תוֹכֶן
מלון אננס פופולרי מאוד בשל קלות הטיפול וטעמו המעולה. כל גנן יכול ליהנות מפירות טעימים שטעמם כמו פירות מעבר לים. אתה רק צריך לרכוש זרעים ולשתול אותם בגינה שלך.
תיאור של מלון אננס
מלון אננס הוא זן אמצע העונה בעל תשואה גבוהה. תרבות חובבת חום, תובענית מאוד לאור. התקופה מהנביטה ועד להבשלה מלאה היא 80-100 ימים.
מאפיינים עיקריים של מלון אננס:
- צבע פרי - צהוב-זהוב;
- הקליפה צפופה, אך לא עבה, עם תבנית רשת קלה;
- העיסה עדינה, עסיסית, מעט שמנונית, בצבע שמנת בהיר;
- צורה - עגולה, מעט מאורכת;
- משקל פרי - 1-3 ק"ג;
- ניחוח אננס בהיר.
מלון אננס מועבר בקלות, אפילו למרחקים ארוכים למדי, ומאוחסן היטב. חיי המדף של פירות שנקטפו הם 1.5-2 חודשים, ללא כל טיפול כימי. המגוון מותאם בצורה מושלמת לכל תנאי מזג האוויר, בפרט, הוא סובל בקלות ירידות זמניות בטמפרטורה.
מלון אננס נצרך גם טרי וגם מעובד. מפירות בשלים מכינים שימורים, ריבות, ריבות, פירות מסוכרים, ריבה, מיצים ולפתנים. משמש למגוון מוצרי מאפה. ניתן גם להקפיא אותו לשימוש עתידי כך שתוכלו ליהנות מפירות טעימים כל השנה.
הכמות הגדולה של ויטמינים במלון האננס הופכת אותו לבריא מאוד. מומלץ לכלול אותו בתפריט לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, מחלות בדרכי הנשימה העליונות ודרכי העיכול. זה גם שימושי לצרוך פרי זה עבור אנמיה, אנמיה, גאוט ושחפת.
זנים של מלון אננס
בהתבסס על זן מלון אננס, גידלו כמה כלאיים בעלי מאפיינים דומים, במיוחד טעם וארומה המזכירים אננס. אבל כולם נבדלים זה מזה מבחינת הבשלה, גודל, צורה, צבע הקליפה והעיסה.
מלון אננס F1
מלון אננס F1 הוא הכלאה באמצע העונה מסוג אננס. עונת הגידול נמשכת 90-100 ימים. מאופיין ביבול אחיד ופרי יציב לטווח ארוך. הפירות מתוקים וארומטיים מאוד, צורתם עגולה-סגלגלה. משקל ממוצע 1.3-2.3 ק"ג. העיסה לבנה שמנת. הקליפה דקה, צהובה-ירוקה, עם דוגמת רשת בולטת.
מלון אננס אמריקנו
מלון-אננס אמריקנו הוא הכלאה מוקדמת ביותר הנבדלת מזנים אחרים בגודלו המיניאטורי ובצבעו המקורי, כפי שניתן לראות מהתמונה. משקל הפרי הממוצע הוא 400 גרם.
מלון אמריקנו לא רק בעל טעם אננס טעים, אלא גם מראה אטרקטיבי.העור הכתום הבהיר עם פסים חומים כהים נראה מאוד יוצא דופן ודקורטיבי. העיסה לבנה, צפופה ובו בזמן עסיסית מאוד.
מלון אננס אמריקאי
אננס אמריקאי הוא הכלאה באמצע העונה. מתאים לגידול באדמה פתוחה. הוא מאופיין בפריון גבוה ואינו מפחד מכפור מאוחר באביב. צורת הפרי עגולה, משקלו כ-2.5 ק"ג, צבע הקליפה ירוק בהיר או בז'. העיסה קרמית, עסיסית, מתוקה, מזכירה בטעמה אננס.
מלון אננס זהב
היברידית של אמצע העונה, המוכרת בקלות לפי הצבע הירקרק של הקליפה, בעלת משטח מחוספס מעט. צבע עיסת הפרי משתנה מצהוב עז לכתום, לפעמים אפילו אדמדם, עם שפה ירוקה אופיינית בבסיס הקליפה. טעמו של הזן מצוין, בעל ארומה אננס מודגשת. מלון זהב מתוק מאוד, לפעמים מתוק מדי. למי שלא אוהב ממתקים, טעמו של הפרי עשוי להיראות מסורבל מאוד.
גידול מלון אננס
באזורי הדרום ניתן לגדל מלון אננס על ידי זריעה ישירה של זרעים באדמה. באזורים עם אקלים קריר יותר עדיף להשתמש בשיטת השתיל של טיפוח הזן.
הכנת שתילים
מומלץ להתחיל את הזריעה על ידי הכנת זרעים, אותם יש להשרות במים חמים למשך מספר ימים. זה צריך להיות שונה מדי יום. ברגע שהזרעים מתחילים "לנקר", ניתן לזרוע אותם באדמה. הזמן האופטימלי לזריעה נחשב למחצית הראשונה של אפריל.
הזריעה מתבצעת במיכלים שהוכנו במיוחד, תוך פריסת זרע אחד בכל פעם.תנאי חשוב הוא יצירת אפקט חממה, שעבורו הגידולים מכוסים בסרט פלסטיק. זה מוסר מיד לאחר הופעת היורה הראשונים. מניחים את הכוסות עם הנבטים שהופיעו במקום מואר, למשל, על אדן החלון בצד שטוף השמש. ניתן למנוע מתיחה של שתילים על ידי סידור מחדש והפיכת העציצים באופן קבוע.
לאחר 30 יום, ניתן לשתול את השתילים באדמה פתוחה. תחילה יש להקשיח אותו על ידי הוצאתו לאוויר הפתוח כל יום. כדאי להתחיל עם כמה דקות, ולהגדיל כל הזמן את הזמן.
בחירה והכנה של אתר נחיתה
מלון אננס אינו יומרני לתנאי הגידול. הוא גדל על כל אדמה, אבל את היבול הטוב ביותר ניתן להשיג על ידי גידול היבול על קרקעות ניטרליות. בעת בחירת אזור לשתילה, עליך לתת עדיפות לאזורים שטופי שמש ומוארים היטב, מוגנים מרוחות קרות.
כללי נחיתה
כדאי להתחיל לשתול מלון אננס על סמך טמפרטורת הסביבה. התאריך המשוער לזריעת זרעים הוא סוף האביב, עשרת הימים האחרונים של מאי. אחד הפרמטרים העיקריים הוא מידת חימום הקרקע. טמפרטורת הקרקע חייבת להיות לפחות + 15 מעלות צלזיוס, אחרת אתה יכול פשוט לא לחכות לשתילים.
אל תשתול את הזרעים עמוק מדי. עומק ההטבעה האופטימלי הוא 15-20 מ"מ. אתה יכול להאיץ את נביטת הזרעים על ידי כיסוי חורי הזרעים בניילון. מיד לאחר הופעתו, הוא מוסר.
מומלץ לשתול מלוני אננס במרחק של 80-100 ס"מ זה מזה, שכן לזן יש נטייה לגדול באופן אינטנסיבי.
השקיה ודישון
מלון אננס צריך השקיה קבועה. קצב צריכת המים המומלץ הוא 500 מ"ל לכל שיח. ככל שהצמח גדל, נפח זה גדל בהדרגה ל-3 ליטר.
תדירות ההשקיה פוחתת במהלך הפריחה. במהלך תקופה זו, המלון מושקה לא יותר מפעם אחת כל 3-5 ימים. השיחים מושקים בתדירות נמוכה אפילו יותר כאשר הפירות מבשילים. הפסק להשקות מלוני אננס 7-10 ימים לפני קצירת הפירות.
נוח לשלב השקיה עם דישון. מלוני אננס מופרים במספר שלבים:
- שבועיים לאחר שתילת השתילים באדמה. מתחת לכל שיח, הוסף 2 ליטר תמיסת תזונה (20 גרם חנקתי אמוניום ל-10 ליטר מים).
- במהלך תהליך הניצנים. יש לדשן בתמיסת אמוניה או במוליין (1:10).
- 2-3 שבועות לאחר ההאכלה השנייה, הוסף קומפלקס של דשנים מינרליים לשיחים. מכינים את התמיסה בצורה זו - ממיסים 50 גרם סופרפוספט, 30 גרם אמוניום גופרתי, 20-25 גרם מלח אשלגן ב-10 ליטר מים.
היווצרות
צביטה של גפנים היא הטכניקה האגרוטכנית העיקרית המשפיעה על התפוקה של מלוני אננס. פירותיהם נישאים על גפנים מסדר שלישי. לאחר ש-4-5 העלים האמיתיים הראשונים מופיעים על היורה, החלק העליון שלו נצבט מעל העלה השלישי. עם הזמן, יורה מסדר שני יתחילו לצמוח מהצירים של העלים הנותרים.
לאחר שיופיעו עליהם שוב 4-5 עלים, יש להסיר את היורה התחתון, ולצבוט את החלק העליון של שני העליונים. יצמחו עליהם נבטים מסדר שלישי, שעליהם יופיעו גבעולי פרחים (בתמונה), ואז יתקבעו פירות המלונים של אננס.
כאשר גודל השחלות מגיע ל-4-5 ס"מ, יש להסיר את הענפים החלשים ביותר ולהשאיר רק 5-6 שעליהם נמצאות השחלות הגדולות ביותר.
קְצִיר
כדאי להתחיל את הקטיף על ידי לוודא שהמלונים של האננס בשלים לחלוטין. קודם כל יש לשים לב לצבע הפרי ולרשת על פני הקליפה. מלוני אננס בשלים מופרדים בקלות מהגפנים, יש להם צבע אופייני, ורשת של סדקים מפוזרת באופן שווה בכל העור. אבל אין להשאיר פירות כאלה לאחסון, מכיוון שהם לא יחזיקו מעמד יותר מ 1-1.5 חודשים.
לאחסון לטווח ארוך, מומלץ לבחור מלונים בעלי רשת מתונה של סדקים המכסים לא יותר ממחצית מהפרי. פירות כאלה נאספים באופן סלקטיבי מכיוון שהם מראים סימני בשלות טכנית. האיסוף מתבצע בבוקר, לפני הופעת החום או בערב. מלוני אננס שנקטפו נשארים בגינה למשך 4-5 ימים, כשהם הופכים מצד לצד כל 5-6 שעות. לאחר מכן מוציאים אותם לחדר יבש וקריר.
מחלות ומזיקים
מלון אננס עמיד בפני טחב אבקתי, דלקת מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות. אבל לפעמים הוא רגיש למחלות האופייניות לגידולי מלון אחרים.
מחלות ומזיקים | סימני המחלה |
כנימת מלון | ממוקם על גב העלים, יונק את המיץ מהצמח |
תולעת תיל | קודח חורים בפירות, מטיל ביצים בפנים |
ראש נחושת | כתמים ורודים על פני העלים |
קרדית עכביש | רשת דקה בצד התחתון של העלים, שמתפשטת לאחר מכן בכל השיח |
סְקוּפּ | ניזון מפירות ומשאיר חורים עמוקים על פני השטח שלהם |
זבוב מלון | מטיל ביצים בתוך פירות, גורם להם להירקב במהירות |
פוסריום | זה משפיע בעיקר על יורה צעירים, העלים והגבעולים שלהם מאבדים את צבעם הטבעי. |
טחב אבקתי | עלים וגבעולים מתכסים בציפוי לבן |
כשותית | כל חלקי הצמח מכוסים בציפוי צהוב |
פעולות מניעה:
- במהלך השתילה, עליך להניח קליפות בצל או קליפות ביצה בכל חור.
- בצע ריסוס תקופתי של השיחים עם תמיסה של סבון כביסה או אפר, מי גבינה, בצל ושום.
- לשתול צמחים הפולטים ארומה חזקה, כמו ציפורני חתול, סביב האזור עם מלוני אננס.
ביקורות על מלון אננס
סיכום
מלון אננס ימשוך הן למבוגרים והן לילדים בשל טעמו וארומה המקוריים. הזן אינו יומרני וניתן לגדלו הן בתנאי חממה והן בערוגות גן. מתאים לגידול בכל קו רוחב, ערכת פירות מתרחשת גם בתנאי אקלים מלחיצים.
