תוֹכֶן
- 1 איך בוחרים זן תפוחי אדמה
- 2 זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לאזור האדמה השחורה
- 2.1 זני תפוחי אדמה מוקדמים לאזור האדמה השחורה עם תמונות
- 2.2 זני תפוחי אדמה בינוניים מאוחרים לאזור האדמה השחורה
- 2.3 זני תפוחי אדמה מאוחרים
- 2.4 תניב זני תפוחי אדמה עבור אזור האדמה השחורה
- 2.5 זני תפוחי אדמה חדשים לאזור האדמה השחורה המרכזית
- 2.6 זני תפוחי אדמה עמידים לבצורת לאזור האדמה השחורה
- 2.7 זני תפוחי אדמה פריכים לאזור האדמה השחורה
- 3 סיכום
- 4 ביקורות על זני תפוחי האדמה הטובים ביותר עבור אזור האדמה השחורה
זני תפוחי אדמה לאזור האדמה השחורה נבחרים על סמך מספר קריטריונים. אחד החשובים ביותר הוא פרודוקטיביות. למרות שאתה צריך להתמקד באינדיקטורים אחרים. תפוחי אדמה חייבים להיות עמידים לבצורת, להבשיל מהר ובעלי טעם טוב. שימו לב לעילניות. אם מגדלים לטיגון, שיעור העמילן צריך להיות נמוך יותר, אם לבישול, גבוה יותר.
איך בוחרים זן תפוחי אדמה
בעת בחירת זנים לגידול באזור האדמה השחורה, עליך לשים לב למספר אינדיקטורים:
- התנגדות לבצורת;
- חסין למחלות;
- זמן הבשלה - אם תבחרו בגידולי הבשלה מוקדמת, תוכלו לגדל אותם בשני סיבובים;
- פִּריוֹן;
- תכולת עמילן, רותחים;
- איכויות טעם.
זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לאזור האדמה השחורה
בין הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה, ישנם כמה פופולריים. אם תתמקד במספר אינדיקטורים בבת אחת, תקבל דירוג זה.
זני תפוחי אדמה מוקדמים לאזור האדמה השחורה עם תמונות
בין הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה מוקדמים לאזור האדמה השחורה הם:
- "אימפלה" הוא זן ממוצא הולנדי ושייך לקבוצה האולטרה-מוקדמת. ללא קשר לתנאי מזג האוויר, הוא מבשיל תוך 40-60 ימים. הפקעות ניתנות לאחסון, מגיעות למשקל של 100-150 גרם. תכולת העמילן 10-12%. העיסה בצבע שמנת, הקליפה צהובה בהירה. במהלך העונה ניתן לקצור יבול אחד או שניים. יתר על כן, עם חפירה מוקדמת, הטעם בינוני, ואז מתחיל להשתפר. חסין מפני סרטן ונמטודה זהובה.
- "איזורה" הוא צמח הבשלה מוקדמת המפיק יבול תוך 55-65 ימים. הפקעות עגולות בצורתן, סחירות, לבשר גוונים לבנים. הקליפה לבנה, חלקה, עם עיניים קטנות. שיעור העמילן נע בין 9% ל-12%. חסין מפני סרטן וזיהומים ויראליים.
- זן תפוחי אדמה מוקדם נוסף המתאים לאזור האדמה השחורה הוא "אמורוסה". זה דורש לחות, אז השקיה חייבת להיות סדירה. מייצר פקעות אדומות בעלות צורה אליפסה. תפוחי אדמה עמידים בפני גידול מאוחר בגידולי שורש, אך לצמרות אין את החסינות המתאימה.
זני תפוחי אדמה בינוניים מאוחרים לאזור האדמה השחורה
המינים האמצעיים המאוחרים מבשילים תוך 110-120 ימים, מה שמאפשר לקצור יבול טוב בתנאי האקלים של אזור האדמה השחורה. זני תפוחי האדמה המתאימים ביותר הם:
- "ניקולינסקי" - עמיד בפני מספר זיהומים פטרייתיים וויראליים. הפקעות בצבע בז' בהיר ובעלות עיניים קטנות. היתרון העיקרי הוא טעם מעולה.איכות השמירה טובה, כך שניתן לאחסן אותו בחורף למשך מספר חודשים.
- "Lasunok" הוא תפוח אדמה ממוצא בלארוסי. הטעם מצוין, קל לטפל בו, ומניב יבול יציב גם על אדמה מדולדלת. פני הפקעות מפולסים, הצבע צהוב כהה, עם רשת בולטת. הפקעות גדולות - משקלן מגיע ל-200 גרם. בכל קן מופיעות עד 12 פקעות. העיסה מבושלת, אך אינה הופכת כהה בעת חיתוך.
- "בלאקית" הוא תפוח אדמה פרודוקטיבי לאזור האדמה השחורה, מייצר פקעות גדולות ובעל טעם מעולה. הוא חסין בפני מספר מחלות ומזיקים, לרבות גלד, נמטודה תפוחי אדמה ומחרפת מאוחרת. זה לא תובעני לתנאים וניתן לגדל אותו אפילו על קרקעות מדוללות.
זני תפוחי אדמה מאוחרים
אם אתה צריך לבחור מגוון טוב של תפוחי אדמה לאחסון חורף באזור האדמה השחורה, מומלץ לשים לב לזנים הבאים:
- "אסטריקס" הוא מגוון של מבחר הולנדי. מתאים היטב לא רק לאזור האדמה השחורה, אלא גם לאזור הוולגה והמזרח הרחוק. פקעות מבשילות תוך 110-120 ימים, וזה די מהיר לתפוחי אדמה מאוחרים. הפקעות סגלגלות, אדומות. הטעם מצוין. העיסה מחזיקה היטב את צורתה, ולכן היא אופטימלית להכנת תפוחי אדמה מטוגנים וצ'יפס. התשואה גבוהה - כל שיח מייצר עד 2 ק"ג של גידולי שורש. התרבית עמידה בפני פתולוגיות נפוצות, לרבות דלקת מאוחרת, זיהומים ויראליים, נמטודה זהובה, סרטן, גלד ופוסריום.
- "Zhuravinka" הוא תפוח אדמה בלארוסית המתאים לתנאי האקלים של אזור האדמה השחורה. היבול גבוה מאוד - עד 600 סנטנרים לדונם במהלך גידול תעשייתי. כל שיח מייצר 15-16 גידולי שורש בגודל בינוני, כלומר. בערך 1.5-2 ק"ג.התרבות עמידה לתנאי מזג אוויר שונים, כולל שינויי טמפרטורה ובצורת. מתנגד בהצלחה לסרטן, גלד, רגליים שחורות, נמטודה. עם זאת, החסינות בפני מחלת המחלה המאוחרת חלשה.
- "Zekura" הוא מגוון עבור אזור כדור הארץ השחור עם גידולי שורש גדולים למדי - במשקל של עד 140 גרם. העיסה והקליפה צהבהבים. תפוחי אדמה אינם תובעניים לטיפול, כך שאפילו תושבי קיץ מתחילים יכולים להתמודד עם גידולם. זה נוח לחפור דרכו, שכן הקנים שוכנים בשכבת פני האדמה. איכות השמירה מעולה - ניתן לאחסן תפוחי אדמה עד האביב הבא.
תניב זני תפוחי אדמה עבור אזור האדמה השחורה
בהתבסס על מדדי יבול, ניתן להבחין במספר זנים המתאימים לגידול בתנאי האקלים של אזור כדור הארץ השחור:
- "ברנינה" מייצרת עד 704 ק"ג לדונם וגדלה היטב על אדמת אדמה שחורה. הפקעות גדולות, במשקל ממוצע של 140 גרם. הצורה מוארכת-סגלגלה, העיניים קטנות, הצבע צהוב, הבשר צהוב עז. הטעם טוב מאוד, התשואה המסחרית של פקעות עולה על 90%. גם איכות השמירה טובה מאוד - 95%. תכולת העמילן היא כ-15%. תפוחי אדמה עמידים בפני הפתולוגיות והמזיקים הבאים: סרטן, פסיפס, נמטודה, תלתל עלים.
- "מדירה" הוא זן אמצע העונה עם יבול של 630 ק"ג למאה מ"ר. הפקעות סגלגלות, העיניים קטנות או בינוניות. פני השטח והבשר בעלי גוון צהוב עז. ירקות השורש גדולים, מגיעים למשקל של 100-130 גרם. שבריר המסה של עמילן הוא מ-13% עד 16%, הטעם מצוין. התרבות מאריכה ימים - כ-94%. הוא עמיד למחלות הנפוצות ביותר.
- "ענק" הוא אחד הסוגים הטובים ביותר להרתחה. מתאים היטב לגידול באזור האדמה השחורה. הפקעות בצורת אליפסה, בעלות עיניים קטנות, צבע בז' ובשר בצבע שמנת.הטעם מצוין, שיעור העמילן גדול מאוד - מגיע ל-19%. תפוקת המוצר היא יותר מ-95%, חיי המדף הם גם 95%. הוא חסין בפני הפתולוגיות הבאות: חולה מאוחרת, פסיפס ותלתל עלים.
זני תפוחי אדמה חדשים לאזור האדמה השחורה המרכזית
בין זני תפוחי האדמה החדשים לאזור האדמה השחורה המרכזי, ניתן להבחין בין כמה מהטובים ביותר:
- "קונפוציוס" הוא זן סיני בעל עור ובשר צהובים. הבשלה מוקדמת, פקעות עולות במהירות במשקל. הם נעשים גדולים מאוד, מגיעים למסה של 300-400 גרם ואף יותר. 12-15 גידולי שורש מופיעים בקן אחד. מתאים גם לטיגון וגם להרתחה.
- "סניבל" - תפוחי אדמה מוקדמים, פקעות אדומות, בשר צהוב עז. כל ירקות השורש חלקים ודי גדולים בגודלם. הטעם טוב.
- "Mayan Gold" מייצרת גידולי שורש במשקל של עד 200 גרם. במקביל, הרבה מהם מופיעים בכל קן - עד 40 חתיכות. הקליפה והעיסה בצבע צהוב. הטעם טוב מאוד.
זני תפוחי אדמה עמידים לבצורת לאזור האדמה השחורה
אם תבחרו בזני תפוחי אדמה עמידים לבצורת לאזור האדמה השחורה, מומלץ לשים לב לזנים הבאים:
- "קירנדה" הוא צמח הבשלה מוקדמת המפיק יבול תוך 1.5 חודשים לאחר הנביטה. הוא שורד היטב בצורת ואינו יומרני בטיפול. הפקעות לבנות, צהבהבות, הבשר בהיר, צפוף במבנה. הטעם מצוין. יחד עם זאת, גידולי השורש אינם אחידים ויש להם צורות שונות.
- "אמין" מייצר פקעות בצורת אליפסה בגודל בינוני, עור אדמדם, בשר צהוב. הטעם משביע רצון. תפוחי אדמה עמידים בפני בצורת מאוחרת.
זני תפוחי אדמה פריכים לאזור האדמה השחורה
שבריריותו של זן תלויה בתכולת העמילן שבו - ככל שיש יותר עמילן, כך תפוחי האדמה מתבשלים טוב יותר.זנים אלה מתאימים לבישול. לטיגון, להיפך, עדיף לבחור זנים עם כמות מינימלית של עמילן, מכיוון שהם מחזיקים היטב את צורתם.
אם נעשה דירוג של זנים פירוריים עבור אזור כדור הארץ השחור, נוכל להבחין בין הזנים הבאים:
- "אדרטה" הוא יבול אמצע מוקדם עם טעם מעולה. הפקעות בגודל בינוני, צורתן עגולה-סגלגלה, העיסה והקליפה בצבע צהוב. תשואה טובה, איכות שמירה רגילה. הזן חסין לזיהומים ויראליים, כמו גם לסרטן. אבל ההתנגדות לפתולוגיות אחרות (ריזוקטוניוזיס, גלד נפוץ, חולה מאוחרת) חלשה.
- "שלגיה" הוא תפוח אדמה מבושל, המתאים היטב לאזור האדמה השחורה. הפקעות בגודל בינוני, סגלגל, משטח חלק, צבע צהוב, בשר לבן. הטעם טוב. הפרודוקטיביות גבוהה, חיי המדף תקינים. צמחים חסינים מפני סרטן, נמטודה מוזהבת ומחרפת מאוחרת.
- "ברוניצקי" הוא יבול של אמצע העונה עם טעם מעולה. הפקעות בצורת אליפסה, משטח חלק, בגודל בינוני. הצבע צהוב בהיר, הבשר זהה. הפרודוקטיביות גבוהה. יש לו חסינות מתונה בפני חיידק מאוחר הן בשורשים והן בחלק העליון.
- "וסטניק" הוא תפוח אדמה פירורי עם תכולת עמילן גבוהה. יש לזה טעם טוב. הפקעות עגולות ובצבע שמנת. הקליפה מתקלפת, בעלת מבנה רשת. העיסה לבנה ואינה משנה את צבעה בעת החיתוך. זה חסין לסרטן, אבל יכול להיות מושפע באופן משמעותי על ידי הדבקה מאוחרת. כמו כן צוינה חסינות למספר זיהומים ויראליים.
סיכום
ניתן לבחור זני תפוחי אדמה לאזור האדמה השחורה מתוך רשימה רחבה למדי. באזור יש קרקעות טובות ותנאי אקלים מתאימים למדי.לכן, ניתן לגדל כאן אפילו יבולים שגודלו בהולנד ובמדינות אחרות עם אקלים מתון. בעת הבחירה, עליך לקחת בחשבון הן תשואה והן אינדיקטורים חשובים אחרים.
ביקורות על זני תפוחי האדמה הטובים ביותר עבור אזור האדמה השחורה