פלפל מתוק הוא ירק פופולרי בקרב גננים. אחרי הכל, פירותיו נחוצים להכנת מאכלים רבים. רוב המינים הופיעו במקור בחו"ל. אבל גם את המעדן הזה אהבנו. הירק זקוק לטיפול הולם, למרות שהקציר שווה את המאמץ. לעתים קרובות משיח אחד אתה יכול לאסוף פירות רבים הנבדלים בטעם ואיכות מעולים.
ירידה מהמטוס
לפני שתילת זרעי פלפל, יש להכין אותם; אתה יכול להתחיל מ-25 בינואר עד 10 בפברואר. מלכתחילה, יש לשמור אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות, ואז לשטוף ולהניח בממריץ צמיחה או בתמיסת מיקרו-אלמנטים למשך 11 שעות. אז אתה צריך לשטוף את הזרעים שוב ולשמור אותם לחים במשך יומיים. אתה לא יכול לזרוע פלפלים ישירות לתוך האדמה. אנחנו מחכים שהשתילים ינבטו, וכבר שותלים אותם בשטח הפתוח.
לאחר הופעת הנבט, יש להעביר את הצמח למקום חמים כדי שהפלפל לא יקפא. ירק זה מובחן בטבעו אוהב חום. טמפרטורת החדר המשוערת היא 20 עד 25 מעלות צלזיוס. אור הוא גם חשוב; כאשר החדר חשוך, אתה צריך להדליק מנורות LED או פלורסנט. יש להשקות אותו רק במים חמים.
וכבר בחודש מאי אפשר לשתול את השתילים במקום קבוע. כאשר הוא מכוסה בסרט, אז ב-10-20 במאי, אם הצמח נטוע בשטח פתוח, ב-20-30 במאי.אם צפויים התקפי קור, אז כדאי לשפוך את האדמה סביב הצמחים, להניח עליהם קשתות ולכסות אותם בסרט.
סיווג מינים
ניתן לחלק זני פלפל מתוק, כמו גידולים רבים אחרים, לפי תקופת הבשלתם.
הם מחולקים ל:
- מוקדם וסופר מוקדם. לאחר הנביטה, זרעים כאלה מצליחים להבשיל תוך 100-120 ימים. בין סוג זרעים זה ישנם זנים רבים וטובים הנבדלים באיכותם ובטעמם.
- מְמוּצָע. לאחר הופעת הנבטים ניתן לאסוף את הפירות לאחר 120-135 ימים. מה שמעניין הוא שאם תשתלו אותם קצת מוקדם מהצפוי, המין הזה יבשיל יחד עם המין הקודם. אם תדחה מעט את השתילה, תוכל לקצור את היבול יחד עם זנים מאוחרים.
- מאוחר ומאוד מאוחר. רק 135-150 ימים לאחר נביטת הזרעים, ולפעמים אפילו מעט מאוחר יותר, ניתן לקצור את הקציר.
בחירת הזרעים והזן היא אולי אחד השלבים החשובים ביותר, אם תקדישו את הזמן לכך ותבחרו את הזן המתאים, אזי יתעוררו משמעותית פחות בעיות בהמשך. אבל אתה צריך לבחור את זה בנפרד, על סמך התוצאה הרצויה. לאחר מכן, אני רוצה לשקול את אחד הסוגים האוניברסליים ביותר.
תיאור
פלפל "מועדף משמש" הוא זן הבשלה מוקדמת. האהוב לוקח בערך 100 ימים להתבגר. זה יגדל היטב גם בשטחים פתוחים וגם בחממה. הצמח עצמו אינו גבוה במיוחד, מגיע לכל היותר לחצי מטר. אתה יכול לשתול 5-8 חתיכות לכל 1 מ"ר. וכ-20 פירות צומחים על שיח אחד, כך שאי אפשר שלא לציין את הקומפקטיות שלהם. זהו זן מתוק וטעים מאוד, ניתן לאכול אותו בכל צורה, הוא מתאים לבישול ולשימורים.
הפלפל בצורת חרוט. זה נראה מבריק ומרגיש חלק למגע.כאשר האהוב מבשיל, הפלפל הופך לירוק בהיר, ולאחר מכן צבע משמש עז. עובי הדופן הוא 7 מ"מ, והפרי עצמו שוקל בממוצע 150 גרם.
על מנת לקבל במהירות יבול טוב, מותר להשתמש בממריצים מיוחדים לגידול צמחים.
יתרונות
- תשואה גבוהה;
- פירות בשרניים כבדים;
- שר במהירות;
- עמיד בפני מחלות;
- בבישול ניתן להשתמש בו למגוון מנות;
- גדל הן בתנאי חממה והן באדמה הפתוחה;
- הפרי ריחני מאוד, נעים לטעם ונראה יפה;
- הוא לא מפחד מתנאי מזג האוויר.
זוהי אפשרות טובה למדי לשתילה, מכיוון שבאופן כללי, זנים רבים של פלפלים מתוקים תובעניים להפליא ורגישים למספר רב של מחלות; יש לפקח עליהם כל הזמן. אבל מגוון זה, כאמור לעיל, לא יכול להיקרא גחמני; הוא יכול לגדול בכל תנאי. העיקר הוא לרכוש זרעים באיכות גבוהה מספיק. כדי למנוע תקריות, עדיף לבחור בחברות מהימנות.
