תוֹכֶן
פטריה זו מופצת בכל העולם. האזכורים הראשונים שלו נמצאים ביצירות של המאות ה-18-19. Psatirella rugosa נחשב בלתי אכיל; קיים סיכון גבוה לבלבול בינה לבין פטריות רעילות. אפילו ביולוגים לא תמיד יכולים לזהות את המין הזה בדיוק לפי המאפיינים החיצוניים שלו.
השם הלטיני של הפטרייה הוא Psathyrella corrugis (מיוונית "psathyra" - שביר, לטיני "rugis" - קמטים, "con" - מדי). ברוסית זה נקרא גם Khruplyanka מקומט. ניתן למצוא גם את הכינויים הבאים:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. corrugis;
- Psathyrella gracilis f. corrugis;
- Psathyrella corrugis f. clavigera.
היכן גדלה פסירלה רוגוז?
פטריות אלה שוכנות ביערות מעורבים. נראה קרוב יותר לסתיו. הם ספרוטרופים, כלומר, הם ניזונים משאריות אורגניות של יצורים חיים. לכן, Psatirella rugosa גדל על:
- שרידי עץ;
- ענפים נרקבים;
- רצפת היער;
- אדמה עם קומפוסט;
- שטחי דשא;
- נְסוֹרֶת;
- קַשׁ.
ניתן למצוא אותו בקנדה (באי נובה סקוטיה), נורבגיה, דנמרק, אוסטריה וארה"ב (איידהו, מישיגן, אורגון, וושינגטון, וויומינג). על שטחה של רוסיה הוא מעדיף את האזורים הצפוניים. למשל, יערות סנט פטרבורג.
איך נראית פסירלה רוגוזה?
קמטים מופיעים על Psatyrella rugosa עקב חוסר לחות. בגלל תכונה זו, הוא קיבל את שמו. פטריות צעירות חיוורות וחלקות.
כּוֹבַע
יש לו צורה של חרוט קהה. זה הופך שטוח יותר עם הגיל. רדיוס 1-4.5 ס"מ. צבע חום בהיר, חימר, חרדל. עשוי להיות חלק או מקומט מצולע. הקצה גלי אך לא מסולסל. בשר הכובע לבן-ורדרד.
לאמלות
ישנם מספר רבדים. הלוחות ממוקמים קרוב זה לזה. כ-25 חלקים נוגעים ברגל. צבוע בכל גווני האפור. לשולי הלמלות של פטריות צעירות יש גוון אדמדם.
רגל
לבן, הופך חום עם הזמן. דק מאוד, שביר, חלול מבפנים. גובה 4-12 ס"מ, עובי 1.5-3 מ"מ. חלקו העליון של הגבעול מוכהה לעיתים עקב נבגים. Valum חסר.
מַחֲלוֹקֶת
גדול למדי. יש להם צורה אליפטית או ביצית. גודל 11-15x6-6.6 מיקרון. הדפס הנבגים של Psathirella rugosa הוא בצבע של שוקולד מריר. הנקבובית האפיקלית בולטת. Basidia 4-נבגים.
האם אפשר לאכול Psathirella rugosa?
זה נראה כמו פטריה קטנה עם ריח ניטרלי. הם לא נאכלים.
בסרט ה-BBC Wild Food, גורדון הילמן סיפר כיצד אכל בטעות פטריית פסתירלה רעילה. האיש שטף אותו עם כוס בירה.התרחשה תגובה בגוף, וכתוצאה מכך הראייה הפכה מונוכרום (כחול-לבן). לאחר מכן, התדרדרות הזיכרון וקשיי נשימה. התסמינים השליליים נעלמו לאחר שטיפת קיבה.
כיצד להבחין בין Psathirella rugosa
הסוג שאליו שייכת פטרייה זו כולל יותר מ-400 מינים. הנציגים שלהם מאוד דומים.
Psatirella rugosa נבדלת על ידי המאפיינים הבאים:
- רגל דקה ארוכה;
- מחלוקות גדולות;
- גוון ורוד בפנים;
- צבע אדמדם של הקצוות של צלעות ה-hymenomorph.
זה דומה לכמה נציגים של סוגים אחרים.
פוליוטינה מקומטת
הכובע הוא היגרופני. הרגל דקה. גם הצביעה דומה. מובחן על ידי אבקת נבגים חלודה. ולום נמצא שם, אבל לפעמים נעלם. קיימת אפשרות להרעלת אמטוקסין הכלול ב-Psatirella rugosa הכפול. חומר זה הורס את הכבד באופן בלתי הפיך.
אנטלומה אספה
פטרייה לא אכילה ורעילה. הרגל רחבה מעט לכיוון הבסיס. יש לו ריח קמחי. קצוות הכובע מתכרבלים עם הגיל, מה שהופך אותו שטוח ומעוקל. ההדפס הוא ורוד.
שוליים של פאנאולוס
מכיל כמות משמעותית של פסילוציבין, חומר פסיכואקטיבי. לכן, הוא מסווג כבלתי אכיל. זוהי פטריית ההזיה התרבותית ביותר בעולם. באמריקה זה אפילו נקרא עשב שוטה.
עבה יותר מ-Psatirella rugosa. הכובע שלו תמיד חלק ויכול להתכופף. חותם הנבגים שחור. גדל בנופים פתוחים (מדשאות, ערמות זבל, שדות). קטיפתי למגע.
סיכום
ל-Psatirella rugosa אין טעם מעולה, היא בלתי אכילה, ומתבלבלת בקלות עם דגימות רעילות. אין טעם לסכן את בריאותך. בטוח יותר להימנע לחלוטין מאכילת פטריות מבלי לבצע ניסויים גסטרונומיים.חשוב להשתמש בחוכמה במתנות הטבע.
