חצילים הופיעו ברוסיה במאה ה-18 ממרכז אסיה. והם גודלו רק באזורים הדרומיים של רוסיה. עם התפתחות חקלאות החממה, ניתן לגדל חצילים הן באזור האמצעי והן באזורים עם אקלים קשה יותר. נכון לעכשיו, גידול חצילים הפך לדבר שבשגרה עבור תושבי הקיץ שלנו, שמכנים אותם בחיבה "כחולים קטנים". אמנם פותחו כעת זנים חדשים, שצבעם וצורתם אינם דומים כלל לחצילים המסורתיים.
יתרונות לגוף
אכילת חצילים משפיעה לטובה על כל הגוף. תכולת האשלגן הגבוהה שומרת על שריר הלב במצב עבודה מצוין. סיבים תזונתיים וסיבים משפרים את תנועתיות המעיים. חציל הוא מוצר תזונתי המשפר את הרכב הדם ומסיר כולסטרול. צריכת חצילים מומלצת לכולם, ללא יוצא מן הכלל, במיוחד לאנשים מבוגרים למניעת טרשת עורקים.
זמן הכנת זרעים וזריעה לשתילים
חציל הוא צמח קסום שעוזר להילחם במחלות קשות; כל אחד מאיתנו יכול לגדל אותו בגינה שלו.
באופן טבעי, כמו רובם המכריע של צמחים אחרים חובבי חום, גידול חצילים מתחיל בהכנת הזרעים וזריעתם לשתילים.
תשובה אחת ומדויקת לשאלה לכל התנאים והנסיבות, מתי לשתול עבור שתילים חצילים באזור מוסקבה, פשוט לא קיים. זאת בשל העובדה שמועד השתילה הספציפי תלוי בגורמים רבים ושונים:
- תנאי גידול חצילים (אדמה פתוחה או מוגנת);
- תקופת הקצירI (מובחנים בין זנים מוקדמים, אמצע-מוקדמים, מאוחרים);
- הזמן שלוקח לשתילים להגיח. לחצילים לוקח יותר זמן לנבוט מאשר גידולים אחרים, בערך 10 -12 ימים;
- גיל השתילים לשתילה באדמה. שתילי חצילים מוכנים בגיל 55 - 65 ימים;
- עונת גידול הצמחים (זמן הנביטה ועד הקציר). לחצילים עונת גידול ארוכה של 100 עד 150 ימים. לכן, אי אפשר לעשות בלי גידול שתילים. אחרת, לא ניתן יהיה לקבל קציר חצילים במרכז רוסיה;
- תנאי מזג אוויר. התעניין בתחזיות מזג אוויר ארוכות טווח. באזור האמצעי אפשר גם בתחילת האביב וגם בסוף האביב, ושלג יורד גם באפריל.
באזור מוסקבה, לפי מונחים פנולוגיים, האביב מתחיל בסוף מרץ - אמצע אפריל ונמשך עד סוף מאי ואפילו תחילת יוני.
במחצית הראשונה של חודש מרץ יש מאבק בין החורף לאביב בא לידי ביטוי. שעות האור מתגברות בהדרגה, כפור וימי שמש חמימים מתחלפים. במחצית השנייה של מרץ, השלג מתחיל להמיס באזור מוסקבה. השלג נעלם תוך כשבועיים. עד תחילת אפריל, הטמפרטורות היומיות הממוצעות חוצות את האפס. האדמה מפשירה עד ה-20 באפריל, בשלב זה אפשרי כפור באזור מוסקבה, שיחזור מעת לעת כמעט עד ה-20 במאי. מופשר הקרקע נותן לך את ההזדמנות לעשות קצת גינון.
בחודש מאי, הטמפרטורות היומיות הממוצעות נמוכות +10+11 מעלות. החזרות של מזג אוויר קר אפשריות.
יוני הוא חודש חמים, אך בתקופה זו ייתכנו גשמים ממושכים ומצבי קור. הטמפרטורה היומית הממוצעת בחודש יוני באזור מוסקבה היא +14+15 מעלות.
יולי הוא החודש החם ביותר באזור מוסקבה. אוגוסט הוא זמן הקציר.
עם המספרים לפניך, קל לחשב את הזמן המשוער לשתילת זרעים. תשומת הלב! מכיוון שהחצילים אוהבים חום, נשתול את השתילים בחממה מה-1 במאי עד ה-10 במאי.
בתנאי שהאדמה התחממה מספיק כדי שהצמחים יסתגלו ויצמחו. אולי יש לך מיטה חמה או חממה מחוממת. מהמועד הצפוי לשתילת חצילים באדמה לפי לוח השנה, אנו סופרים לאחור את זמן צמיחת השתילים: 65 ימים, וזמן הגעת השתילים: 12 ימים. אנחנו מגיעים לאמצע פברואר, בערך 12 - 18 בפברואר.
כמו כן, יש לקחת בחשבון שחלק מגדלי הירקות ממליצים לשתול שתילי חצילים אפילו מאוחר יותר מעשרת הימים הראשונים של מאי. במקרה זה, העיתוי של זריעת זרעים לשתילים עובר באופן הגיוני למדי לסוף פברואר.
בשלב זה, יש צורך להכין את המיכל לשתילה ואת האדמה. קנה זרעי חצילים מוקדם, שכן זרעים דורשים הכנה לפני השתילה כדי לשפר את הנביטה ולהגן על צמחים עתידיים. בעת רכישת זרעים, שימו לב לתאריך הייצור. יש כלל שעובד ברוב המוחלט של המקרים, כלומר: ככל שהזרעים יהיו טריים יותר, כך הם ינבוטו טוב יותר.
לאחר רכישת זרעים, יש צורך לבצע צעדי הכנה פשוטים. הם כדלקמן. ראשית, בדוק את זרעי החציל שלך בבית באור טוב. לאחר מכן מיינו אותם לקטנים וגדולים, והשליכו זרעים פגומים וכאלה שיש להם כתמים כהים.
לאחר ביצוע כל האמור לעיל, עליך לשתול זרעים קטנים וגדולים בנפרד. זה יאפשר לך להשיג שתילים אחידים ואחידים; שתילים חזקים לא יטביעו את החלשים.
חיטוי והתקשות של זרעים
לפני השתילה יש לחטא את זרעי החציל. הדרך הפופולרית והקלה ביותר היא להניח את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך כ-20 דקות.
יש עוד דרך נפוצה למדי לחיטוי זרעים. זה כך: מערבבים 3 מ"ל מי חמצן ב-100 גרם מים (השתמשו במזרק למינון), מחממים את התערובת לטמפרטורה של כ-40 מעלות ומורידים שם את הזרעים למשך 10 דקות.
חלק מהגננות מבצעות ריבוד. במהותו, זהו הליך התקשות זרעים, אך ארוך יותר, המאפשר הפעלת כוחות ביולוגיים. שיטה זו מבוססת על כך שבטבע זרעים בוגרים נופלים לקרקע ושוכבים בתנאי קור עד האביב. המשמעות של ריבוד היא ניסיון לשחזר תנאים קרובים ככל האפשר לתנאים הטבעיים. זרעי חצילים מעורבבים בחול, מרטיבים ומכניסים למקרר. הם נשמרים על המדף התחתון למשך חודש עד ארבעה חודשים. ורק אחרי זה הם זורעים שתילים.
הליך התקשות הזרעים מגדיל את התשואה העתידית.את הזרעים מניחים על גזה או שכבה דקה של חול, מרטיבים ומניחים על המדף התחתון של המקרר למשך 12 שעות, לאחר מכן מסירים ושומרים למשך יממה בטמפרטורת החדר, ואז מחזירים למקרר. אז, חזור 3 פעמים. בעת ביצוע התקשות, יש צורך להבטיח כי הגזה או החול תמיד רטוב.
לאחר הליכי הבחירה, ההתקשות והריבוד, ניתן לשתול את הזרעים במיכלים המיועדים לכך. מומחי שתילה רבים ממליצים להנביט אותם תחילה. למרות שזה לא חובה. כדי לנבוט, מניחים זרעים על גזה לחה ומשאירים אותם בטמפרטורת החדר. ברגע שמופיעים שתילים לבנים, ניתן לשתול את הזרעים באדמה. הליך הנביטה מאיץ את הופעת השתילים.
שתילת זרעים לשתילים
לכן, מיד לשתול את הזרעים במיכלים נפרדים. ניתן להשתמש בקסטות פלסטיק, עציצי כבול או טבליות, המאפשרות להעביר את הצמח למיכל גדול יותר מבלי לפגוע במערכת השורשים.
תערובת האדמה לשתילים צריכה להיות פורייה, קלה ורופפת בהרכבה. ניתן לקחת אדמת גינה רגילה, אך הקפידו להעשיר אותה באדמה איכותית קנויה ולהוסיף מעט חול או ורמיקוליט. זה האחרון עוזר לשפר את איכות האדמה, ומאפשר לה להישאר רופף, מבלי ליצור קרום על פני השטח. ורמיקוליט מסוגל לספוג מינרלים עודפים ולאחר מכן לשחרר אותם לצמחים. בנוסף, הוא מגן על שורשי הצמח מפני שינויי טמפרטורה.
בעת שתילת זרעים, אל תקבור אותם עמוק מדי.האפשרות הטובה ביותר היא להטביע לעומק של 0.5 ס"מ, מקסימום 1 ס"מ. יש להרטיב את האדמה לפני השתילה ולאחר מכן לכסות בזכוכית או בסרט. המשימה החשובה הבאה היא לספק לזרעים טמפרטורה של +25 מעלות. מצב זה נחשב לאידיאלי ביותר להופעה מהירה של שתילים. אחרת, הופעת שתילים עשויה להימשך יותר משבועיים. איך לשתול שתילי חצילים, צפו בסרטון:
ברגע שמופיעים יריות, יש להוריד את הטמפרטורה. במהלך היום +20 מעלות, בלילה + 17. 2 שבועות לפני השתילה במקום קבוע, מתחילים להקשיח את השתילים. כדי לעשות זאת, הוציאו אותו למרפסת תחילה למשך שעתיים, ולאחר מכן במשך כל היום.
שתילים חזקים, מוכנים לשתילה באדמה, בעלי גזע חזק, 8 עלים ירוקים עמוקים וגובה של כ-30 ס"מ.
חצילים הם יבול ירק רב ערך, שלגידולו יש מספר ניואנסים, שאליהם ניסינו למשוך את תשומת לבכם.
