תוֹכֶן
פלפל מתוק הוא יליד דרום אמריקה. באזורים אלו, כיום ניתן למצוא את הירק הגדל בר. מגדלים ממדינות שונות מפתחים מדי שנה זנים חדשים והכלאות של פלפל עם הטעם הטוב ביותר, מאפיינים חיצוניים ואגרוטכניים. אחד מהם הוא פלפל F1 אטלנטי.
היברידית זו הושגה על ידי חברת גידול הולנדית, אולם היא מצאה יישום גם בקווי רוחב מקומיים. הוא גדל אפילו בתנאים הקשים של אוראל וסיביר. אתה יכול ללמוד עוד על זן הפלפלים הגדולים "Atlantic F1" במאמר למטה.
תיאור
מגוון פלפל "אטלנטי F1" יכול להיחשב נציג קלאסי של התרבות. צורתו היא כמו פריזמה בעלת שלוש צדדים. אורך הירק מגיע ל-20 ס"מ, בחתך הקוטר הוא 12 ס"מ. המשקל הממוצע של הפרי עולה על 150 גרם. ירקות ירוקים מקבלים צבע אדום בוהק בהגיעם לבגרות. אתה יכול לראות את הפירות של זן Atlantic F1 בתמונה:
טעמו של הפלפל מצוין: הבשר עסיסי במיוחד, עובי של עד 10 מ"מ, מתוק ובעל ניחוח עז ורענן. קליפתו של הפרי דקה ורכה. ניתן להשתמש בפלפלים להכנת סלטי ירקות טריים, מנות קולינריות והכנות לחורף. מאפיין הטעם המדהים הוא אחת הסיבות למספר ההולך וגדל של ביקורות חיוביות על זן הפלפל F1 Atlantic.
הרכב מיקרו-אלמנטים
פלפל מתוק בולגרי מזן Atlantic F1 הוא לא רק טעים, אלא גם ירק בריא במיוחד. הוא מכיל ויטמינים B, PP, C.
הפירות של זן F1 האטלנטי מכילים קומפלקס שלם של מינרלים: סידן, אשלגן, מגנזיום, יוד, אבץ, נתרן, זרחן, פלואור, כלור, קובלט, כרום ואחרים.
המיקרו-אלמנט העשיר והרכב הויטמין של הירק הופך אותו לשימושי במיוחד עבור בני אדם. לפיכך, פלפל מתוק מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים מדיכאון, נדודי שינה, מחלות מערכת העיכול, אנמיה, חולשה ועוד כמה מחלות.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
פלפל נבדל בטבעו אוהב חום. עם זאת, זן F1 האטלנטי מותאם בצורה מושלמת לטמפרטורות נמוכות, כך שניתן לגדל אותו בקרקעות פתוחות ומוגנות באזורים האמצעיים והצפון-מערביים של רוסיה. מומלץ להשתמש בשיטת גידול שתילים.
גידול שתילים
יש לשתול שתילים מזן F1 האטלנטי באדמה בסוף מאי - תחילת יוני. בזמן השתילה, הצמחים צריכים להיות בני 60-80 יום. בהתבסס על זה, אנו יכולים להסיק שזריעה של זרעים מזן F1 האטלנטי לשתילים חייבת להיעשות באמצע מרץ.
לפני הזריעה, יש להכין את הזרעים של ההיברידית אטלנטית F1: לנבוט במטלית לחה או חתיכת בד. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים היא +28-+300עם.עציצי כבול בקוטר של לפחות 10 ס"מ או מיכלי פלסטיק קטנים יכולים לשמש כמכלים לגידול שתילים. ניתן לרכוש את האדמה מוכנה או להכין באופן עצמאי על ידי ערבוב אדמת גינה עם חומוס (קומפוסט), כבול, חול (נסורת מעובדת). מומלץ להוסיף דשן מורכב (Azofoska, Kemira, Nitrophoska או אחרים) לאדמה הרופפת שנוצרה בנפח של 50-70 גרם לכל 10 ליטר אדמה.
ההיברידית F1 האטלנטי מאופיינת בהאבקה צולבת, ולכן זה רציונלי לזרוע שני צמחים מזן זה בעציץ אחד. אמצעי זה גם יפשט את הטיפול בפלפלים ויגדיל את תפוקת היבול ל-1 מ'2 אדמה.
הזרעים שבקעו של ההיברידית אטלנטית F1 נטועים באדמה המוכנה עד לעומק של 1-2 ס"מ. מיכלים עם גידולים חייבים להיות מוצבים במקום חמים (+23-+250ג), מקום מואר. טיפול בצמחים כרוך בהשקיה קבועה. יש להפרות שתילים פעם אחת, בגיל שבועיים.
פלפלים בוגרים, מספר שבועות לפני השתילה, צריכים להתקשות על ידי הוצאתם החוצה. יש להגדיל בהדרגה את פרק הזמן שבו הצמחים שוהים בחוץ, מחצי שעה ליום שלם של אור יום. זה יאפשר לצמח להסתגל לתנאי הטמפרטורה ולחשיפה לאור שמש ישיר.
תנאי קטיף
יש צורך לשתול פלפלים מזן F1 האטלנטי בגיל 60-80 יום מיום זריעת הזרעים. הקטיף עדיף לעשות אחר הצהריים, כאשר פעילות השמש פוחתת.
גובהו של שיח הפלפל האטלנטי F1 עולה על 1 מ', ולכן מגדלים ממליצים לשתול צמחים לא יותר מ-4 יח'\מ'2. אם שותלים צמחים בזוגות, יש להניח את השיחים לא יותר מ-3 זוגות למטר2.
פלפל תובעני במיוחד של חום ואור, אשר יש לקחת בחשבון בעת בחירת אתר גידול. רוח, ובמיוחד טיוטה, יכולה להזיק לצמח, ולכן במהלך תהליך הגידול יש צורך להגן על רוח, ייתכן שיהיה צורך ליצור אותו באופן מלאכותי.
הקודמים הטובים ביותר לפלפל הם חרדל, כרוב, צנון, לפת וצנון. לא מומלץ לגדל פלפלים באותו מקום בו גודלו עגבניות. אדמה חולית-חרסית עם תכולה אורגנית גבוהה היא המצע הטוב ביותר לגידול יבולים.
טיפול בפלפל
לגידול נוח של פלפלים, יש צורך לשמור כל הזמן על מיקרו אקלים עם טמפרטורה גבוהה ולחות אטמוספרית נמוכה. במקרה זה, האדמה חייבת להיות לחה כל הזמן. בחממה ניתן לגדל את זן Atlantic F1 יחד עם עגבניות, שגם אוהבות מיקרו אקלים יבש, עם זאת, יש להשקות פלפלים לעתים קרובות יותר.
הטמפרטורה האופטימלית לפלפלים בשלב הפריחה היא +24-+280ג. היווצרות מלאה של שחלות רבות מתאפשרת גם על ידי יישום של דשנים בעלי תכולה גבוהה של חנקן וסידן.
שיח הפלפלים האטלנטי F1 גבוה, מתפשט ובעל עלים כבדים, ולכן הוא גזום מעת לעת במהלך תהליך הגידול.כל היורה מתחת למזלג הראשי מוסרים, מעל לנקודה זו חותכים את הנבטים הארוכים ביותר, ומוסרים עלים עודפים. גיזום צריך להיעשות פעם בשבוע במהלך הקציר. אמצעי זה ישפר את הארת השחלות ויאיץ את תהליך הבשלת הפרי.
אם הפלפלים גדלים בזוגות, השתמש בתומך אחד כדי לקשור כל אחד מהם.
תקופת ההבשלה של פלפלים מזן F1 האטלנטי היא 109-113 ימים מיום זריעת הזרע. אם כי, ככלל, אתה יכול לטעום את הפירות הראשונים הרבה יותר מוקדם. במהלך תקופת הפרי השופע, יש צורך לקצור לעתים קרובות ככל האפשר כדי שהצמח יוכל לרכז את האנרגיה שלו בהתפתחות של פירות צעירים. בתנאים נוחים, התפוקה של פלפלי אטלנטיק F1 היא 9 ק"ג/מ"ר2. עם זאת, בהתחשב במשובים מחקלאים מנוסים, ניתן לטעון כי התשואה המקסימלית של הזן מגיעה ל-12 ק"ג/מ"ר.2.
טיפים מעשיים לגידול פלפלים באדמה פתוחה ובחממות ניתנים בסרטון:
סיכום
פלפלי F1 אטלנטי זוכים לתשומת לב גוברת מצד חקלאים ברחבי העולם. ירקות גדולים ומסיביים מהזן הזה מפתיעים ביופיים החיצוני ובטעמם המדהים. הם משמשים בבישול לא רק על ידי עקרות בית, אלא גם על ידי שפים של מסעדות עילית. יחד עם זאת, קשה להעריך יתר על המידה את התועלת של הירק. גידול פלפלים אטלנטיים F1 טעימים, עסיסיים, מתוקים ובריאים בגינה שלך אינו קשה כלל. אפילו גנן מתחיל יכול כנראה להתמודד עם משימה זו, כפי שמעידים ביקורות רבות של אנשי מקצוע וחקלאים חובבים.
