עגבניות שרי בצמיחה נמוכה

עגבניות שרי הן דוגמה מצוינת לאופן שבו, במבט ראשון, מוצר מוכר יכול לספק לא רק טעם, אלא גם הנאה אסתטית. העגבניות הקטנות הללו משמשות עקרות בית במטבחיהן ושל שפים של מסעדות מפורסמות. עגבניות שרי יכולות להיות אחד המרכיבים ביצירות מופת קולינריות או קישוט למנות מוגמרות. אגררים מגדלים אותם באופן תעשייתי במתחמים מיוחדים, וחקלאים ומטפחים מגדלים אותם בגינותיהם. מגדלים מציעים רבים מזני העגבניות הללו. הפירות שלהם שונים בטעמם, וטיפוח דורש ציות לכללים מסוימים. לפיכך, המאמר מציע רשימה של עגבניות השרי הנמוכות ביותר שניתן לגדל במרחבי מולדתנו ובעלות טעם פרי מצוין. אתה יכול ללמוד עליהם בפירוט, לראות תמונות של עגבניות ולהכיר את הניואנסים של טיפוח מגוון מסוים למטה.

לקרקע פתוחה

ניתן לגדל בהצלחה עגבניות שרי בגידול נמוך בחלקת אדמה פתוחה. כדי לעשות זאת, עליך לבחור את המגוון המתאים ולשתול בזמן שתילים שגודלו מראש באדמה מזינה בתקופה שבה תנאי מזג האוויר אינם מנבאים כפור והתקופות קור ממושכות. לטוב ביותר זנים בעלי גידול נמוך של עגבניות עגבניות שרי לאדמה פתוחה כוללות:

פלורידה קטנטונת

מגוון פופולרי מאוד של עגבניות עם פירות קטנים. השיחים שלו נמוכים, גובהם לא עולה על 30 ס"מ. ניתן לגדל אותם בהצלחה באדמה הפתוחה, הם חסרי יומרות ומסוגלים להפיק יבול מלא בכל תנאי מזג אוויר.

מגוון לא היברידי, הבשלה מוקדמת במיוחד. פירותיו האדומים הבהירים הקטנים מבשילים תוך 90-95 ימים. משקל עגבניות השרי מזן זה הוא בטווח של 15-25 גרם. עגבניות קטנות משמשות לקישוט כלים ולשימורים. ראוי לציין כי פירות מגולגלים נראים יפים מאוד. הטעם של שימורים של ירקות פלורידה פטיט נפלא. התפוקה של עגבניות גבוהה למדי (500 גרם). משיח או 3.5-4 ק"ג מ-1 מ'² ארץ.

מגוון הבחירה הזרה מותאם בצורה מושלמת לתנאים פתוחים של אקלים ממוזג. ניתן לשתול באדמה שתילים שגדלו מראש מזן זה בגיל 30-35 ימים לפי התוכנית: 7-9 שיחים לכל 1 מ'². הצמחים קומפקטיים במיוחד, סטנדרטיים. אין בהם צורך קַמצוּץ וצביטה. השיחים עצמם מווסתים את כמות גידול המסה הירוקה. החקלאי צריך רק להשקות, לשחרר ולהאכיל את עגבניות השרי הנמוכות. ראוי לציין כי זן פלורידה פטיט עמיד בפני מספר מחלות, כולל מחלת הפטרייה המאוחרת.

קסם

זן זה נבדל בפירות גדולים יחסית. לפיכך, עגבניות שרי נקראות בדרך כלל צמחים שמשקלם של פירותיהם נמוך מ-30 גרם. זן ה"קסם" נושא פרי בדיוק כמו העגבניות הללו. משקלם 25-30 גרם, בצבע אדום, בצורת גלילית. החלל הפנימי של הירק בשרני ואינו מכיל כמעט נוזל חופשי. עגבניות מיועדות לשימורים ולהכנת סלטי ירקות שונים.

עגבניות זני "קסם" גדלות באדמה פתוחה, עם 7-9 שיחים לכל 1 מ'² אדמה.גובהם של שיחים נמוכים אינו עולה על 40 ס"מ. יש להשקות אותם, לשחרר אותם ולהאכיל אותם בדשנים אורגניים ומינרלים בזמן. ניתן לדלל את העלווה של צמח בעל עלים כבדים במידת הצורך.

עגבניות שרי מזן זה עמידות בפני מחלות. פירות זן הקסם מבשילים תוך 90-100 ימים. יבול היבול גבוה – 5-6 ק"ג/מ"ר².

Ildi f1

מגוון מעולה ופורה של עגבניות שרי. כפי שניתן לראות בתמונה למעלה, עגבניות "Ildi f1" צבועות בצבע צהוב שטוף שמש ובהיר. צורתם בצורת טיפה, הטעם מצוין: הבשר מתוק, רך, עסיסי. העגבניות הקטנות והטעימות הללו משמשות לקישוט מנות, ומתווספות גם לסלטי ירקות טריים ולשימורים.

עגבניות "Ildi f1" הינן היברידיות, בעלות צמיחה נמוכה. גובה השיחים אינו עולה על 50 ס"מ. תקופת ההבשלה של עגבניות שרי טעימות היא 85-90 ימים בלבד. מומלץ לגדל עגבניות שרי בעלות צמיחה נמוכה בשטחים פתוחים. המגוון אינו דורש עמידה בכללים מיוחדים של טכנולוגיה חקלאית. התפוקה של עגבניות Ildi f1 גבוהה - יותר מ-6 ק"ג/מ"ר², בכפוף לצלילה ב-1 מ'² אדמה 7-9 שיחים.

עגבניות שרי בעלות צמיחה נמוכה אינן קשות כלל לגידול באדמה פתוחה. לפיכך, הזנים לעיל עמידים לטמפרטורות נמוכות ונותנים פירות בשפע גם במזג אוויר קיץ לח וקריר.

זני חממה

רוב זני הדובדבנים מיועדים במיוחד לגידול בתנאי חממה. גידול זה של עגבניות בעלות צמיחה נמוכה רלוונטי במיוחד באזורים הצפוניים, באוראל ובסיביר.מגדלים ממליצים לבחור באחד מהזנים הבאים לתנאי חממה:

פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ

הבשלה מוקדמת במיוחד, מגוון עגבניות שרי עם תשואה גבוהה. הוא מיועד לגידול בחממות, חממות ובתנאים לא מוגנים. גובהם של השיחים הנמוכים הוא 30-50 ס"מ בלבד, אך יחד עם זאת הם נושאים פרי בנפח של עד 8 ק"ג למ"ר.². הטיפול בשיחים נחושים ונמוכים הוא פשוט; הוא מורכב מהשקיה, התרופפות ודישון. ב-1 מ'² יש לשתול 6-7 שיחים בחממה. הזן עמיד למחלות ואינו מצריך טיפול נוסף בכימיקלים.

לעגבניות פרת משה רבנו יש צורה עגולה מושלמת, פני השטח שלהן צבועים בצבע אדום עז, ומשקלן אינו עולה על 20 גרם. עיסת עגבניות השרי צפופה, מתוקה מאוד וטעימה. עגבניות נהדרות לשימורים ולקישוט מנות. פירות הדובדבן מבשילים תוך 80 יום בלבד, מה שמאפשר לך לקבל בציר מוקדם.

ורשוק

זן עגבניות השרי מיועד אך ורק לאדמה מקורה. גוֹבַה קוֹצֵב, שיחים סטנדרטיים מזן זה באורך 0.5-0.6 מ'. נוצרות עליהם בכמויות גדולות עגבניות אדומות במשקל 20-25 גרם. היבול של עגבניות שרי יציב, אך, למרבה הצער, נמוך - רק 3 ק"ג/מ"ר².

עגבניות Vershok גדלות בתוך הבית. שתילים שגדלו מראש נקטפים ב-7-8 שיחים ל-1 מ'² ארץ. עגבניות שרי דורשות פחות מ-90 יום להבשיל.

סומה f1

"Somma f1" הוא הכלאה זרה של עגבניות שרי. הזן מיוצג על ידי שיחים נחושים, בעלי צמיחה נמוכה, שתפוקתם גבוהה שיא ומסתכמת ביותר מ-9 ק"ג/מ"ר.². מומלץ לגדל עגבניות אך ורק בתנאים סגורים. התרבית עמידה לכתם חיידקי ו-TMV.

הפירות של זן Somma f1 מבשילים תוך 85 ימים. צורתם עגולה וצבעם אדום בוהק. משקל כל עגבנייה שרי הוא 10-15 גרם בלבד. ירקות אלה משמשים לעתים קרובות לקישוט מנות קולינריות. ראוי לציין כי טעמן של עגבניות שרי קטנות-פרי נפלא. עיסת הירקות מתוקה, עסיסית ונימוחה, בעוד הקליפה דקה, חלקה, בקושי מורגשת באכילה.

רוב החקלאים ב חממות וחממות שואפים לגדל עגבניות בלתי מוגדרות עם יבול גבוה. עם זאת, שתילת כמה עגבניות שרי בעלות נמוכה אינה דורשת הרבה אדמה, והיבול שנקטף יכול לשמח ילדים ומבוגרים בטעמו המתוק והנפלא. יחד עם זאת, עגבניות קטנות יהפכו לקישוט טבעי מעולה וטעים מאוד ליצירות מופת קולינריות שונות, ובאמצעות בחירה בזנים בעלי תשואה גבוהה כמו "Somma f1" או "פרת משה רבנו", תוכלו להצטייד בעגבניות שרי משומרות טעימות עבור חוֹרֶף.

למרפסת

זה לא סוד שעגבניות שרי בעלות צמיחה נמוכה אפשר לגדל בתוך הבית, על המרפסת או אדן החלון. לשם כך פיתחו המגדלים מספר זנים מיוחדים בעלי מערכת שורשים קומפקטית ועמידות בפני מחסור באור. בין הזנים הללו יש לציין:

מיניבל

מגוון נפלא של עגבניות שרי בגידול נמוך, המאפשר לקצור יותר מ-1 ק"ג של ירקות משיח אחד. שיחים קומפקטיים, בגובה של לא יותר מ-50 ס"מ, ניתנים לגידול בהצלחה בתוך הבית.המיכל עבורם יכול להיות מיכל קטן או סיר בנפח של קצת יותר מ-1.5 ליטר.

צמח הנוי "מיניבל" חסר היומרות, מתחיל לשאת פרי בשפע תוך 90 יום לאחר הזריעה. הקציר ישמח גם את האנינים המתוחכמים ביותר בטעמו. ירקות קטנים במשקל של עד 25 גרם. מתוק מאוד, העור שלהם רך. אתה יכול לגדל עגבניות כאלה בבית כל השנה, מה שמאפשר לך תמיד לקבל קישוט טבעי וטעים למאכלים ומקור טבעי של ויטמינים בהישג יד.

נֶכדָה

עגבניות בעלות נמוכה, שפירותיהן יכולים להפוך לפינוק אמיתי לילדים. העגבניות הקטנות בצבע אדום מתוקות מאוד ודמויות פירות יער. משקלן יכול להשתנות: משקל של עגבניות גדולות יכול להגיע עד 50 גרם, משקלן של עגבניות קטנות יכול להגיע ל-10 גרם בלבד. ניתן לגדל מגוון זה בעציצים, בעציצים, על אדני חלונות, במרפסות ובאכסדרה. טעמם של ירקות נפלא; ניתן להשתמש בהם לשימורים וגם לכלול אותם בתפריטי דיאטה ומזון לתינוקות.

שיחים מזן "Vnuchenka" אינם עולים על 50 ס"מ. מערכת השורשים שלהם קומפקטית ויכולה להתפתח במלואה בחלל מצומצם. הטמפרטורה האופטימלית לטיפוח מגוון "Vnuchenka" היא +20-+25⁰ג. עם השקיה והאכלה בזמן, ניתן יהיה לאסוף יותר מ-1.5 ק"ג פרי מכל שיח בבית.

נס מרפסת

הזן די מוכר ופופולרי בקרב גננים ניסיוניים שגם בחורף עושים את הדבר האהוב עליהם, מגדלים עגבניות בעציצים. גובה השיחים של זן דובדבן זה אינו עולה על 50 ס"מ, עם זאת, ניתן לקצור יותר מ -2 ק"ג של ירקות מצמח כה נמוך.טעמו של הפרי נפלא: העיסה מתוקה ונימוחה מאוד. משקל העגבניות נע בין 10 ל-60 גרם. העגבניות מבשילות תוך 85-90 ימים בלבד.

כדי לטפח את זן "נס המרפסת", מספיק סיר קטן בנפח של 1.5 ליטר או יותר. צמחים בעלי צמיחה נמוכה עמידים בפני גידול מאוחר.

סיכום

ניתן לגדל זני עגבניות מקורה בגידול נמוך כל השנה, מה שמפתה את החקלאים. עגבניות השרי הנמוכות הבאות הן הטובות ביותר לשימוש ביתי. לפירות הזנים הללו יש טעם מדהים; הם יכולים לשמש לשימורים, הכנת מאכלים שונים וכקישוטים. טיפוח עגבניות שרי כאלה אינו קשה כלל. פרטים על גידול עגבניות בתוך הבית מוסבר בסרטון:

עגבניות שרי הופכות יותר ויותר פופולריות עם הזמן. הם גדלים על ידי חקלאים מתחילים ומנוסים לשימוש אישי ולמכירה לאחר מכן. מגדלים, בתורם, מנסים לספק את הצרכים של גננים על ידי פיתוח זנים חדשים הנבדלים על ידי טעמם וטכנולוגיה חקלאית. המאמר מכיל גם עגבניות שרי הטובות ביותר, שנבדקו בזמן ומובטח לייצור עגבניות איכותיות בעלות טעם מעולה. הם זכו להרבה ביקורות חיוביות ותגובות באתרים ובפורומים שונים.

ביקורות

פוסטים מומלצים

עגבניות: זנים מוקדמים בעלי צמיחה נמוכה לאדמה פתוחה

ריסוס עגבניות בסרום יוד

האכלת עגבניות במהלך תקופת הפרי

האכלת עגבניות בזבל עוף

עגבניות מקורה - גדלות על חלון בחורף

Kirzhach עגבניות: ביקורות, תמונות, תשואה

עגבניה קלאסית: מאפיינים ותיאור של הזן

אגס עגבנייה: מאפיינים ותיאור של הזן

עגבניה אהבה מוקדמת: ביקורות, תמונות, תשואה