Blackberry Black Satin

לאחרונה, גננים רוסים שותלים יותר ויותר יבול שבעבר נשלל ממנו תשומת לב ללא צדק - פטל שחור. במובנים רבים, הוא דומה לפטל, אבל הוא פחות גחמני, מכיל יותר חומרים מזינים ומייצר יבול טוב יותר. אולי הזן Black Satin Blackberry הוא לא החדש ביותר המוצג בשוק המקומי ואינו שייך לאליטה. אבל זה נבדק על ידי זמן ונמצא לעתים קרובות בגנים רוסים. לכן, כדאי לשקול בפירוט רב יותר את אוכמניות הסאטן השחורות. המגוון הוא לא כל כך רע, זה רק דורש גישה מוכשרת.

היסטוריה של בחירה

זן האוכמניות Black Satin נוצר בשנת 1974 על ידי מרכז המחקר הצפון מזרחי הממוקם בבלטסוויל, מרילנד, ארה"ב. המחבר שייך לד. סקוט.גידולי האב היו הזנים דארו ו- Thornfree.

תיאור יבול פירות היער

אוכמניות סאטן שחורות הפכו נפוצות ברחבי העולם. במראהו ובמאפיינים נוספים הוא דומה לזן האב Tonfri.

רעיון כללי של המגוון

פטל שחור-סאטן הם זנים זוחלים למחצה. יש לו זרעים חזקים ללא קוצים, צבעם חום כהה, אורכם עד 5-7 מ'. עד 1.2-1.5 מ' הם גדלים כלפי מעלה, כמו דג, ואז עוברים למישור אופקי ונהיים דומים לדוברי. אם הריסים לא קשורים, אז תחת משקלם הם יתכופפו לקרקע ויתחילו לזחול.

הנבטים גדלים מהר מאוד, צוברים עד 7 ס"מ מדי יום בתחילת עונת הגידול. הם מייצרים צלעות רוחב רבות. ללא עיצוב מתמיד, אוכמניות סאטן שחורות יוצרות שיח מעובה שאינו מסוגל "להאכיל" את עצמו. פירות היער אינם מקבלים מספיק אור ותזונה, הופכים קטנים יותר ואינם יכולים להבשיל לחלוטין.

זרעי Blackberry מזן Black Satin הם קשים ונשברים בקלות כאשר אתה מנסה לכופף אותם. לכן, למרות היעדר קוצים, קשה לקשור אותם ולהסיר אותם מהתמיכה.

העלים גדולים, ירוקים בהירים. כל אחד מורכב מ-3 או 5 מקטעים משוננים עם בסיס וקצה מחודדים.

פירות יער

פרחי אוכמניות סאטן שחורים הם ורודים-סגולים בפתיחה, דוהים ללבן לאחר מספר ימים. הם נאספים במברשות של 10-15 חתיכות.

פירות היער הם בגודל בינוני - בממוצע בין 3 ל-4 גרם, בקצוות של יריות - הרבה יותר גדול, עד 7-8 גרם. כפי שניתן לראות בתמונה של אוכמניות סאטן שחורות, הם יפים, מעוגלים למדי. מאשר שחור מבריק מוארך. קשה להפריד אותם מהגבעול.

הדעות חלוקות לגבי הטעם של אוכמניות סאטן שחורות.היצרן מדרג אותו ב-3.8 נקודות, וגננים ביתיים שעורכים סקרים משלהם שמים את המגוון בסוף הרשימה. יש אנשים שלא נותנים לפכמניות שחורות סאטן יותר מ-2.65.

מה הבעיה? בשלב הבשלות הטכנית, הפירות ממש חסרי טעם, רק מתוקים וחמוצים, עם ארומה חלשה. אבל הם נשארים צפופים ומתאימים לתחבורה. כאשר פירות היער של זן Black Satin מבשילים לחלוטין, הם נעשים טעימים יותר, מתוקים וארומטיים יותר. אבל הפירות מתרככים עד כדי כך שהעברתם הופכת לבלתי אפשרית.

הקציר מבשיל עם הצמיחה של השנה שעברה.

מאפיין

תיאור המאפיינים של זן Black Satin Blackberry Blackberry יעזור לגננים להחליט האם כדאי לגדל אותו בגינה שלהם.

יתרונות עיקריים

לזן הסאטן השחור יש עמידות ממוצעת לכפור (נמוכה מזו של הוריו Thornfree blackberry), והוא חייב להיות מכוסה לחורף. שיחים שנפגעו מכפור מתאוששים במהירות. היבול אינו סובל היטב בצורת ודורש לחות אחידה, כמו פטל שחור אחר.

בעת שתילת זן Black Satin יש להתאים את האדמה לצרכי היבול. קשיים בטיפול נובעים בעיקר מגדילה מהירה ומהיכולת ליצור יריות צד רבות. קשה לכסות קני מבוגרים לחורף ולקשור אותם לתומכים באביב.

קל להעביר רק פירות יער בוסר מזן סאטן שחור; לפירות בשלים יש יכולת הובלה נמוכה.

תקופת פריחה וזמן הבשלה

האוכמניות השחורות סאטן עבותות פורח בסוף מאי או בתחילת יוני. הוא מתוח מאוד, לעתים קרובות אתה יכול לראות ניצנים, פירות יער ירוקים ובשלים על אשכול פרי אחד.

כאשר משווים בין זני האוכמניות Thornfree ו-Black Satin, הקשורים ודומים מאוד זה לזה, יש לציין שהאחרון מבשיל 10-15 ימים קודם לכן. הפרי מתחיל בסוף יולי או תחילת אוגוסט (תלוי באזור) ונמשך עד סוף הסתיו. יש לציין שבאזורים הצפוניים לכ-10-15% מהיבול אין זמן להבשיל אפילו עם טכנולוגיה חקלאית טובה.

מדדי יבול, תאריכי פרי

הפרודוקטיביות של אוכמניות סאטן שחורות גבוהה. משיח בגיל 4-5 שנים נקטפים 10-15 ק"ג של פירות יער, ובטכנולוגיה חקלאית טובה - עד 25 ק"ג.

בשנים 2012-2014 במעוז קוקינסקי (אזור בריאנסק) של FGBNU VSTISP, נבדקו זנים שהוכנסו של פטל שחור, ביניהם סאטן שחור. הזן הראה פרודוקטיביות גבוהה - נקצרו 4.4 טון פירות יער לדונם. הפירות באזור בריאנסק החלו בסוף יולי.

השימוש בזן Black Satin Blackberry כזן תעשייתי הוא בעייתי. פירות יער בוסר הם בעלי טעם בינוני, בעוד שבשלים הם רכים ואינם ניתנים להובלה. בנוסף, יש לאסוף פטל שחור סאטן כל שלושה ימים, אחרת הפירות מושפעים מריקבון אפור.זה חסר חשיבות לגננים פרטיים ולחקלאים קטנים. עבור תושבי הקיץ וחוות גדולות, תכונה זו של פרי אינה מקובלת.

אזור יישום של פירות יער

אוכמניות סאטן שחורות טובות רק כשהן בשלות לחלוטין. כדי להעריך את הארומה והטעם, אתה צריך לגדל אותם בעצמך - ניתן לספק אותם רק לרשתות שיווק בוסר, לפני שהן הספיקו להתרכך ולאבד את צורתן. אבל תכשירי Black Satin Blackberry יוצאים מצוינים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

כמו פטל שחור, זן Black Satin עמיד בפני מחלות ומזיקים. אבל את הגרגרים על השיחים יש לאסוף באופן קבוע, אחרת הם מושפעים מריקבון אפור.

יתרונות וחסרונות

קשה לדבר על היתרונות והחסרונות של אוכמניות סאטן שחורות. אנשים רבים אינם מרוצים מהמגוון הזה. אבל מדוע אם כן היא נפוצה כל כך ברחבי העולם? חקלאים ממדינות שונות לא יכלו לשכוח לפתע זנים נפלאים אחרים ושתלו פה אחד מטעים של אוכמניות שחורות סאטן שחורות חסרות טעם והובלה גרועה.

בואו נסתכל מקרוב על התכונות החיוביות והשליליות. ואז כל גנן יחליט בעצמו אם הזן הזה שווה לגדל. היתרונות של פטל שחור סאטן כוללים:

1. הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר. עם טכנולוגיה חקלאית טובה, גם עם נטיעות דחוסות, הזן מייצר עד 25 ק"ג לשיח.
2. בלי קוצים. לפרי ממושך, כאשר היבול נקצר כל 3 ימים, יש לכך חשיבות רבה.
3. תכשירים איכותיים עשויים מפכמניות שחורות סאטן. המאפיינים הצרכניים של שימורים, ריבות, מיצים ויינות המתקבלים מפירות מזנים אחרים שהם טעימים יותר כשהם טריים נמוכים בהרבה.
4. ערך דקורטיבי גבוה של שיחים מטופחים.
5. עמידות בפני מזיקים ומחלות. עם זאת, לתרבות האוכמניות כולה יש איכויות כאלה.
6. חוסר יורה שורשים. זה מקל על הטיפול.

החסרונות של מגוון הסאטן השחור כוללים:

1. עמידות לכפור לא מספקת.
2. יורה עוצמתי מתכופף בצורה גרועה. קשה להסירם מהתמיכה ולהצמיד אליה, כדי לכסות את האוכמניות לחורף. אם תפעיל כוח על הענפים, הם פשוט ישברו.
3. הארכת פרי. לחלק מהגרגרים אין זמן להבשיל לפני הכפור.
4. הצורך לקצור כל 3 ימים.
5. עמידות נמוכה בפני ריקבון אפור של פירות.
6. ניידות ירודה של פירות יער.
7. איכות שמירה לא מספקת - יש לעבד את הקציר תוך 24 שעות.
8. טעם פירות יער בינוני.
9. לא ניתן להפיץ את הזן על ידי יורה שורשים - היא פשוט נעדרת.

אילו מסקנות ניתן להסיק מכך? אוכמניות סאטן שחורות טובות לגידול בחממות מחוממות ואזורים בהם טמפרטורת החורף אינה יורדת מתחת ל-12⁰ C. שם אין צורך לכסות את הזן לקראת החורף והוא מצליח להפיק את כל היבול, אותו ניתן לעבד .

עם זאת, כל גנן מחליט בעצמו האם זן זה מתאים לגידול על המגרש.

שיטות רבייה

שחור סאטן אוכמן אינו מייצר שורשי יורה, אך הגפנים שלו ארוכות, מסוגלות להגיע לאורך של 7 מ'. צמחים צעירים רבים ניתן להשיג משכבות או יורה אפיקלי. נכון, הנבטים עבים ואינם מתכופפים היטב, ולכן יש לכופף את הגפן שנבחרה לריבוי לקרקע תוך כדי גדילתה, ולא לחכות עד שתגיע לאורך הנדרש.

ייחורי שורשים וירוקים נותנים תוצאות טובות. אתה יכול להפיץ אוכמניות סאטן שחורות על ידי חלוקת השיח.

כללי נחיתה

שתילת אוכמניות סאטן שחורות אינה שונה בהרבה מזנים אחרים.אלא אם כן במשקים פרטיים מומלץ לשתול שיחים רחוקים יותר אחד מהשני, ורק אם אפשר.

עיתוי מומלץ

ברוב אזורי רוסיה, מומלץ לשתול אוכמניות סאטן שחורות באביב. זה יאפשר לשיח להשתרש ולהתחזק במהלך העונה לפני תחילת הכפור. בדרום, הזן נטוע בסתיו, שכן בעת ​​השתילה באביב, פטל שחור עלול לסבול מהתפרצות מהירה של חום.

בחירת מיקום מתאים

המקום הטוב ביותר לשתילת אוכמניות יהיה אזורים שטופי שמש, מוגנים מהרוח. זן הסאטן השחור יכול לסבול הצללה קלה, אך הוא מותר רק באזורים הדרומיים. בצפון, עם חוסר באור שמש, העץ לא יבשיל, לכן, הוא לא ינצח היטב, ואחוז הגרגרים שאין להם זמן להבשיל יהיה גבוה בהרבה.

מפלס מי התהום אינו קרוב יותר מ-1.0-1.5 מ' לפני השטח.

אתה לא יכול לשתול סאטן שחור ליד פטל, שיחי פירות יער אחרים, תותים וגידולי לילה. הם יכולים להדביק אוכמניות במחלות שאם מניחים אותן נכון, אפילו לא היית חושב עליהן. למעשה, המרחק המומלץ הוא 50 מ', דבר שקשה להשיג בשטחים קטנים. פשוט לשתול את היבולים רחוק יותר.

הכנת קרקע

זן הסאטן השחור אינו תובעני במיוחד לאדמה, אך לפני השתילה יש לשפר את האדמה על ידי הוספת דלי חומר אורגני, 120-150 גרם זרחן ו-40-50 גרם דשני אשלגן לכל חור שתילה.

אוכמניות גדלות בצורה גרועה ביותר על אבני חול, להן צריך להוסיף עוד חומר אורגני, וחומרים כבדים (משופרים עם חול). האדמה עבור היבול צריכה להיות מעט חומצית. כבול גבוה (אדום) מתווסף לקרקעות אלקליות ונייטרליות.חומציות יתר של האדמה נרטבת בסיד.

בחירה והכנה של שתילים

הבריאות העתידית של פטל שחור והקטיף תלויים בבחירת חומר השתילה. השתיל חייב להיות חזק, עם קליפה חלקה ושלמה ומערכת שורשים מפותחת. זן Black Satin Blackberry לא כל כך נדיר, אבל עדיף לקנות אותו במשתלות או ברשתות שיווק אמינות.

צמח המיכל מושקה יום לפני השתילה, והשורש החשוף ספוג במים.

אלגוריתם ותכנית נחיתה

נותר מרחק של 2.5-3.0 מ' בין שיחי אוכמניות שחורים מסאטן. בנטיעות תעשייתיות מותרת דחיסה של השתילה ל-1.5-2.0 מ', אך במקרה זה יש לבצע דישון אינטנסיבי, מכיוון ששטח ההאכלה מצטמצם.

את בור השתילה חופרים מראש, ממלאים 2/3 בתערובת מזינים וממלאים במים. גודלו הסטנדרטי הוא 50x50x50 ס"מ. לאחר שבועיים ניתן להתחיל לשתול:

1. במרכזה נוצרת תל שסביבו פרוסים השורשים.
2. את החור ממלאים בתערובת מזינים כדי להעמיק את צווארון השורש ב-1.5-2 ס"מ.
3. האדמה דחוסה, האוכמניות מושקות, מוציאות לפחות 10 ליטר לשיח.
4. האדמה מכוסה.
5. השתיל נחתך ל-15-20 ס"מ.

טיפול לאחר מכן של היבול

טיפול בפטל שחור סאטן קשה יותר מזנים אחרים בשל הצורך ליצור כל הזמן שיח והבעיות הנגרמות על ידי זרעים עבים ונוקשים.

עקרונות גידול

גידול אוכמניות סאטן שחורות ללא בירית הוא בלתי אפשרי. למרות שהריסים שלו נטולי קוצים, הם ארוכים מאוד, ללא עיצוב או גיזום, תחילה הם גדלים כלפי מעלה, ואז יורדים לקרקע ומשתרשים.עם יכולת יצירת הנבטים העוצמתית של הזן, ניתן להשיג סבך בלתי חדיר תוך עונה. קשה מאוד לסדר עץ אוכמניות מוזנח, שכן הענפים עבים, עקשנים ונשברים בקלות.

יורה אוכמן שחור סאטן צריך להיות מאומן כדי להיות נטוע על סוֹרָגכאשר הם מגיעים לאורך של 30-35 ס"מ. הריסים כפופים לקרקע ומאובטחים בסיכות. הם מורמים על התמיכה לאחר שהגיעו ל-1.0-1.2 מ'.

פעילויות הכרחיות

Blackberry הוא גידול אוהב לחות. זן הסאטן השחור הוא פרודוקטיבי ביותר, ולכן הוא זקוק ליותר מים, במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות פירות יער.

זנים אחרים של פטל שחור מומלץ להתחיל להאכיל בשנה השלישית לאחר השתילה. סאטן שחור מצמיח במהירות מסה ירוקה ויוצר הרבה יריות צד ופירות יער. האכלה מתחילה לאחר שנה:

1. באביב, מיד לאחר ההמסה או ישירות על השלג, נותנים את הדשן החנקן הראשון.
2. בתחילת הפריחה, פטל שחור מופרי עם קומפלקס מינרלים מלא.
3. לאחר מכן, פעם בחודש (עד אוגוסט) הצמח מוזן בחליטת מולאין מדוללת (1:10) או דשן ירוק (1:4) בתוספת אפר.
4. בחודשים אוגוסט וספטמבר, השיחים מופרים בזרחן ואשלגן. אשלגן מונופוספט מסיס מאוד במים ונותן תוצאות מצוינות.
5. לאורך כל העונה יש לבצע האכלת עלים, הם נקראים גם מהירים. כדאי לערבב דשנים שתוכננו במיוחד למטרות אלו, הומט, אפין או זירקון וקומפלקס קלאט. האחרון מונע כלורוזיס ומזין את אוכמניות הסאטן השחורות במיקרו-אלמנטים הדרושים לבריאות הצמח ולקטיף טוב.

עדיף להחליף את התרופפות בחיפוי בכבול חומצי או חומוס. החרדה מתבצעת לאחר הנחת היורים על תומכים, קטיף ולפני מחסה לחורף.

גיזום שיחים

פטל שחור סאטן צריך לגזום באופן קבוע. לפרי, השאר 5-6 יורה חזקים מהשנה שעברה. הריסים הצדדיים מתקצרים כל הזמן ל-40-45 ס"מ, חלשים ודקים נחתכים לגמרי.

יריות שסיימו לשאת פרי מוסרים לפני מחסה לחורף. באביב נשארים 5-6 מהריסים הטובים ביותר, חותכים ריסים חלשים, קצוות קפואים או שבורים.

גם את העלים של זן הסאטן השחור צריך לקצוב. במהלך הבשלת היבול נקרעים אלו שמצלים על אשכולות הפירות. רק אל תגזים! פטל שחור זקוק לעלווה לצורך תזונה ויצירת כלורופיל.

מתכוננים לחורף

אנו נניח שאימנתם יורה צעירים לטפס על סבכה, כמתואר בפרק "עקרונות הגידול". לפני החורף, כל שנותר הוא לגזור את הקנים שסיימו להניב פרי בשורש, להסיר את הגידול השנתי מהתמיכה ולהצמיד אותו לקרקע. אז אתה צריך לכסות את האוכמניות לחורף עם ענפי אשוח, agrofibre ולכסות אותם באדמה. אתה יכול לבנות מנהרות מיוחדות.

מחלות ומזיקים: שיטות הדברה ומניעה

כמו זני אוכמניות אחרים, סאטן שחור נהיה חולה ולעתים רחוקות מושפע ממזיקים. אם לא תשתלו לידו פטל, תותים וגידולי לילה, יספיק טיפול באביב ובסתיו בתכשירים המכילים נחושת.

הבעיה של אוכמניות סאטן שחורות היא ריקבון אפור של פירות היער. כדי למנוע מחלות, יש להסיר פירות כשהם מבשילים כל 3 ימים.

סיכום

ביקורות של גננים על אוכמניות סאטן שחורות סותרות מאוד. ניסינו להבין באופן אובייקטיבי את המאפיינים של הזן, אבל כל גנן צריך להחליט בעצמו אם לשתול אותו באתר.

ביקורות

פוסטים מומלצים

גידול פטל שחור

מחלות אוכמניות

בלקברי הלנה

איך לטפל בפטל שחור

גיזום פטל שחור באביב

אוכמן נאבאחו

הזנים הטובים ביותר של פטל שחור

ארפאהו אוכמניות

Blackberry Black Magic