זני מלון: תמונות ושמות

בהיותו יבול המלונים השני הפופולרי ביותר אחרי אבטיח, מלון אפילו תופס את המקום הראשון במוחותיהם ובהעדפות הטעם של אנשים רבים. כי יש לו טעם דבש עדין וארומה ייחודית. זני מלון רבים מאוד; ברוסיה לבדה, כ-100 זנים מסודרים. אפילו עבור התנאים הקשים של אוראל וסיביר, מגדלים פיתחו כעת זנים רבים שיכולים לשאת פירות בהצלחה, כולל באדמה הפתוחה.

זנים של מלונים

עם כל המגוון הזני של מלון, יש רק שתי תת-קבוצות עיקריות שאליהן מחולקים כל הצמחים ממין זה:

• קלאסי או תרבותי;
• אקזוטי.

למטרות גסטרונומיות, רק נציגים של תת-הקבוצה הראשונה הם בעלי ערך. מאז תת-הקבוצה השנייה כוללת מלונים בצורות ובצבעים המגוונים ביותר, אבל הטעם שלהם, במקרה הטוב, יכול להיקרא ניטרלי. ולפעמים הם ממש חמוצים או מרים. לרוב, הם משמשים למטרות רפואיות או כבסיס לעבודות גידול על מנת לפתח נציגי תרבות בעלי עמידות לתכונות סביבתיות מסוימות.

גם הקבוצה התרבותית גדולה מאוד בהרכבה. הפירות שלו יכולים להיות מגוונים מאוד. הם משתנים בצבע - הם צהובים, כתומים, ירוקים, כמעט לבנים, ירוק-חום.

גם תבנית הקליפה יכולה להיות די מגוונת. לזנים רבים של מלון יש משטח חלק, לאחרים יש דפוס דמוי רשת, ולחלקם יש עור מקומט או יבלות.

הצורה יכולה להיות עגולה, אליפסה, בצורת אגס או מוארכת מאוד באורך. הגודל נע בין כמה מאות גרמים לכמה עשרות קילוגרמים. פירות מלון ידועים במשקל של 100 קילוגרם או יותר.

לפי מוצא הם מבחינים:

• מרכז אסיה (גוליאבי, איצ'-קזיל, בוכרה);
• מערב אירופאי (מֵלוֹן);
• מזרח אירופאי (איכר קולקטיבי, אלטאי, מוקדם);
• אסיה הקטנה זנים של מלונים (קסבה).

בהמשך המאמר, זנים שונים של מלון מוצגים עם תמונות ותיאורים של מאפייני הגידול שלהם באזורים שונים של רוסיה.

איזה סוג מלון עדיף?

אם אתה רוצה לגדל מלון באזור מסוים, בחירת הזן הנכון יכולה להיות מכרעת עבור היבול הזה. אי אפשר לומר בוודאות אם זן אחד של מלון יהיה טוב יותר או גרוע יותר מאחר. הרבה תלוי בתנאי האקלים ומזג האוויר של הסביבה.

כל כך הרבה נציגים של מלונים אסיאתיים, למרות המתיקות והארומה הייחודיים שלהם, פשוט לא יכולים לשאת פרי באזורים אחרים. גם אם הם מטופלים בצורה מלאה ומוכשרת, מגנים עליהם מפני מחלות, מזיקים ותנאים סביבתיים לא נוחים, בחירה לא נכונה של זן בהחלט תשפיע על הפירות. צמחים עשויים אף לצמוח ולהניב פרי, אך כמעט בלתי אפשרי לצפות מהם לטעם הייחודי האופייני להם במולדתם. והתשואה, ככל הנראה, לא תתאים למאפיינים הזנים.

אבל הפירות של מלונים אזוריים, למרות שהם יהיו קטנים יותר בגודלם, עשויים שלא להיות נחותים במתיקות ובארומה מזונים דרומיים רבים.

אילו זנים של מלון עדיף לגדל באזור מוסקבה?

גידול פירות מלון שטעמם הגון למדי בתנאים של האזור התיכון בכלל, ובאזור מוסקבה בפרט, הוא משימה מציאותית לחלוטין. אתה רק צריך לזכור שני תנאים בסיסיים, שהגשמתם תוביל בהכרח למטרה שלך:

• עמידה בפרקטיקות חקלאיות נכונות;
• בחירת הזן המתאים ביותר.

זוהי המשימה השנייה שתידון בהרחבה בפרק זה.

אז מלון גדל היטב עם הרבה אור שמש, מספיק חום ולחות נמוכה. למרבה הצער, לא תמיד קל לעמוד בכל התנאים הללו בתנאים של אזור מוסקבה. גם אם מגדלים פירות בחממות או חממות, הלחות בהם מגיעה לפעמים ל-90-100%.ולמלון, רמת הלחות העליונה שבה הוא עדיין מרגיש טוב היא 60-65%. ולחות גבוהה מייצרת, קודם כל, התפרצויות בלתי נשלטות כמעט של מחלות פטרייתיות שונות.

למרבה המזל, מגדלים פיתחו זנים רבים והכלאות של מלונים המתאימים במיוחד לשטח הפתוחה של אזור מוסקבה. בעת בחירת הזן הנכון בעצמך, עליך להקדיש תשומת לב מיוחדת למאפיינים הבאים:

• סובלנות מוגברת לצל;
• התנגדות לחוסר חום ושינויי טמפרטורה;
• עונת גידול קצרה, רצוי עד 90 יום;
• עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות.

אם יש רצון עז לגדל זנים המבשילים מאוחר בעונת גידול של יותר מ-90 יום, יש לגדלם בשיטת שתיל.

נכון לעכשיו, חברות זרעים רבות מפתחות זנים חדשים והכלאות של מלון, המותאמות לתנאי הגידול באזור התיכון. בבחירת זנים כדאי גם לבחון מקרוב את אלו שתחנות בדיקת הזנים שלהם ממוקמות באזור. בין החברות המפורסמות ביותר הבודקות את המלונים שלהן באזור מוסקבה הן "SeDeK" ו-"Gavrish". הזנים הטובים ביותר של מלון, המתאימים ביותר לגידול במרכז רוסיה, מתוארים להלן.

אלינה

זן הבשלה מוקדמת זה גדל על ידי מומחים מחברת Sedek. פירות קטנים בצורת אליפסה צהובים בהירים מגיעים למשקל של 1 ק"ג. הם מבשילים בממוצע תוך 65-70 ימים ויש להם בשר צהוב-ירוק עדין.הזן עמיד היטב בפני מצוקות מזג אוויר שונות האופייניות לתנאי מזג האוויר של אזור התיכון. היתרון העיקרי של מלון אלינה הוא העמידות המורכבת הגבוהה שלו לרוב המחלות האופייניות לגידולי מלון.

אסול

להכלאה זו יש יורה ארוכים וחזקים למדי. הפירות קטנים, עגולים בצורתם. הקליפה מחולקת לפלחי צהבהב-ירוקים מובהקים, המופרדים בפסים אפורים-קרמיים. יש גם דפוס בצורה של רשת סדוקה. הקליפה דקה, העיסה העסיסית בעובי בינוני. הזן באמצע העונה, מתוק בטעמו ובעל ארומה חזקה של מלון. עמידות למחלות טובה. פרודוקטיביות – עד 10 ק"ג למ"ר. מ.פירות ניתן לאחסן עד 8-10 ימים.

חקלאי קיבוצי

אחד הזנים הוותיקים והפופולריים ביותר של מלונים ברחבי רוסיה. סביר יותר שזה יהיה באמצע העונה, מכיוון שהוא צריך בערך 90 יום כדי להבשיל לחלוטין. מייצר פירות עגולים בגודל בינוני, לפעמים במשקל של עד 1.5 ק"ג. עיסת המלונים עסיסית מאוד, שמנונית עם ארומה בולטת וטעם מלא. הפירות מתאימים להובלה וניתנים לאחסון עד 3 שבועות. אבל צמחים רגישים למחלות מסוימות, במיוחד טחב אבקתי ואנתרקנוזה.

הנסיכה אליזבת

הכלאה חדשה יחסית של חברת Sedek היא צמח בעל התאמה גבוהה לתנאי מזג האוויר הקשים של אזור מוסקבה. מלונים מבשילים תוך 60-70 ימים. עמיד בפני אנתרקנוז וטחב אבקתי. יש להם צורה עגולה עם עור צהוב בהיר חלק ועיסה עסיסית עדינה. המשקל מגיע ל-1.5-1.6 ק"ג. שיח אחד יכול להבשיל עד 5-6 פירות מלאים באיכות גבוהה.

הנסיכה סבטלנה

נציג נוסף של משפחת "הנסיכה".מתייחס להכלאות אמצע-מוקדמות; פירות יכולים להבשיל בין 70 ל-90 ימים. עמידות גבוהה בפני תנאי גדילה לא נוחים שונים, לרבות מחלות שונות. הזן נכלל במרשם המדינה ומומלץ לגידול גם באזורים הצפוניים והצפון-מערביים של רוסיה. לפירות יש צבע שמנת לבנבן מושך. העיסה עסיסית, אך בעלת מרקם צפוף ופריך. משקלו של מלון אחד יכול להגיע ל-2 ק"ג. התשואה הממוצעת היא 6.5 ק"ג למ"ר. M.

נָמֵר

היברידית מלון ייחודית זו נוצרה על ידי מומחים מחברת גבריש בשנת 2012. הוא ממוקם ברחבי רוסיה, ולמרות המראה האקזוטי שלו, ניתן לגדל אותו בהצלחה באזור מוסקבה.

על פי מועד ההבשלה, ניתן לסווג אותו כהבשלה מוקדמת. טייגר מייצר פירות קטנים מאוד, במשקל 100-200 גרם, צורתם עגולה, עם קליפה חלקה ודקה ללא רשת. הדוגמה על הקליפה נראית מאוד מושכת - כתמים חומים בצורות וגדלים שונים מפוזרים על רקע צהוב חיוור. ניחוח הפרי אינו עז במיוחד. אבל הטעם של העיסה הלבנה והעסיסית ראוי למאפיינים החיוביים ביותר. התשואה מתחת לכיסויי הסרט היא כ-4 ק"ג/מ"ר. M.

זָהוּב

זן זה מסווג כאמצע העונה; הוא זקוק לכמעט 90 יום כדי להבשיל. אבל בטעם ובארומה הוא יכול בקלות להתחרות בזנים אסייתיים של מלון. הפירות יכולים להיות עגולים או מעט סגלגלים עם קליפה חלקה כתומה ללא דוגמה. משקלו של מלון אחד מגיע ל-1 ק"ג. מוביל היטב וניתן לשמור בקירור עד 3 שבועות.מראה עמידות מצוינת למחלות.

הזנים הטובים ביותר של מלונים עבור אוראל

אזור אוראל, במיוחד החלק הדרומי שלו, מאופיין בתנאי מזג אוויר יציבים יותר מאשר אזור מוסקבה. אמנם הקיץ מגיע מעט מאוחר יותר לשם, אבל יכול להיות חם ויבש יותר. לכן, עבור אוראל ישנם מספר זנים אזוריים של מלון שאינם מבשילים במועד המוקדם ביותר. אבל כאשר משתמשים בשיטת השתיל ובכיסויי הסרט, הם יכולים לרצות עם פרי שופע וטעם וריחות מעולים של הפרי.

לִכלוּכִית

מגוון זה, שנוצר לפני יותר מ-10 שנים, הודות להבשלתו המוקדמת, כבש את המרחב העצום של כמעט כל רוסיה. הפירות יכולים להבשיל תוך 60-70 ימים מרגע הופעתם. זן מלון בעל גוון צהוב קלאסי. הפירות בצורת אליפסה גדלים עד 1.2 עד 2.2 ק"ג. תכולת הסוכר יכולה להגיע ל-9.3%, וזה טוב מאוד לזן כה מוקדם. סינדרלה מראה עמידות לטמפרטורות אוויר נמוכות וגבוהות כאחד. לא ניתן להוביל אותו, אך ניתן לאחסן אותו עד 15 ימים בתנאים מתאימים.

תפוז

עוד זן מלון מבשיל מוקדם חדש לחלוטין, המומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה. לפירות, למרות שהם קטנים (עד 600 גרם), יש מאפייני טעם מצוינים. המלונים עגולים, צהובים בהירים עם רשת דקה על פני הקליפה. העיסה צהבהבה-לבנה, מתפוררת. התשואה קטנה - עד 1.5 ק"ג למ"ר. מ 'המגוון עמיד לכל התנאים הלא נוחים.

לסיה

הזן הוא באמצע העונה, אזורי באזור אוראל. הפירות הסגלגלים בצבע צהוב-ירוק. הקליפה מכוסה ברשת בעובי בינוני. משקלו של מלון יכול להגיע ל-2.6 ק"ג. העיסה מתוקה, בעלת שכבה עבה למדי, רכה ושמנונית עם ניחוח מלון בולט.מעביר היטב. הזן עמיד בפני פוסריום וטחב אבקתי.

Temryuchanka

זן אמצע העונה הזה עמיד במיוחד ועמיד בפני תנאי לחץ. זו כנראה הסיבה שהוא אזור באזור אוראל, למרות העובדה שהוא גדל בטריטוריית קרסנודר. לפירות יש צורה סגלגלה-עגולה סטנדרטית. יש רשת עבה רציפה על הקליפה. עיסת עסיסית ומתוקה תופסת את רוב שטח הפרי, קן הזרעים קטן. משקל הפירות יכול להגיע עד 2.2 ק"ג. מבחינת פרודוקטיביות, Temryuchanka עדיפה על זנים כמו Zolotistaya ו- Kazachka. הוא מאוחסן היטב (עד 30 יום) ומועבר.

באבור

כלאי מלון זה, למרות מוצאו הצרפתי, ממוקם בכמה אזורים רוסיים, כולל אורל. מבחינת זמן ההבשלה, הוא תופס עמדת ביניים בין המלונים של אמצע העונה לאמצע-סוף. מלונים מבשילים בין 68 ל-100 ימים מהנביטה.

הפירות הצהובים הם בצורת אליפסה עם קליפה מעט מקומטת ומשקלם יכול להגיע עד 4 ק"ג. לעיסה גוון קרמי, תכולת הסוכר בפרי ממוצעת, כ-5-6%. הזן מאופיין בעמידות לפוסריום ויכול להחזיק מעמד עד 60 יום לאחר הקטיף.

הזנים הטובים ביותר של מלונים לסיביר

אזור סיביר מאופיין בעיקר בתקופת קיץ קצרה. למרות שרמת הטמפרטורה הממוצעת עשויה אפילו לעלות על זו שבאזור התיכון. לכן, עבור סיביר חשוב ביותר להשתמש בזני הבשלה מוקדמת של מלונים וכאלה שגודלו במיוחד עבור אזור זה.

אלטאי

אחד הזנים העתיקים ביותר של מלון, גדל עוד בשנת 1937 במיוחד עבור התנאים הסיביריים ומוקם באופן רשמי באזור אוראל, מערב סיביר ומזרח סיביר בשנת 1955. אלטאי נבדל בהבשלה המוקדמת שלו - הפירות מבשילים לאחר 65-75 ימים של עונת הגידול. לזן פירות סגלגלים מוארכים ויפים בעלי גוון צהבהב, השוקלים בין 0.8 ל-1.5 ק"ג. יחד עם זאת, העיסה ארומטית מאוד, בעלת צבע כתום רך, אך אינה מתוקה במיוחד.

ניתן לצרוך את הזן טרי בעיקר, מכיוון שהוא לא שומר ושינוע גרוע. התשואה היא די הגונה - עד 25 t/ha.

טיפת טל

הזן גם גדל במיוחד עבור סיביר. הוא מאופיין בהבשלה מוקדמת (58-65 ימי עונת גידול) ותשואה טובה (עד 27 t/ha). צמחים יוצרים גפנים קצרות. הפירות החלקים הצהובים בהירים של זן מלון זה הם עגולים בצורתם. גודל הפרי קטן (600-800 גרם). העיסה לא עסיסית ונימוחה במיוחד, אבל הטעם די טוב והארומה חזקה ומזכירה מלון.

לוליטה

זן זה גדל באזור אסטרחאן, אך מיועד לאזור מזרח סיבירי. פירות עגולים בצבע בז'-צהוב עם דוגמת רשת על הקליפה מבשילים 66-75 ימים לאחר הנביטה. יש להם ארומה מתונה, אבל הטעם כבר קרוב לסטנדרט. זה קורה בגלל תכולת הסוכר הגבוהה (עד 7.8%) והעיסה העדינה והנמסה בפה. משקל הפירות מגיע ל-1.5-2 ק"ג. מבחינת פרודוקטיביות, לוליטה עדיפה במקצת על קולחוזניצה, אותה ניתן לגדל גם באזור זה.

ליובושקה

הזן מסווג כהבשלה מוקדמת במיוחד. כאשר זורעים זרעים יבשים לאדמה בסוף מאי, ניתן לקצור את הפירות הבשלים הראשונים מהמחצית השנייה של אוגוסט. יתר על כן, התשואה של Lyubushka יכולה להיות עד 7-8 פירות לצמח.כאשר הם גדלים ללא השקיה, בממוצע, הפירות גדלים עד 800 גרם. למלונים קליפה צהובה מאוד, כמעט ללא רשת, בשר ירקרק וטעם מעולה.

עַנבָּר

זן זה גדל גם במיוחד עבור סיביר. למרות העובדה שיש לו זמן הבשלה ממוצע (כ-75-80 ימים), כדאי להתעסק עם השתילים בטעם הפרי.

תושב קיץ

כלאי מלון חדש יחסית זה גדל על ידי מומחים מחברת גבריש והומלץ לגידול ברחבי רוסיה. הוא מסווג כהבשלה מוקדמת - הוא מבשיל תוך 60-75 ימים של עונת הגידול. הפירות הם בצורת אליפסה עם כמה דוגמאות עדינות על הקליפה הצהבהבה. במשקל הם גדלים עד 1.5 ק"ג. עם גוון ירקרק, העיסה עדינה, פירורית ובעלת טעם טוב. התשואה מתחת לסרט יכולה להגיע ל-5 ק"ג/מ"ר. M.

זני מלון סופר מוקדמים

באופן כללי, זני מלון מוקדמים כוללים כאלה שמסוגלים לשאת פירות בוגרים לאחר 60-65 ימים של עונת הגידול. אך המבחר אינו עומד מלכת, ובעשורים האחרונים הופיעו מלונים מבשילים אולטרה-מוקדמים, שהבשלתם אפשרית גם בתקופה קצרה עוד יותר. אלה הם אלה שיידונו בפרק זה.

ברנאולקה

Barnaulka או Barnaulskaya הוא זן ישן למדי של מלון, אשר גדל במאה הקודמת. היתרון העיקרי שלו הוא קדימותו המדהימה. הפירות מבשילים 45 ימים לאחר היורה הראשונים. יש להם צורה מוארכת עם עור ללא רשת של גוון צהבהב. משקל הפרי מגיע ל-1.5 ק"ג.

מלבה

עוד זן סופר מוקדם, שיצרניו טוענים שניתן להשיג מלונים בשלים ב-30-40 ימי עונת הגידול. נכון, הפירות קטנים בגודלם, במשקל של כ-600 גרם. הצורה אליפסה, הקליפה בצבע בז' בהיר עם רשת. הטעם טוב.

חלומו של סיבירית

מגוון מלון מעניין, חדש למדי של מבחר יפני. הזרעים עשויים להימכר גם תחת השם "חלום עצלן". הפירות מבשילים תוך 50-55 ימים. במדינות מערביות, זן זה נקרא לעתים קרובות מלון תפוח בגלל העיסה הלבנה העסיסית, המתוקה והפריכה שלו. ניחוח הפרי עדין, דבש.

הקליפה דקה וחלקה עד כדי כך שאפשר לאכול איתה את הפירות. יש להם צורה קצת לא סטנדרטית בצורת אגס וצבע יוצא דופן: בהיר עם כתמים ירוקים כהים.

משקל הפרי קטן: מ-200 עד 400 גרם. מ-15 עד 20 מלונים מבשילים על צמח אחד בעונה. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים.

פיונה

כלאי מלון חדש למדי של מבחר ליטאי. אבל יחד עם זאת, כבר בשנת 2017 הוא נכלל במרשם המדינה של רוסיה והומלץ לטיפוח ברחבי רוסיה. הפירות מבשילים בין 50 ל-60 יום מתחילת עונת הגידול. יש להם צורה אליפסה וטעם עדין, מתוק למדי. משקל המלונים מגיע ל-1.7 ק"ג, הם מאוחסנים היטב (עד 60 יום) ומועברים היטב. תפוקה – עד 2.5 ק"ג/מ"ר. M.

זני מלון מוקדמים

אולי אחת הקבוצות הנפוצות ביותר של מלונים, הנקראות לפעמים רוסיות מבשילות מוקדם. עונת הגידול שלהם נעה בין 60 ל-80 ימים. בדרך כלל יש להם יבול נמוך, פירות בגודל בינוני, והם כמעט לא מאוחסנים או מועברים. אלו מלונים לצריכה מיידית מקומית. אבל כשהם גדלים כשתילים, הם מתחילים להבשיל כבר מסוף יולי או תחילת אוגוסט.

חוֹלִית

זן אמין טוב עם פירות טעימים וארומטיים מאוד, למרות הבשלתם המוקדמת (58-75 ימים). משקל הפרי מגיע ל-1.7 ק"ג. לזן מלון זה יש פירות בצורת אליפסה מעט בצבע כתום עם רשת מתמשכת בולטת. העיסה צפופה, אך בו זמנית עסיסית ורכה. לתקופת ההבשלה שלו, לזן יש תשואה טובה והוא די נייד.

גורמה דבש

יש לו מאפיינים ממוצעים למדי מכל הבחינות. נציג טיפוסי של קבוצת המלונים המבשילים מוקדם. גדל על ידי מגדלים של חברת Aelita בשנת 2015.

מירון

היברידית הבשלה מוקדמת של סלקציה ישראלית. בין כל הזנים המוקדמים של מלון, הוא מדהים עם גודל הפירות הביציתיים שלו. הם יכולים להגיע ל-2.5-2.9 ק"ג. ובמקביל, פירות בגודל זה מבשילים תוך 55-70 ימים בלבד. וגם הטעם של מירון מצוין. הם מכילים עד 6.8% סוכרים. הפירות נשמרים כ-10 ימים. ההיברידית מציגה עמידות טובה לתנאי מזג האוויר, כולל חום והצפות.

אננס

זן זה הוא כמעט כפול של אחד המלונים האסייתים בעלי אותו שם. ההבדל ביניהם הוא רק בגודל ובזמן ההבשלה. אננס (אירופאי) לא עולה במשקל של יותר מ-2 ק"ג, אבל הוא מצליח להבשיל תוך 65-70 ימים, פשוטו כמשמעו. ובטעם הפירות שלו אפשר ממש להרגיש כמה תווים אקזוטיים, שמזכירים אננס.

הזן עמיד גם בפני טחב אבקתי ואנתרקנוזה.

שן מתוקה

מגוון זה הוא נציג טיפוסי של מלון ירוק. הפירות בעלי צורה אליפטית אליפסה וקליפה ירוקה עם גוון אפרפר. הקליפה מנוקדת גם בדוגמת רשת עבה ועבה. הפירות גדלים קטנים, עד 1.2 ק"ג. העיסה יפה מאוד, בצבע כתום. הצפיפות והעסיסיות של הפירות בינוניות.הטעם טוב. היבול קטן מאוד - כ-1 ק"ג למ"ר. מ 'אבל מלונים נשמרים היטב (עד 25 ימים) ומועברים.

שרנטה

מגוון הבשלה מוקדמת של מבחר צרפתי, הוא דומה מאוד במראהו למלמלון. הפירות העגולים הם בצבע אפור ובעלי אונות בולטות, שגבולותיהן מתוארים בגוון ירוק כהה. לעיסה הכתומה, הצפופה למדי, יש טעם מתוק טוב וארומה לא מאוד בולטת.

סיפור מעשייה

המגוון המוקדם של מלון מתאים למדי לגידול הן באדמה הפתוחה והן מתחת לכיסויי הסרט. הפירות מבשילים די מהר תוך 62-65 ימים. מלונים מפגינים פילוח עדין. העיסה מאוד עסיסית ופריכה, מכילה עד 10% סוכר. הארומה חלשה. תפוקה – עד 2.3 ק"ג/מ"ר. מ' הפירות אינם עמידים ואינם ניתנים להובלה. אבל הם עמידים לטחב אבקתי ולפרונוספורה.

זני אמצע העונה של מלונים

זני מלון בהבשלה בינונית נקראים לפעמים מלוני קיץ. למרות שתקופת ההבשלה שלהם מתרחשת לרוב ממש בסוף הקיץ ובספטמבר. הם נבדלים לעתים קרובות על ידי יבול גבוה יותר, עיסת צפופה וממותקת יותר בהשוואה לזנים מוקדמים. בנוסף, יש להם קליפה קשה יותר ולכן מתאימים יותר לאחסון והובלה.

לאדה

זן מלון נפוץ למדי לגידול תעשייתי, בעיקר באזורי הדרום. מבשיל תוך 78 עד 92 ימים. משקל הפרי אינו גדול במיוחד, בממוצע עד 2 ק"ג. אבל כשמקצבים את הפרי, זה יכול להיות יותר מ-3 ק"ג. לפירות עגולים צהובים יש עיסת קלה, עסיסית ומתוקה עם תכולת סוכר של יותר מ-8%. לאדה עמידה למחלות רבות ולמעשה אינה נסדקת בקיץ רטוב. הפריון ממוצע, עד 2-3 ק"ג/מ"ר. M.

אתיופי

עוד מגוון מלון פופולרי מאוד בקרב גננים באזורים שונים. הצבע צהוב-כתום עם קטעים בולטים המופרדים בפסים אפורים בהירים. מלונים מגיעים למשקל של 2.8 ק"ג. לעיסה העסיסית והעדינה יש גוון כתום עז וטעם דבש. לפירות ניחוח מלון חזק. הצמח האתיופי סובל היטב תנאי גידול חמים.

אוגוסטינוס

היברידית מלון של סלקציה אנגלית, אשר מבשילה כ 70-85 ימים לאחר הנביטה. למלונים יש צורה אליפסואידית קבועה ורשת צפופה בולטת על פני השטח. עמיד בפני כוויות שמש וסדקים. טעם טוב משולב עם תפוקה טובה וניידות.

קַרַמֵל

היברידית חדשה לחלוטין של חברת Sedek, המשלבת את מיטב האיכויות של קודמותיה. המלונים מבשילים תוך כ-80 יום, אם כי הם די גדולים בגודלם - עד 3 ק"ג ומאוחסנים היטב (עד 18-20 יום). העיסה עסיסית, פריכה, מתוקה ודי גדולה בגודלה. התפוקה מגיעה ל-5 ק"ג/מ"ר. M.

קוזק 244

למרות העתיקות היחסית של הזן (הוא גדל ונרשם במרשם המדינה של רוסיה בשנת 1964), מלון עדיין די פופולרי בקרב גננים. אחרי הכל, הוא משלב יבול גבוה למדי (עד 28 t/ha) עם טעם טוב, חיי מדף מעולים וניידות. בנוסף, המגוון מצליח לעמוד די טוב במגוון מחלות.

זנים מאוחרים של מלונים

זנים אלה של מלונים מאוחסנים היטב, וככלל, יש להם את תכולת הסוכר הגבוהה ביותר. אבל עונת הגידול הארוכה שלהם הופכת את זה כמעט בלתי אפשרי לגדל אותם בכל מקום מלבד אזורי הדרום. עם זאת, ניתן לקטוף זנים מסוימים שאינם בשלים, והם מבשילים היטב בתוך הבית, על אדני החלונות.

חֲרִיפָה

זן מלון עם שם המעיד שפירותיו נשמרים בצורה מושלמת בחורף. לא בכדי החורף מיועד באזור אוראל. עונת הגידול הלא ארוכה מדי שלו (85-92 ימים) מאפשרת לגדל אותו משתילים אפילו באורל.

השיחים גדלים די חזקים ומטפסים. הפירות הסגלגלים מגיעים למשקל של 2.5 ק"ג. העיסה בצבע ירוק בהיר עם תכולת סוכר של 8-9%. יש רשת גסה על הקליפה. הפירות שומרים על תכונות טעם גבוהות למשך 3.5 חודשים לאחר איסוףם. החורף מתאפיין בתפוקה יציבה של פירות מפולסים.

סלביה

זן מלון שמבשיל מאוחר (82-111 ימים) המאופיין בטעם גבוה, יבול טוב (30 t/ha) ועמידות בתנאי גידול. הוא לא נשמר זמן רב מדי עבור זנים מאוחרים (כ-30 יום), אבל הוא מועבר היטב.

ענק דבש

זן ייחודי זה, על אף שיש לו עונת גידול ארוכה (יותר מ-100 ימים), מבשיל היטב בבית ומאופיין בניחוח מלון מעולה. האחרון אינו אופייני מאוד לזנים מאוחרים. לכן, מלון דבש ענק גדל לעתים קרובות אפילו באזור מוסקבה.

לְטַרפֵּד

צמחים יוכלו להפיק פירות טעימים וגדולים רק בתנאים מתאימים, עם הרבה אור וחום. בנוסף, הם צריכים מינימום של 112-115 ימים כדי להתבגר. אבל הם נשמרים בצורה מושלמת במשך יותר משלושה חודשים לאחר האיסוף. משקלו של מלון אחד יכול לנוע בין 4 ל-8 ק"ג.

Gulyabi או Chardzhuyskaya

מגוון זה של מלון הוא ממרכז אסיה, אשר נבדל בטעמו המעולה ובחיי המדף הארוכים שלו. פירות מלבניים גדולים (במשקל של עד 7-8 ק"ג) ניתן לאחסן בקלות בחדר קריר עד מרץ כולל. יתר על כן, טעמם המלא מתגלה רק חודש לאחר הקציר. מלונים אלה מבשילים רק ביום ה-130-135 של עונת הגידול וגידולם אפשרי רק באזורים הדרומיים ביותר של רוסיה.

הזנים המתוקים ביותר של מלונים

תכולת הסוכר בזנים מתוקים של מלונים יכולה לעלות משמעותית על 10%. לא בכדי משווים לרוב טעמם של המלונים הללו למתיקותו של הדבש.

אננס

לפעמים זן זה נקרא גם אננס מתוק. עונת הגידול שלו היא כ-95 ימים. מלונים גדלים עד 3 ק"ג ויש להם בשר מתוק מאוד, חמאתי עם קצת טעם של אננס. סובל היטב מחלה. אחסון והובלה אפשריים תוך 2-3 שבועות.

אמל

הכלאה זו של מבחר צרפתי לא דורשת זמן רב כדי להבשיל, רק 78-80 ימים. למלונים צורה עגולה-סגלגלה מאוד קבועה ויפה ומשקלם עד 3 ק"ג. העיסה מאוד ארומטית ומתוקה, עם גוון כתום-ורדרד. ההיברידית עמידה למחלות רבות. היבול ממוצע, כ-2.5 ק"ג למ"ר. מ' מאחסנת ומובילה היטב.

דבש קנרי

יצירה זו של מגדלי חברת Sedek נבדלת בטכניקות גידול חקלאי גחמני יחסית, אך טעם הדבש והארומה האמיתיים שלה משאירים את כל שאר סוגי המלונים מחברה זו הרחק מאחור. מלונים נבדלים בגודלם הקטן (עד 1.4 ק"ג) ובהבשלה מוקדמת (60-65 ימים).

הנסיכה אן

מבין כל "הנסיכות", מגוון זה הוא המתוק ביותר. תכולת הסוכר בו מגיעה ל-10%.בנוסף, הוא בולט בהבשלה המוקדמת שלו, עמידות למחלות ותנאי מזג אוויר קשים.

קַרַמֵל

זן הבשלה מוקדמת יחסית (62-66 ימים) של מבחר צרפתי, ששמו כבר מדבר על מתיקות פירותיו. תכולת הסוכר בהם מגיעה ל-9.8%. הפירות בינוניים בגודלם (1.4-2.4 ק"ג) ובעלי ארומה חזקה של מלון. עמיד בפני פוסריום וספיגת מים. התשואה סבירה למדי, עד 2.8 ק"ג למ"ר. M.

קָפּוּצִ'ינוֹ

מלון זה, בתנאי גידול נוחים, יכול להראות רמות שיא של תכולת סוכר בפרי - עד 17%. המלונים הם קטנים בגודלם (עד 1 ק"ג), בעלי עור קרמי נעים ועיסה עסיסית כמעט לבנה כשלג עם טעם חסר תקדים וארומה קסומה. הפירות מבשילים 70-75 ימים לאחר הנביטה.

הזנים הטובים ביותר של מלונים לחממות

בעת בחירת זני מלון מתאימים לגידול בחממות, עליך לשים לב לתפוקה ולדחיסות של הצמחים, כמו גם לעמידותם למחלות פטרייתיות.

אירוקואה

ניתן לסווג את הזן הפופולרי הזה, שגדל על ידי המגדלים של חברת גבריש, כאמצע מוקדם (70-80 ימים של עונת הגידול). הצמחים גדלים בצורה די נמרצת, אך ניתן לאפשר להם לטפס לאורך סבכה. הפירות קטנים בגודלם (1.2-1.6 ק"ג) עם מאפייני טעם טובים. היבול יכול בממוצע 6-8 ק"ג/מ"ר. M.

זהב חרמש

היברידית מאותם מגדלים, שבנוסף לתשואה גבוהה, נבדלת בטעם מתוק מעולה של הפרי. הוא גם מבשיל די מוקדם, 70-80 ימים לאחר הנביטה. הוא מאופיין גם בעמידות לטחב אבקתי.

יוצא דופן

עצם שמו של מלון זה מכיל תכונות יוצאות דופן המאפיינות את מראה הפרי.זהו מגוון של מלון לא רק עם מבנה אונות מוגדר היטב, אלא גם עם משטח יבלות של הקליפה שלו. חיצונית, הפירות נראים קצת כמו דלעות. המשקל יכול להגיע ל-3.5 ק"ג. הבשר הוא צבע כתום כהה אטרקטיבי. הארומה בינונית, הטעם מתוק. יתר על כן, הצמחים מתחילים לשאת פרי די מוקדם - ביום ה-60-65 של עונת הגידול. גם הפרודוקטיביות טובה - עד 5.2 ק"ג למ"ר. M.

אוגן

מלון האוז'ן נולד כתוצאה ממאמצים של מגדלים ישראלים, אך הצליח להשתרש בשטחים הפתוחים הרוסים בשל דחיסות הגפנים, יבול טוב (4-5 ק"ג/מ"ר) וזמן הבשלה מהיר יחסית (82-85 ימים). זן מלון זה הוא סוג של מלון עם פלחים צהובים-כתומים מובהקים וקצוות ירוקים כהים. הוא מאופיין בארומה חזקה של מלון ועיסה מתוקה, גם כשהוא בוסר. באדמה הפתוחה הוא עדיין רגיש להירקב בבסיס הגבעולים במזג אוויר קר ולח, אבל בחממות הוא מרגיש מצוין. משקל פרי - עד 1 ק"ג.

בלונדי

היברידי זה הוא נציג נוסף של זן מלון המלונית, שהופיע לאחרונה יחסית ברוסיה. המלונים עצמם אינם גדולים, בערך 300-500 גרם. אין להם למעשה את הארומה הרגילה של מלון, אבל הטעם של עיסת התפוז הבהיר הוא דמוי דבש. מהרבע הראשון מ 'בחממה אתה יכול להגיע עד 5-6 ק"ג. בנוסף, ההיברידית עמידה למחלות הנפוצות ביותר של מין זה. עדיף לקצור את היבול מיד לאחר שהקליפה הופכת לבז', כך שלפירות לא יהיה זמן להתבשל יתר על המידה ולרכוש ריח לא נעים.

סיכום

בתנאים הרוסיים לא ניתן לגדל כל סוג של מלון המוכר בטבע.אבל אלה שזמינים מספיקים בהחלט כדי ליהנות ממגוון הצבעים, הגדלים ותחושות הטעם מפירות הצמח הזה.

פוסטים מומלצים

מלון אתיופי: ביקורות ותיאור

מלון Gulyabi: תמונה ותיאור

דרכון מלון F1

מלון מלכותי יוברי

מלון סרפנטין

מלון אננס

מלון גליה: תמונה ותיאור

שתילת מלון בחממה מפוליקרבונט

מלון הוא פרי יער או פרי