כרישה קרנטה: תיאור, ביקורות

כרישה צוברת פופולריות בגנים ובחוות. אחד הזנים הפופולריים ביותר הוא בצל הקרנטן, המפיק יבול גבוה ומותאם לתנאי אקלים שונים. לזן טעם פיקנטי ומבשיל מאוחר.

תכונות של מגוון

כרישה היא גידול גינה עשבוני המתנשא לגובה של עד 40 ס"מ. לאחר השתילה הצמח יוצר מערכת שורשים ופקעת שקר. החלק האווירי מורכב מנוצות ירוקות המסודרות במניפה.

בשנה השנייה, הכרישה מצמיח עמוד עם פרחים ורדרדים שנאספו בתפרחת. הזרעים נאספים באוגוסט. חומר השתילה נשאר בר קיימא במשך שנתיים.

תיאור של כרישה קרנטן:

  • התבגרות מאוחרת;
  • התקופה מהופעת נבטים ועד לקציר היא 130-180 ימים;
  • גובה 30-50 ס"מ;
  • צורת נורה כוזבת גלילית;
  • החלק הלבן של הנורה הוא באורך של 10 עד 25 ס"מ, קוטר 4 ס"מ;
  • נוצות ירוקות חזקות עם ציפוי שעווה;
  • טעם חצי חד עדין;
  • משקל צמח מ 200 עד 350 גרם;
  • עמידות גבוהה לכפור;
  • תשואה של עד 5 ק"ג ל-1 מ'2.

בצל מזן קרנטנסקי הוא מוצר דיאטטי. משתמשים בו טרי ומוסיפים להכנות ביתיות לקראת החורף. בצל שומר על תכונותיו כשהוא קפוא.

התרבית עשירה בויטמינים ומינרלים, משפרת את תפקוד מערכת העיכול וכיס המרה. לזן Karantansky יש תכולת קלוריות נמוכה, מה שמאפשר להשתמש בו בתזונה.

כרישה טרייה משמשת בזהירות למחלות של התריסריון והקיבה, כליות, שלפוחית ​​השתן, ונוכחות של אבנים בכליות.

גידול מזרעים

בצל מזן קרנטנסקי גדל על ידי זרע. באזור האמצעי ובאזורים הצפוניים שותלים זרעים בבית ומתקבלים שתילים, המועברים לערוגות. באזורים הדרומיים, בצל נטועים ישירות באדמה הפתוחה.

שתילת בצל

כדי לזרז את תהליך ההבשלה, מגדלים בצל קרנטן בשתילים. בבית, זרעים נטועים במרץ. לשם כך מכינים אדמה פורייה קלה. הוא מתקבל על ידי שילוב של דשא ואדמה פורייה.

מומלץ לאדות את האדמה באמבט מים כדי להיפטר מפתוגנים. דרך נוספת לחיטוי האדמה היא טיפול בקור. המצע נשמר במקרר או בחוץ בטמפרטורות מתחת לאפס למשך מספר חודשים.

עֵצָה! עבור שתילים מזן Karantansky מכינים מיכלים בגובה של 12-15 ס"מ. הם מטופלים מראש בתמיסת אשלגן פרמנגנט לחיטוי.

טיפול מקדים יכול לשפר את הנביטה של ​​זרעים מזן קרנטנסקי. ראשית, החומר נשמר במשך 12 שעות במים חמים. עדיף להשתמש בתרמוס כדי לשמור על טמפרטורת מים קבועה. לאחר מכן שוטפים את הזרעים במים קרים ומייבשים.

האדמה מוזגת לתוך מיכלים, דחוסה ומשקה.על פני האדמה עושים תלמים בעומק 2 ס"מ. זרעי כרישה מניחים כל 3 ס"מ ומכסים אותם באדמה.

כאשר גדלים מזרעים, כרישה קרנטה נובטת בטמפרטורה של +7 מעלות צלזיוס. חשוב לשמור על לחות האדמה עד להיווצרות צמיחה. היורה הראשונים יופיעו בעוד 10 ימים.

טיפול בשתילים

שתילי בצל קרנטן דורשים תנאים מסוימים:

  • גישה לאוויר צח;
  • לחות אדמה;
  • אור מפוזר בהיר למשך 10 שעות;
  • טמפרטורת היום 18-20 מעלות צלזיוס;
  • הטמפרטורה בלילה היא בערך 13 מעלות צלזיוס.

להשקות כרישה, השתמשו במים חמימים ומתיישבים. עדיף לרסס את נטיעות הזן קרנטנסקי מבקבוק ריסוס. כאשר שעות האור קצרות, יש להתקין תאורה נוספת.

מערכת השורשים של הכרישה מוגנת מהיפותרמיה. קצף או גבס מונח מתחת למיכלים עם נטיעות. שתילים מזן Karantansky לא צריכים לסבול מטיוטות וחשיפה ישירה לשמש. השתילים מדללים כך שלא יפריעו זה לזה.

6 שבועות לאחר הופעת הנבטים, הם מתחילים להקשות את בצל הקרנטן. נטיעות מונחות על מרפסת או אכסדרה. בהשפעת אוויר צח, היבול יסתגל במהירות לתנאים הטבעיים.

שתילה באדמה פתוחה

העברה לשטחים פתוחים שתילי כרישה קרנטנסקי בגיל 50-60 יום. בחרו מראש מקום לשתילה והכינו את האדמה. העבודה מתבצעת באביב לאחר התחממות האדמה. שתילה לפני החורף מותרת כדי להשיג ירק מוקדם.

בחירת מיקום

אזור שטוף שמש פתוח, הרחק משיחים ומבנים, מתאים לשתילת כרישות קרנטנסקי. התרבות מעדיפה קרקעות נייטרליות פוריות.בצל גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות חרסיות המופרות בחומר אורגני.

עֵצָה! כרישות קרנטה שותלות אחרי אפונה, שעועית, כרוב, עגבניות ותפוחי אדמה. גידול חוזר של בצל במקום אחד אינו מקובל.

בסתיו, חפרו את השטח והוסיפו 2 כפות. ל. דשן מורכב Nitrophoska לכל 1 מ'2 ודלי חומוס. לאדמה חומצית מאוד מוסיפים ליים.

הזמנת עבודה

כדי לשתול כרישות קרנטנסקי, בחרו ביום מעונן וחמים. העבודה מתבצעת לפי ההזמנה:

  1. במיטת הגן עושים תלמים בעומק 5 ס"מ. 30 ס"מ נשארים ביניהם.
  2. את הבצל מוציאים מהמיכל, חותכים את השורשים ל-4 ס"מ ומעבירים לתלמים.
  3. השאר 15 ס"מ בין שתילים.
  4. הנורות מכוסות באדמה ומשקות.

נחיתת חורף

על פי התיאור, כרשת הקרנטן מתאימה לשתילה לפני החורף. האתר מוכן בקיץ, מופרה בזבל נרקב או בקומפוסט.

בנובמבר שותלים את הזרעים בתלמים בעומק 8 ס"מ. העבודה מתבצעת כשמזג ​​אוויר קריר נכנס. עם ההתחממות, הזרעים של זן קרנטנסקי ינבטו, והשתילים ימותו כאשר מתרחש קור עז.

נטיעות מכוסות בחומוס או כבול. כאשר שלג יורד, אתה צריך בנוסף למלא את המיטות עם זה. לכיסוי שלג גבוה לוקח יותר זמן להמס, מה שיגן על בצל הקרנטן מפני כפור באביב.

טיפול בכרישה

זן קרנטנסקי דורש אספקה ​​סדירה של לחות. כדי לקבל יבול גבוה, היבול מוזן בחומר אורגני או מינרלים. בנוסף, הנטיעות מטופלות נגד מזיקים ומחלות.

רִוּוּי

במשך 3 ימים לאחר השתילה, כרישות קרנטה אינן מושקות. ואז ב-1 מ'2 להוסיף 10-15 ליטר מים. הוא מיושב לראשונה בחביות.

חשוב לא לתת למים לקפוא בערוגות.בזמן השקיה, הטיפות לא צריכות לבוא במגע עם נוצות הבצל הקרנטן.

חָשׁוּב! אין לשטוף כרישה במים קרים. חשיפה ללחות קרה מלחיצה את הצמחים, ומאטה את התפתחותם.

לאחר השקיה, הקפידו לשחרר את האדמה כדי להאיץ את ספיגת הלחות וחומרי הזנה. עשבים שוטים מנוכים מיד.

הגבעולים של בצל קרנטנסקי מכוסים שלוש פעמים בעונה ליצירת "רגל" לבנה גדולה. ניתן לפזר שכבת מאלץ' של זבל יבש או דשא יבש על הערוגות.

רוטב עליון

כל שבועיים, כרישות קרנטן מוזנות בחומרים אורגניים או דשנים מינרליים. הטיפול הראשון מתבצע 3 שבועות לאחר ההעברה לקרקע.

אפשרויות להאכלת כרישה:

  • תמיסה של 5 גרם אוריאה ו-3 גרם אשלגן גופרתי לכל 5 ליטר מים;
  • עירוי של זבל עוף 1:15;
  • תמיסת מולאין ביחס של 1:10.

התמיסות המתקבלות משמשות מיד לאחר ההכנה. לעיבוד, בחר יום מעונן, שעות בוקר או ערב.

דרך אוניברסלית להאכיל בצל קרנטנסקי היא אפר עץ. הוא מוכנס לאדמה במהלך התרופפות. ב-1 מ'2 העלילה קח 1 כוס אפר.

הדברת מחלות ומזיקים

אם מקפידים על נהלים חקלאיים, הסיכון למחלות ומזיקים הוא מינימלי. כדי למנוע ולהילחם בהם, משתמשים בתרופות עממיות וכימיקלים.

זן Karantansky רק לעתים נדירות סובל ממחלות, אך עודף לחות מעורר מחלות פטרייתיות. בהשפעת הפטרייה הבצל נהרס וגבעול הבצל קמל. כדי להגן על נטיעות, אתה צריך לטפל בזרעים וצמחים בוגרים עם תמיסה של התרופה Fitosporin.

המזיק העיקרי של היבול הוא זבוב הבצל.באמצע מאי החרק מטיל ביצים באדמה, ולאחר מספר ימים מתחילים הזחלים לאכול את ליבת הכרישה. לטיפול באזור יש להשתמש באפר עץ או באבק טבק שמרססים על הבצל. המזיק נדחה על ידי פלפל גרוס יבש.

ניקיון ואחסון

כאשר גדלים מזרעים, כרישה קרנטה לנקות מאוגוסט עד אוקטובר. בצל נחפר במזג אוויר יבש עד שהטמפרטורה יורדת מתחת ל-5 מעלות צלזיוס. צמחים נשארים ליד המיטה לייבוש. כרישה מנוקה מגושי אדמה, השורשים נגזמים. לא מסירים את הנוצות כדי למנוע מהבצל להתייבש.

קציר הכרישה מאוחסן בקופסאות, אליהן יוצקים 5 ס"מ של חול גס לח. הנורות ממוקמות במצב אנכי, חול נשפך ביניהן.

זן קרנטנסקי מאוחסן בטמפרטורת אפס ו-85% לחות. את הבצלים משאירים בחממה, מעבירים אותם למרתף, למרתף או למרפסת. הזן נשמר במקרר בקבוצות של 8 חתיכות. בשקיות ניילון מחוררות. בתנאים כאלה, חיי המדף של הבצל הם 5-6 חודשים.

אם תשאיר את הבצל בגינה, אז בשנה הבאה הצמח יפיק חיצים עם זרעים. הם נאספים בסתיו ומשמשים לשתילה.

ביקורות של גננים

סבטלנה, בת 24, מוסקבה
אני מגדל כל הזמן בצל, פטרוזיליה ושאר ירקות בגינה. בשנה שעברה, על סמך ביקורות, בחרתי בכרישיות קרנטן. זן ההבשלה המאוחרת הזה הפך לאחד האהובים עלי במהלך העונה. אני שותה את הזרעים ישירות לתוך הערוגות. בצל סובל התקפי קור זמניים. הנוצות הראשונות נחתכות 3 חודשים לאחר השתילה. טעמו של הבצל מעט חריף ומשתלב היטב בסלטים עם ירקות טריים.

אלכסנדר, בן 45, קרסנויארסק
אף חלקה אחת אינה שלמה ללא שתילת בצל, ושלי אינה יוצאת דופן. פריט חובה ברשימת השתילה הוא כרישה קרנטן.מגוון של בשלות מאוחרת, מייצר נוצות כהות עד גובה 30 ס"מ. אני מגדל אותו דרך שתילים. את הזרעים שותלים באמצע פברואר, ועד מאי ניתן להעבירם לערוגות.

לודמילה, בת 57, העיר נובוסיבירסק
בשנה שעברה שתלתי כרישות קרנטן לאחר משוב מהשכנים. הזרעים לא יקרים ונובטים במהירות על אדן החלון ובגינה. תיק אחד מספיק לכל מיטת הגן. אני מגדל זנים באדמה פורייה קלה. לאחר חודש נוצות גדלות עד 40 ס"מ. אני מקפידה להאכיל את נטיעות הבצל בדשנים טבעיים ודואגת שהאדמה תישאר רופפת.

סיכום

כרישות קרנטה גדלות מזרעים, שנשתלים בבית או ישירות באדמה הפתוחה. דרך אמינה יותר היא להשיג שתילי בצל. היבול דורש השקיה בשפע, התרופפות האדמה ודישון.

הזן מושך בזכות טעמו הטוב, הנשמר טרי ולאחר עיבוד. כרישה עשירה במינרלים וויטמינים, שימושית למחסור בויטמינים, תשישות ועבודה יתר.

השאירו משוב

גן

פרחים