כרוב זימובקה 1474

מגדלים יוצרים זנים חדשים והכלאות של כרוב לבן במשך עשורים רבים. לכן בבחירת זרעים, יש לקחת בחשבון גורמים רבים: זמן הבשלה, מידת האחסון, הטעם ותכונות היישום.

כרוב Zimovka 1474 הוא אחד הזנים שגדל היטב כמעט בכל אזורי רוסיה. לירק הכרוב הלבן הזה יש מטרה אוניברסלית, אבל הוא המתאים ביותר לאחסון בחורף. המאמר ייתן תיאור מלא של המגוון, יציג תמונות וסקירות של המעורבים בגידול.

תיאור

זרעי כרוב הושגו בסוף שנות השישים של המאה הקודמת על ידי מדענים ממכון המחקר של All-Union לבחירה וייצור זרעים. הם השתמשו בדגימות של זנים זרים וערכו ניסויים רבים. כרוב זימובקה נכלל בפנקס המדינה בשנת 1963. ירק כרוב לבן מומלץ לגידול באדמה פתוחה.

כדי שלגננים תהיה הזדמנות להבין אם מגוון זה מתאים להם, נתחיל בתיאור:

1. זן כרוב זימובקה הוא גידול הבשלה מאוחרת. זה לוקח בערך 160 יום עד הקציר. ראשי כרוב עגולים-שטוחים בבגרות טכנית מגיעים לקוטר של 72-120 ס"מ. משקל הכרוב נע בין 2 ל-3.6 ק"ג. נמצאות גם דגימות גדולות יותר.
2. הרוזטה חצי מתפשטת.עלי הכרוב זימובקה 1474 עגולים, אפורים-ירוקים בשל ציפוי שעווה שקוף. מְכוּסֶה עַלִים הצלחות בגודל בינוני: אורך 40-48 ס"מ, רוחב 32-46 ס"מ. גליות ניכרת בבירור לאורך הקצוות. העלים עסיסיים, מתוקים, יש ורידים, אבל הם לא קשים.
3. המזלגות מסובבים כל כך חזק עד שאין כמעט רווחים בין העלים. כאשר חותכים, זן הכרוב לבן-צהבהב. זה נראה בבירור בתמונה.
   
4. הגבעול החיצוני ארוך, והגבעול הפנימי בינוני בגודלו.
5. טעמו של הכרוב מצוין בשל הרכבו הכימי הייחודי: חומר יבש בזן זימובקה מ-7.6 עד 9.7%, סוכר עד 4.9%.

מאפיינים

תיאור של כרוב לבן חורף, תמונות וסקירות של גננים מראים רק חלק מהאיכויות של הזן. לכן חשוב לאפיין את התרבות על כל היתרונות והחסרונות שלה.

יתרונות:

1. תשואה יציבה. כרוב חורפי הוא זן בעל תשואה גבוהה. על פי התיאור והביקורות של גננים, נקצרים 6-7 ק"ג של ראשי כרוב צפופים וטעימים למ"ר נטיעות.
2. התנגדות קרה. צמחים מסוגלים לעמוד בכפור קל בטווח של -6 מעלות הן ברמת השתילים והן ברמת הצמחים הבוגרים.
3. חוסר יומרה. אפילו עם פוריות קרקע נמוכה, גננים מקבלים יבול טוב. בנוסף, זן כרוב זה עמיד לבצורת.
   
4. מצב סחיר. המגוון אינו נסדק לא בערוגות הגינה ולא בהובלה ארוכת טווח.
5. שמירה על איכות. אתה יכול לאחסן כרוב Zimovka 1474 כמעט עד הבציר החדש - 7-8 חודשים. כפי שהצרכנים מציינים, הם מקבלים את ראשי הכרוב האחרונים בתחילת יוני. יחד עם זאת, הטעם והמאפיינים המועילים לא רק שאינם יורדים, אלא להיפך, הופכים יותר אקספרסיביים.
6. תכונות של יישום.כרוב זימובקה הוא זן רב תכליתי. אבל לרוב הירק משמש לכבישה, כבישה או אחסון חורף.
7. מחלות. למגוון יש חסינות טובה. הכרוב עמיד בפני עובש אפור ונמק נקודתי.

לכרוב לבן Zimovka יש מאפיינים חיוביים רבים, אבל גננים לא כותבים על החסרונות בביקורות שלהם. כנראה שהם לא מוצאים אותם.

שְׁתִיל

כדי להשיג חומר שתילה, יש צורך לגדל שתילים באיכות גבוהה.

זמן זריעה

זריעת זרעי כרוב לשתילים היא נקודה חשובה. גננים רבים מסתמכים על לוח השנה הירחי. על פי הכללים, זרעים נזרעים כשהירח עולה בשעווה. בשנת 2018, על פי לוח השנה, 7, 8, 18, 20-21 במרץ יהיו נוחים לזריעת כרוב.

יכולות

קופסאות עץ ופלסטיק, מיכלים, עציצי כבול וטבליות יכולים לשמש כמיכלים לשתילים. בחירת המיכלים תלויה אם תבחרו את השתילים או לא.

אם הקופסאות או המיכלים חדשים, הם פשוט נשטפים במים חמים וסבון. כאשר מיכלים משמשים מספר שנים ברציפות, יהיה צורך לטפל בהם היטב במים רותחים עם אשלגן פרמנגנט, חומצת בור או סודה רגילה לשתייה.

כדי להשיג שתילים מבלי לקטוף, גננים רבים משתמשים בכוסות מעוותות מעיתון, כמו בתמונה למטה. הנוחות של מיכלים כאלה היא שמערכת השורש אינה נפגעת באותו אופן כמו בקלטות. אבל הכי חשוב, מכולות כאלה מסופקות ללא תשלום.

הכנת קרקע

כשאתה מכין את האדמה לשתילי כרוב בעצמך, קח חלקים שווים של אדמת גינה, קומפוסט או חומוס, חול ומעט אפר עץ.במקרה זה, לצמחים תהיה מספיק תזונה. אתה יכול להשתמש בתערובת אדמה שנרכשה בחנות שיש בה חומרים מזינים מאוזנים.

ללא קשר לאיזו אדמה נבחרת, יש להכין אותה לזריעת זרעים. לכל גנן יש את השיטות שלו. בואו נסתכל על הנפוצים שבהם:

1. קלצינציה של האדמה בתנור או תנור. את האדמה יוצקים בשכבה דקה על הסדין ומחממים בטמפרטורה של לפחות 200 מעלות למשך 15-20 דקות.
2. חיטוי במים רותחים. גבישים של פרמנגנט אשלגן מוסיפים למים רותחים ומערבבים. הפתרון צריך להיות בעל צבע ורוד עשיר. הם מטפלים בכל האדמה מבלי לעזוב מקום יבש.

זרעים

לפני הזריעה, זרעים של כרוב לבן Zimovka 1474 (תמונות ומאפיינים ניתנים במאמר) נבחרים ומחטאים בתמיסה של מלח או פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן שטפו במים נקיים.

כדי להאיץ את הנביטה ולמנוע רגליים שחורות, ניתן לבצע טיפול בחום. זרעים בגזה מונחים במים חמים בטמפרטורה של לא יותר מ-50 מעלות למשך 15 דקות, ואז מקוררים במים קרים. מניחים את הזרע על נייר ומייבשים אותו.

זריעת שתילים

המיכלים נשפכים במים, יוצרים שקעים של לא יותר מ-1 ס"מ. שותלים בהם זרעים. אם הזריעה מתבצעת במשתלה משותפת, אז במרחק של 3-4 ס"מ. כאשר מגדלים שתילים ללא קטיף, שותלים 2-3 זרעים בכל כוס, קסטה או טבלית כבול. החלק העליון מכוסה בזכוכית כדי ליצור אפקט חממה. 5-6 ימים לאחר ההנבטה מסירים את הכוס.

טיפול נוסף בשתילים הוא פשוט:

• שמירה על הטמפרטורה הנדרשת בין 14 ל-18 מעלות;
• השקיה והתרופפות פני השטח של שתילים;
• הזנת שורש של שתילים עם תמיסה קלה של אשלגן פרמנגנט או תמצית אפר עץ.

קטיף כרוב זנים חורפים מבוצעים כאשר 4-5 עלים אמיתיים מופיעים על הצמחים. האדמה המשמשת זהה לזריעת זרעים.

אם אין מספיק אור בעת גידול שתילים, התקן תאורה מלאכותית. אחרי הכל, זן Zimovka דורש לפחות 12 שעות של אור יום. במקרה זה, היא גדלה וחזקה.

גידול באדמה

עבור כרוב חורפי, חלקה עם אדמה חרסית תהיה מוצלחת. רצוי להתחיל להתכונן בסתיו. לאדמה מוסיפים קומפוסט וחומוס. בעת החפירה, הזחלים מגיעים על פני השטח ומתים בחורף.

באביב חופרים שוב את הרכסים ועושים חורים שבועיים לפני שתילת השתילים. הזן יניב תנובה מצוינת ברכסים שבהם גידלו תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים, אפונה או שעועית בקיץ הקודם.

בסוף מאי או תחילת יוני, בהתאם לתנאי האקלים של האזור, השתילים מועברים למקום קבוע. חורים נחפרים לפי תבנית 60x60. עדיף לשתול כרוב בשתי שורות עם מרווח שורות של לפחות 70 ס"מ לנוחות הטיפול. שתילים לאחר השתילה מלאים היטב במים.

לאחר שהכרוב השתרש, יש להשקות אותו באופן קבוע, לשחרר את האדמה, להסיר עשבים שוטים ולהאכיל. בהתחלה, 2 ליטר מספיקים, ואז ככל שהם גדלים, כמות המים גדלה ל -10. יש לזכור כי השקיה מוגזמת מובילה למוות של שורשים ומחלות פטרייתיות.

להאכלה (לא יותר מ-5 פעמים בעונה) מתאימים המגוון, חליטות של מולין, גללי עוף או דשא ירוק מותסס.האכלת שורשים משולבת עם השקיה על אדמה לחה מראש. כך חומרים מזינים נספגים טוב יותר.

בנוסף לספק לצמחים מיקרו-אלמנטים חיוניים, אפר עוזר להילחם בכנימות, שבלולים וחלזונות.

מניעת מחלות

למרות חסינות טובה, כרוב מזן זה עלול לסבול מכמה מחלות:

• רגל שחורה;
• clubroot (תמונה למטה);
• בקטריוזיס רירי;
• כשותית.

חרקים מעצבנים בדרך כלל כוללים:

• חיפושית פרעושים מצליבים;
• זבוב כרוב;
• חלזונות ושבלולים;
• פרפר לבן עם צאצאיו;
• כְּנִימָה.

ניתן לפתור את הבעיה על ידי שתילת עשבי תיבול או פרחים ריחניים ליד הכרוב. האתר שמשחרר צמחים דוחה מזיקים. כימיקלים משמשים למאבק במחלות כרוב.

ניקיון ואחסון

זן זימובקה, כמצוין בתיאור, מיועד לאחסון חורף ולכבישה לטווח ארוך. לנקות ירק לבן באמצע אוקטובר במזג אוויר יבש. לכרוב שאמור להישאר לחורף לא מסירים את הגבעול החיצוני. בשביל זה, הירק תלוי באחסון.

כרוב לבן מזן זה מאוחסן היטב בקופסאות או על מתלים. מזלגות מפזרים גיר רגיל. העיקר ליצור את התנאים הנכונים - הטמפרטורה צריכה להיות 0-2 מעלות.

דעת גננים

פוסטים מומלצים

גידול ברוקולי באדמה פתוחה

איך לשתול שתילי כרוב בבית

איך ומתי לשתול כרוב סיני באדמה פתוחה

כרוב נוי: שתילה וטיפול + צילום

כרוב ברונקו F1

כרוב Atria F1

כרוב טוביה F1

כרוב עמון F1: תיאור, שתילה וטיפול, ביקורות

מגוון כרוב קוליה: מאפיינים, שתילה וטיפול, ביקורות