גזע עיזים אלפיני: מאפיינים ותחזוקה

גידול עיזים בארצנו עדיף יותר על גזעי חלב. חלב עיזים הוא בריא מאוד; הוא נספג בצורה יעילה הרבה יותר בגוף האדם, אבל יש לו טעם ספציפי משלו. אחד מגזעי החלב המפורסמים הוא גזע העזים האלפיניות.

מאפייני הגזע

למקורם של בעלי חיים אלו שורשים צרפתיים שדוללו סאננסקאיה ו טוגנבורג גזעים זה נעשה על ידי מדענים אמריקאים על מנת לשפר את המין.

הצבע של העז האלפינית יכול להיות שונה לחלוטין: שחור ולבן, שחור ולבן ואדום, וכו 'בסך הכל, 8 מינים נבדלים. לדוגמה, ניתן לראות את צבע היעל בתמונה למטה. פס שחור לאורך עמוד השדרה, רגליים שחורות ושני פסים על הראש הם סימני ההיכר של גזע זה.

ראש קטן, אוזניים בולטות, גוף גדול על רגליים חינניות, זנב מוארך, קרניים ישרות.

העטין גדול עם שני פטמים גדולים.

לעזים אלה יש מבנה די גדול. משקלה של עז בוגרת הוא כ-60 ק"ג, ושל עז זכר הוא יותר מ-70. גובה הנקבה 75 ס"מ, הזכר 80 ס"מ.

ההטלה הראשונה תביא גדי אחד, מאוחר יותר מספרם יכול להגיע עד 5 בהמלטה אחת.

לבעלי חיים מגזע זה יש אופי ידידותי, אך יחד עם זאת הם פעילים למדי, במיוחד בהשגת מזון.

יש להם איכויות חלב טובות, אשר יידונו ביתר פירוט.

בעלי חיים אלה סובלים היטב את החורף. למרות שהם מכוסים בשיער קצר וחלק, הם מצמיחים פרווה מבודד בחורף.

פרודוקטיביות חלב

עז אלפינית מייצרת 1500 ק"ג חלב בשנה. תקופת ההנקה נמשכת עד 3 שנים לאחר ההריון. לחלב תכולת שומן של 3.5%, תכולת חלבון של 3.1%, וטעם נעים ללא ריח ספציפי חד. היעדר ריח אופייני הוא חובה רק עבור נציגים גזעיים של גזע זה. לחלב יש צפיפות גבוהה יותר בהשוואה לחלב פרה. הטעם מתקתק, קרמי. כמו חלב פרה, גם חלב עיזים משמש לייצור גבינת קוטג' וגבינה.

טיפוח וגידול

עיזים אלפיניות הן די יומרות להאכלה וקל לטפל בהן, כך שגידולן לא יהיה עבודה מתישה, אלא תהליך מעניין שמביא לתוצאות. בנוסף, בעלי חיים אלה הם פוריים מאוד.

אפילו לצאצאים מעורבים יש צבע אופייני ליותר מדור אחד. הצבע האופייני של העז האלפינית בתמונה.

דרישות תוכן

• למרות סיבולתן מול טמפרטורות נמוכות, רצוי להחזיק עיזים אלפיניות בחדר חם בחורף. זה יהפוך את אספקת החלב לחורף זהה לאספקת החלב בקיץ;
• החדר לא צריך להיות לח, לחות האוויר יכולה להיות בין 40 ל 60%;
• רצפות חייבות להיות מבודדות.רגליים הן נקודת התורפה של פרסות;
• עז אלפינית אחת דורשת שטח של 4 מ"ר. צריך להיות דוכן מגודר עבור האם וילדיה;
• החדר חייב להיות נקי.

לכן, ישנם מקרים של הצלת גזע אחר עם דם של גזע אלפיני.

לא תמיד מצליבים את אלפיק עם גזעים פחות מבטיחים; לפעמים מדובר במין חליבה שווה ערך, כמו גזע העיזים הנוביים. מאפיינים חלביים, שהם מעט עדיפים על אלה של עיזים אלפיניות. הנובים הם אכלנים בררנים ודורשים אוכל מיוחד. בנוסף, הם אינם מותאמים לאקלים חורפי קשה. תערובת עם גזע אלפיני הופכת את הצאצאים לקלים לטיפול, עמידים יותר, תוך שמירה על פרודוקטיביות גבוהה. לצבע של Nubiek יש את אותם גוונים. בתמונה נראים עיזים נוביות.

האכלה של הגזע האלפיני

עיזים אלפיניות הן גם אוכלות לא יומרות, כמו אחרים. עם זאת, כדאי לחשוב שתנובת חלב תקינה תגיע מחיה בעלת בריאות טובה ותזונה מספקת.

הבסיס לתזונה של עז אלפינית הוא חציר; הוא תמיד צריך להיות זמין באופן חופשי. בקיץ, חציר מחליף את המרעה בדשא טרי. בעלי חיים אלו נותנים עדיפות למזון יבש גס יותר, ולכן גם בקיץ, בעת המרעה, הם מחפשים עלים יבשים ומכרסמים ענפים של עצים צעירים, מבלי לגעת בעשב השופע.

יש צורך בהזנת דגנים או תוספי ירקות, אבל הרבה פחות מחציר.

כמה חציר צריכה עז אלפינית בשנה? האם יש נורמות? הנורמה היא נוכחות מתמדת של חציר במזין.עם זאת, בוצע חישוב שכמות הצריכה המשוערת היא 50 שקיות מלאות היטב בהן אורזים 50 ק"ג תבואה בשנה.

רצוי תוספי מינרלים ומלח.

במהלך ההריון, תזונה נכונה מניחה את הבסיס לאיכות ייצור החלב העתידי.

רצוי להוסיף מזון מרוכז בחורף.

עזים אלו לעולם לא יגעו במים מלוכלכים, לכן עליכם לוודא שהמים טריים וכלי השתייה נקיים.

האכלת עיזים קטנות בחלב אם היא תנאי לבריאותן הטובה ולהתפתחותן התקינה.

עיזים אלפיניות ברוסיה

גזע זה נמצא בשימוש בהצלחה על ידי מגדלי עיזים רוסים במשך זמן רב. הוא מאוד פופולרי בארצנו כאחד מגזעי החלב הטובים ביותר. בנוסף, Alpiek משמש לעידון בעלי חיים שגדלו. זה די קשה למצוא גזעים גזעיים, אבל אם מאפיינים חיצוניים הועברו, אז הכלאה קלה לא יפריע לגנטיקה החזקה של גזע זה.

אם, בכל זאת, התערובת לא רצויה, כדאי להוציא את החיה במשתלה רצינית, שבה מתחקות ומתועד כל אילן היוחסין.

אתה יכול לראות את הגזע האלפיני במו עיניך ולהקשיב למה אומר האדם שמגדל בעלי חיים מגזע זה בסרטון הבא:

ביקורות

פוסטים מומלצים

גזע עז נובי: תחזוקה, גידול וטיפול

גזע עיזים צ'כי: תחזוקה וטיפול

עז גורקי: תחזוקה וטיפול

מאפיינים של גזע עז למנצ'ה: תכולה, כמה חלב הוא מייצר

עיזים בשר

עז מגרליאן

גזעי עז פלומתי

מחלות עיזים ותסמיניהן, טיפול

עז קמרון