תוֹכֶן
Floccularia צהוב קש שייך לקטגוריית הפטריות המעט מוכרות ממשפחת Champignon ויש לה את השם הרשמי - Floccularia straminea. המין נמצא על סף הכחדה כתוצאה משריפות, מרעה וכריתת יערות. לכן, במדינות רבות מנסים לגדל אותו בתנאים מלאכותיים.
איך נראית פלוקולריה צהובה קש?
פלוקולריה צהובה-קש מאופיינת בגוון יוצא דופן, מה שגורם לה לבלוט באופן ניכר מפטריות אחרות. יש לו גודל קטן, ריח פטריות נעים וטעם מתקתק.
תיאור הכובע
בדגימות צעירות לכובע צורה קמורה ומעוגלת. אבל ככל שהוא מתבגר, הוא הופך לצורת פעמון, משתטח ולפעמים שטוח. קוטרו נע בין 4-18 ס"מ. קשקשים גדולים שוליים צמודים נראים בבירור על פני השטח. בתחילה הצבע צהוב עז, אך בהדרגה הוא דוהה והופך לצבע קש.
לגוף הפרי יש עקביות בשרנית וצפופה. הקליפה העליונה יבשה, מט. בצד האחורי של הכובע יש צלחות שמתחברות בחוזקה זו לזו. בתחילה הם בהירים, ולאחר מכן הופכים צהובים.
תיאור הרגל
בהפסקה, הבשר צפוף, לבן באופן אחיד. אורך הרגל משתנה בין 8-12 ס"מ, והעובי הוא 2.5 ס"מ. בחלק העליון, מתחת לכובע, המשטח חלק וקל. מתחת לבסיס יש אזורים מדובללים עליהם נראות בבירור שמיכות צהובות בעלות עקביות רכה. לחלק מהדגימות יש טבעת דקיקה.
האם הפטרייה אכילה או לא?
פטריה זו אכילה, אך ערכה התזונתי נמוך מאוד בשל גודלה הקטן.
איפה ואיך זה גדל
פלוקולריה צהובה-קש מעדיפה לגדול ביערות מחטניים ומעורבים, מתחת לעצי אספן וביערות אשוח. אפשר למצוא אותו גם בערבות. גדל ביחיד ובקבוצות.
אזורי הפצה ברוסיה:
- רפובליקת אלטאי.
- אזור מערב סיביר.
- המזרח הרחוק.
- חלק אירופי.
בנוסף, פטרייה זו גדלה במדינות מרכז ודרום אירופה.
כפילים וההבדלים ביניהם
אחד התאומים של הפלוקולריה צהוב הקש הוא הפלקולריה המאכל Riken, השייכת אף היא למשפחת השפיניון.הוא גדל בעיקר באזור רוסטוב. ההבדל העיקרי בין המינים הוא הצבע החיצוני. הכפול הוא בצבע שמנת. אחרת הפטריות מאוד דומות.
Floccularia קש-צהוב דומה גם במראהו ל-Psatirella cottonata, שאסור לאכול. הוא מאופיין בכובע קשקשי חום וגוף פרי רזה יותר. הצלחות בצד האחורי בצבע חום. מקום גידול - עץ של עצים נשירים.
סיכום
Floccularia קש צהוב הוא דגימה נדירה שמעניינת מאוד מומחים. האוסף שלו לא יקר במיוחד. וסקרנות סרק במקרה זה יכולה להוביל לאובדן מוחלט. לכן, עדיף לתת עדיפות לזנים מפורסמים וטעימים יותר.
