תוֹכֶן
Panus rough הוא נציג של קבוצה גדולה מהסוג Panus. פטריות אלו נקראות גם מנסרים. השם הלטיני למנסר זיפי הוא Panus rudis. הסוג נבדל בריכוז גבוה של חלבון. דגימות בוגרות קשוחות בהרבה מדגימות צעירות, וזו הייתה הסיבה לשם המין. האחרונים נספגים היטב ואינם יוצרים בעיות במערכת העיכול. תכונה נוספת שבזכותה קיבלה הפטרייה את שמה היא יכולתה להרוס עצים על עצים וגדמים. אפילו מבנים מלאכותיים שעליהם צומחים פאנוסים אינם נשארים ללא פגע.
איך נראה פאנוס מחוספס?
יש לתאר את המגוון במלואו.זה מאפשר לקוטפי פטריות לקבוע במדויק את השם והשייכות של גוף הפרי למשפחה מוכרת. הפנוס מורכב מכיפה ורגל, ולכן תשומת הלב העיקרית מוקדשת לחלקים אלה.
תיאור הכובע
כובע הנייר הזיף בעל צורה יוצאת דופן. לרוב זה לרוחב, בצורת משפך או בצורת כוס. המשטח זרוע שערות זעירות.
הצבע צהוב-אדום או חום בהיר, לפעמים עם גוון ורדרד. קוטר הכובע הוא מ-2 ס"מ עד 7 ס"מ. העיסה ללא טעם וריח בולטים, אבקת נבגים לבנה, נבגים גליליים.
תיאור הרגל
חלק זה של הפטרייה קצר מאוד, אורך הגבעול אינו עולה על 2 ס"מ. העובי זהה, הוא יכול להגיע עד 3 ס"מ בחלק מהדגימות. צפוף, הצבע זהה לכובע, הגבעול מכוסה בשערות.
איפה ואיך זה גדל
הפטרייה מעדיפה נטיעות נשירים או מחטניים ורמות גבוהות. הוא נמצא על עצים מתים ועץ מחטניים, במיוחד קבור באדמה. הוא גדל בנפרד או בקבוצות, אבל קטנות. הוא מניב פרי מסוף יוני, באזורי הרים גבוהים מעט מאוחר יותר - מסוף יולי או באוגוסט. כמה אוהבי "ציד שקט" מציינים את המראה של פאנוס גס בחודשי הסתיו (ספטמבר, אוקטובר). חי באוראל, הקווקז, ביערות המזרח הרחוק וסיביר. נמצא בקרחות עצים מסיביות ובעץ מת.
זה יכול לגדול במקומות יוצאי דופן, למשל, כמו נציג אחר של מנסרים בסרטון:
האם הפטרייה אכילה או לא?
מדענים מסווגים את המין כפטריות אכילה על תנאי. זה מצביע על כך שניתן לצרוך פאנוס לאחר הכנה מקדימה - השרייה, הרתחה (25 דקות). מומלץ להכין מנות מכובעים של דגימות צעירות של נסר זיפי. עדיף לזרוק פטריות וגבעולים ישנים.
קוטפי פטריות רבים מאמינים שהערך התזונתי של המין נמוך. הם מנסים לצרוך אותו טרי, מבלי להכין אותו. היוצא מן הכלל הוא כבישה.
כפילים וההבדלים ביניהם
יש מספר די גדול של מנסרים בטבע. ישנם מינים שקוטף פטריות לא מנוסה יכול לבלבל זה עם זה. עם זאת, מגוון הזיפים נחקר בצורה גרועה. לכן, מדענים עדיין לא זיהו מינים דומים לו. לפאנוסים אחרים יש פרמטרים חיצוניים מובחנים מדי (צבע) שאינם מאפשרים לטעות בהם כפאנוס מחוספס.
סיכום
לפנוס גס יש מראה יוצא דופן, אבל יכול לגוון באופן משמעותי את התזונה. התיאור והתמונה יעזרו לקוטפי פטריות למצוא בקלות גופי פרי כדי להעביר אותם לסל שלהם.
