תוֹכֶן
עש פנאולוס (עש בצורת פעמון, בצורת פעמון פנאולוס, עש עש) היא פטריית הזיה מסוכנת ממשפחת הדנגוויד. נציגי קבוצה זו מעדיפים אדמה לחה ופורייה וניזונים מפסולת עץ. הזן מסווג כבלתי אכיל בשל החומרים המזיקים הכלולים בעיסה שלו.
איך נראה עש Paneolus
עש Paneolus הוא פטרייה למלרית. לגוף הפרי שלו יש חלק עליון ותחתון מוגדרים בבירור.
תיאור הכובע
החלק העליון בגודל של 1.5 עד 4 ס"מ. הצורה חרוטית ועם גדילתו הופכת לצורת פעמון. הקצוות מתכופפים פנימה, ואז מתיישרים. חלקים מכיסוי המיטה ממוקמים על הכובע.הם נבדלים על ידי צבעם הלבן וצורתם המרופטת. אצל Paneolus מבוגר הם מורגשים.
הכובע יבש, עם משטח חלק. אחרי גשמים זה הופך להיות דביק. פני השטח חומים עם גווני זית ואפור. בנציגי מבוגרים זה קל יותר. לחלק העליון יש לעתים קרובות תת גוון צהבהב או אדמדם.
העיסה דקה, הצבע אפור או חום. אין ריח. הצלחות רחבות, צרות, בצבע אפור בהיר. הם גדלים עד הרגל, אך ניתן להפריד ממנה. הקצוות בהירים, לפעמים משחירים עם הגיל.
תיאור הרגל
הרגל דקה וארוכה. עוביו נע בין 2 ל-4 ס"מ. אורכו מגיע ל-7-13 ס"מ. החלק הפנימי חלול, הבשר דק ונשבר בקלות. העובי זהה, לפעמים יש הרחבה בחלק העליון או התחתון. הגבעול מפוספס, פטריות צעירות בעלות ציפוי לבנבן. הצבע העיקרי הוא אפור-חום. בלחיצה, הבשר מתכהה.
איפה ואיך זה גדל
עש Paneolus נמצא במרעה, בשולי יער ובכרי דשא. מעדיף דשא רקוב או עץ. הוא נמצא לעתים קרובות בזבל פרות או סוסים. הוא גדל בקבוצות גדולות, לפעמים נמצאות דגימות בודדות.
האם הפטרייה אכילה או לא?
הזן נכלל בקבוצה הבלתי אכילה. לא מומלץ לאכול אותו בשום צורה. העיסה מכילה פסילוציבין, חומר בעל תכונות הזיה.
כפילים וההבדלים ביניהם
מבחינה חיצונית, עש Paneolus דומה לסוגים שונים של פטריות:
- Paneolus הוא חצי סגלגל. נציג נוסף של משפחת דונגוויד.המידע על אכילתו סותר, אך מקורות רבים מסווגים אותו כהזיה. המאפיינים העיקריים הם הצבע הבהיר והטבעת על הגבעול.
- חיפושית הזבל לבנה. זן יוצא דופן בעל כובע מוארך עד גובה 20 ס"מ ועד 10 ס"מ קוטר. צורתו מוארכת-ביצתית, בצבע לבן או אפור. גובה גוף הפרי הוא עד 35 ס"מ. דגימות צעירות שצלחותיהן אינן צבעוניות ניתנות לאכילה על תנאי. במדינות מערב אירופה, חיפושית זבל נחשבת למעדן.
- קצף מזויף של קנדול. כפול אכיל על תנאי שניתן לצרוך לאחר טיפול בחום. הקודקוד בצורת פעמון, בגודל של 3 עד 8 ס"מ. הקצוות גליים, הצבע צהבהב או שמנת. העיסה דקה ושבירה. יש עיבוי בחלק התחתון של גוף הפרי.
סיכום
עש Paneolus מכיל חומרים הזיה ומסוכן לבריאות האדם. לגוף הפרי יש מספר תכונות המבדילות אותו מעמיתיו. רובם רעילים או אכילים על תנאי.
