תוֹכֶן
גידול ברוקולי באורל אפשרי בהחלט, מכיוון שהשתילים זקוקים לתנאים קרירים (10-15 מעלות). יתר על כן, זנים רבים מצליחים להבשיל ממש תוך 60 יום מרגע ההשתלה. זה מספיק כדי לקצור יבול מלא.
האם ניתן לגדל ברוקולי באורל
כאשר גדלים באורל, עליך לשים לב למספר ניואנסים:
- קיימות שתי שיטות של טכנולוגיה חקלאית - זריעה ישירה באדמה ועיבוד בחממה.
- יש להעביר שתילים למיטות לא לפני אמצע מאי.
- זריעת זרעים באדמה מותרת בסוף מאי.
- לגידול במיטות פתוחות, עדיף לבחור כלאיים, מכיוון שהם מאופיינים בהתנגדות הקור הגדולה ביותר.
הזנים הטובים ביותר של ברוקולי עבור אוראל
זנים רבים של ברוקולי עמידים בפני קור, ולכן הם גדלים היטב גם באקלים של אזור אוראל. בין הזנים ניתן להבחין בשתי קבוצות - לקרקע פתוחה, כמו גם לחממות. נציגים של כל אחד מהם מתוארים להלן.
לקרקע פתוחה
לגידול בערוגות פתוחות באיי אוראל, עליך לבחור את זני הברוקולי העמידים ביותר בפני שינויי טמפרטורה, בצורת וגורמים שליליים אחרים.אלו כוללים:
- טוֹן.
- וירוס.
טונוס הוא מגוון של ברוקולי עבור אורל עם ראשים קטנים (כל אחד 200 גרם). התפרחות הן בעלות צפיפות בינונית ועשויה לדהות לצבע. פירות עם גוון חום. גם התפרחות הצדדיות קטנות, במשקל של עד 65 גרם, אך יחד עם זאת, התשואה ידידותית. במהלך העונה ניתן להגיע עד 2 ק"ג למ"ר. לכרוב הזה יש טעם טוב מאוד, והוא גם עשיר בויטמינים ומינרלים.
וירוס הוא היברידית הבשלה מוקדמת (60-70 ימים). ראשי הכרוב קטנים, 250-300 גרם, אך הם ניתנים להובלה ומחזיקים מעמד זמן רב במהלך האחסון. אידיאלי להקפאה מכיוון שהם לא מאבדים את טעמם. רוזטות העלים מורמות, בינוניות בגודלן, בצבע אפרפר-ירוק. הראשים עגולים בצורתם, עם פקעות קטנות, צפופות, גרגיריות. התפרחות מופרדות בקלות זו מזו.
לחממה
בחממה אפשר לגדל זני ברוקולי שפחות מותאמים לאדמה פתוחה. באורל מטפחים בהצלחה את הדברים הבאים:
- לייזר F1.
- לינדה.
לייזר F1 הוא היברידי שמתבגר תוך 70-75 ימים. יוצר שושנת עלים מוגבהת. יחד עם זאת, הראשים גדולים, צפופים, בצבע ירוק כהה ומשקלם מגיע ל-800 גרם ואפילו ל-1 ק"ג. תפרחות לרוחב - עד 7 ראשים. פרודוקטיביות כאשר גדלים באורל היא עד 4 ק"ג למ"ר.
לינדה הוא זן היברידי פופולרי והוא זן שמבשיל מאוחר. ראשי כרוב נוצרים בממוצע תוך 100 ימים. אבל בחממה התקופה מצטמצמת ל-80-90 ימים. הפירות בגודל בינוני, משקל 400 גרם. הצבע ירוק עשיר ונראה יפה מאוד. התפרחות הצדדיות בינוניות - בממוצע 60-70 גרם. הצמחים נמוכים, והיבול מגיע ל-4 ק"ג ל-1 מ'2.
ראשי כרוב נצרכים טריים, כמו גם קפואים או משומרים.
מוקדם
זנים מוקדמים של ברוקולי עבור אורל מבשילים ממש תוך 80-90 ימים. ביניהם:
- Batavia F1 ההיברידית.
- לורד F1.
המאפיינים של בטביה מצביעים על כך שמדובר בזן אמצע העונה, אך לרוב הוא מבשיל מוקדם יותר - תוך 65-70 ימים בלבד. לכן, ניתן לסווג אותו באופן ספציפי כזן הבשלה מוקדמת.
לזן זה יש עלווה ירוקה, לפעמים עם גוון אפרפר. לקצוות של לוחות העלים צורה גלית. הראשים כדוריים בצורתם, צפופים במידה. במקרה זה, ניתן להפריד את התפרחות בקלות זו מזו.
ההיברידית פרודוקטיבית מאוד - כאשר גדלים באורל, מגוון זה של ברוקולי מייצר ראשים במשקל של עד 1.4 ק"ג (צדדים - עד 250 גרם). בשל תקופת ההבשלה המוקדמת, מגדלים את היבול הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה ישירה באדמה. לאחר חודשיים ניתן לקצור 2-2.5 קילוגרם יבול מכל מטר. בטוויה מתאימה לאורל מכיוון שהיא עמידה לקור וסובלת חום היטב. פירות עד הכפור.
לורד F1 הוא הכלאה נוספת המתאימה לאורל. מאופיין בטעם מעולה. בדרך כלל מגדלים אותו באמצעות שתילים - הזרעים נזרעים במחצית הראשונה של אפריל.
מייצר עלים גליים בעלי צבע ירוק כהה. הגבעולים חזקים, צפופים, הראש עגול, פחוס, גדול מאוד. המשקל מגיע ל-1.5 ק"ג. די קל להפריד את התפרחות ולאחר מכן להשתמש בהן טריות או לשימור. הוא מבשיל תוך 65-70 ימים, כך שמגוון זה של ברוקולי מתאים במיוחד לאזור אוראל.
התפרחות בצד ממשיכות להיווצר עד תחילת אוקטובר, הן קטנות - עד 200 גרם. בסך הכל ניתן לקצור עד 4 ק"ג של קציר מ-1 מ"ר.
אמצע עונה
זני אמצע העונה מייצרים יבול תוך 80-90 ימים, כלומר.לא יאוחר משלושה חודשים. בין הזנים הפופולריים הם הבאים:
- איש הברזל F1.
- גמד.
איירוןמן הוא דור ראשון היברידי (F1) המייצר ראשי כרוב בגודל בינוני בצורת כיפה.
התפרחות צפופות, במשקל של כ-500 גרם. הזן Ironman מתאים לאורל ונוצר תוך 80 יום בלבד. במקביל ניתן לאסוף עד 3 ק"ג מכל מטר רבוע. הראש מושך במראהו, עם גוונים של כחול-ירוק. יריות צד גדלות באופן אינטנסיבי. העלווה ירוקה, עם גוון כחלחל נראה גם.
גמד הוא זן נוסף של ברוקולי שגדל בהצלחה באורל. ראשי הכרוב בינוניים בגודלם, בדרך כלל שוקלים כ-600 גרם. הם לא צפופים במיוחד, אבל הטעם מצוין. לאחר כריתת הראש הראשי, צומחות תפרחות בצד, במשקל של עד 200 גרם כל אחת. ההבשלה מתרחשת במהירות - עד 70 יום. יתרה מכך, התשואה גבוהה - עד 4 ק"ג למ"ר. זן הברוקולי לאורל מתאים לצריכה טרייה ולשימורים.
מאוחר
למרות העובדה שזנים מאוחרים של ברוקולי מבשילים יותר מ-80 יום, הם מתאימים גם לגידול באורל. בין הפופולריים ביותר הם שני כלאיים:
- אגסי F1.
- מרתון F1.
אגסי F1 מייצר שיח חזק, הראש עגול, חלקו שטוח, שוקל 500-700 גרם. באורל, ברוקולי כזה נטוע בחממות או באדמה הפתוחה בחגי מאי. תקופת ההבשלה היא 80-90 ימים. היבול גבוה מאוד ומסתכם ב-3-4 ק"ג ל-1 מ'2.
מרתון F1 הוא זן היברידי של ברוקולי לגידול באורל. מייצר ראשים עגולים במשקל 700-800 גרם.צבעו ירוק, עם גוונים כחלחלים. לתפרחות מבנה צפוף למדי. יריות צד גדלות היטב ומגדילות את התשואה. הם מבשילים תוך 80 יום, לפעמים עד 90.התשואה מגיעה ל-3 ק"ג ל-1 מ'2. ניתן לשימוש טרי ומשומר. יש לזה טעם מאוד נעים.
תכונות של גידול ברוקולי באורל
ישנן שתי דרכים לגדל זנים שונים והכלאות של ברוקולי באזור אוראל. האפשרות המסורתית היא להשיג שתילים ולאחר מכן להשתיל אותם באדמה פתוחה או בחממה. אבל ניתן לגדל זני הבשלה מוקדמת גם על ידי זריעה ישירה בערוגה. זוהי שיטה יעילה למדי המתאימה אפילו לתנאי האקלים של אוראל.
גידול שתילים
כאשר מגדלים שתילים, חשוב לקבוע את עיתוי הזריעה. זרעים נזרעים 1.5 חודשים לפני ההשתלה באדמה, כלומר. בתחילת אפריל. תחילה משרים אותם במים חמים, ואז שותלים אותם בקופסאות עד לעומק של 1 ס"מ ומכוסים בסרט. לפני הופעתם, הם גדלים בתנאי החדר, ולאחר מכן בטמפרטורה של 10-15 מעלות. הם מועברים למיטה בגינה בסוף מאי. תבנית השתילה סטנדרטית - 50 ס"מ בין שורות ו-30-35 ס"מ בין צמחים.
לאחר הופעת שתילים, אתה צריך לשמור על טמפרטורה של 10-15 מעלות
שתילה באדמה פתוחה
יש לזרוע זרעים באדמה פתוחה רק לאחר שבהחלט אין כפור חוזר. העבודה מתחילה במחצית השנייה של מאי, כמו גם בעשרת הימים הראשונים של יוני. אם נבחר יבול הבשלה מוקדמת, יהיה לו זמן להפיק יבול מלא.
זרעים גדולים במיוחד נבחרים לזריעה. הקרקע מוכנה מראש - מופרת בקומפוסט או חומוס (עד 10 ק"ג למ"ר). פני השטח מפולסים, מסומנים מספר תלמים בעומק של לא יותר מ-1.5 ס"מ. הזרעים המוכנים נזרעים באדמה ומרטיבים.לאחר הופעת השתילים מסירים את הסרט ומבצעים דילול כך שהמרחק בין הצמחים יהפוך ל-30 ס"מ.
סיכום
גידול ברוקולי באורל אפשרי בהחלט; זנים רבים, בעיקר כלאיים, מתאימים לכך. תחילה עליך להכין בזהירות את האדמה והזרעים. חשוב גם להחליט על העיתוי - זרעי שתילים נזרעים בתחילת אפריל, ומועברים לערוגות לא לפני עשרת הימים השניים של מאי.
