הזנים והסוגים הטובים ביותר של כרובית לאדמה פתוחה: תמונות עם שמות

זני כרובית נבדלים בצבע הראשים, בצורת העלים ובתקופת ההבשלה. הם נבחרים לשתילה תוך התחשבות באקלים של האזור, כך שהצמח לא ימות בתחילת האביב מירידה חדה בטמפרטורה ויש לו זמן להבשיל לפני תחילת הכפור. סקירה של הזנים הפופולריים ביותר של כרובית עם שמות ותמונות תעזור לך לבחור את האפשרות הטובה ביותר עבור אזור מסוים.

זנים מוקדמים של כרובית

יבול נחשב להבשלה מוקדמת אם הוא מצליח להבשיל במלואו תוך 75-110 ימים. זוהי אפשרות אידיאלית עבור אקלים ממוזג ואזורים סיביריים, שבהם הקיץ קצר אך חמים באופן אופטימלי עבור כרובית. זנים מתפתחים טוב יותר בלחות גבוהה ובמזג אוויר לא חם במיוחד. בדרום עדיף לשתול את זני הכרובית הללו בצל חלקי על אדמה לחה בינונית.

נציגים מוקדמים יוצרים פחות מסה ירוקה וראשיהם קטנים יותר מאלה של מאוחרים יותר

חיי המדף של דגימות הבשלה מוקדמות קצרים, אך הרכב הויטמינים וכמות המינרלים גבוהים בהרבה.

להבטיח

Garantia כרובית הוא אחד הזנים המוקדמים ביותר של מבחר ביתי. הגידול גדל כבר יותר מ-50 שנה. מבשיל בממוצע תוך 90 יום. משקל הראש 400-800 גרם עם משטח עדין, מעוגל-משוטח, לבן עם גוון קרמי קל.

ראש הכרוב חצי פתוח, גדל ללא אמצעים נוספים באקלים ממוזג, דורש הצללה באקלים סובטרופי

עז דרזה

עז דרזה הוא זן סופר מוקדם; כרובית נקטפת תוך 1.5-2 חודשים. בבישול משתמשים לא רק בראש הכרוב, אלא גם במסה הירוקה. הרוזטה של ​​הזן קומפקטית, העלים מוארכים, עם קצוות מגולפים, וירוק כחלחל. הראש קמור, עגול, לבן, צפוף, אינו מתפרק, במשקל של עד 800 גרם.

פרי העז-זאב יציב, ההבשלה היא בו זמנית

כַּדוּר שֶׁלֶג

כדור השלג הוא אחד מהזנים המוקדמים במיוחד; הכרובית מבשילה תוך 2.5 חודשים מרגע נביטת הזרעים. הראש בצורת כיפה, עם משטח גבשושי גס, לבן. משקל ממוצע - 800 גרם. בעת מריחת דשנים בתקופת הקשירה, המזלג יכול להגיע עד 1.2 ק"ג. הרוזטה צרה, להבי העלים בגודל בינוני, ירוק בהיר עם גוון כחלחל.

כרובית כדור השלג גדלה באזורים עם אקלים יבשתי וסובטרופי ממוזג

מ-1 מ"ר אתה מקבל 3 ק"ג של קציר.

מוביר 74

מוביר 74 (מוביר) הוא זן היברידי של הגידול, מבשיל תוך 100 ימים.כדי לקבל יבול טוב בזמן, עדיף לזרוע את זן Movir בתחילת האביב מתחת לסרט באדמה פתוחה, ואז להניח את הכרובית בגינה בשלב שלושת העלים. ההיברידית תעבור התקשות טבעית ולא תסתגל בכאב למקום חדש. הצמח בינוני, מתאים לקטיף ממוכן ולכן גדל בקנה מידה תעשייתי. ראש עד 1.4 ק"ג, עגול, עם משטח גס גרגירים, לבן.

מזלג מוביר 74 מכוסה בעלים, אינו דורש הצללה נוספת, צפוף, עסיסי

פרנסואז

פרנסואז היא זן פרודוקטיבי מוקדם עם ראש גדול. מבשילה תוך 90 יום, הכרובית דורשת אור, ובזכות החלק המרכזי המכוסה בעלים היא אינה סובלת מעודף קרינה אולטרה סגולה. יוצר מזלגות עגולים בעלי צורה לא סדירה עם משטח גבשושי גס. הצבע לבן, המבנה עסיסי, אין מרירות בטעם, הוא שוקל עד 1.5 ק"ג.

על מנת שהצמח ייצור פקקים גדולים יש צורך בקובלט ובבורון. להאכלה, בחר דשן מינרלי המכיל את המיקרו-אלמנטים הללו.

מ-1 מ"ר ועד 8 ק"ג או יותר מהיבול של פרנסואז נקצר

זנים של אמצע העונה

נציגים ממוצעים של כרובית מסווגים לשלוש קטגוריות. אמצע מוקדם - מוכן לקטיף תוך 120-130 ימים. אמצע הבשלה - פירות מגיעים להבשלה ביולוגית ב-140 יום. מאוחר בינוני - נקטף לאחר 150 יום. התאריכים זמניים ועשויים להשתנות בהתאם למזג האוויר. סקירה של זני הכרובית הטובים ביותר תעזור לכם לבחור זנים לגידול באדמה פתוחה.

פריזאי

פריזית היא צורת תרבות היברידית עם חסינות לזיהומים ומזיקים. מסתגל היטב לכל אזור אקלים.מבשיל תוך 125 ימים.

מאפיין:

• רוזטה מתפשטת מעט, הליבה סגורה למחצה;
• העלים ארוכים (עד 40 ס"מ), אליפטיים, ירוקים בהירים עם פריחה כחולה;
• משקל המזלג - 2-2.2 ק"ג;
• פני הפרי גבשושיים גס, שמנת בהירה;
• המבנה צפוף, אינו מתפרק, עסיסי;
• הטעם מאוזן, נוכחות המרירות מינימלית.

הפריזאי מאוחסן היטב וניתן להובלה.

בכפוף לתנאי הטכנולוגיה החקלאית, השקיה מיטבית ויישום מלא של דשנים, ניתן לקצור עד 8 ק"ג יבול מ-1 מ"ר.

Snowdrift

Snowdrift הוא נציג אמצע מוקדם, מתבגר תוך 115-120 ימים, אוהב אור. הראש מכוסה לחלוטין בעלים, ולכן זן זה מעובד רק בשטח פתוח.

איך נראית כרובית:

• הראשים גליליים, צפופים עם פקעת בולטת;
• הצבע לבן חלבי, מבנה הפרי עסיסי ורך;
• טעם הנובע מריכוז גבוה של ויטמין C עם חמיצות קלה;
• משקל מזלג - עד 700 גרם;
• הרוזטה עוצמתית, קומפקטית, העלים זקופים;
• הלוחות צרים, ארוכים, ירוקים כהים.

התפוקה אינה יציבה, בקיץ חמים היא מגיעה ל-4.5 ק"ג. במזג אוויר קר וגשום נוצרים ראשים קטנים; נאספים לא יותר מ-2 ק"ג למטר מרובע. M.

Snowdrift הוא סוג של שימוש אוניברסלי; כל החלקים הצמחיים משמשים בבישול

תושב קיץ

דאצ'ה (Dachnitsa) היא כרובית אידיאלית עבור קוטג' קיץ מרוחק. המגוון אינו תובעני לטיפול ועמיד בחום. מגיב בשלווה לטמפרטורות נמוכות ולשינויים פתאומיים. זה מתחיל להבשיל בצורה לא אחידה ביום ה-115, הפרי מתארך על פני 10-14 ימים. באופן כללי מ-1 מ'² לקחת עד 3 ק"ג.

כמו מה זה נראה:

• השיח גבוה, חזק, עם שורש ברז ארוך;
• הרוזטה מתפשטת, הפרי סגור למחצה;
• ראש במשקל של עד 550 ק"ג, לבן-ורוד, צפוף, עם משטח עדין.

טעם עם נוכחות קלה של מרירות.

זן דכניצה משמש לבישול ולשימור; הכרובית אינה מאבדת את הרכבה המועיל לאחר הקפאה.

רומנסקו

רומנסקו הוא הכלאה עם ראש בעל מראה דקורטיבי. צורת המזלג בצורת חרוט, מזכירה ברוקולי, בצבע זית, במשקל של יותר מ-2 ק"ג. העלים צרים, ארוכים, עם גוון כחול. מסווג כזן אמצע מוקדם, מבשיל בו זמנית תוך 110-120 ימים. הפריון יציב מ-1 מ'² לקחת עד 6 ק"ג.

רומנסקו מניב פרי בשלמותו באזור המרכז, האמצעי, הדרום והאקלים היבשתי הממוזג, והוא גדל בחממות

פרמונט F1

פרמונט הוא אחד מהכלאיים בעלי הפירות הגדולים עם ראש המכסה את עצמו. כרובית חובבת אור מגיבה בצורה שלילית למחסור בקרינה אולטרה סגולה. עם מיקום נכון באתר, השקיה מתמדת והאכלה בזמן של המזלגות, הוא גדל עד 3 ק"ג, שזה נתון שיא עבור היבול.

כמו מה זה נראה:

• השיח חזק, עם שושנה צפופה;
• עלים רחבים מרכזיים זקופים, צונחים לרוחב;
• מזלגות מעוגלים-משוטחים, גבשושיים, עם משטח עדין, בז' בהיר.

יש מעט חומציות ומרירות בטעם.

מבשיל תוך 120 יום, התשואה היא עד 9 ק"ג לכל 1 מ"ר

זנים מאוחרים של כרובית

נציגי הבשלה מאוחרת כוללים זנים שבהם הפירות מבשילים מ-160 יום ואילך. זנים כאלה אינם מתאימים לקרקע פתוחה בסיביר או באורל. למזלגות אין זמן להגיע לבשלות ביולוגית לפני תחילת הכפור. ניתן לגדל עם מחסה בלילה בסתיו. כרובית מאוחרת פופולרית במיוחד באזור האמצעי, בדרום ובאזור מוסקבה.סקירה של זני כרובית פופולריים להבשלה מאוחרת תעזור לכם לבחור את הזן האופטימלי.

שיפוע כרוב

שיפוע הוא זן המבשיל מאוחר של יבול צבעוני עם תקופת הבשלה ארוכה. המזלגות הראשונים נחתכים בסוף אוגוסט, האחרון - במחצית השנייה של ספטמבר. הראשים עגולים, פקעות דק, לבנים, ואינם מצהיבים לאחר הבשלה מלאה. המסה אינה זהה. על שיחים סמוכים ההבדל הוא בין 1.5 ק"ג ל-2.5 ק"ג. העלים אליפסואידים, ירוקים כהים, בעלי ברק מט, המבנה קשיח.

התשואה של Incline לא יציבה, עד 7 ק"ג נלקח מ-1 מ"ר

מגוון - סקייווקר

סקייווקר הוא היברידי מאוחר. מבשיל במהירות תוך 5.5 חודשים. השיח נמוך, קומפקטי ואינו תופס הרבה מקום, הוא בראש סדר העדיפויות של החקלאים. עמיד בחום, לא תובעני בהשקיה. הראשים מכוסים למחצה עלים, כך שהמגוון אינו מפחד מקרני שמש ישירות.

כמו מה זה נראה:

• הרוזטה צפופה, נוצרת מעלים באורך ורוחב בינוני;
• הצלחות קשות, ירוקות כהות, עם מבריק מט; הן כמעט אינן משמשות בבישול;
• ראש הכרוב לבן חלבי, מעוגל לא סדיר, עם פקעות מוגדרות בבירור;
• המבנה עסיסי עם מאפיינים גסטרונומיים גבוהים.

משקל ראש הסקייווקר הוא בטווח של 2.3 ק"ג, פרודוקטיביות ל-1 מ"ר היא 6 ק"ג

אגניה

אגניה היא זן מאוחר ממוצע. מבשיל תוך 110 יום לאחר הנחת השתילים בגינה. פירות במשקל של עד 1.5 ק"ג, שטוחים עגולים, לבנים, בעלי גוון קרמי, גבשושי דק, צפוף. המגוון אינו יומרני להרכב הקרקע, אך דורש השקיה מתמדת והצללה של השחלות. הרוזטה מתפשטת, העלים גדולים, העלים החיצוניים ממוקמים בזווית ישרה.

התפוקה של אגניה יציבה, אך בשל המסה הירוקה המתפשטת, לא יותר מ-3 ק"ג מוסרים מ-1 מ"ר

סחף שלג ירוק

שלג ירוק הוא מוצר חדש של מבחר מקומי. הזן מיועד לגידול באזורי צפון הקווקז. הפירות מבשילים תוך 180-190 ימים. מוערך בשל צבעו הירוק הרך והיוצא דופן של הראש והערך התזונתי הגבוה.

מאפיין:

• ראש הכרוב עגול, פקעת דק, במשקל של עד 800 גרם;
• מבנה הראש עסיסי, ללא חומצה ומרירות;
• שיח עם שושנה צרה שנוצרו על ידי עלים גדולים בצבע כחול רך עם גוון אפרפר.

תנאי הטכנולוגיה החקלאית של הזן כוללים הצללה חובה של ראש הכרוב.

פרודוקטיביות של כרובית שלג ירוק - עד 4 ק"ג לכל 1 מ"ר

גודל רוסי

גודל רוסי הוא אחד הזנים הנפוצים של כרובית מאוחרת באקלים ממוזג. הראשים מבשילים תוך 130 יום. הזן קיבל את שמו הזני בשל המסה של ראשי הכרוב; הם יכולים לגדול במשקל של יותר מ-4 ק"ג. צורת הראש שטוחה עגולה, עם פקעות גדולות בולטות, לבנות.

מגוון גודל רוסי הוא אוניברסלי בשימוש ומאחסן היטב

הזנים הטובים ביותר של מבחר כרובית הולנדית

בעיקר כלאיים מגיעים מהולנד לשוק הזרעים המקומי. הם מותאמים לאקלים ממוזג ומרגישים נוח גם באזורים חמים יותר. כרובית מאופיינת בפרי יציב ואינה חוששת מטמפרטורות נמוכות או משינויים פתאומיים. מאופיין בחסינות חזקה.

זנים נפוצים:

1. וינסון הוא הכלאה מוקדמת עם ראשים חלביים גדולים וגבשושיים.משקלם של ראשי כרוב מגיע בממוצע ל-3 ק"ג.
   
2. שלמות לבנה - ראשים בעלי עלים טובים לכיסוי עצמי, לבנים כשלג, עם משטח עדין, צפוף מאוד. משקל הפרי הוא 0.8-1 ק"ג.
   
3. כדור שלג - ראשי הכרוב גבשושיים בינוניים, צפופים, בעלי גוון קרמי. משקל - עד 2 ק"ג. הזן עמיד בפני קור, שתילים יכולים בקלות לסבול טמפרטורות עד -2 ללא מחסה.⁰ג.
   
4. פלורה בלנקה הוא זן אמצע מוקדם. תקופת ההבשלה היא 120 יום. ראש הכרוב גבשושי גס, שמנת קלה, משקל - 1.3 ק"ג. השיח מתפשט, חזק, 1 מ'² לא מניחים יותר משני שתילים.
   
5. חופש הוא אחד מנציגי אמצע העונה העמידים ללחץ עם ראש כרוב לבן, צפוף וגבשושי. משקל בממוצע עד 2.5 ק"ג.
   

קו הבחירה ההולנדית מיוצג בעיקר על ידי זנים מוקדמים ובינוניים, ביניהם יש נציגים מוקדמים במיוחד של כרובית, שלוקח להם חודשיים להבשיל. החיסרון היחיד של הזנים הוא חוסר האפשרות של ריבוי על ידי זרעים שנאספו. שתילים מהדור השני אינם שומרים על המאפיינים הביולוגיים של צמח האם.

זנים של הכרובית הגדולה ביותר

המשקל הסטנדרטי של נציגי היבול הוא עד 1.3 ק"ג; קטגוריה זו כוללת בעיקר זני כרובית; כלאיים יוצרים פירות גדולים, משקלם הוא 2 ק"ג או יותר.

הגדולים כוללים:

1. Whiteaxel הוא הכלאה מוקדמת במיוחד, בעלת פרי לבן, המכסה את עצמו של יבול צבעוני. גדל עד 2.8 ק"ג.
   
2. קנדיד שארם היא נציגת הבשלה מוקדמת של המבחר היפני עם ראש כרוב לבן כשלג. משקל – 3-3.2 ק"ג.
   
3. קורטז - אמצע מוקדם, קפדן, גדל רק על אדמה מועשרת היטב במינרלים.כאשר התנאים מתקיימים, הוא יוצר ראש גס בצבע חלבי. אחד מנציגי הכרובית בעלי הפירות הגדולים, במשקל של יותר מ-3 ק"ג.244. פרארה - עם פקעת בולטת מעט על פני השטח של ראשי כרוב לבנים כשלג. אחד מהזנים האולטרה-מוקדמים של כרובית. משקל מינימום – 2.3 ק"ג.
   
4. Prudence הוא זן אידיאלי בעל פרי לבן לאקלים ממוזג. יוצר ראשים של לפחות 2.5 ק"ג
   

סוגי כרובית דקורטיבית

כרובית מגיעה בזנים צהוב, כחול, ירוק, סגול ועוד עם צבעים מעורבים. גם מגוון הצורות האקזוטיות מושך תשומת לב. היבול גדל לא רק לשימוש קולינרי, אלא לעתים קרובות יותר כאופציה לעיצוב נוף.

להלן בתמונות עם שם המין מוצגים הנציגים האקזוטיים ביותר של כרובית דקורטיבית.

האלמוגים של קלרה

יריק

יָרוֹק

גרפיטי

אָדוֹם הַחֲזֶה

לשון עפרוני

קאי וגרדה

זריחה F1 (זריחה)

סלסול תחרה F1 (סלסול תחרה)

פיגלון

טוקיו

טַוָס

פסיפס תחרה

תערובת נגויה

אסול

סיכום

זנים רבים של כרובית נבדלים זה מזה לא רק בעונת הגידול, אלא גם במשקל ובצבע הראשים. לכל הנציגים יש הרכב כימי עשיר, אשר מבחינת מגוון המינרלים והוויטמינים השימושיים עולה באופן משמעותי על הכרוב הלבן הרגיל. התרבות מיוצגת גם על ידי צמחים בעלי צורות דקורטיביות וצבעים אקזוטיים.

פוסטים מומלצים

זן כרוב Centurion

כרוב זימובקה 1474

מגוון כרוב קוליה: מאפיינים, שתילה וטיפול, ביקורות

כרוב לרזיה: תיאור, שתילה וטיפול, ביקורות

נבטי בריסל: יתרונות ונזקים, הרכב, התוויות נגד

כרוב קזצ'וק: תיאור מגוון, תמונות וסקירות

כרוב סיני: יתרונות ונזקים בריאותיים, הרכב כימי

כרוב אדום: יתרונות ונזקים, הרכב, התוויות נגד

טיפול בכרוב עם ולריאן נגד מזיקים