תוֹכֶן
עשב חוט, המכונה גם מחודד או מחודד, היא אחת מפטריות האביב יוצאות הדופן ביותר. הוא שייך למשפחת Discinaceae, הסוג Gyromitra.
איך נראה תפר צרור?
התפרים קיבלו את שמם מהצורה יוצאת הדופן של הכובע, המזכירה חוטים של חוטים בכדור חוט. מין זה נקרא מחודד בגלל כובעו הזוויתי והמקופל, כאילו מקופל בצורת בית עם כמה פסגות.
תיאור הכובע
לתפר הצרור יש כיפה יוצאת דופן ויוצאת דופן מאוד, שגובהה יכול לנוע בין 4 ל-10 ס"מ, והרוחב - 12-15 ס"מ. מקורות מסוימים אף מציינים כי זו אינה מגבלת גדילה, והפטרייה יכולה להגיע לגדולות יותר. גדלים.
פני הכובע גליים גס, מקופלים ומורכבים ממספר לוחות מעוקלים כלפי מעלה ויוצרים 2-4 אונות מקופלות בצורה לא אחידה. פינותיהם החדות מכוונות לשמים, והקצוות התחתונים נשענים על הגבעול.
החלק הפנימי של הכובע חלול ולבן. ובחלק החיצוני של דגימה צעירה זה יכול להיות מצהוב-כתום עד אדום-חום. ככל שהוא גדל, הצבע מתכהה.
תיאור הרגל
לרגל תפר הקורה יש צורה גלילית, מתרחבת כלפי מטה, עם צלעות אורך מצולעות. הוא לא בולט, קצר ועבה, לרוב ראשוני, מגיע לגובה של 3 ס"מ בלבד וקוטרו של 2-5 ס"מ. הצבע לבן, אך בבסיסם נראים תכלילים שחורים; הם מופיעים עקב אדמה שהצטברה בקפלי העץ. גֶזַע. שרידי האדמה הם שמבדילים את הנציג הזה מקרוביו הקרובים.
בשר הרגל שביר, בכובע הוא דק ומימי. כאשר חותכים, הצבע יכול לנוע בין לבן לורדרד. הריח קלוש, פטריות.
האם הפטרייה אכילה או לא?
תפר הצרור שייך לקבוצת התפר הניתנים לאכילה על תנאי. אבל לפי מקורות שונים, יש מידע סותר לגבי התאמתה של פטריה זו למאכל. יש המצביעים על כך שמין זה רעיל ועלול לגרום להרעלה. באחרים, להיפך, כתוב שהפטרייה מתאימה לצריכה לאחר הרתיחה.
איפה ואיך זה גדל
התפר הנפוץ ביותר הוא תפר הצרור באירופה. הוא גדל ביערות נשירים ובקרחות, לרוב בודד או בקבוצות קטנות. הוא מעדיף קרקעות פחמתיות ונמצא לעתים קרובות באתר של גדמים נרקבים.
הפרי מתחיל במרץ, כאשר שיא הצמיחה מתרחש באפריל-מאי.
כפילים וההבדלים ביניהם
בשל המראה יוצא הדופן שלו, ניתן לבלבל את תפר הצרור רק עם פטריות כמו:
- תפר ענק - אכיל על תנאי, מאופיין בגודל גדול יותר ובכובע בהיר,
- תפר סתיו - שונה בתקופת הפרי, המתרחשת ביולי-אוגוסט, והוא גם רעיל יותר, בלתי אכיל ורעיל קטלני כשהוא טרי.
סיכום
תפר הצרור הוא נציג תחילת האביב של ממלכת הפטריות, שפותחת עונה חדשה לקוטפי פטריות. אבל אתה לא צריך לאסוף סלים מלאים, כפי שאתה צריך להיות זהיר בעת הכנת מין זה. אחרת, שימוש בתפרים מחודדים עלול להוביל להרעלה.
