תוֹכֶן
ציפה שחורה היא פטריית אכילה על תנאי ממשפחת האמניטס, הסוג Amanita, תת-הסוג Float. בספרות זה ידוע בתור Amanita pachycolea ודוחף שחור. בחוף האוקיינוס השקט של צפון אמריקה, שם הוא נחקר על ידי מיקולוגים, הוא נקרא גריזט המערבי.
איך נראה ציפה שחורה?
המין מופץ ביבשות שונות; נציגיו מגיחים מהאדמה מתחת לשמיכה, וולבה. בפטריה בוגרת היא נראית כשקית חסרת צורה העוטפת את בסיס הגבעול. גוף הפרי שובר את הכיסוי עם כובע סגלגל קמור עם עור חלק ומבריק, זה נראה כמו ביצה.
תיאור הכובע
ככל שהכובע גדל, הוא מגיע ל-7-20 ס"מ, הופך שטוח, עם פקעת קטנה במרכז. העור של דגימות צעירות הוא דביק וצבע חום כהה.בתחילת הצמיחה הוא נראה שחור, ואז בהדרגה הופך בהיר יותר, במיוחד הקצוות, אשר נבדלים בבירור על ידי צלקות מקבילות עבות. כך נראות הצלחות מבעד לעיסה הדקה.
העור שחור, חלק, מבריק, מדי פעם עם פתיתים לבנים ושאריות של כיסוי. הצלחות חופשיות בתחתית, לא מחוברות לגזע, ממוקמות לעתים קרובות מאוד, בצבע לבן או לבן-אפור. לפטריות ישנות יש כתמים חומים. מסת הנבגים לבנבנה.
העיסה שבירה ודקה. הצבע המקורי נשאר על החתך; בקצה עשוי להיות שינוי בצבע לאפור. הריח כמעט ולא מורגש.
תיאור הרגל
הכובע עולה על גבעול חלול או מוצק עד גובה של 10-20 ס"מ, עובי מ-1.5 עד 3 ס"מ. הגבעול חלק, ישר, מעט מצטמצם לכיוון העליון, אין התעבות בתחתית, כמו ציפורניים אחרות. . המשטח חלק או מכוסה מעט בקשקשים לבנים קטנים, ואז הופך לאפרפר או חום עם התבגרותו. הטבעת חסרה. בבסיס הרגל יש חלק תחתון דמוי שק של כיסוי המיטה.
איפה ואיך זה גדל
בשלב זה, המין השחור נמצא רק בחוף המערבי של צפון אמריקה - בקנדה ובארה"ב. למרות שמיקולוגים מאמינים שהפטרייה עלולה להתפשט למקומות אחרים עם הזמן.
ציפורן הזבוב השחור יוצר מיקוריזה עם עצים מחטניים ונמצא ביערות מעורבים ונשירים. המין תואר בשנות ה-80 של המאה הקודמת. גופי הפרי גדלים בנפרד או במשפחות קטנות ומבשילים מאוקטובר עד תחילת החורף.
האם הפטרייה אכילה או לא?
מכיוון שכל נציגי תת-הסוג נחשבים לאכילים על תנאי ושייכים לקטגוריה הרביעית מבחינת תכונות תזונתיות, הם נאספים רק לעתים נדירות.אפילו מצופים אפורים, הנפוצים ברוסיה, אינם נלקחים לעתים קרובות: גופי הפרי שבירים מאוד, וברגע שהם נמצאים בתחתית הסל הם הופכים לאבק.
כפילים וההבדלים ביניהם
המין השחור דומה למינים הנפוצים במדינות אירופה:
- מצוף אפור או דוחף;
- חורבנית חיוורת.
בהתחשב בכך שהצף השחור נחקר כעת כאנדמי ליבשת צפון אמריקה, הפטריות שנמצאו ברוסיה שונות במקצת.
הבדלים חיים בין הציפה השחורה לסוגים אחרים:
- צבע כהה של העור על הכובע;
- צבע העיסה בהפסקה אינו משתנה בהשפעת האוויר;
- הכובע ממוסגר בצלקות;
- ביבשת צפון אמריקה הוא נושא פרי בסתיו.
תכונות של תאומים:
- לדוחף האפור יש עור אפור בהיר על הכובע;
- נמצא ביערות רוסיה מאמצע הקיץ עד ספטמבר;
- לחלבון החיוור יש כיפה צהובה-לבנה;
- יש טבעת על הרגל.
סיכום
בקושי ניתן למצוא את הציפה השחורה ביערות הרוסים. ובכל זאת, עדיף לברר את סימני הפטרייה מראש כדי לא לבלבל אותה עם עמיתיה הרעילים.
