תוֹכֶן
ישנם עד 300 מינים שונים במשפחת פטריות ה-Pluteaceae. מתוכם, רק כ-50 זנים נחקרו. Pluteus podospileus שייך למין Pluteus podospileus מהסוג Pluteus והוא אחד מגופי הפרי שנחקרו בצורה גרועה.
איך נראית פלוטוס בוץ?
מדובר בפטריה קטנה למדי, עד גובה 4 ס"מ, דומה מאוד לפטריות אחו. חשוב להכיר את המאפיינים הייחודיים כדי שהנוצה הבלתי אכילה לא תגיע לקצה בין גופי הפרי האחרים.
תיאור הכובע
הכובע מגיע לקוטר של 4 ס"מ. בתחילת ההבשלה הוא קמור, בצורת פעמון, ואז בהדרגה הופך שטוח, עם פקעת קטנה באמצע.הצבע משתנה מחום לחום כהה. פני השטח מכוסים בקשקשים חדים קטנים. הקצוות מצולעים בפסים שקופים בלתי נראים. צלחות רדיאליות לבנות, מעט ורדרדות, עוברות לאורך הצד הפנימי. לעיסה הלבנה יש ריח קלוש.
תיאור הרגל
הרגליים הקצרות, אך הצפופות, אפורות-בהירות של פלוטום בוץ קוטר 0.3 ס"מ בלבד. לקראת הבסיס הן מתעבות מעט ומתכהות. סיבים כהים הופכים בולטים. בשרם אפרפר, ללא ריח מובהק.
איפה ואיך זה גדל
מין זה אוהב יערות מעורבים ונשירים ומתיישב על גדמים, פסולת עץ ועלווה ישנה. לפעמים נמצא בפארקים, בנטיעות ובגנים. שם לב לקוטפי פטריות באירופה, מדינות מסוימות באסיה, למשל, ישראל, טורקמניסטן. זה נראה גם בצפון אמריקה. ברוסיה, הוא גדל בטריטוריית קרסנודר, נמצא באזורי סמארה ורוסטוב ובשטח מישור מערב סיביר. תקופת ההבשלה היא מיוני עד סוף אוקטובר.
האם הפטרייה אכילה או לא?
במשפחת Plyuteev, הרוב הם פטריות בלתי אכילות. זה גם המקרה עם רוק רגלי הבוץ. יש לו טעם מר ואינו מתאים למאכל. אבל שום דבר לא ידוע על הרעילות שלו.
כפילים וההבדלים ביניהם
Pluteus mudpod דומה לכמה פטריות קשורות ממשפחתו:
- גמד פלוטוס בעל מידות זהות לזה עם רגלי הבוץ. הכובע הוא גם חום כהה, אבל עם גוון ערמון או זית. על המשטח הקטיפתי, המכוסה בציפוי אבק, קווים מקומטים רדיאליים נראים בקושי. בחלק הפנימי יש לוחות אורכיים. הוא בלתי אכיל, למרות שיש לו ריח נעים.
- דומה לו רוק ורידי. הוא נבדל רק בכובעו החום-ענברי, המכוסה ברשת של קמטים אורכיים ורוחביים, ובריח לא נעים. הוא נמצא באותם קווי רוחב כמו קרוביו. הוא נחשב לבלתי אכיל בשל גודלו הקטן וריחו הדוחה.
- פטריה נוספת ממשפחת ה-Pluteaceae, הדומה למין Mudfoot, היא פלוטאוס אפור-חום עם כובע אפור-חום, שעליו קמטים כמעט בלתי נראים. הם נבדלים על ידי צלחות חומות בהירות ורגליים סיביות ואפרפרות, המתרחבות בבסיסן ל-0.7 ס"מ.
הוא נחשב לגוף פרי אכיל אך מעט ידוע.
תשומת הלב! פטריות רבות ממשפחת ה-Pluteaceae אינן נאכלות. אבל יש גם מינים אכילים. ביניהם צבי פלוטוס בעל כיפה ורדרדה מכוסה קמטים אורכיים וגבעול ארוך ודק.
סיכום
לכף הרגל אין ערך תזונתי. אבל זהו ספרוטרוף, שהוא חוליה הכרחית בשרשרת האקולוגית.
