מלון קולחוזניצה: תמונה, תיאור, יתרונות ונזקים

מלון קולחוזניצה שונה מקרוביו בטעמו הייחודי ובנוכחות של ויטמינים שימושיים לתזונה. זהו קינוח פירות עסיסי ומתוק שכל גנן או גנן מתחיל יכול לגדל בגינה שלו. הזנים הראשונים של יבול מלון זה טופחו במרכז ובאסיה הקטנה. ברוסיה, מלון קולחוזניצה גדל באזורים חמים, תוך ציון חוסר היומרות של היבול לתנאי האקלים.

תיאור זן המלונים Kolkhoznitsa

גרגר השקר הושג על ידי סינון זני עשבי שדה בשטח רוסטוב ב-1939. זן Kolkhoznitsa נכלל במרשם המדינה להישגי הרבייה שאושר לגידול ברוסיה בשנת 1943. מקורו של המלון הוא מעבדת הרבייה ביריוצ'קוצק. נכון לעכשיו, מגוון מלון קולחוזניצה גדל בכל האזורים למעט החלק הצפוני של רוסיה.

על פי התיאור, מלון קולחוזניצה הוא זן אמצע העונה עם עונת גידול קצרה, וזו הסיבה שהוא אהוב על תושבי הקיץ והגננות. לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, עוברים 70-90 ימים לפני הקציר. לצמח מערכת שורשים חזקה עם חדירה של עד 2 מ' מתחת לאדמה, אם כי רוב השורשים מתפשטים לאורך שכבת האדמה העליונה. הזן הוא גידול עשבוני חד-שנתי, שגבעולו בעל צורת פנים מעוגלת ומתפשט לאורך הקרקע עד 3-4 מ'.

העלווה חלופית, גדולה, בעלת אונות כף יד, מתפתחת על פטוטרות מוארכות. שפמים צומחים בפנים. קולחוזניצה פורחת עם פרחים דו מיניים בצבע צהוב חיוור. השחלה של הפרי מתרחשת מתחת למעטפת של 3-4 עלי פרי מותחים. הפרי בצורת כדור ומגיע לקוטר 25 ס"מ.

קליפתו של הפרי צהובה בוהקת, לעיתים עם גוון ירקרק. הפרי הבשל מכוסה ברשת או נשאר חלק וקשה. הקליפה בעובי בינוני, המלון אינו מתקמט. עיסת המלון עסיסית וסיבית, בצבע לבן כשלג. קולחוזניצה בטעם מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת וארומה חמצפת. יש מספר רב של זרעים. מלון קולחוזניצה לא נחשב בתחילה לכלאיים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

במשך 80 שנים של גידול מלונים, גננים ציינו את היתרונות הבאים של מלון קולחוזניצה:

• פוריות גבוהה;
• מאפייני טעם מצוינים;
• התנגדות לבצורת;
• חוסר יומרות לתנאי האקלים, הרכב הקרקע;
• היכולת להעביר יבולים למרחקים ארוכים;
• עונת גידול קצרה;
• היכולת לאסוף זרעים לשתילה מחדש;
• פירות במנות.

בין החסרונות של מלון Kolkhoznitsa הוא רגישותו למחלות פטרייתיות. כדי לגדל מלון בחממה, יש צורך בהאבקה מלאכותית. חלק מהצרכנים אינם מרוצים מהגודל הקטן של הפרי. כמו כן, למלוני Kolkhoznitsa בשלים או בשלים מדי יש חיי מדף קצרים.

מהם היתרונות של מלון קולחוזניצה?

בקרב קרוביו, מלון קולחוזניצה בולט בשימושיו המרובים בפרי. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה, מומלץ לצרוך אותו גולמי ובכמויות קטנות במהלך הדיאטה. ההרכב מכיל חומצות ומינרלים המועילים לגוף האדם. כמו כן, מומלץ לצרוך מלון נא - הויטמינים שומרים על שימושיותם.

התוכן של אחוז גדול של חומצה פולית תורם להתפתחות הרמונית של העובר במהלך ההריון. נוכחות ויטמין C מונעת הצטננות ומקלה על מחלות. העיסה של מלון קולחוזניצה מכילה קרוטן, המשפר את מצב העור - העור אינו נתון לדרמטיטיס, הגוון מתאזן ואין סדוק. ציפורניים ושיער מתחזקים אם צורכים את הכמות היומית של מלון.

כמות גדולה של מגוון Kolkhoznitsa פועלת על הגוף כחומר משלשל, אשר שימושי עבור דיאטת מלון המיועדת למשך 3-4 ימים. אכילת דלעת מחוץ לתזונה מומלצת על ידי תזונאים שעתיים לפני הארוחה העיקרית. זרעי מלון קולחוזניצה מגבירים את פעילות הגבר ומהווים אפרודיזיאק, שימושי בטיפול באין אונות ובתכנון התעברות.

זן קולחוזניצה הארומטי מכיל כמות גדולה של ברזל, המקל על מתחים ומשפר את תפקוד הלב, הכבד והכליות.שתיית מיץ מונעת אקנה, מעלה את מספר תאי הדם האדומים במקרה של אנמיה ומונעת מחלות כליות. העיסה מכילה גם סרוטונין, המנרמל את השינה ומשקם את קצות העצבים. מלון קולחוזניצה מספק יתרונות ונזקים מסוימים לחולי סוכרת. Kolkhoznitsa מחליף סוכר, אך אינו מומלץ לצריכה בכמויות גדולות.

איך לבחור מלון קולחוזניצה

לפני הרכישה, אתה צריך לקחת בחשבון את הניואנסים שקובעים את הטעם והעסיסיות של מלון. הפירות של זן Kolkhoznitsa סופגים ריחות זרים מהר מאוד, ואת המשטח המחוספס קשה לנקות מאבק, אז אתה לא צריך לקנות דלעות ליד הכביש או לאורך הכביש המהיר. מלון שאיבד את חזותו לאחר נזק מכני אינו מתאים לצריכה.

פרי יער בשל צריך להיות בעל ארומה נעימה של וניל, דבש ואגס. אחרת, הפרי לא היה בשל, או שהוא גודל על דשני חנקן מלאכותיים. כמו כן, מלון קולחוזניצה צריך להיות צפוף למגע, וכאשר מקישים עליו, אמור להפיק פופ עמום מבלי לקשקש. אם תעביר את האצבעות לאורך הקליפה, יופיעו תלמים על מלון קולחוזניצה הבשל. שקעים לאחר לחיצה מעידים על פירות בשלים מדי ועל נוכחות של מרירות בעת צריכתם.

בעת הבחירה, כדאי לשים לב לגבעול, שחייב להיות יבש. המקום של הפרח צריך להיות אלסטי, אבל לא רך. פירות מוכנים לאכילה מופיעים בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. לפרי בוסר יש בשר קשה וצבע ירקרק בבסיס הקליפה; הוא עלול לגרום להרעלה.

כמה קלוריות יש במלון Kolkhoznitsa

מזון חקלאי קיבוצי מורכב מכמעט 90% מים, האחוז הנותר ניתן לויטמינים ומינרלים שימושיים. תכולת הקלוריות של מלון קולחוזניצה היא נמוכה למדי, מה שמאפשר לצרוך אותו לא רק על ידי מי שנמצא בדיאטה, אלא גם על ידי חולי סוכרת. בממוצע, תכולת הקלוריות של פרי ל-100 גרם היא 30-32 קק"ל. על ידי צריכת מלון בצורות שונות, אדם מקבל כמות לא שווה של קלוריות. מלון מיובש מכיל 340 קק"ל, סחוט מזרעים מכיל 899 קק"ל. בפירות משומרים, תכולת הקלוריות נשארת כמעט ללא שינוי - 33 קק"ל. המיץ דל קלוריות - 46 קק"ל, ולכן מומלץ לרוב לצריכה טרייה. זרעי פירות נלקחים מיובשים במנות קטנות עד 100 גרם כדי למנוע שלשולים. עיסה קפואה מכילה 34 קק"ל.

איזה מלון יותר מתוק - טורפדו או אשת קולחוז

דיונים על מגוון המלונים הטוב ביותר מתקיימים בכל עונה. הטורפדו גדול פי כמה מהמלון של קולחוזניצה. צורת הפירות של הראשון מוארכת וכבדה הרבה יותר מהזן העגול והקומפקטי Kolkhoznitsa. הם גם טעימים מאוד שונה. בהתבסס על ביקורות צרכנים, טורפדו מימי יותר, עם טעם לוואי חמוץ בולט, בעוד שקולחוזניצה מתוק ועסיסי במידה.

עיסת הפרי היא באותו צבע לבן כשלג, אך תושבי הקיץ רוכשים מלון טורפדו בוסר לעתים קרובות יותר. זה מוסבר על ידי נוכחות של קליפה עבה וקשה, ולכן הבשלות של זן זה נקבעת על ידי הצליל בעת הפגיעה ונוכחות הריח. תכולת הקלוריות של זן הטורפדו מעט גבוהה יותר - 36 קק"ל. תקופת ההבשלה של מיני הטורפדו מעט ארוכה יותר - 95-110 ימים. עם זאת, הוא מחזיק מעמד זמן רב יותר אך מכיל פחות ויטמינים מעודדי בריאות.

איך לגדל מלון קולחוזניצה

Kolkhoznitsa הוא צמח אוהב חום הגדל הן בשטחים פתוחים והן בחממות.התאמה לאקלים מאפשרת לטפח גרגרי יער שווא בכל טמפרטורה מעל האפס. במקרים מסוימים, מלון Kolkhoznitsa מסוגל לעמוד בכפור מ-5 מעלות צלזיוס. על ידי יצירת תנאים נוחים, אתה יכול לצפות ליבול גדול ועסיסי.

הכנת שתילים

בדרך כלל, תושבי הקיץ רוכשים שתילים מוכנים לשתילה, אם כי כמה גננים מגדלים מיד מלון קולחוזניצה באדמה הפתוחה. חומר השתילה הנרכש צריך להיות גדול, ללא נזק, ואין ללחוץ על הזרע בעת הלחיצה. לפני ההשריה ממלאים את החומר במים כדי לזהות בובות שצפות אל פני השטח. לאחר מכן, הוא ספוג בתמיסה עם מאיצי צמיחה למשך יומיים עד להופעת היורה הראשונים.

זרעים בקעו מתקשים - עטופים בגזה ומכניסים למקרר למשך 15-20 שעות. זרעים נטועים בכוסות כבול עם מצע מוכן לעומק של 5-6 ס"מ ומשקים במים בטמפרטורת החדר. כוסות ומגשים עם שתילים מונחים במקום חמים, ובאור יום הם מסודרים מחדש במקום שטוף שמש. שתילים מוכנים להשתלה כאשר לצמחים יש 3-4 עלים.

בחירה והכנה של אתר נחיתה

מגוון Kolkhoznitsa זקוק לאזור גדול ושטוף שמש. הקציר יהיה פורה אם המלון נטוע על אדמה קלה או חרסית. מפלס מי התהום מותר בין 2 ל 3 מ'. השטח הנבחר לא היה אמור לשמש בעבר לשתילת מלפפונים או מלונים אחרים. הכנת אתר השתילה נעשית בסתיו או נרכש מצע מוכן שנרכש.לפני השתילה, יש לחמם אותו או לטפל בתמיסה מדוללת של מנגן.

לשתילה בחממה, האדמה מוכנה לאחר הכפור הראשון בסוף הסתיו. בטמפרטורות נמוכות רוב הטפילים קופאים החוצה. השטח פונה עֵשֶׂב, לעשות חפירה עמוקה של האדמה יחד עם חומוס או זבל. מלון קולחוזניצה אינו גדל היטב בקרקעות חומציות, ולכן מוסיפים לאדמה אפר עץ או סיד מושפל יבש. לחממה ניתן לרכוש קסטות או כוסות כבול עם אדמה מוכנה. כמו כן, יש צורך לספק תאורה מלאכותית מתמדת.

כללי נחיתה

זרעים נטועים באדמה חמה בסוף אפריל או תחילת מאי. המועד האחרון לשתילה הוא אמצע מאי כדי שהקציר יספיק להבשיל. ללא קשר לאזור השתילה, טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת ל- 15 מעלות צלזיוס. אחרת, הצמיחה וההתפתחות של שתילים יעוכבו, והצמחים עלולים למות.

לפני השתילה, השטח נחפר, ערוגות או חופרים חורים לשתילים. עומק השורה לא יעלה על 50 ס"מ. המיטות נוצרות מאדמה, המעורבבת עם דשנים אורגניים. החקלאי הקיבוצי אינו סובל השתלה היטב, ולכן השתילים המוגמרים נשתלים יחד עם מצע הכנה או כוסות כבול, שיסייעו להתפתחות מערכת שורשי המלון. המרחק בין הצמחים הוא בין 30 ל-50 ס"מ. השתילים מושקים בכמות קטנה של מים, ואת השורשים מפזרים שבבי עץ קטנים.

השקיה ודישון

בשבועות הראשונים יש לספק לצמחים מיקרו אקלים, כך שהשתילים מכוסים בכיפה מפלסטיק. בשלב זה, השקיה מתבצעת עם עלות השחר 3-4 פעמים בשבוע.צמח אחד קטן צריך לדרוש 1-1.5 ליטר, מלון בוגר צריך עד 5-7 ליטר עם כל השקיה. בחודש האחרון של הבשלת הפרי, תדירות ההשקיה מצטמצמת ל-1-2 פעמים בשבוע.

חומוס, קומפוסט, זבל או סופר-פוספטים יכולים לשמש כדשנים עבור מלון קולחוזניצה. האחרונים מיושמים במהלך הכנת הסתיו של האדמה לשתילה. הדישון נעשה עבור החודש השני לגידול מלון קולחוזניצה. מדי פעם יש צורך להוסיף זבל בכמויות קטנות בעת השקיה. צמחים ייהנו מדשני מלח או אשלגן מדולל, אשר מתווספים לאדמה כאשר הדלעות מבשילות.

היווצרות

מלון קולחוזניצה נוצר כאשר יש גבעול שמתחיל להתפשט לאורך האדמה. להיווצרות סבכה יש צורך בחוט או מסגרת עץ שאליה קשור הצמח הצעיר. כשהריסים גדלים, קושרים אותם ב-3-4 מקומות בעזרת רצועות בד. עבור ביריות, לא מומלץ להשתמש בחוט משי או חוט, שעלולים לכתוש את הגבעול. הדבר הטוב ביצירת סבכה הוא שהשיחים מזן Kolkhoznitsa מקבלים כמות מספקת של חום.

על השיחים, צובטים את הגבעול הראשי מעל 4-5 עלים כדי להשיג עלייה בשחלות. אם הגבעולים אינם מחוברים לסורג, אז הם מוצמדים באדמה. כדי לעשות זאת, חפור חור מתחת לעלה ופזר את הפטוטרת עם מצע. השורשים שנוצרו בנוסף ישאבו חומרים מזינים מהאדמה. עישוב והתרופפות מתבצעים כאשר מופיעים מספר רב של עשבים שוטים ואדמה עומדת. עם התרופפות קבועה, השורשים יקבלו כמות מספקת של חמצן.

כמה שוקל מלון קולחוזניצה?

בממוצע, מלון קולחוזניצה שוקל בין 1 ל -2 ק"ג.פירות בשלים מדי מאבדים 100-200 גרם ממשקלם.משקל מלון משיח תלוי במספר הדלעות שנותרו לאחר הדילול. משיח אחד בדרום רוסיה אתה יכול לאסוף עד 7 ק"ג, באזורים עם שינויי טמפרטורה קבועים רק 4 ק"ג.

קְצִיר

פירות צעירים תלויים על סבכה כדי שלא יפלו מצמח האם. אם השיחים מטפסים לאורך הקרקע, אז לוחות או צפחה מונחים מתחת למלונים כדי להגן עליהם מפני ריקבון. הקטיף מתחיל בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר, כשהמלון מקבל גוון צהוב עז והשחלה מתחילה להתייבש. את הפירות של מלון קולחוזניצה הירוק מניחים במקום חמים וחשוך כך שתהליך ההבשלה מתרחש תוך 3-4 ימים.

לאחר הקטיף מונחים המלונים על יריעת בד בשכבה אחת למשך 10-12 ימים בשמש. בתהליך רכישת מראה סחיר, הפירות הופכים כל 4-5 ימים. לאחר מכן, המלונים נארגים מהגבעולים לצמות או מאוחסנים ברשת במצב תלוי. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא מ-0 מעלות צלזיוס עד +3 מעלות צלזיוס, לחות האוויר עבור מגוון Kolkhoznitsa מותרת בתוך 60-70%. הקציר מאוחסן גם בקופסאות עץ עם מצעי בד במרתף עד החורף או סוף נובמבר.

מחלות ומזיקים

המזיקים המסוכנים ביותר הם כנימות מלון וקרדית עכביש. עבור שני המזיקים, הזן מרוסס 3 פעמים בעונה בכימיקלים או בתמיסת גופרית מדוללת. כצמח מלון, פירות יער מזויפים רגישים לעתים קרובות למחלות פטרייתיות:

• טחב אבקתי;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• פוסריום;
• ורדרד וריקבון שורש.

עם טחב אבקתי, העלווה מצהיבה, ואז מתכסה בציפוי אפור ומתייבשת. המחלה פוגעת גם במלונים, שמתייבשים ישירות על השיחים ונושרים.Blackleg מסוכנת לשתילים ומתפשטת לצמחים שכנים. הגבעול הבוגר מתחיל להשחיר בבסיס השורשים, והזיהום מתפשט בכתמים לאורך כל הגבעול. זיהום של שיחים אחרים מתרחשת דרך מערכת השורשים.

Fusarium מעוות את הפירות, הם מאבדים את חזותם, העלווה קמלה והגבעול מתייבש מבפנים. ריקבון שורשים משפיע על השורשים של צמח בוגר. ה-verdigris מורגש מיד - כתמי חלודה מופיעים על העלים והפירות, והפירות נרקבים במהירות. המחלה הפטרייתית מתפשטת לצמחים שכנים.

על מנת למנוע טחב אבקתי בשלב הראשוני מרססים את מלון קולחוזניצה בחומרי הדברה וגופרית דליקה. כדי למנוע את הופעת הרגליים השחורות, הזרעים מחוטאים בתמיסת מנגן מדוללת, ולאחר מכן מפזרים את השתילים בחול מנופה. לא ניתן להסיר ריקבון שורשים בשום דבר, ולכן הצמחים המושפעים והשיחים השכנים מוסרים. Fusarium מופיע כאשר יש עודף של לחות ותוספי אשלגן. במקרה זה, יש צורך לעקוב אחר השקיה וכמות דשן אשלגן. בסימנים הראשונים של נחושת, מלוני Kolkhoznitsa מרוססים בקוטלי פטריות.

ביקורות על מלון קולחוזניצה

סיכום

מלון קולחוזניצה הוא יבול מלון עסיסי וארומטי. השיחים ישמחו את תושבי הקיץ והגננות עם יבול שופע אם ייווצרו בזמן ויפקחו על התפתחותם של צמחים צעירים. אם יינקטו אמצעים אגרוטכניים, זן Kolkhoznitsa יפיק פירות עסיסיים, טעימים ומזינים בכל אזור של רוסיה.

פוסטים מומלצים

מלון גולדי f1

תיאור של מלון סלביה

סינדרלה מלון

זני מלון: תמונות ושמות

מלון מלכותי יוברי

מלון טורפדו: איך לבחור ואיך לגדול

איך לשתול מלון באדמה פתוחה

מלון סרפנטין

מלון זהב: ביקורות ותיאור