תוֹכֶן
שזיף צהוב פורה עצמית הוא זן של שזיף גינה עם פירות צהובים. ישנם זנים רבים של שזיף זה שניתן לגדל בחלקות גן. הגידול שלהם כמעט ולא שונה מהטכנולוגיה החקלאית של זני שזיפים רגילים - אדום או כחול. על מאפייני השזיף הצהוב, זניו, שיטת הגידול והטיפול תוכלו לקרוא במאמר זה.
מה ההבדל בין שזיף צהוב
שזיף צהוב נחשב לצורה היברידית המתקבלת משזיף דובדבן תרבותי ושזיף בר. התוצאה היא צמח המאופיין בעמידות טובה לתנאי גידול גרועים. על פי התיאור של זני השזיפים הצהובים הפוריים העצמיים, הפירות של זנים כאלה נבדלים על ידי טעמם המתוק המעולה וגיוון השימוש: ניתן לאכול אותם טריים, כמו גם להכין מהם להכנות תוצרת בית - שימורים, ריבה , לפתנים.
זנים של שזיף צהוב פורה עצמית
אי אפשר לומר שיש זנים רבים של שזיף צהוב המאביק את עצמו, אבל יש מספיק כדי לבחור מהם את זה שאתה אוהב אם אתה רוצה לשתול אותו בבקתת הקיץ או בחלקת הגן שלך. לדוגמה, אתה יכול לבחור את הזנים הבאים.
לזכרו של Timiryazev
הזן גדל במחצית השנייה של המאה ה-20 מוויקטוריה וסקורוספלקה קרסניה. הוא אחד הפופולריים ביותר. הפירות ביציים, בצבע צהוב, עם צד אדום. עיסת השזיפים עסיסית בינונית, אך צפופה, הטעם חמוץ.
זן זה של שזיף צהוב שייך לזן המאוחר, ולכן הפירות מבשילים רק לקראת סוף הקיץ או תחילת הסתיו.
יתרונות: טעם מעולה של פירות, עמידות למחלות מסוכנות: קלסטרוספוריוזיס וריקבון פירות. חסרונות: עמידות נמוכה לכפור ובצורת, יבול נמוך יחסית, רגישות להתקפת קרציות.
צהוב פורה עצמית
תיאור השזיף הצהוב הפורה בעצמו עם תמונה: פירותיו צהובים, בינוניים, עגולים בצורתם, עם קליפה צפופה ועיסה בינונית. לשזיפים בשלים יש טעם מתקתק וחמצמץ. התשואה של זן זה טובה. את הפירות של צהוב פורה עצמית ניתן לקצור כבר בתחילת אוגוסט. היתרונות של זן זה: ניידות, עמידות לקור ובצורת, עמידות טובה למחלות ומזיקים. החסרונות כוללים את גודל העץ ויכולת התאוששות נמוכה מנזק.
בוקר
הזן שייך לזני ההבשלה המוקדמת, המתקבלים מחציית הזנים Renklod Ullensa ו-Skorospelka Krasnaya.פירותיו סגלגלים, בצבע ירקרק-צהוב, עם סומק. יש ציפוי שעווה קל על העור, הבשר עסיסי מאוד, מתוק וחמוץ, צבעו צהוב וארומטי. ניתן להעביר את הפירות, לאכול אותם טריים ולעבד אותם למיץ שזיפים, ריבה, לפתנים וכו'.
לזכרה של אמא
זן מוקדם, פירות השזיפים מבשילים בסוף השני - תחילת החודש השלישי של הקיץ. שזיפים הם עגולים בצורתם, עם קליפה צהובה-ירוקה. העיסה עדינה מאוד, מתוקה וחמוצה, תמיד עסיסית וגם צהובה. הזן מפגין עמידות גבוהה בפני ריקבון פירות ומחלה נוספת - clusterosporia.
אלטאי
הזן מאופיין בעמידות לקור ותפוקה מצוינת, כמו גם בשלות מוקדמת, פירות אטרקטיביים וטעמם ההרמוני. השזיפים קטנים, עורם ועיסתם צהובים, ויש סומק על פני העור.
רנקלוד גרין
גם זן מוקדם של שזיף צהוב, הוא מתחיל לשאת פרי מגיל 3-4 שנים. הפירות צהובים-ירוקים, עם עיסת מתוקה, מבנה צפוף. מתאים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם להכנת שימורים, ג'לי ושימורים דומים.
בית חווה קיבוצי
פירותיו בינוניים בגודלם, קליפם ירקרק-צהוב והבשר באותו צבע. הטעם מתוק וחמוץ. השזיף עסיסי. עצי קולחוז רנקלוד נבדלים על ידי פרי קבוע.
דבש צהוב
הזן מוקדם ויש לו שם נוסף - דבש לבן. הוא מובחן על ידי חוסר היומרה שלו לתנאי האקלים של האזור והאדמה, עמידות למחלות, קלות שתילה וטיפול. הפירות בצורת אליפסה, הקליפה צהובה עשירה עם ציפוי שעווה, הבשר ירקרק-צהוב, עסיסי, מופרד בקלות מהאבן. הטעם מתוק, אך לא מציק, עם טעם וריח מודגש של דבש.שזיפים בשלים אך לא בשלים מדי סובלים הובלה ואחסון היטב.
מאוחר גולדן גדול
לפירות הזן הזה יש צבע צהוב בהיר, עם סומק ורוד בצד שטוף השמש, טעם מתוק וארומה מעולה. תכונה מיוחדת של הזן היא שהפירות יכולים להבשיל מעט לאחר הוצאתם מהעץ וניתן לשמור אותם למשך 1.5 חודשים.
מוקדמת
זן זה מתקבל מחציית שזיפים Ussuri ושזיפים אמריקאים. הוא מאופיין בעמידות לקור, חסינות למחלות ומזיקים. הפירות קטנים, בצבע ענברי ובעלי טעם קינוח, ומבשילים בתחילת אוגוסט. העיסה צפופה, אך רכה, לא סיבית.
סמולינקה
הפירות בצורת ביצה, די גדולים ובעלי טעם מתוק. הם מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט. יתרונות הזן: פרי מוקדם, פרודוקטיביות, עמידות בפני תנודות טמפרטורה.
מירבל
למגוון הזה של שזיף צהוב פורה עצמית תוצרת בית יש טעם מתוק מאוד. הפירות קטנים, מתחדדים לכיוון הקצוות, דומים בצורתם ובצבעם לשזיף דובדבן.
תכונות של שתילה וטיפול בשזיף צהוב פורה עצמית
גננים רבים נמשכים על ידי המאפיינים המדהימים של השזיף הצהוב הפורה עצמית: תשואה גבוהה, קלות טיפול בצמחים וטעם מעולה. אבל כדי לקבל תוצאות מקסימליות, אתה צריך לבחור מגוון שיתאים לאזור ויספק לשתיל את הטיפול הדרוש.
איך לשתול שזיף פורה עצמית
שזיף צהוב יכול לצמוח כמעט על כל אדמה, אך עדיפות על קרקעות פוריות ורופפות. תגובה ניטרלית היא הטובה ביותר; תגובה חומצית מעט מקובלת. אם תגובת הקרקע חומצית, יש צורך לסיד אותה.
הניקוז לא אוהב לחות עודפת, אז אתה צריך לבחור מקום שבו מי התהום לא מתקרבים מדי לפני הקרקע.יש להניח את השתיל באזור שטוף שמש, אך לא בצל מבנים או עצים גבוהים אחרים. המרחק בין שני שזיפים צעירים לא צריך להיות פחות מ-3 מ' קוטר חור השתילה הוא כ-0.7 מ', העומק הוא לפחות 0.6 מ'.
תהליך השתילה:
- ניקוז מוזג לתחתית החור.
- ואז עד מחצית מהאדמה הפורייה עם חומוס.
- הם שותלים עץ ומשקים אותו.
- מפזרים אדמה ודוחסים אותה מעט.
- מעגל גזע העץ מכוסה בחיפוי דשא יבש.
השתילה נעשית באביב, לפני פתיחת ניצנים, ובסתיו, לאחר נפילת העלים, אך לפני הכפור. לקראת החורף, צמח שנשתל זה עתה חייב להיות מכוסה בחומר צמחי, ללא קשר אם הוא עמיד בפני כפור או לא.
טיפול בשזיף צהוב פורה עצמית
בשנה הראשונה אין צורך לדשן את השתילים בכלום, מספיקים הדשנים שנוספו לבורות השתילה. רק החל מהשנה השלישית הם מדשנים בדשנים מינרליים: דשני חנקן באביב ולאחר הפריחה, דשני אשלגן-זרחן בסתיו, במהלך החפירה. בנוסף לדשנים מינרליים, אתה יכול גם להשתמש בחומרים אורגניים המשמשים באופן מסורתי להאכלת צמחי גן: זבל, אפר מנופה, חומוס.
יש להשקות עצים צעירים לפני השתרשות כך שהאדמה תהיה רטובה כל הזמן, ואז במזג אוויר יבש בערך אחת ל-2-3 שבועות, אך בנדיבות, לשפוך לפחות 50 ליטר מים מתחת לכל שורש. אין צורך להשקות שזיפים בוגרים מגיל 4-5, אלא במזג אוויר חם מאוד.
בשנים הראשונות לחיים, שזיפים צהובים מפגינים צמיחה חזקה ולעיתים לא אחידה של ענפים, ולכן יש לגזום אותם: להסיר ענפים מתעבים, באביב - חלקים קפואים של נצרים, לקצר ארוכים מדי.
הכנת שזיף צהוב פורה עצמית לחורף
שזיפים צהובים בוגרים רבים, פוריים בעצמם, סובלים היטב את קור החורף, ולכן אין צורך לכסות אותם לקראת החורף. אבל צריך לכסות את השתילים של השנה הנוכחית: לחפור את האדמה סביב הגזע, ובו זמנית לחתוך את כל שורשי השורש. מכסים את פני האדמה בשכבה עבה של עלווה, חציר, קש, ענפי אשוח. קושרים את הענפים ומכסים ביוטה. באביב, עם תחילת החום, ניתן להסיר את חומר הכיסוי, להשאיר עלים או חציר: הם ישמשו כדשן אורגני טבעי.
סיכום
שזיף צהוב פורה עצמית יפנה לגננים חובבים בגלל הצבע יוצא הדופן של הפרי והטעם המעולה. הטכנולוגיה החקלאית ונהלי הטיפול שלה אינם שונים מאלה המומלצים עבור שזיפים של פרחים אחרים, כך שכולם יכולים להתמודד עם הטיפוח שלו.
ביקורות
להלן ביקורות על השזיף הצהוב הפורה עצמית מכמה גננים חובבים.
