מגוון עץ תפוח פטל בלארוסי: תמונה ותיאור

עץ התפוח הביילורוסי הוא אחד הזנים הטובים ביותר, המתאים לגידול באזור האמצע ובאזורים הצפוניים. מייצר פירות אטרקטיביים, גדולים למדי עם סומק אופייני. תפוחי חורף מחזיקים מעמד היטב עד אפריל.

היסטוריה של מוצא

זן פטל Belorusskoye גדל בבלארוס. המחברים הם Kovalenko G.K. ו-Kovalenko V.G. הם לקחו את זן Lavfam כבסיס, והשתמשו גם בזן הרגיל הפופולרי Antonovka. התרבות נכללה בפנקס הרפובליקה של בלארוס ב-1991.

עד כה, הוא אינו רשום במרשם המדינה הרוסי, אך הוא גדל בהצלחה באזורים שונים, כולל באזור האמצעי. מומלץ לגידול בחוות פרטיות. על פי ביקורות, הוא משתרש די טוב גם בתנאים של אזור נובגורוד.

תיאור עץ תפוח הפטל הבלארוסי

תיאור הזן מכיל את המאפיינים העיקריים של העץ והפרי.הפרמטרים החשובים ביותר מוצגים להלן.

כֶּתֶר

העץ בגובה בינוני, מגיע ל-3-5 מ' הכתר מעוגל, מורם, צפיפות צמיחת היורה ממוצעת. ענפי השלד חזקים למדי וגדלים ישרים. פני השטח חום-אפרפר. הענפים העיקריים משתרעים 40 מעלות מהגזע, אך צומחים יחדיו בחוזקה רבה.

נבטי עץ התפוחים מזן הארגמן הבלארוסי הם גונים, מכוסים בשכבת התבגרות וצבעוניים בגוון בורדו עשיר. הצבע הוא דובדבן כהה. העדשים קטנות, צבען בהיר, ויש רק מעט מהן. העלים גדולים, ירוק כהה עשיר, עור. פני השטח מבריק ומבריק בשמש. הצורה ביצית, סימטרית, האף מעוות.

להבי העלים של עץ התפוח הארגמן הבלארוסי מתכופפים בחוזקה לאורך הוורידים המרכזיים. יתר על כן, הקצוות שלהם מוגבהים וגליים. חריצים מורגשים, השיניים בעלות צורה מוחלקת. בסיס הצלחת מעוגל. הפטוטרות קטנות, עבות למדי, גם בצבע בורדו. הניצנים קטנים, בצורת אליפסה, נלחצים אל היורה. הקציר מבשיל על זרדים, וגם תפוחים נאספים מטבעות. יש לקחת בחשבון תכונה זו בעת גיזום.

תיאור של פירות

הפירות של עץ התפוח Belorusskoye פטל הם שטוחים בצורתם עגולה, לעתים רחוקות יותר פשוט עגולים, ויש להם צלעות קלות. המשקל ממוצע, בעיקר 100-150 גרם, חלק מהדגימות מגיעות ל-250 גרם. המשפכים צרים, בעלי עומק קטן, לעתים רחוקות מכוסים בסימנים חלודים. הצלוחית אינה רחבה ורדודה מדי, ובעלת קיפול עדין.

תפוחים הם אדומים בוהקים

הגביעים של פירות עץ תפוח הפטל הבלארוסית קטנים, סגורים ברובם. צינורות המשנה בצורת חרוט ומחוברים ללבבות.הלבבות עצמם קטנים, דומים למראה בצל וממוקמים באזור העליון של התפוח.

תאי הזרעים קטנים, סוג סגור, צבע הזרעים חום עשיר. הגבעולים קצרים, לא יותר ממשפכים. הם חזקים למדי, עם עיבוי בנקודת ההתקשרות לענפים. קליפתם של תפוחים חלק, דק ועמיד למדי ואינו נסדק.

במראה, הפירות של עץ התפוח Belorusskoye פטל הם אטרקטיביים וניתן להשתמש בהם למכירה. הצבע השולט הוא ירוק בהיר עם סומק פסי ארגמן מטושטש המכסה חלק ניכר מהמשטח. גם ציפוי שעווה מורגש, הגוון שלו כחול-אפור. נקודות תת עוריות בצבע בהיר, כמעט בלתי נראות, מופיעות בכמויות קטנות.

מאפייני המגוון

בין המאפיינים של זן עץ תפוח הפטל הבלארוסי, העניין הגדול ביותר הוא טעם, זמן הבשלה ותפוקה. הפרמטרים העיקריים מתוארים להלן.

איכויות טעם

הטעם של הפירות של עץ תפוח הפטל הבלארוסי הוא די טוב. יש איזון מורגש של חמוץ ומתוק, כמו גם ארומה פירותית. ציוני הטעימה גבוהים באופן עקבי ונעים בין 4.0 ל-4.2 נקודות.

העיסה של תפוחי פטל בלארוסית די עסיסית, לבנה או בצבע שמנת בחיתוך, בצפיפות בינונית, עם עקביות עדינה. יש לו קראנץ' נעים בעת נשיכה. הוא מכיל (לכל 100 גרם):

  • תכולת סוכר כוללת יותר מ-10%
  • חומצות כ-0.5%;
  • ויטמין C - יותר מ-18 מ"ג ל-100 גרם;
  • תרכובות פעילות P - לא פחות מ-270 מ"ג ל-100 גרם.
חָשׁוּב! היחס בין סוכרים לחומצה הוא 20:1. עם זאת, מיד לאחר הקטיף, התפוחים נראים חמוצים מדי. עם זאת, יש לאפשר להם לשבת מספר חודשים עד השנה החדשה.ואז הטעם מקבל טווח מלא והופך למתוק במידה.

זמן הבשלה

עץ תפוח הפטל הבלארוסי מניב פרי מוקדם - הוא מתחיל כבר 3-4 שנים לאחר השתילה. מבחינת זמן ההבשלה, הזן מסווג כמאוחר - הפירות נקצרים מסוף ספטמבר עד אמצע אוגוסט. זהו גידול חורף וניתן לאחסן אותו מספר חודשים עד האביב.

הפירות מבשילים בתחילת אוקטובר

פִּריוֹן

תפוקת היבול ממוצעת. מעץ בוגר אחד ניתן לאסוף עד 40 ק"ג. אם מזג האוויר מחמיר, מופיעות מחלות וגורמים שליליים אחרים, הנתון עשוי לרדת ל-15-20 ק"ג. מכל דונם נאספים עד 200-300 סנטנרים.

חָשׁוּב! זן פטל Belorusskoye מגיע ליבול מקסימלי עד 10 שנים.

לאחר 20-25 שנים, האינדיקטור יורד - עצים ישנים מוחלפים בהדרגה בחדשים.

עמידות לכפור של עץ תפוח הפטל הבלארוסי

זן עץ התפוח הוא עמיד לחורף - הוא יכול לעמוד עד -30 מעלות. לכן, ברוב האזורים ניתן לגדל אותו ללא מחסה. עם זאת, חיטוי הוא כמעט תמיד הכרחי (למעט באזורים הדרומיים).

מאביקים

עץ התפוח הארגמן הבלארוסי אינו מאביק את עצמו. לכן, כדי להשיג קציר, בהחלט תצטרך לשתול מאביקים עם אותן תקופות פריחה:

  • מתוק בלארוס;
  • מינסק;
  • Lovefam;
  • אנטונובקה;
  • ולסי.

אזורי גידול

בשל עמידותו החורפית הגבוהה, ניתן לגדל את עץ תפוח הפטל הבלארוסי באזורים שונים:

  • נתיב אמצעי;
  • צפון מערב;
  • אזור הוולגה;
  • אזור צ'רנוזם;
  • אוראל.

אתה יכול לנסות לטפח אותו בסיביר, במזרח הרחוק ובאזורי הצפון. אבל באזורים אלה הם חייבים לספק מחסה לחורף.

חסין למחלות

פטל בלארוס אינו עמיד בפני מחלות ומזיקים פטרייתיים. לכן, העץ זקוק לטיפולי מניעה שנתיים להגנה מפני סוגים שונים של ריקבון, חלודה וטחב אבקתי.

יתרונות וחסרונות

זן הפטל הבלארוסי של עץ התפוח מוערך בזכות הטעם הטוב של הפירות, המראה והגודל שלהם, כמו גם בגלל עמידותם החורפית הגבוהה. התרבות היא לא יומרנית, כך שאפילו גננים חסרי ניסיון יכולים להתמודד עם טיפוח.

הפירות גדולים, ניתנים לשיווק

יתרונות:

  • טעם נעים;
  • פרי גדול;
  • איכות שמירה טובה וניידות;
  • קשיחות חורף גבוהה;
  • הכתר הוא קומפקטי, כך שהוא לא תופס הרבה מקום;
  • טעמם של תפוחים רק משתפר ככל שהם מאוחסנים.

מינוסים:

  • הזן אינו מסוגל להאבקה עצמית - יש צורך במאביקים;
  • הפריון אינו גבוה במיוחד;
  • חסינות למחלות פטרייתיות היא ממוצעת.

שתילת עץ תפוח פטל ביילורוסי

שתילים נרכשים במשתלות מהימנות. השתילה מתוכננת באביב (תחילת אפריל) או הסתיו (תחילת אוקטובר). רצף הפעולות הוא כדלקמן:

  1. מכינים את השטח (לחפור, לדשן).
  2. סמן מספר חורים בעומק של עד 80 ס"מ ובקוטר של עד 100 ס"מ במרווחים של 4 מ'.
  3. מורחים את שורשי השתילים ומשתלים במרכזם.
  4. מפזרים אדמה כך שהצוואר עובר 5-8 ס"מ.
  5. קשרו ליתד מותקן מראש.

לאחר מכן, שתיל עץ התפוח של פטל בלארוס מושקה ומכוסה בחציר, נסורת וקש.

איך לטפל

טיפול בעץ תפוח הוא פשוט, זה מסתכם בכמה כללים:

  • השקיה פעמיים בחודש;
  • מריחת דשנים 2-3 פעמים בעונה (תרכובות חנקן באביב, סופרפוספט ואשלגן גופרתי במהלך היווצרות ניצנים ופריחה);
  • התרופפות, ניכוש עשבים;
  • חיפוי לחורף;
  • גיזום אביבי רגיל למטרות סניטריות וליצירת הכתר.

איסוף ואחסון

קציר התפוחים מתוכנן לסוף ספטמבר - המחצית הראשונה של אוקטובר. פירות יש לקצור במזג אוויר יבש ללא גשם. הם ממוינים ומניחים בקופסאות עץ ובמכלים אחרים.

ניתן לאחסן את פירות עץ תפוח הפטל הבלארוסי בטמפרטורה של כ-5 מעלות צלזיוס במקום חשוך ולח (עד 90%). מכיוון שמדובר בזן חורפי, התפוחים נשמרים עד האביב הבא. אם הקציר גדול, אפשר להכין ממנו לפתנים, ריבה ושימורים.

הפירות יציבי מדף וטעמם משתפר במהלך האחסון.

סיכום

עץ התפוח הארגמן הבלארוסי מתאקלם היטב באזורים שונים. העץ הוא לא יומרני, אבל באותו זמן צריך מאביקים. להבטחת תנובה יציבה, מומלץ להשקות ולדשן באופן קבוע וכן לבצע טיפולים מונעים נגד מחלות.

ביקורות של גננים על עץ תפוח הפטל הבלארוסי

ליסינה פולינה, בת 48, ניז'ני נובגורוד
שתלתי את עץ התפוח של פטל בלרוס לפני שלוש שנים. בעונה זו הניב העץ את הקציר הראשון שלו. התפוחים גדולים במידה, אכן עם סומק ארגמן. יש להם, אפשר לומר, טעם "כפול". בהתחלה הם חמוצים, אבל בינואר הם נעשים מתוקים נעימים עם ארומה מעניינת.
מיכאילובה דריה, בת 56, ולדיקאבקז
זן פטל Belorusskoye גדל במיוחד עבור אזורים צפוניים עם חורפים קשים. אני מכיר אותו הרבה זמן, אני מגדל שלושה עצים בחלקה. אין בעיות מיוחדות, אנחנו רק צריכים מאביקים. והם אומרים שאחרי 20 שנה עדיף להסיר את העצים, שכן התפוחים יהיו קטנים והתשואה תרד משמעותית.

השאירו משוב

גן

פרחים