תוֹכֶן
כל תושב קיץ מנסה להפיק את המרב מהחלקה שלו. מגדלים סוגים וזנים שונים של ירקות. עם זאת, לא כולם רוצים לשתול כרוב, מחשש למורכבות הטיפול. אבל לא בכדי המגדלים עובדים כל הזמן. לזני כרוב חדשים יש חסינות יציבה למחלות ותשואות גבוהות.
תיאור המגוון
כרוב אטריה הוא הכלאה של זן הכרוב הלבן. אטריה נבדלת על ידי פלסטיות העלים הטובה שלה, פרודוקטיביות ושימור מעולה על הגפן. זן אטריה הוא זן בינוני-מאוחר, מבשיל שלושה חודשים לאחר שתילת נבטים או 137-141 ימים לאחר נביטת זרעים באדמה פתוחה.
כתוצאה מצמיחה פעילה מבשילים ראשים עסיסיים-אלסטיים בצבע כחול-ירקרק (כמו בתמונה). משקל הראש יכול להגיע ל-4-8 ק"ג. אטריה מתאפיינת בשימור טוב על הקרקע בתנאי מזג אוויר שונים ועמידה היטב בהובלה.
אם ניתנים תנאי אחסון מתאימים, הירק שומר על טעם מעולה למשך כשישה חודשים.
שתילה וטיפול
לגידול כרוב אטריה משתמשים בשתי שיטות: זריעה באדמה ושתילת שתילים. בהתחשב בזמן ההבשלה של זן זה, מומלץ באזורים הדרומיים לזרוע מיד את הזרעים בקוטג' קיץ, וגננים באזורי הצפון צריכים להעדיף שתילת שתילים.
גידול שתילים
כדי לא לבזבז זמן ולקבל שתילי כרוב אטריה טובים, עדיף קודם כל לוודא שהזרעים מונבטים. ראשית, חומר הזרע מתקשה: נשמר במשך 10-15 דקות במים חמים, ולאחר מכן טובל במים קרים למשך דקה. בלילה, חומר הזרע ספוג בתמיסת ניטרואממופוספט ונשטף בבוקר. כדי להבטיח את איכות חומר השתילה עוטפים אותו בבד רטוב ומניחים אותו במקום חמים למשך חמישה ימים. אסור לתת לבד להתייבש, ולכן הבד נרטב מעת לעת. ביום החמישי, אתה יכול לבדוק את הנביטה של זרעים. דגנים לא מונבטים פשוט נזרקים.
לשם כך, נעשה שימוש בהרכב מיוחד או בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. אמצעי מניעה כזה יגן על הנבטים מפני זיהומים ומחלות.
גידול שתילים מתבצע במספר שלבים.
- מכינים תערובת אדמה פורייה. כדי לעשות זאת, מערבבים אדמה, כבול וחול נקי. כדי לספק לשתילים תזונה, מומלץ להוסיף גם סופר פוספט ואפר.
- חורים (עומק סנטימטר אחד) מסומנים על פני האדמה הרטובה במרחק של סנטימטר אחד מהשני.
- גרגירים מונבטים מונחים בחורים, מכוסים באדמה ולוחצים קלות. ניתן לכסות את הקופסה בניילון ולאחסן בחדר חם (עם טמפרטורה לא נמוכה מ-+18 מעלות צלזיוס).
- זרעים נובטים בדרך כלל תוך 4-5 ימים. בשלב זה של התפתחות, הטמפרטורה האופטימלית לצמיחת שתילים מזן אטריה נחשבת ל-+7˚ C. אם לא מקפידים על דרישה זו והשתילים נשארים חמים, הם עלולים למות.
- ברגע שמופיעים מספר עלים על שתילי האטריה (בערך 9-10 ימים), ניתן להתחיל את שלב שתילת הנבטים בעציצים נפרדים. אפשרות אוניברסלית למיכלים נפרדים היא סיר כבול.
- הכלים ממולאים באדמה המכילה דשנים מינרליים. כדי להימנע מפגיעה בשתילים בעת השתילה מחדש, רצוי להשתמש במקל או בכפית.
- במיכלים נפרדים, כרוב אטריה גדל במשך 19-24 ימים. עשרה ימים לאחר ההשתלה, הם מתחילים להקשיח את השתילים. לשם כך מוציאים מכולות החוצה לזמן קצר. כל יום גדלה תקופת השהות של שתילים ברחוב. מיד לפני השתלת כרוב באדמה פתוחה, הוא צריך להיות בחוץ כל היום.
התקופה המתאימה ביותר לשתילת שתילים בחלקת גן היא 10-20 במאי. אין עוד איום של כפור לילה, והאדמה מתחממת לטמפרטורה מתאימה.
השקיית כרוב
לצמיחה בטוחה והיווצרות איכותית של ראש האטריה, מומלץ להשקות כראוי את היבול. כרוב הוא צמח אוהב לחות. לכן, במשך זמן מה לאחר השתילה, השתילים מושקים כל יומיים עד שלושה.
לאחר 12-14 ימים, ניתן להפחית את התדירות לפעם בשבוע.
הזן Atria זקוק במיוחד להשקיה סדירה בשלב היווצרות הראש. על מנת שהצמח יגדל כרגיל, רצוי להשתמש במים חמימים להשקיה, לא נמוכים מ- +18˚ C.
הליך חשוב לטיפול בכרוב אטריה הוא התרופפות מתמדת של האדמה כדי להבטיח אוורור של השורשים.
דישון קרקע
כדי לקבל יבול מלא וטוב, כרוב אטריה מופרית באופן קבוע. לוח זמנים מומלץ לדישון קרקע:
- 20 יום לאחר השתלת השתילים. נעשה שימוש בפתרון Effekton;
- עשרה ימים לאחר היישום הראשון של דישון. דשן "קמיר" משמש;
- יוני - מוחל תערובת של דשנים מינרליים (סופר-פוספט ואשלגן גופרתי);
- אוגוסט - (כשלושה שבועות לפני הקטיף Atria, מוסיפים תמיסה של nitrophoska).
כדי למנוע מתערובות תזונה לפגוע במערכת שורשי הכרוב, מורחים דשנים על אדמה רטובה (רצוי לבחור ביום מעונן).
קְצִיר
אם קוטפים כרוב אטריה בצורה נכונה ומספקים תנאי אחסון מתאימים, ראשי הכרוב יחזיקו מעמד היטב כל החורף ותחילת האביב. מאפיין ייחודי של הזן Atria הוא שהוא זוכה לעסיסיות במהלך האחסון.
אם אתה לא מתכנן לחפור כרוב Atria, אז תצטרך סכין חדה כדי לחתוך את הירק. בעת הקטיף יש להשאיר גבעול פרי בגובה 3-5 ס"מ. רצוי לקטוף מיד את העלים התחתונים.
כדי להבטיח שימור טוב, ירקות נשארים באוויר הצח למשך זמן מה - כך שהעלווה הירוקה העליונה תבלבל.
אם כרוב אטריה נחפר, מערכת השורשים מנוקה מיד ביסודיות מאדמה. העלים התחתונים המוצהבים נתלשים. גם את ראשי הכרוב משאירים בגינה כדי שהשורשים וגזע השורש יתייבשו. הדרך האופטימלית לאחסן ירקות במרתף היא לתלות ראש של כרוב אטריה בשורש.
כדי למנוע התפתחות של מחלות שונות באדמה, מנקים את השטח בקפידה לאחר הקטיף. השורשים והרגליים הבסיסיות של ראשי הכרוב נחפרים, והעלים התחתונים הקרועים נאספים.
מחלות ומזיקים של כרוב
פוסריום היא מחלה פטרייתית הגורמת לנבול של כרוב. סימני המחלה - העלווה מצהיבה ודוהה. ראשי הכרוב קטנים ומעוותים. יש להסיר צמחים חולים מהאתר. הכרוב הנותר מואבק בקוטלי פטריות Benomyl ו-Tecto. כאמצעי מניעה, מומלץ להסיר בזהירות את כל פסולת הצמחים מהאדמה. לא כדאי לשתול כרוב באזור אחד במשך מספר עונות ברציפות.
פסיפס לפת הוא וירוס. ירקות מושפעים מתכסים בכתמים ירוקים בהירים. כתוצאה מהמחלה נושרים עלי כרוב. הנגיף נישא על ידי חרקים מזיקים (כנימות, קרדית). זה חסר תועלת להילחם במחלה עם קוטלי חרקים. לכן, תשומת הלב העיקרית מוקדשת למניעה: צמחים חולים מוסרים יחד עם חלק מהאדמה, עשבים שוטים נשלפים בזהירות ויש לחטא זרעי אטריה לפני השתילה.
המזיק העיקרי של היבול הוא כנימת הכרוב. החרק ניזון ממיץ כרוב ומדלדל בהדרגה את הירק. מושבות כנימות מתיישבות על כרוב צעיר באביב. כדי להשמיד מזיקים, השתמש ב- Karbofos ואיסקרה. כאמצעי מניעה, ניתן לזרוע טבק או לשתול שום סביב היקף שתילת הכרוב - כנימות אינן סובלות ריחות עזים.
גננים מעריכים את כרוב אטריה בשל חוסר היומרות שלו, התשואה הגבוהה, איכות השמירה הטובה והטעם המעולה.
