תוֹכֶן
Azhur הוא זן צעיר שגדל כדי להחליף כמה זנים אירופיים של תפוחי אדמה. זה צובר פופולריות במהירות בקרב גננים, שכן יש לו מראה אטרקטיבי וטעם מעולה. ואת תוצאת העבודה ניתן להעריך כבר ביולי.
סיפור מוצא
תפוח אדמה Openwork גדל על ידי מגדלים רוסים. היוצרת של זן זה היא החברה החקלאית Sedek. בשנת 2017, זן חדש נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. גננים החלו להפיץ ולמכור אותו באופן פעיל.
עיבוד פתוח מומלץ לגידול באזור המרכז של רוסיה. זה כולל את מוסקבה, איבנובו, ולדימיר, ריאזאן, קלוגה, בריאנסק ואזורים אחרים. באזורי דרום הארץ ניתן לקטוף תפוחי אדמה פעמיים בעונה.
תיאור
עבודה פתוחה - אמצע מוקדם, מגוון שולחנותמה שמביא יבול טוב. מרגע הגיחה של הצרעות ועד להבשיל מלא של תפוחי האדמה עוברים 75-85 ימים. אבל אתה יכול להתחיל לחפור אותו 20-25 ימים קודם לכן.
הצמח יוצר שיח מתפשט ונמרץ שיכול להגיע לגובה של עד 45-55 ס"מ. עלים גדולים וירוקים כהים גדלים עליו בצורה לא אחידה. יש להם מבנה מקומט וקצה גלי מעט. בחלק העליון של השיח יש תפרחות של פרחי לילך גדולים ובהירים.
פקעות אזור בינוניות בגודלן וצורתן אליפסה. הקליפה העבה צבעונית צבע ורוד כהה. פני תפוח האדמה חלקים, העיניים קטנות ורדודות. העיסה מכילה כמות גדולה של קרוטן, ולכן יש לה צבע קש. הטעם עשיר, עם ארומה בולטת.
מסת הפקעות היא בטווח של 100-120 גרם. שיח אחד יכול לייצר 8-15 גידולי שורש. בממוצע, גננים מקבלים 45-50 טונות של יבול מהקטר אחד. תפוחי אדמה קטנים הם נדירים; כמעט כל תפוחי האדמה באותו גודל.
תפוחי אדמה מזן זה מאופיינים תכולת עמילן גבוהה (בערך 14-16%), לכן הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול. אידיאלי לטיגון, הכנת סלטים ומרקים.
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה מזן זה צעירים מאוד, אבל מבטיחים. עבודה פתוחה מאופיינת במספר יתרונות:
- התבגרות מוקדמת. תפוחי אדמה למאכל נחפרים בסוף יוני - המחצית הראשונה של יולי.
- מצגת וטעם מעולים. מתאים למכירה.
- תשואה גבוהה.
- איכות השמירה של גידולי שורש היא 95%. אם נוצרים תנאים נוחים, ניתן לאחסן תפוחי אדמה מזן זה במשך זמן רב מבלי להתקלקל.
- הוא סובל היטב בצורת ואינו דורש השקיה תכופה.
- לא יומרני להרכב הקרקע.
- הוא אינו מושפע מסרטן תפוחי אדמה וגלדת, ויש לו עמידות ממוצעת למחלת המחלה המאוחרת.
החסרונות של תפוח האדמה Azhur כוללים אותו רגישות לנמטודה מוזהבת. נטיעות מותקפות לעתים קרובות על ידי חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, תולעי תיל ועש. למניעת מחלות, מומלץ לטפל בשיחים בתכשירים מיוחדים. פקעות צעירות נתונות לנזק מכני, שכן יש להן עור דק ועדין.
נְחִיתָה
זן תפוחי אדמה Azhur נטועים באפריל-מאי, כאשר כדור הארץ מתחמם עד +12 מעלות. לא כדאי לעכב את הנחיתה. לטמפרטורת אוויר גבוהה או נמוכה יש השפעה שלילית על נביטת הפקעת. תפוחי אדמה נטועים על שטח שטוח ומואר היטב. קודמי הגידול הטובים ביותר הם גידולי חורף וקטניות. שתילת תפוחי אדמה מזן Azhur לא צריכה להיות ממוקמת ליד עגבניות ועצי תפוח.
בסתיו, חומוס או כבול מתווספים לאתר בשיעור של דלי 1 לכל 1 מ'2. כמו כן מוסיפים דשנים מינרליים: סופרפוספט, אשלגן גופרתי ואפר עץ. לאחר מריחת דשנים, האדמה עוברת חיטוי, חפירה ומוסרת. עשבים שוטים. אין צורך לשבור את הגושים. באביב, הקרקע משוחררת ומפולסת במגרפה. ההליך מקל על גישה של מים ואוויר לשורשי הצמח.
15 ימים לפני השתילה, תפוחי אדמה של Azhur מתחילים לנבוט. פקעות ממוינות וחולות ופגומות נזרקות. לאחר מכן הם מנוקים ונשטפים, מכיוון שחיידקים עלולים להישאר באדמה. חומר הזרע הנבחר מחוטא בתמיסה של חומצת בור (1 כף אבקה לכל דלי מים). כדי להפעיל תהליכי צמיחה, פקעות מרוססות בתמיסת אשלגן פרמנגנט (2 גרם ל-10 ליטר מים) או עירוי של אפר (2 כוסות לכל 4 ליטר מים). את תפוחי האדמה מייבשים ושמים במקום מואר. טמפרטורת האוויר בחדר צריכה להיות בין +12 ל +16 מעלות.
פקעות אזור נטועות בחורים או בחריצים לעומק של 5-10 ס"מ. המרווח בין השיחים צריך להיות כ-25 ס"מ, ובין השורות - 55-60 ס"מ. אם לא יושמו דשנים במהלך חפירת הסתיו, יש לשפוך אותם בנפרד לכל חור. זן תפוחי אדמה זה אוהב דשני אשלג.
לְטַפֵּל
תפוחי אדמה מזן Azhur הם לא יומרניים, אז זה מספיק כדי לספק להם טיפול מינימלי. זה כולל הגבעה, השקיה, התרופפות והסרת עשבים.
השקיה והתרופפות
למרות העובדה שזן זה סובל היטב חוסר לחות, בקיץ יבש וחם השקיה רק תועיל. ההשקיה מתבצעת בתקופה שבה השמש הכי פחות פעילה - בשעות הבוקר המוקדמות או הערב המאוחרות. בממוצע 1 מ'2 נדרשים כ-45-50 ליטר מים. בדרך כלל, היבול מושקה אחת ל-10-14 ימים, ובמהלך בצורת כל 4-5 ימים. אם יש מספיק גשמים, זה אפשרי הגבל את עצמך לשלוש השקיות בעונה.
כמה ימים לאחר ההשקיה יש לשחרר את האדמה, אחרת ייווצר קרום על פני האדמה. גננים ממליצים גם על חיפוי בין השורות. ההליך יעזור לשמור על לחות ולמנוע את המראה של עשבים שוטים.
הילינג
תפוחי אדמה מזן Azhur דורשים לפחות שתי גבעות עם מרווח של 21 ימים. במקרים מסוימים, מספר ההליכים יכול להגדיל עד פי ארבעה. העבודה מתבצעת במזג אוויר מעונן, האדמה חייבת להיות לחה.
השיחים מתחילים להתפרק כאשר הם גדלים ל-8-12 ס"מ. הארקה חוזרת מתבצעת כאשר היורים מגיעים לגובה של 25 ס"מ. אבל לפני הליך השתילה, הם מנוקים מעשבים שוטים.
רוטב עליון
לזן Azhur יש גישה חיובית להפריה. על מנת להשיג את האפקט הרצוי, יש להאכיל תפוחי אדמה בכל שלב של הבשלתם. לאחר הנביטה מוסיפים חומר אורגני לאדמה.זבל או צואת ציפורים מדוללים במים ביחס של 1:15 ומוזלפים במשך יומיים.
לפני הפריחה, תפוחי אדמה מופרים בתמיסה של 1 כף. ל. אשלגן גופרתי, 3 כפות. ל. אפר עץ ו-10 ליטר מים. יש גננים שמעדיפים לרסס את השיחים בתמיסת אוריאה (300 גרם לכל 10 ליטר מים).
במהלך תקופת הפריחה, האדמה יכולה להיות יש למרוח גם דשנים מינרליים וגם דשנים אורגניים. אתה יכול להשתמש בהרכב הבא: שתי כפות סופר פוספט, דלי מים ומוליין.
מחלות ומזיקים
זן Azhur עמיד לסרטן תפוחי אדמה וגלדת. אבל זה יכול להיות מושפע על ידי נמטודה זהב ומחריף מאוחר.
בתמונה נראה תפוח אדמה שנפגע מנמטודה הזהובה.
בואו נסתכל על המחלות הנפוצות ביותר של תפוחי אדמה אזור בטבלה:
מַחֲלָה | שלטים | אמצעי בקרה |
נמטודה זהובה | השיחים מצהיבים ומאחרים בהתפתחותם. העלווה מתייבשת ומתפתלת. נוצרים שורשים רבים. הפקעות קטנות. | הצמח הנגוע נחפר יחד עם גוש אדמה ונהרס. שתילת תפוחי אדמה מתחלפת עם שיפון, שעועית, ציפורני חתול וקלנדולה. במקרה של נזק חמור, משתמשים בכימיקלים - thionazine. |
חולה מאוחרת | הופעת כתמים חומים על עלים וגבעולים. בלחות גבוהה נוצר ציפוי לבן. כתמי דיכאון נמצאים על פקעות תפוחי אדמה Azhur. | תכשירים כימיים בשימוש כוללים Quadris, Ridomil Gold או תערובת בורדו. מאלו הביולוגיים - Trichodermin או Fitosporin. הצמח מרוסס לפי ההוראות. |
מחלת אלטרנריה | כתמים חומים ויבשים מופיעים על העלים והגבעולים. הפקעות מכוסות בנקודות מדוכאות גדולות. | לפני השתילה מרססים את הפקעות באינטגרל או בקטופיד. בעונת הגידול משתמשים בתרופות הבאות: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri ו- Metamil. |
בין המזיקים, שיחי תפוחי האדמה של Azhur מושפעים בדרך כלל מחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, תולעי תיל, צרצרי חפרפרת ועש. התרופות היעילות ביותר נגדן הן אקטרה, פרסטיג', קורדו וריג'נט.
קְצִיר
תפוחי אדמה מוקדמים למאכל נחפרים בסוף יוני - המחצית הראשונה של יולי. במהלך תקופה זו, השיחים דוהים והעלווה קמלה. היבול הבשל נקטף באוגוסט. תפוחי אדמה בשלים לחלוטין כשהחלק העליון קמל. בעת הקטיף, חפרו בזהירות את השיח בעזרת קלשון ומשכו אותו החוצה בצמרות.
לפני האחסון, הפקעות ממוינות, רקובות וחולות נזרקות. ואז תפוחי אדמה לשים במרתף או בחור מיוחד, מרופדת בלוחות. טמפרטורת האוויר צריכה להיות מ-+2 ל-+4. אם הוא גבוה יותר, הפקעות נבטו. ניתן לאחסן תפוחי אדמה מזן Azhur לאורך זמן.
סיכום
Azhur הוא זן תפוחי אדמה צעיר שקל וחסר יומרות לגידול. נותן יבול טוב על כל אדמה. מצוין גם לגננים פרטיים וגם לייצור המוני. לפקעות יש מראה אטרקטיבי, והטעם והארומה של תפוחי האדמה לא ישאירו אף אחד אדיש.
ביקורות על המגוון
הם שתלו אותו בתחילת מאי, היום הוא 2 ביולי, הצמרות ענקיות, פורחות, חפרתי שיח אחד, השורשים בגודל של ביצת יונה, אם תפוח אדמה גדל 90 יום, נשאר לו חודש לגדול , לא סביר שהוא יגדל לגודל נורמלי... קנינו זרעים לבדיקה, מאוכזבים מאוד...