אוכמניות Highbush: גידולי פירות ופירות יער, תכונות גידול

אוכמניות Highbush או גינה צברו פופולריות בקרב גננים יותר מאשר דומדמניות. פירות היער הגדולים שלו עשירים בחומרים יקרי ערך ונמצאים בשימוש נרחב ברפואה האלטרנטיבית. לשתול ולגדל את השיח הנשיר הזה באתר שלך זה בכלל לא קשה, אבל יש לו מאפיינים משלו.

היתרונות של גידול אוכמניות Highbush

שיח האוכמניות הגבוה מגיע לגובה של 2 מ'. הנבטים הזקופים שלו סובלים היטב טמפרטורות נמוכות, פורחים ומניבים פרי בשפע.אוכמניות גדולות - עד 25 גרם. התשואה של זנים גבוהים יציבה ומגיעה ל-10 ק"ג לשיח.

ברי סובל הובלה היטב ומבוקש בשוק. הוא משמש להכנת שימורים, לפתנים, ריבות ופירות יבשים. בכל צורה, האיכויות החשובות של פירות היער נשמרות.

היתרונות של אוכמניות highbush

אוכמניות Highbush הן צמחי דבש מצוינים, מושכות חרקים מועילים לגינה ומשמשות מאביקה לצמחים אחרים. שתילתו אינה דורשת אדמה ביצתית; היא גדלה ומתפתחת היטב על כל אדמה רופפת ופורייה. השיח מתפתח היטב באזורים שטופי שמש פתוחים, כמעט אינו חולה ואינו מושפע ממזיקים.

אוכמניות גבוהות גדלות בעיקר בקנה מידה תעשייתי, שכן השיחים חסרי היומרות אינם דורשים טיפול או הוצאה מיוחדת.

יתרון נוסף הוא הנטייה שלו לירות. אין צורך להוציא כסף על שתילים חדשים, כי ריבוי שיחים בעצמך הוא פשוט מאוד. בעוד שנים ספורות, המטע יתחדש בצמחים צעירים.

עם זאת, עלינו לזכור כי באזור האמצעי ובצפון רוסיה יש צורך לגדל זנים מעובדים מוקדמים. הצמחים הללו הם שיוכלו להפיק יבול שופע בתנאי אקלים קשים. בדרום הארץ אין בעיה כזו.

תכונות של פרי

כמעט כל הזנים של אוכמניות highbush נושאים פרי על ניצני השנה שעברה, ולכן חשוב כל כך לשמר אותם בחורף. אם הענפים קפואים, אז הם נחתכים לא מעט. השיח מתאושש מהר. עם זאת, אם יש תבוסה קשה, תצטרך לשכוח את הקציר.

השיח הצעיר מתחיל לשאת פרי בשנה ה-3 לגידול, אולם היבול המרבי נקטף בשנה ה-5-6.

זנים היברידיים רבים מאביקים את עצמם. הם לא צריכים חרקים, היווצרות הפירות אינה תלויה בתנאי מזג האוויר. עם זאת, על מנת להגדיל את מספר הפירות, גננים מנוסים מתרגלים שתילה משותפת של יבולים מזנים שונים עם אותה תקופת פריחה.

כיצד להפיץ אוכמניות גבוהות

Highbush אוכמניות מתרבה בדרכים שונות:

• זרעים;
• ייחורים;
• יורה בזאלי;
• מחלקים את הסנה.

עם זאת, ריבוי זרעים קשה; שתילים גדלים במשך שנתיים בתנאי חממה, ולאחר מכן הם מועברים לגינה. צמח זה מתחיל לשאת פרי 7-8 שנים לאחר השתילה.

הדרכים הפשוטות והנגישות ביותר להתרבות אוכמניות הן ייחורים ושתילת שורשי שורש. השתיל יתחיל להניב פירות בשנה הרביעית לגידול.

הזנים הטובים ביותר של אוכמניות highbush

עבור אזורים עם אקלים קשה, זני אוכמניות גבוהים מוצגים, אשר נבדלים על ידי הקציר הטעים ביותר. אלו הם זנים מוקדמים שכל גנן יכול לגדל.

Bluecrop

זן האוכמניות Highbush Bluecrop, עם היסטוריה של 50 שנה, כבר ביסס את עצמו בקרב גננים רק בצד החיובי. השיח הוא יומרני לחלוטין. הוא אינו מפחד מכפור (הוא חורף היטב בטמפרטורות של עד -30 מעלות צלזיוס), שמש חמה, מחלות ומזיקים. עם טיפול נאות, פירות יער בשלים אינם נופלים מהענפים, אינם נסדקים ואינם מאבדים את טעמם במהלך ההובלה.

פַּטרִיוֹט

אוכמניות גבוהות מזן הפטריוט מוערכים בזכות הטעם העדין של פירות היער, המורגש במיוחד מיד לאחר הקטיף. הפירות נשארים על הענפים זמן רב ואינם מתקלקלים.

השיח עמיד בפני כפור, עמיד היטב בפני מחלות עיקריות: הדבקה מאוחרת של פירות ועלים, ריקבון סוף פריחה של פירות. פרי הזן מתחיל במחצית השנייה של הקיץ.

אליזבת

זן האוכמניות Elizabeth highbush פופולרי בשל גרגרי היער הגדולים שלו, שיכולים להגיע ל-2.5 ס"מ. הפירות אדומים-כחולים, אלסטיים, טעימים, מובילים היטב, אך אינם מתאימים לחלוטין לאחסון לטווח ארוך. באזור האמצעי, לפעמים אין להם זמן להבשיל על הענפים.

השיח מתרבה היטב על ידי ייחורים, אך אינו גדל היטב באדמה חולית. הזן פורה עצמית לחלוטין, התשואה היא 5-6 ק"ג לשיח. כדי לקבל יותר פירות יער, אתה צריך לשתול זני אוכמניות אחרים.

כחול צפון

אוכמניות נורד כחולות מאוד עמידות בפני כפור. המגוון לא יכול להיקרא גבוה במיוחד. גובהו מגיע ל-1-1.5 מ'. התיאור קובע כי השיח מחורר היטב ב-40 מעלות צלזיוס, אך גננים ממשיכים לכסות בנוסף את אזור השורש אם הכפור יורד מתחת ל-30 מעלות צלזיוס.

היבול של הזן יציב, אך לא גדול במיוחד. השיח מייצר בממוצע 3 ק"ג של פירות יער.

מַעֲנָק

בונוס הוא אחד מהזנים בעלי הפירות הגדולים של אוכמניות גבוהות. קוטר הגרגרים שלו מגיע ל-3 ס"מ. הפירות מתוקים לטעמם, בעלי קליפה עבה, מה שמקל על הובלתם. פירות היער נשמרים בצורה מושלמת כשהם קפואים ואינם מאבדים מאיכותם.

זן בעל עמידות גבוהה לכפור ומחלות, מניב פרי באופן עקבי. תפוקה – עד 8 ק"ג.

גולדטראובה 71

אוכמניות Goldtraube הם זנים גבוהים עם קשיחות חורף מוגברת. הזרעים שלו סובלים טמפרטורות של עד -35 מעלות צלזיוס.זה היתרון העיקרי של אוכמניות.

הזן מאביק את עצמו ומניב פרי באופן עקבי. עד 3 ק"ג של פירות נאספים משיח לעונה. פירות היער בינוניים בגודלם, מתוקים וחמצמצים, מתאימים יותר לעיבוד.

עורבני כחול

אוכמניות Bluejay מבשילות מוקדם מאוד בהשוואה לזנים גבוהים אחרים. את הגרגרים הראשונים אפשר לטעום כבר באמצע יוני. הפרי אינו מורחב, עד 70% מהיבול נקצר בכל פעם. הזן מעניין לגידול תעשייתי. קל לקטוף את פירות היער בצורה מכנית, הם אינם מתקלקלים או נסדקים.

הפריון לשיח הוא עד 6 ק"ג, קשיחות החורף ממוצעת, העמידות למחלות טובה.

פוטה

הזן נושא פרי עם פירות יער קטנים שקוטרם אינו עולה על 1.5 ס"מ. עם זאת, הם ארומטיים וטעימים מאוד. בנוסף, יש די הרבה פירות יער על צמח אחד. התשואה הממוצעת לשיח היא עד 6 ק"ג.

בריג'יד

אוכמניות בריג'יט נושאות פירות יער בגודל בינוני עם טעם חמוץ מתוק. אבל היבול אינו מתפורר או נסדק, והוא מועבר היטב. לא יותר מ-4 ק"ג של פירות נאספים משיח לעונה. ההתנגדות לכפור נמוכה, השיח סובל מכפור חוזר באביב.

בוניפאסי

הזן Boniface שייך לזנים העמידים לכפור. היורה ומערכת השורשים של השיח סובלים היטב טמפרטורות של -37 מעלות צלזיוס. במקרה זה, ניצני הפרחים כמעט אינם מושפעים. הצמח מניב פרי באופן עקבי, פירות היער מתוקים, אך קוטפים רק 3 ק"ג בעונה.

ארליבלו

זן זה נושא פירות יער קטנים, אבל יש הרבה מהם על צמח אחד. שיח לגידול תעשייתי, שכן הרכבה ידנית קשה. פירות היער מתוקים, מובילים היטב ונשארים על הענפים.

אליוט

הזן נושא פרי בשפע; עד 8 ק"ג של פירות יער ניתן לאסוף משיח. הפירות מתוקים וחמצמצים, ארומטיים. הטעם תלוי מאוד בתנאי מזג האוויר. קליפת האוכמניות צפופה ואינה נסדקת, אך הגרגרים נושרים מהענפים כשהם בשלים.

ת'רו

האוכמניות גבוהות, עם תפוקות גבוהות. בטיפול רגיל, מספר הגרגרים מגיע ל-10 ק"ג לשיח. הפרי עולה עם גיל הצמח. הפירות טעימים, ארומטיים, בעלי עיסת צפופה וסובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים.

צ'נדלר

מגוון עם עמידות ממוצעת לכפור. סף הטמפרטורה התחתון הוא -24... -28 מעלות צלזיוס. הפירות גדולים, אבל יש חמיצות בטעם. הקליפה דקה, פירות היער אינם מתאימים להובלה. הם נצרכים טריים או מעובדים מיד. הפירות מורחבים, מה שמאפשר לך לקצור עם הבשלתו.

בלו ריי

אוכמניות מזן זה סובלות כפור עד -34 מעלות צלזיוס, ונותנות פירות היטב. גרגרי Blueray הם גדולים, טעימים, ויש הרבה מהם על צמח אחד. הם לא עומדים בקצב באותו זמן. התפוקה היא מעל הממוצע. עם זאת, אוכמניות לרוב נצרכות טריות; הן אינן מתאימות להובלה.

ארץ צפון

השיח בעל מרץ בינוני ונושא פירות יער קטנים. היבול הוא רק 1.5-3 ק"ג לצמח. מגוון לגידול תעשייתי, שכן קשה לקטוף פירות יער קטנים ביד. הטעם של אוכמניות מצוין.

שתילה וטיפול באוכמניות גבוהות

גידול אוכמניות אינו טרחה. מספיק לשתול את השיח בצורה נכונה כדי ליהנות מפירות יער טעימים מדי שנה.

עיתוי מומלץ

אתה יכול לשתול אוכמניות גבוהות בתחילת האביב או הסתיו. האפשרות השנייה מתאימה לאזורים עם אקלים מתון.אבל במרכז רוסיה, גננים מנוסים ממליצים לא לדחות שתילת אוכמניות עד הסתיו. זה מתבצע באביב, בעוד הניצנים עדיין לא פרחו. במהלך העונה, השיח יתחזק היטב, יגדל ויעמוד בהצלחה בכפור בחורף.

בחירת מיקום והכנת האדמה לאוכמניות גבוהות

אוכמניות Highbush גדלות באזורים מוארים היטב. בצל, הגרגרים הופכים קטנים ואין להם זמן להבשיל. הפירות של השיח פוחתת, במקרים מסוימים היא נעצרת לחלוטין.

הצד הדרומי של האתר מוקצה לשתילה, מוגן היטב מפני טיוטות ורוחות קרות.

השיח אינו יומרני לקרקעות, אך אינו סובל קרבה לגידולים אחרים. עדיף לשמור את האדמה כפולה מספר שנים לפני השתילה.

לפני השתילה, השטח נחפר ומוסיפים דשנים מינרליים. כדי להפוך את האדמה לרופפת יותר, מוסיפים נסורת.

כיצד לשתול נכון אוכמניות גבוהות באביב או בסתיו

שתילה באביב אינה שונה בהרבה מהסתיו. אתה צריך לבחור את השתיל הנכון. עדיף לרכוש שתילים עם מערכת שורשים סגורה. הם מתמקמים היטב.

לא ניתן לשתול את השיח הזה בהעברה. לפני השתילה, שתילי אוכמניות מושרים במים כדי לשחרר אותם לחלוטין מקשחת האדמה וליישר את השורשים. הצמח לא יוכל לפתח את שורשיו באדמה בעצמו. מערכת השורשים שבירה מאוד.

גודל חור השתילה סטנדרטי - 60 על 60 ס"מ. במקביל, עומק החור מגיע לחצי מטר. אם מתוכנן לשתול כמה צמחים, השאירו עד 1.5 מ' ביניהם. יש לרווח לפחות 3.5 מ' בין השורות.

תחתית הבור מלאה במצע מזין מעורבב עם נסורת, מחטי אורן וגופרית. במהלך השתילה, צווארון השורש קבור 3 ס"מ.השורשים מיושרים, החללים הנותרים מתמלאים באדמה.

כללים לגידול אוכמניות highbush

אוכמניות Highbush אינן דורשות טיפול מיוחד, אך יש לקחת בחשבון כמה ניואנסים בעת הגידול. השיח דורש לחות בקרקע, ולכן השקיה היא חלק חשוב מהטיפול בו.

לוח זמנים להשקיה ודישון

השקיית אוכמניות גבוהות צריכה להיות בשפע והאדמה צריכה להישאר תמיד לחה. עם זאת, תוך יומיים כל הלחות אמורה להיספג. אחרת תתפתח פטרייה על השורשים שתגרום לריקבון. זה נחשב לנכון להשקות אוכמניות 2 פעמים בשבוע. אתה צריך להיות קשוב במיוחד ללחות הקרקע במהלך תקופת הפרי. אם אין מספיק לחות, לניצני הפרחים לא יהיה זמן להתכונן לשנה הבאה.

בתקופות של חום קיצוני, השיחים לא רק מושקים, אלא גם מרוססים. זה יעזור למנוע מהצמח להתחמם יתר על המידה.

אין צורך להאכיל אוכמניות. עם זאת, אתה יכול ליישם דשנים מינרליים, במיוחד אם האדמה אינה מזינה מספיק. באביב, להאכיל עם מתחמי חנקן - עד 90 גרם לצמח. במקרה זה, הנורמה מחולקת פי 2. הפעם הראשונה שהם מפרים היא בתחילת מאי, ואז בעשרת הימים הראשונים של יוני.

לאחר מכן, עד הסתיו, דשני אשלגן מוחלים בשיעור של 100 גרם לשיח. הם גם מחולקים למספר פעמים.

שחרור וחיפוי האדמה

אתה צריך לשחרר את האדמה מסביב לשיח כמה פעמים בעונה. התרופפות תכופה מייבשת את האדמה, דבר שאינו מקובל עבור אוכמניות. מערכת השורשים תחסר לחות.

חשוב לזכור ששורשי האוכמניות ממוקמים בצורה שטחית, ולכן התרופפות רשלנית עלולה לפגוע בהם.המכשיר אינו קבור יותר מ-8 ס"מ.

כדי להבטיח גישה לחמצן לשורשים, אך כדי למנוע התרופפות תכופה, עליך לחכך את פני האדמה עם נסורת או מאלץ אורגני אחר. יש לעדכן את השכבה מספר פעמים בעונה. זה ייצור את תנאי הגידול הדרושים לאוכמניות גבוהות ויקטין את מספר ההשקיות.

תכונות חיתוך

גיזום של אוכמניות חשוב מאוד. השיח מזדקן במהירות והופך להיות מגודל עם יורה, אז אתה צריך להסיר יורה מיותרים בזמן. באביב, לאחר שהניצנים מתנפחים, חותכים את כל הענפים שנפגעו ממחלות שנשברו ומעבים את השיח. יורה של השנה שעברה גזומים רק מעט כדי לעורר צמיחה. עיקר היבול יתפתח עליהם. בקיץ, לגזור את כל יורה השורשים. בסתיו, שיחים מעל 5 שנים מתחדשים. כדי לעשות זאת, השאר 3-5 יורה צעירים, וחתוך את השאר לחלוטין.

איך מכינים אוכמניות גבוהות לחורף

זנים רבים של אוכמניות גבוהות חורפים היטב באדמה הפתוחה ואינם דורשים מחסה נוסף. אבל צמחים צעירים או שנשתלו לאחרונה צריכים להיות מוגנים מפני הכפור הקרוב. לשם כך, הם מכוסים היטב ומכוסים בענפי אשוח או בשכבה של עלווה יבשה, והאדמה מכוסה תחילה לגובה של 12-15 ס"מ.

מזיקים ומחלות של אוכמניות highbush

אם תטפלו כראוי באוכמניות, השיחים יגדלו חזקים ובריאים ויתנגדו היטב למחלות עיקריות. אבל טיפולים מונעים בתחילת האביב ואחרי הקציר לא יזיקו. הם ימנעו הופעה של:

• כתמי עלים;
• בוטריטיס;
• מוניליוזיס פירות;
• הדבקה מאוחרת;
• ריקבון שורש.

קשה להילחם במחלות, ולכן עדיף לרסס את השיחים בתערובת בורדו. הטיפולים חוזרים על עצמם במרווחים של 2-3 שבועות.אם הם לא מבוצעים, האוכמניות עלולות למות.

בין המזיקים הפוקדים אוכמניות הם:

• חרושצ'י;
• חצ'קונים;
• זחלים;
• כְּנִימָה;
• חרק קשקשים.

גם אוכמניות נפגעות על ידי ציפורים. כדי למנוע התפשטות של מזיקים, אוכמניות מטופלות בקוטלי חרקים. אקטליק הוכיחה את עצמה היטב.

סיכום

אוכמניות Highbush הן פרי יער בריא שתוכלו לגדל בעצמכם. זה מספיק כדי לבחור את המגוון הנכון ולעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית.

פוסטים מומלצים

אוכמניות בלוגולד

אוכמניות ספרטניות

מה ההבדל בין אוכמניות לאוכמניות

אוכמניות דיוק

אוכמניות נורתלנד

אוכמניות רקה: מאפיינים ותיאור המגוון, ביקורות

אוכמניות דניס כחול (דניס כחול): תיאור ומאפיינים של הזן

אוכמניות צפון הארץ: שתילה וטיפול, גידול

אוכמניות בסיביר: שתילה וטיפול באביב, תכונות גידול