוסר יומרה היא תכונה המוערכת מאוד על ידי כל מי שאי פעם גידל את הירקות וגידולי השורש שלו. מדובר בתהליך מורכב מאוד שדורש תשומת לב, סבלנות והרבה עבודה. בעת הגידול, כל גנן מקווה לקבל יבול עשיר באיכות מעולה עם חיי מדף גבוהים. למרבה הצער, זה לא תמיד המקרה, במיוחד למתחילים.
כדי שהקטיף יהיה עשיר ובריא, לא מספיק לבחור את הזן הנכון. טיפוח נכון הוא המפתח להצלחה. לתפוחי אדמה מזן זה יש איכויות אגרוטכניות מצוינות:
- לא יומרני לגדול;
- עמיד בפני מחלות עיקריות;
- בעל פרודוקטיביות גבוהה;
- סובל היטב טמפרטורות נמוכות.
לפני זריעת הזרעים, מומלץ להשרות אותם במים למשך 1-2 ימים. זה יאפשר להם לעלות מהר יותר. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
הקרקעות הטובות ביותר עבורו:
- נחלים קלים;
- חצץ חולי;
- סודי-פודזולי.
אין להוסיף זבל המזיק לטעם האדמה. כמו כן, יש לשים לב למי תהום. הם צריכים להיות ממוקמים לא יותר ממטר אחד.זרעי "אדרטה" הם פקעות שניתן לשתול באדמה הפתוחה כבר באפריל אם אתה גר באזורים הדרומיים. אתה יכול להקשיח אותם מראש:
- מניחים את הזרעים המושרים במקרר למשך הלילה (טמפרטורה +1-2 מעלות);
- לשמור על טמפרטורות חמות במהלך היום (+22-24 מעלות).
אם הגנן חי באקלים חמור יותר, מומלץ לשתול תפוחי אדמה מזן זה תחילה בקופסאות, ואז להרים אותם ולהעביר אותם לאדמה. אמנם אפשר לחכות לחמימות מאי, במיוחד שהזן מבשיל די מהר. על מנת להגן על הצמח מפני וירוסים נוספים, יש לרסס את הפקעות בקוטל פטריות לפני השתילה.
תנאי הטמפרטורה האופטימליים לגידול זן Adretta הם כדלקמן:
- במהלך היום +15-17 מעלות (יכול להיות גבוה יותר);
- בלילה +7-9 מעלות.
רצוי לדשן בזהירות, מבלי להגזים. במהלך תקופת ההשתרשות הם נדרשים. אפר וסופרפוספט מצוינים למטרות אלו. האחרון משמש גם בתקופת הפריחה. שימו לב שמגוון האדרטה דורש השקיה בזמן והתרופפות האדמה. הוא אינו מוגן גנטית מחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, אך סובל ממנה מעט.
כמו כן יש צורך להדביר עשבים ולזרוע את הצמח בשטחים פתוחים. תפוחי אדמה אוהבים מאוד את השמש. אם האזור מוצל, הפקעות יהיו קטנות והשיחים יימתחו כלפי מעלה.
באופן כללי, זה לא קשה לגדל; כמה טיפים מגנן שגידל את תפוחי האדמה האלה בעצמו מוצגים בסרטון למטה.
בנוסף לשאלות על גידול הזן, תושבי קיץ רבים מודאגים מאחסון ושמירה על איכות בתקופה זו. בואו נדבר על הנושא הזה.
אִחסוּן
אני רוצה לשמר את תפוחי האדמה שגידלתי במו ידי על המגרש כמה שיותר זמן. הם מסדרים אותו ומכסים אותו בימים קרים. עבור הרוסים, ירק שורש זה הוא בעל חשיבות עליונה, מכיוון שהוא משמש במזון לעתים קרובות מאוד. רצוי לכל אזרח שתפוחי אדמה לא רק יחזיקו מעמד לאורך זמן, אלא גם לא יאבדו את טעמם. באשר לזן Adretta, הוא מתאים לאיכויות אלו.
בעת גידול, הטמפרטורה מחוץ לחלון יכולה לעתים קרובות לרדת. זה נותן לתפוחי אדמה זנים טעם מתקתק לא נעים. במצב עם מגוון זה, אתה לא צריך לפחד משינויי טמפרטורה קטנים.
איכות זו אידיאלית הן במהלך הטיפוח והן במהלך האחסון. יש להניח ירקות שורש אדרטטה בשלים במרתף עם אוורור מעולה. זה חל גם על זני תפוחי אדמה אחרים. היבול ממוין תחילה עבור ריקבון ונזקים.
"Adretta" משופר
לעתים קרובות, כאשר מגיעים לחנות גינון, הלקוחות מתמודדים עם העובדה שמוצע להם להחליף את הזן האהוב הזה באחר. זה עשוי להיקרא "Adretta חדשה" או "גאלה". הוא גדל למעשה על בסיס תפוחי אדמה גרמניים, אבל יש לו כמה הבדלים והוא מוגדר כזן עצמאי.
תפוחי אדמה "גאלה" מיוצגים על ידי אותן פקעות צהובות עם בשר צהוב כהה. הוא גם טעים, מאוחסן היטב וכמעט לא שונה בטיפול.עם זאת, היבול שלו פחות, כך שכאשר מגדלים אותו באותם תנאים, "גאלה" יניב יבול של עד 26 קילוגרם למ"ר. יש לציין שזה הרבה. זן זה הוא גם בין חמשת הראשונים הכי טוב.
ביקורות
זן Adretta גדל במשך זמן רב מאוד ולא איבד פופולריות לאורך תקופה זו. כפי שהצלחנו לשים לב, הם ניסו לשפר את בריאותו על ידי גידול סוגים חדשים. קשה מאוד להשיג דריסת רגל בשוק, אבל אדרטה לא רק שמרה על מעמדה הדומיננטי, אלא גם הצליחה לכבוש את לבם של עולים חדשים. בואו נסתכל על כמה ביקורות ממי שגידל את זן תפוחי האדמה הזה יותר מפעם אחת.
סיכום
למרות העובדה שהתיאור של זן תפוחי האדמה מכיל כמה חסרונות קלים, זה לא משפיע על הפופולריות של יבול שורש Adretta. לעתים קרובות גננים מגדלים כמה זנים בבת אחת, ובסוף העונה הם עושים ניתוח השוואתי. זה מתאים גם במקרה זה.
תפוחי אדמה מזן זה ראויים לתשומת לב ולדירוג הגבוה ביותר. אם מעולם לא שתלתם Adretta לפני כן, הקפידו לנסות אותה באביב. הטעם לא ישאיר אף אחד אדיש, עיניים קטנות מקלות על ניקוי הפקעות לפני הבישול, ותהליך הגידול לא יהיה קשה. תכונות אלה משכו בתחילה גננים מאזורים שונים.
איך אדרטה סובלים את החום, וכמה שמש מומלצת לה ביום?