תוֹכֶן
תפוחי אדמה "וקטור" הם מגוון שולחן עם איכויות צרכניות טובות. בשל יכולת הסתגלותו לקרקע ולאקלים, המין מתאים לגידול באזורי האמצע ובאזור הצפון-מערבי. בנוסף לשימוש אוניברסלי, יש לו הרבה תכונות שימושיות, אשר יידונו במאמר. להשלמת התיאור, ישמשו תמונות של מגוון תפוחי האדמה "וקטור" וסקירות של מי שגידל אותם.
תיאור המגוון
היכרות עם מגוון תפוחי האדמה וקטור צריכה להתחיל בתיאור מאפייני הירק ובביקורות של גננים. זהו המידע המשמעותי ביותר למי שרוצה לשתול מגוון באתר שלו. האיכויות הצרכניות של תפוחי אדמה וקטור גבוהות למדי, ולכן הגידול שלה רווחי מאוד.
תפוחי אדמה "וקטור" הם זנים של מבחר בלארוסית. הוא נבדל בעמידות טובה למחלות וביכולת לשאת פרי באזורים עם אקלים והרכב אדמה שונים. על פי התיאור, אדמת סד-פודזולי וכבול-ביצה מתאימה ביותר לשתילת תפוחי אדמה וקטורים, אך גם על קרקעות אחרות המגוון נותן יבול טוב. "וקטור" הושג על ידי חציית המינים "Zarevo" ו"1977-78".
התיאור של זן תפוחי האדמה וקטור צריך להתחיל עם הפרמטרים של השיח.הצמח בינוני, זקוף למחצה. העלים קטנים, צבעם ירוק כהה, הפרחים סגולים. יש 10-15 תפרחות על צמח אחד. הזן אינו מגיב היטב לעיבוי. למרות הגודל הממוצע של השיח, עליך לעקוב בקפדנות אחר הדפוס בעת שתילת תפוחי אדמה וקטור.
מבחינת זמן ההבשלה, זן תפוחי האדמה "וקטור" מסווג כבינוני-מאוחר. היווצרות הפקעת מסתיימת 85-110 ימים לאחר השתילה.
פרודוקטיביות היא מאפיין חשוב בעת תיאור תפוחי אדמה וקטורים. על צמח אחד נוצרות עד 14-15 פקעות איכותיות. היבול הממוצע בשדות הוא 45 ט'/הא, ובתנאים נוחים הוא עולה ל-70 ט'/הא.
הפקעות בינוניות בגודלן, בצבע ורוד, בצורת אליפסה. משקלו של אחד הוא 120 גרם. העיניים על ירקות שורש רדודים, בכמויות קטנות. הקליפה חומה, צפופה.
איכויות הטעם של תפוחי אדמה וקטור מוערכים מאוד. לפי שיטת חמש נקודות, הם מדורגים ב-4.6 נקודות. עיסת הפקעות קשה, אך בעלת עסיסיות טובה ואינה מתכהה במהלך טיפול בחום. זה מאפשר להשתמש במגוון השולחן למטרות קולינריות שונות. למרות העובדה שתפוחי האדמה של וקטור הופכים מעט עיסתיים בבישול, הפקעות מצוינות להכנת צ'יפס.
המאפיין הראוי הבא הוא שתפוחי אדמה וקטור מאחסנים היטב. הפסולת במהלך החורף היא לא יותר מ-5%.
הזן מפגין עמידות גבוהה בפני דלקת מאוחרת, זיהומים ויראליים, גלד מצוי, אלטרנריה והגורם הגורם לסרטן. עם זאת, הוא יכול לסבול מפסיפסים מפוספסים ומקומטים ומסלסול עלים. בין המזיקים, המסוכן ביותר הוא נמטודת הציסטה המוזהבת.
יתרונות וחסרונות
עדיף לקבץ את המאפיינים העיקריים של זן תפוחי האדמה וקטור באמצעות טבלה. זה יגדיל את הנראות ויקל על תפיסת המידע.
יתרונות | פגמים |
תשואה גבוהה | הבשלה מאוחרת |
עמידות בחום ובצורת | אחוז גבוה של תכולת עמילן בפקעות |
טעם טוב | רתיחה ממוצעת במהלך הבישול |
צדדיות של שימוש |
|
רמה גבוהה של שמירה על איכות וניידות. |
|
עמידות בפני מספר מחלות |
|
יכולת הסתגלות גבוהה להרכב הקרקע ולתנאי הגידול |
|
התאמה לניקוי מכני ומיחזור |
|
רשימת היתרונות של הזן גדולה בהרבה מרשימת החסרונות, ולכן זן תפוחי האדמה "וקטור" פופולרי מאוד בקרב אוהבי הירקות. כדי לקבל יבול באיכות גבוהה בכמויות גדולות, אתה צריך לשתול נכון.
שתילת מגוון
שתילה נכונה של תפוחי אדמה וקטור כוללת מספר שלבים. לכל אחד יש ניואנסים ודקויות משלו. התוצאה הסופית - התשואה - תלויה ביסודיות של כל שלב. החשובים ביותר הם:
- בחירת חומר שתילה והכנתו לשתילה.
- תאריכי נחיתה.
- הכנת קרקע.
- שתילת תפוחי אדמה "וקטור" באתר.
בואו נסתכל על כל שלב ביתר פירוט.
בחירה והכנה של חומר שתילה
הרגע הכי מכריע. המשך התפתחותו של שיח תפוחי האדמה תלוי בבריאות, באיכות ובגודל אחיד של פקעות השתילה. תפוחי אדמה וקטורים לשתילה נבחרים על פי מספר קריטריונים - גודל, מראה וצורה. עדיף לשתול פקעות באותו גודל. עדיף לבחור תפוחי אדמה לא קטנים או גדולים מדי. על פי ביקורות, התוצאות הטובות ביותר מתקבלות בעת שתילת פקעות בגודל של ביצי תרנגולת.צורה אחידה של הזרעים, ללא עיקולים או קמטים חדים, תתקבל בברכה. כל דגימה לא צריכה להראות סימנים של נזק למזיק או למחלה. בתיאור של מגוון "וקטור" של תפוחי אדמה וסקירות, מצוין כי לפקעות יש מספר קטן של עיניים. אבל עבור ריבוי, זה טוב להשאיר תפוחי אדמה עם המספר הגדול ביותר של ניצנים.
התמונה מציגה דוגמה לחומר זרעים איכותי:
טכניקה זו תפחית משמעותית את הנביטה.
יש עוד ניואנס אחד. כאשר מגוון "וקטור" נרכש רק לצורך ריבוי, משתמשים בכל הפקעות הזמינות.
כדי להאיץ את תהליך נביטת הזרעים, מתבצעת הכנה מוקדמת לזריעה עבור פקעות. השלב העיקרי הוא נביטה. תפוחי אדמה וקטורים מונחים בקופסאות או על משטח שטוח ויבש אחר בשכבה אחת. לאחר 7-10 ימים יופיעו עליהם נבטים. זרעי וקטור נובטים אפילו מהר יותר אם מניחים אותם בנסורת לחה, ומשקה אותם מעת לעת במים. 2-3 ימים לפני הטבילה באדמה, פקעות וקטור מתחממות בשמש.
תאריכי נחיתה
על פי תיאור המגוון וסקירות של גננים, עדיף לשתול תפוחי אדמה וקטור בחודש מאי. בתחילת או באמצע החודש - תאריך זה נבחר בהתאם לתנאי מזג האוויר ומאפייני אזור הגידול. חשוב לקחת בחשבון שטמפרטורת הקרקע לפני השתילה צריכה להיות לפחות 10 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ. לפני זמן השתילה המתוכנן, יש כבר להכין את הפקעות ואת האתר. כבר תיארנו כיצד מכינים חומר שתילה; כעת נתמקד בהכנת האתר לתפוחי אדמה וקטור.
הכנת קרקע
אתר נבחר עם תאורה טובה וחדירות לחות של הקרקע. אם המים יקפאו, היבול פשוט ירקב.
מגוון תפוחי אדמה "וקטור" הוא מין לא יומרני. אבל אם מכינים את האתר כראוי, התשואה עולה באופן משמעותי. יש לזכור שהזן מעדיף קרקעות חרסיות עם תגובה ניטרלית או חומצית מעט. גדל היטב על אדמה שחורה וחרה חולית. כדי לשפר את התנאים לפיתוח צמחים, האתר מוכן בסתיו. בעת החפירה, הוסף דשנים אורגניים לכל מטר מרובע. מ' של שטח בכמויות הבאות:
- 3-4 ק"ג חומוס;
- 100 גרם אפר עץ.
בזמן השתילה מוסיפים את הדברים הבאים לכל חור:
- סופר פוספט כפול - 15 גרם;
- אשלגן גופרתי - 12 גרם;
- אוריאה - 10 גרם.
תהליך השתילה
האזור מנוקה מפסולת צמחים, עֵשֶׂב וסמן את הרכסים. חופרים חורים לפי הסימונים. עומק חור השתילה תלוי ישירות בהרכב האדמה. על אדמה חרסיתית זה 5 ס"מ, על אדמה חולית זה 10 ס"מ.
המרחק בין השיחים נשמר בטווח של 35-40 ס"מ. מרווח השורות הוא כ-70 ס"מ. פקעות וקטור מונחות בחורים עם הנבטים למעלה.
מכסים באדמה ומיישרים את הקרקע במגרפה.
אכפת לבוש
ב-2-3 השבועות הראשונים חשוב מאוד לספק לתפוחי האדמה תנאים לצמיחת החלקים מעל הקרקע. לכן, האדמה מנוכה, משוחררת ומרטיבה בזהירות. לפני הופעת הפרחים, היבול אינו זקוק להשקיה סדירה, אך לאחר תחילת הפריחה נותנים לו מספיק תשומת לב.
זן "וקטור" עמיד לבצורת, אך לא כדאי ליצור תנאים קיצוניים לשיחים. עדיף להרטיב את הנטיעות לפי הצורך. חשב את נפח המים הכולל לפי צרכיו של צמח אחד. שיח אחד צריך לצרוך 2 - 2.5 ליטר מים. במהלך עונת הגידול, יש לספק לזן "וקטור" 4 השקיות מלאות.
הַאֲכָלָה. יש להוסיף תזונה לאחר ההגבעה הראשונה. תצטרך לדלל 1 כף. כף אוריאה בדלי של 10 ליטר ומשקים כל שיח וקטור בתמיסה בנפח 0.5 ליטר. דישון מוחל לאחר התרופפות. אם תפוחי אדמה גדלים על אדמה מופרית, אז לא תצטרך להאכיל אותם לעתים קרובות. עם תזונה ממוצעת לאדמה, ערכת ההאכלה נראית כך:
שלב | מועדים | מִנוּן |
№1 | לפני הפריחה | 1 כף. כפית אוריאה לכל דלי (10 ליטר) מים |
№2 | ברגע הניצנים | לדלי מים 1 כף. כפית של אשלגן גופרתי |
№3 | בתקופת פריחת תפוחי האדמה | עבור 10 ליטר מים 1 כף. כף סופר פוספט כפול |
מזיקים ומחלות
כאשר מגדלים תפוחי אדמה וקטורים, עליך לנקוט באמצעים נגד הופעת זיהומים פטרייתיים - אלטרנריה, עלים מאוחרים וגלדת מצוי. "וקטור" אינו עמיד לחלוטין למחלות אלו.
כדי לעזור להימנע ממחלה:
- בחירת זרעים קפדנית;
- עמידה בתוכנית השתילה כדי לא לעבות את הצמחים;
- עמידה בסיבוב היבול על הרכסים;
- ריסוס מונע נגד מחלות פטרייתיות.
מזיק תפוחי האדמה המפורסם ביותר הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. יש להילחם בו עם קוטלי חרקים ואיסוף חיפושיות ביד. אבל טפילים כמו תולעי תיל, שבלולים או צרצרי שומות יכולים לגרום לא פחות נזק ליבול. מכינים נגדם מלכודות ומשתמשים גם בקוטלי חרקים, בהתאם להוראות התרופה.
אחסון קציר
תפוחי אדמה מזן "וקטור" מפורסמים באיכות השמירה שלהם. אבל כדי שלא יאבד את המאפיין הזה, ננקטים צעדי הכנה:
- יבש את הפקעות החפורות על משטח יבש ושטוח;
- ערמו בזהירות את תפוחי האדמה, תחילה בחרו את האיכותיים ביותר.
החדר מוכן מראש, מספק לתפוחי האדמה את הטמפרטורה הדרושה, לחות אחסון ואפשרות לאוורור.
