תוֹכֶן
Sulfolia grooved הוא נציג בלתי אכיל של משפחת Proliporaceae. מין זה הוא דגימה יחידה של הסוג Heliocybe. הפטרייה היא ספרופיט, הממוקם על עצים מתים או עץ רקוב. המין נחשב נדיר, ולכן באזורים מסוימים של רוסיה הוא רשום בספר האדום.
איך נראה נסר מחורץ?
קשה לבלבל את סולפוליה מחורץ עם נציגים אחרים של ממלכת הפטריות. מכיוון שיש לו מראה בלתי נשכח, אי אפשר לעבור ליד. כדי לזהות אותו, אתה צריך להסתכל על התמונה ולהכיר את הנתונים החיצוניים.
תיאור הכובע
הכובע קטן, מגיע לקוטר של 4 ס"מ.בדגימות צעירות יש לו צורה קמורה, וככל שהוא גדל הוא מתיישר בהדרגה ומשאיר שקע קטן במרכז. פני השטח מכוסים בעור כתום או חום אוקר. עם הגיל, הקצוות הופכים לדהויים והופכים לצהובים בהיר. העור יבש, מעט מחוספס למגע, מכוסה בדוגמת קשקשים.
השכבה התחתונה נוצרת על ידי לוחות צפופים ולבבנים. בדגימות בוגרות הן כהות והקצוות נעשים משוננים או משיניים. עיסת הלבן שלג או הקפה צפופה, בשרנית ואינה משנה את צבעה כאשר היא ניזוקה. רבייה מתרחשת על ידי נבגים מוארכים, שנמצאים באבקה לבנה כשלג.
תיאור הרגל
הגבעול הגלילי מגיע לגובה של 3 עד 15 ס"מ, הגודל תלוי במקום הגידול. המשטח מכוסה בעור אפור או קרם מלוכלך, עם קשקשים חומים רבים הנראים בבסיס. העיסה קשה וסיבית.
איפה ואיך זה גדל
דגימה זו מעדיפה לגדול על מצע עצי, עצים מתים ועץ נשירים נרקב. לפעמים ניתן למצוא את המין על עצי מחט ועצים חיים; הוא גורם לרקבון חום עליהם. עשב מסור יכול לצמוח על עצים לחים, פגומים ועל לוחות יבשים וממוחזרים.
האם הפטרייה אכילה או לא?
גוף הפרי לא נחקר במלואו, אך בשל חוסר הטעם והריח, המין נחשב לבלתי אכיל. לכן, כדי לא לפגוע בבריאות שלך, אתה צריך לעבור ליד דגימות לא מוכרות.
כפילים וההבדלים ביניהם
בשל מאפייניו החיצוניים יוצאי הדופן, קשה לבלבל את המסור המחורץ עם מינים אחרים. אבל במשפחת פילופורוב יש אחים אכילים:
- סריג - שוכן יער אכיל על תנאי הגדל על עץ רקוב. אתה יכול לזהות אותו לפי הכובע האפור בהיר שלו עם קשקשים חומים כהים וגזע גלילי מעוקל מעט. העיסה חסרת טעם וריח.
- קַשׂקַשִׂי - דגימה זו שייכת לקבוצה הרביעית של מאכל. גדל על עץ נשיר יבש ורקוב. העיסה בשרנית, עם טעם וריח פטריות בולטים. לעתים קרובות ניתן למצוא את הפטרייה על עמודי טלגרף ואדניות. אבל אם נציג זה משמש להכנת מנות, עליך לזכור שקטיף פטריות צריך להתבצע במקומות ידידותיים לסביבה, הרחק מכבישים מהירים ומסילות רכבת.
עובדות מעניינות על נסר מחורץ
בספרות המדעית ניתן למצוא עובדות מעניינות על נסר. כמו:
- גוף הפרי לעולם לא נרקב.
- עם הגיל, הפטרייה לא נרקבת, אלא מתייבשת.
- פטריה מיובשת יכולה להתאושש ולהמשיך להתפתח כאשר הלחות עולה.
- באזורים מסוימים של רוסיה, דגימה זו מופיעה בספר האדום.
- הדפוס על הכובע דומה לשמש עם קרניים, ולכן קשה מאוד לבלבל את הפטרייה עם תושבי יער אחרים.
סיכום
נסור מחורץ הוא תושב יער בלתי אכיל הגדל על עצים יבשים וחיים ממאי ועד הכפור הראשון. הודות לדוגמא היפה שלה, הפטרייה פופולרית מאוד בקרב קוטפי וצלמים פטריות. לכן במפגש איתו עדיף לא לגעת בו ולעבור אחרי הצילום.
