תוֹכֶן
זן תפוחי האדמה לימונקה היה תוצאה של עבודתם של מגדלים הולנדים. פירות היטב באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכז של רוסיה ואוקראינה.
תיאור
תפוחי אדמה לשולחן מזן לימונקה מסווגים כבינוני-מאוחר. תקופת ההבשלה נמשכת בין 110 ל-130 ימים, וניתן להעריך את הקציר בסוף אוגוסט תחילת ספטמבר. שיחים רחבים וגבוהים נוצרים על ידי גבעולים עבים וגבוהים. הפרחים הלבנים צנועים בגודלם. העלים מאופיינים בגודל ממוצע.
משקלן של פקעות בוגרות הוא 80-140 גרם. לקליפה של תפוח האדמה לימונקה יש צבע הטרוגני (צהוב-חום), ולבשר יש גוון קרמי (תמונה). ירקות שורש יכולים להיות בצורת אגס. כעשרים פקעות קשורות בשיח וניתן לקצור כ-4 ק"ג תפוחי אדמה ממטר מרובע של ערוגות. תכולת העמילן היא 10-12%, ופרמטר איכות השמירה הוא 90%. תפוחי אדמה טעימים של לימונקה משלימים בצורה מושלמת מנות רבות.
יתרונות וחסרונות
לזן תפוחי האדמה הלא יומרני לימונקה יש יתרונות שונים ולכן נטוע בבקתות קיץ רבות:
- מאוחסן בצורה מושלמת בחורף ללא אובדן טעם;
- בעל מראה אלגנטי ומושך;
- סובל היטב שינויי טמפרטורה ועמיד בפני שינויים בלחות;
- מועבר בצורה מושלמת למרחקים ארוכים;
- עמיד בפני שחיקה מאוחרת של פקעות, גלד, נמטודה תפוחי אדמה.
החסרונות של זן לימונקה כוללים רגישות למחלת עלים.
נְחִיתָה
יש לגשת באחריות לבחירת מקום המיטות, מכיוון שבהיעדר תאורה טובה, המסה הירוקה של זן תפוחי האדמה לימונקה מתחילה להימתח מאוד ולהצהיב. זן זה אינו מתפתח היטב באזורים נמוכים שבהם המים יכולים לעמוד. לתפוחי אדמה בלימונקה אין דרישות אדמה מיוחדות, אבל עדיין רצוי "לדלל" קרקעות חרסות כבדות בחול וקומפוסט.
עדיף להכין את האדמה לשתילה בסתיו. בעת חפירה, אתה יכול ליישם קומפלקס של דשנים מינרליים ואורגניים. האכלה מוכנה לכל מטר מרובע. מ': זבל רקוב (6-7 ק"ג), אשלגן גופרתי (15 גרם), סופרפוספט (40 גרם). חובבי עיבוד אקולוגי של האדמה יכולים לזרוע זבל ירוק (5-6 שבועות לפני כפור הסתיו), שנרקב מתחת לשלג במהלך החורף. תורמוס ואספסת אידיאליים עבור ערוגות תפוחי אדמה.
באביב, חודש לפני השתילה, נאסף חומר זרעים. תפוחי אדמה מזן לימונקה נבדקים בקפידה ופקעות חולות או פגומות נזרקות. רצוי להנביט את חומר הזרע על מנת לקצור את היבול מוקדם יותר. לשם כך, תפוחי אדמה לימונקה מונחים במקום חמים ומואר היטב למשך כ-30-40 ימים. השימוש בחומרי גדילה (אפין, זירקון) יגביר את העמידות למחלות ומזיקים ויסייע לשפר את הצמיחה והפריחה של השיחים.
לשתילת תפוחי אדמה מזן לימונקה, נבחר זמן שבו אין סכנה לכפור מאוחר, אך האדמה עדיין שומרת על לחות. התקופה האידיאלית היא תחילת מאי. באזורי הדרום ניתן לשתול את הזן כבר בסוף מרץ תחילת אפריל.
תפוחי אדמה לימונקה מגדלים שיחים פרושים למדי, ולכן נותר מרחק של 45-50 ס"מ בשורות בין החורים. מרווח השורות ברוחב 60-65 ס"מ.
לְטַפֵּל
העבודה העיקרית על ערוגות תפוחי אדמה היא ניכוש, התרופפות, השקיה. נוח שניתן לשלב עישוב והתרופפות. בעת בחירת משטר השקיה, יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים האקלימיים של האזור. יחד עם זאת, עלינו לזכור את התקופות העיקריות שבהן תפוחי אדמה זקוקים להשקות במיוחד:
- תחילת ניצנים;
- לאחר סיום הפריחה.
בתקופת ההבשלה של פקעות מזן לימונקה, השקיה אחת ל-10 ימים נחשבת למקובלת. אם מזג אוויר גשום נכנס, המיטות מושקות בתדירות נמוכה יותר. בימים חמים עדיף להקצות שעות בוקר או ערב להשקיה (כאשר כדור הארץ התקרר היטב). האדמה תשמור על לחות זמן רב יותר אם המיטות ישתחררו מעט מיד.
באזורי דרום צחיחים, פתרון מצוין ללחות יהיה התקנת מערכת השקיה בטפטוף.
הילינג והאכלה
התרופפות והגבעה הן העבודות העיקריות שעוזרות להגדיל את היבול של תפוחי האדמה של לימונקה. הודות לתהליכים אלו עולה אספקת החמצן לשורשים, נוצרות פקעות חדשות ונשמרת לחות הקרקע. תושבי קיץ מנוסים שותלים ערוגות של זני תפוחי אדמה לימונקה לפחות פעמיים בעונה:
- השיחים מקורקעים בפעם הראשונה כאשר הגבעולים גדלים לגובה 15-20 ס"מ;
- בפעם השנייה ההליך מתבצע בתקופת הניצנים/פריחה.
יישום דשן
כדי לקבל יבול גבוה, פוריות הקרקע נשמרת לאורך כל העונה. במהלך תהליך השתילה מוזגים לכל חור דשן אורגני (חצי כוס אפר ו-600 גרם חומוס או דשן מורכב (חצי כוס קמח עצמות, כף ניטרופוסקה)). במהלך תקופת צמיחת השיחים, דשנים מוחלים פעמיים:
- כאשר השתילים גדלים 10-15 ס"מ, חשוב במיוחד לחזק את מערכת השורשים של שיחי תפוחי האדמה לימונקה. במהלך תהליך הגבעה, מוסיפים תמיסה של זבל עוף (פרופורציה 15:1 של מים ודשן, בהתאמה). חצי ליטר תמיסה יוצקים מתחת לכל שיח על האדמה הלחה. אתה יכול להשתמש בתמיסת אוריאה (20 גרם מהתרופה מומסת ב-10 ליטר מים).
- ברגע שהניצנים מתחילים להיווצר, יוצקים ליטר תמיסה מתחת לכל שיח תפוחי אדמה של לימונקה: 20 גרם אשלגן גופרתי ו-20 גרם אפר עץ נלקחים לדלי של עשרה ליטר מים. האכלה מאיצה את תהליך הפריחה.
- במהלך תקופת הפריחה והיווצרות פקעות לימונקה, המיטות מושקות בתמיסת אשלגן גופרתי (30 גרם מדולל בדלי של עשרה ליטר מים). אתה יכול להשתמש בתמיסה של דשן מורכב: כוס מולאין מדוללת ב-10 ליטר מים, מוסיפים 2 כפות. אני סופר פוספט. את התערובת מחדירים כשעה ואז יוצקים חצי ליטר מתחת לכל שיח תפוחי אדמה של לימונקה.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לדישון קרקעות טיט חוליות וחוליות, שמהן נשטפים חומרי הזנה במהירות, במיוחד בזמנים גשומים.
מחלות ומזיקים
הודות לעמידותו למחלות רבות, זן תפוחי האדמה לימונקה צבר פופולריות בקרב תושבי הקיץ והגננות. עם זאת, נותרה אפשרות של נזק לשיחים על ידי מחלות מסוימות.
| תסמינים של הנגע | שיטות בקרה ומניעה |
מחלת עלים מאוחרת היא מחלה פטרייתית | כתמים חומים מכסים תחילה את העלים התחתונים ומשפיעים בהדרגה על כל החלק שמעל הקרקע. תנאים נוחים - מזג אוויר לח וקריר | ריסוס החלק העליון בתמיסת נחושת גופרתית (10 גרם מדולל ב-10 ליטר מים). השתמש בתמיסה של 1% של תערובת בורדו, או בתרופה Arceride (קח 25 גרם מהתרופה לכל 10 ליטר מים). כללי מחזור יבול משמשים כאמצעי מניעה. |
וירוס עלים מועבר דרך זרע נגוע. במהלך תקופת צמיחת השיחים, כנימות מתפשטות. | העלים התחתונים מתכרבלים ראשונים ומקבלים מראה ירוק חיוור. העלווה מאבדת מגמישותה ונשברת כשנוגעים בה. מזג אוויר חם ויבש מקדם את התפשטות המחלה והתפתחותה | שיטת הבקרה העיקרית היא הסרה מהירה של שיחים מושפעים מזן לימונקה ומניעת שתילה לפני שתילה: שותלים פקעות בריאות, מטופלות בתמיסת אפר עץ (1 ק"ג אפר מדולל בדלי של עשרה ליטר מים) |
בין המזיקים, נזק משמעותי לתפוחי האדמה של לימונקה נגרם על ידי תולעת התיל שתוקפת את הפקעות. כאמצעי מניעה, מומלצת חפירה עמוקה של הגינה בסתיו. על המיטות מורחים את התכשירים Actellicom או Deces Extra.
קְצִיר
ניתן לחפור תפוחי אדמה בלימונקה בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. ברגע שהצמרות מתחילות להצהיב, חותכים אותן ברמה של 10 ס"מ מהאדמה, 5-7 ימים לפני קצירת הפקעות. עדיף לחפור את היבול במזג אוויר יבש. על מנת שתפוחי האדמה יתייבשו מעט ויתאווררו, משאירים אותם על המגרש לזמן מה במזג אוויר טוב או מונחים בבית/תחת כיסוי בזמנים גשומים.
לפני האחסון, הפקעות ממוינות בקפידה.תפוחי אדמה בריאים מופרדים לשתילה עתידית. חולים ופגועים מוסרים. ניתן למיין תפוחי אדמה גדולים וקטנים של לימונקה בנפרד, שכן ירקות שורש גדולים מחזיקים מעמד זמן רב יותר. מקום האחסון צריך להיות יבש, חשוך, מאוורר היטב. מדי פעם ממיינים את הפקעות וזורקים את הפקעות הפגומות.
