תוֹכֶן
אליס דובדבן לבד הוא זן ידוע במאפיינים האוניברסליים שלו. עם שתילה נכונה וטיפול נכון, חולשותיו המעטות של דובדבן אליס לא ימנעו ממך לגדל שיח בריא באתר שלך, שישמח אותך עם פירות יער מתוקים שנה אחר שנה.
היסטוריה של בחירה
מגוון דובדבן לבד אליס גדלה על ידי V.P. ו-N.A. Tsarenko בשנת 1979 בתחנת הניסויים של המזרח הרחוק VNIIR. הוא הופיע כתוצאה מהאבקה של זן Leto עם אבקה מעורבת דובדבנים Ogonyok, Peschanovoylochnaya ודמנקה.
רישום הזן נרשם בפנקס המדינה בשנת 1997.
תיאור התרבות
גובהו של שיח אליס, ככלל, אינו עולה על 1.5 מ 'הוא צפוף, יש לו צורה אליפסה, ויש לו קצב צמיחה ממוצע. קליפת הענפים הרב-שנתיים היא בצבע אפור, מכוסה בהרבה פקעות אופקיות קטנות בהירות - "עדשים".הענפים של זן דובדבן אליס עבים וישרים. יורה צעירים בצבע חום ומכוסים בקצוות.
הניצנים קטנים, מתבגרים, מחודדים בצורתם, סוטים מעט מהיורה.
העלים ירוקים כהים, קטנים, בצורת אליפסות מוארכות עם קצה מחודד. פני השטח של להב העלה אינם אחידים, מקופלים, עם קצה משונן, מתבגר משני הצדדים. הפטוטרת קצרה (0.5 ס"מ), גם מתבגרת, בעובי בינוני.
הפרח בינוני (קוטר העטרה כ-2.6 ס"מ), ורוד בהיר, בצורת צלוחית, בעל 5 עלי כותרת מרווחים בחופשיות.
אליס הוא מגוון גדול פירותי של דובדבן לבד. גרגרי היער שוקלים 3.3-3.6 גרם (מתוכם 0.2 גרם זרע), וצורתם מזכירה אליפסה מוארכת עם חלק עליון משופע מעט. העור בצבע בורדו כהה, דק, מעט מתבגר. העיסה אדומה, עסיסית, צפופה, סיבית. העצם כמעט בלתי נפרדת ממנו.
תקופת הפרי של הצמח יכולה להגיע ל-17 שנים.
בתחילה, זן אליסה הומלץ לגידול במזרח הרחוק (בפרט, בטרימורסקי). עם זאת, מאוחר יותר הוא הפך פופולרי באזורים אחרים עם אקלים מתון יותר. המגוון הראה תוצאות טובות בעת גידול אליסה דובדבן לבד באזור מוסקבה, אזור לנינגרד, כמו גם באזורים המרכזיים של רוסיה.
מאפיינים
למאפייני הזן יש חשיבות לא קטנה בבחירת זן דובדבן מתאים לגידול באזורים שונים ותנאי אקלים שונים.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
אליס הוא זן דובדבן המאופיין בעמידות גבוהה לכפור. השיח, ענפי השלד והזרעים הצעירים עומדים היטב בקור החורף, והפרחים עומדים בכפור באביב.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
דובדבן אליס פורח באמצע מאי. מבחינת הבשלה, הוא נחשב באמצע העונה. פירות היער מבשילים באמצע יולי.
פרי מוקדם הוא מאפיין משמעותי נוסף של דובדבן הלבד אליס. שתיל מושרש עצמי מייצר יבול למשך 3-4 שנים, שתיל מושתל מניב מוקדם יותר, כבר מהשנה השנייה לאחר השתילה באדמה הפתוחה.
זן אליס הוא סטרילי עצמי. כדי שדובדבן מזן זה ישמח אתכם ביבול שופע מדי שנה, יש לשתול לצדו באתר צמחים המתאימים לו כמאביקים. אלה יכולים להיות 4-5 שיחים של דובדבנים לבד מאותם זנים או שונים, שתקופות הפריחה שלהם חופפות לאליס.
כמה עצי פרי אבן השייכים למינים אחרים יכולים לפעול בהצלחה גם כמאביקים עבור זן הדובדבן הלבד אליס:
- אפרסק;
- שזיף;
- שקד;
- מִשׁמֵשׁ;
- שזיף דובדבן
פרודוקטיביות, פרי
לאליס דובדבן לבד יש תשואה גבוהה. משיח אחד ניתן לקצור בין 6 ל 8.5 ק"ג של פירות יער.
הפירות של זן אליס נבדלים בטעם הרמוני, נעים מתוק וחמוץ. הדירוג שניתן להם על ידי הטועמים הוא 4 נקודות מתוך 5.
העיסה שלהם מכילה:
- 10.8% חומר יבש;
- כמעט 9% סוכר;
- 0.68% חומצות.
למרות שהגרגרים יבשים למחצה כשהם מופרדים מהגבעול, קשה להעביר אותם למרחקים ארוכים. קצירת דובדבני אליסה בשיטה ממוכנת היא בלתי אפשרית.
אזור יישום של פירות יער
לפי ייעודם הכלכלי, הפירות של זן הדובדבנים אליס הם אוניברסליים בשל טעמם הטוב מאוד.מהם מייצרים מיץ וכל מיני משקאות, מכינים מרשמלו ומרמלדה, מכינים שימורים, לפתנים, ריבות, מרמלדה, וגם אוכלים אותם טריים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן דובדבן הלבד אליסה נבדל בדרגת העמידות הגבוהה שלו לקוקומיקוזיס.
העמידות שלהם לקלאסטרוספוריוזיס היא ממוצעת.
מוניליוזיס עלולה לפגוע באופן משמעותי בזן אליס. השקיית יתר עלולה לגרום לפרחים ופירות יער להיות מושפעים מהמחלה המסוכנת הזו.
יתרונות וחסרונות של המגוון
יתרונות | פגמים |
עמידות טובה לטמפרטורות גבוהות ונמוכות | סטריליות עצמית |
תשואה גבוהה של הזן יחד עם קומפקטיות | ניידות ירודה של פירות יער |
עמידות לקוקומיקוזיס | רגישות למוניליוזיס עקב ריבוי מים |
פירות יער גדולים |
|
מוקדמות | |
טעם נעים ומטרה אוניברסלית של פירות |
תכונות נחיתה
עמידה בכללים לשתילת דובדבני אליס היא המפתח להשגת יבול עשיר. חשוב מאוד לא רק להקפיד על המלצות לגבי תזמון, אלא גם מקום השתילה, כמו גם הרכב הקרקע.
עיתוי מומלץ
ניתן לשתול שתילי דובדבן צעירים של אליס באדמה גם באביב וגם בסתיו. תחילת האביב (בדרך כלל אפריל) נחשבת עדיפה, שכן לשתילים יש מספיק זמן להתחזק ולהתחזק לפני מזג האוויר הקר.
עם זאת, שתילת הסתיו (בעיקר בספטמבר) היא גם די מקובלת. חשוב להשלים את עבודת השתילה 3-4 שבועות לפני תחילת הכפור הראשון.
בחירת מיקום מתאים
מאפיינים של אתר מתאים לגידול אליס דובדבן לבד:
- חשיפה טובה לשמש;
- הרכב אדמה קל;
- אדמה ניטרלית (לא חומצית).
לא מתאים לזן זה:
- אדמה כבדה וחרסית;
- אזור עם הקלה נמוכה;
- אדמה רוויה יתר על המידה בלחות.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
שכנים טובים עבור אליס יהיו זני לבד אחרים של דובדבנים, דובדבנים מתוקים וכמה עצי פרי אבן שיכולים להפוך לה מאביקים.
סמבוק יסתדר היטב עם דובדבנים, ויגן עליהם מפני כנימות.
ענבים גדלים להפליא ליד לא רק דובדבנים, אלא גם עצים רבים אחרים.
ביגוניה, פלוקס, ורדים ופרחים אחרים חובבי לחות לא יכולים לצמוח ליד דובדבן הלבד אליס, שכן ריבוי מים באדמה תיצור עבורו בעיות רציניות.
שורשי הדומדמניות והפטל לוקחים חומרים מזינים מהשכבות העליונות של האדמה, ובכך מעכבים את התפתחות זן הדובדבנים אליס.
גידולי לילה (פלפל, עגבנייה, טבק) יכולים להפוך למקור למחלות מסוכנות לדובדבנים.
עלי אגוז פולטים חומרים המעכבים את הצמיחה של צמחים רבים אחרים, כולל דובדבן אליס.
עצים מחטניים מחמצים מאוד את האדמה, ולכן עבור דובדבן הלבד, המעדיף אדמה עם חומציות ניטרלית, הם שכנים רעים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
רצוי לרכוש שתילי דובדבן מזן אליס ממוכרים מהימנים, שכן קנייה יד שנייה עלולה לגרום לכישלון ולא להביא לתוצאה הרצויה.
חומר השתילה צריך להיראות כך:
- מערכת שורשים לא פגומה במראה בריא, שאורכה צריך להיות לפחות 20-25 ס"מ;
- יורה עוצמתי ומפותח;
- נוכחות של כליות מפותחות.
לפני השתילה יש לגזום קלות את שורשי השתילים ולאחר מכן לטבול בחימר מעורבב במים ובאפר עץ (ניתן להוסיף לתערובת זו ממריץ צמיחת שורשים).
אלגוריתם נחיתה
כאשר שותלים אליס דובדבן לבד באתר, עליך:
- ודא שהמרחק בין השתילים הוא לפחות 1.5 מ', ועומק ורוחב חור השתילה עבור כל אחד מהם הוא כחצי מטר;
- בתחתית הבור צריכה להיות אדמה מעורבת עם דשנים אורגניים;
- השתיל מורד אנכית לתוך החור, מוודא שצווארון השורש אינו עמוק מדי;
- לאחר השתילה, האדמה במעגל גזע העץ נדחסת בקפידה, מושקת היטב ומכוסה בכבול.
טיפול לאחר מכן של היבול
הטיפול בדובדבן הלבד אליס לאחר השתילה כרוך בגיזום, השקיה, האכלת הצמח, הגנה עליו מפני מכרסמים והכנתו לחורף.
שיחי דובדבן מזן אליס נגזמים בסתיו או באביב. זה גמור:
- להיווצרות כתר;
- למטרות התחדשות;
- עם צמיחה חזקה של ענפים.
פרטים נוספים כיצד לגזום כראוי עצי דובדבן ניתן למצוא בסרטון.
יש להשקות דובדבנים לבד במנות מתונות, תוך הקפדה על כך שלא תצטבר עודף לחות. הצמח צריך השקיה, קודם כל, בתקופת היובש, כמו גם בשלב הניצנים ויצירת הפרי.
דישון מוחל בזהירות, לאורך קצה מעגל הגזע, בתקופה שבה עץ הדובדבן כבר פרח. נדרשת כמות הדשן הבאה ל-1 מ"ר:
- אורגניות - 5-7 ק"ג;
- מכיל זרחן - 70 גרם;
- חנקן - 30 גרם;
- אשלגן - 20 גרם.
יש להוסיף חומרים המכילים חנקן וחומרים אורגניים באביב, וזרחן ואשלגן בסתיו.
כדי למנוע עכברים ומכרסמים אחרים לכרסם את קליפת הדובדבנים לבד בחורף, גננים ממליצים לקשור את הגזעים עם חומר כיסוי מלאכותי, קנים, ענפי אשוח, זרעי פטל, לאחר שהרחיקו מעט את האדמה מהגזע.
בחורף יש לדחוס את השלג בחוזקה בבסיס הגזעים - ואז עכברים לא יוכלו לנוע עליו. עם זאת, יהיה צורך לגרוף אותו הרחק מהשיחים באביב.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
למרות מגוון הזנים, אין כמעט גידול שיהיה לו חסינות יוצאת דופן למחלות ומזיקים. לכל זן יש חולשות משלו. מידע קצר על מזיקים ומחלות שיכולים לאיים על דובדבן אליס ניתן למצוא בטבלה.
מחלה/מזיק | גילויים ונזק שנגרם | מניעה ובקרה |
קלסטרוספוריאזיס | כתמים קטנים-"חורים" על העלים. הפתוגן מסוגל לחדור לענפים. "כיבים" על פירות מושפעים | 1. חיתוך ושריפת החלקים הנגועים של הצמח. 2. ריסוס בתערובת בורדו (3%), מוצרים ביולוגיים |
מוניליוזיס | נבילה של פרחים, עלים, ייבוש של יריות | 1. מניעה – טיפול בקוטלי פטריות. 2. בקרה - הרס של החלקים המושפעים של השיח, ריסוס בתכשירים המכילים נחושת |
קרדית כיס | "יבלות" על עלים באמצע הקיץ - חרק שואב מהם את המיץ | השקיה במים חמים ממזלף לפני פתיחת הניצנים ולאחר נפילת העלים |
שיטות ריבוי דובדבן לבד
ריבוי דובדבן הלבד אליס תוך שמירה על התכונות הערכיות הגלומות בזן יכול להיעשות היטב באמצעות ייחורים ירוקים. כדי לעשות זאת, קח ייחורים של עשרים סנטימטר (או יותר) עם לפחות 4 פנימיות. לפני השתילה מניחים את קצותיהם בתמיסה הממריצה צמיחה למשך 10-12 שעות.לאחר מכן שותלים את הייחורים באדמה, שם הם משתרשים תוך חודש.
בנוסף לשיטה זו, ניתן להפיץ את זן דובדבן אליס:
- ייחורים מוארים:
- שכבות משורשים;
- שיטת השתלה;
סיכום
דובדבני לבד מזן אליס זכו זמן רב לפופולריות בקרב גננים, מה שמוסבר על ידי המספר הגדול של היתרונות הגלומים. פירות יער גדולים וטעימים, תשואה גבוהה, עמידות לבצורת וכפור מבדילים לטובה בין מגוון זה לרבים אחרים. בין החסרונות המעטים ניתן למנות סטריליות עצמית ורגישות לעודף לחות, אך היתרונות של הזן יותר מפצים עליהם.
