פלפל מתוק הוא יבול ירקות נפוץ ביותר. הזנים שלו כל כך מגוונים שלעתים לגננים מתקשים לבחור זן חדש לשתילה. ביניהם ניתן למצוא לא רק מובילים בתפוקה, אלא גם מובילים בגודל הפרי. קבוצת זנים, המאוחדת בשם ענקית, בולטת במיוחד. לזנים הכלולים בו גדלי פרי גדולים נפוצים, אך נבדלים במאפייני צבעם וטעמם. במאמר זה נסתכל על הפלפל המתוק הצהוב הענק.
מאפייני המגוון
Giant Yellow F1 הוא זן היברידי להבשלה מוקדמת, פריו מתרחש בתקופה שבין 110 ל-130 ימים. הצמחים שלו חזקים וגבוהים למדי. גובהם הממוצע יהיה כ-110 ס"מ.
כדי למנוע מהם להישבר בתקופת היווצרות הפרי, מומלץ לקשור אותם או להשתמש בסבכות.
זן היברידי זה עומד במלואו על שמו. פירותיו יכולים להגיע עד 20 ס"מ באורך ומשקל של עד 300 גרם. ככל שהבגרות הביולוגית מתקרבת, צבע הפלפלים משתנה מירוק בהיר לצהוב ענברי. העיסה של הזן Giant Yellow צפופה ובשרנית מאוד. עובי קירותיו נע בין 9 ל-12 מ"מ. טעמו מתוק ועסיסי.השימוש בו הוא כל כך אוניברסלי שהוא מושלם אפילו לשימורים.
אבל זה נחות מהם מבחינת תכולת בטא קרוטן. הרכב זה מאפשר לצרוך מגוון זה על ידי מי שאלרגי לכל הירקות האדומים.
ענק צהוב F1 יכול לגדול בהצלחה שווה באדמה פתוחה וסגורה. הצמיחה והפרי של צמחיו אינם תלויים בתנאי האקלים של האזור. התשואה של Giant Yellow תהיה כ-5 ק"ג למ"ר. בנוסף, לזן פלפל מתוק זה עמידות מצוינת למחלות רבות של יבול זה.
המלצות לטיפוח
הערובה העיקרית לצמיחה ותפוקה טובה של מגוון היברידי זה היא הבחירה הנכונה של אתר השתילה. אזורים שטופי שמש עם קרקעות קלות ופוריות מתאימים לו ביותר. אם האדמה באזור המוצע כבדה ומאווררת גרוע, יש לדלל אותה בחול וכבול. כל זני הפלפלים המתוקים רגישים לרמת החומציות – היא צריכה להיות ברמה ניטרלית. זה יהיה אופטימלי לשתול צמחים של יבול זה לאחר:
- כרוב;
- דלעות;
- קטניות;
- ירקות שורש
שתילים מזן ענק צהוב F1 מתחילים להיות מוכנים בסוף פברואר או בתחילת מרץ. להגברת הנביטה של זרעים, מומלץ להשרותם מספר ימים במים בתוספת כל ממריץ צמיחה. בעת הכנת שתילים, אתה צריך לקחת בחשבון את העובדה כי פלפלים לא אוהבים השתלה. לכן, עדיף לשתול אותם מיד במיכלים נפרדים. אם הזרעים נטועים במיכל אחד, אז הם חייבים להיות נטועים במהלך היווצרות העלה הראשון.
צהוב ענק הוא זן די אוהב חום, ולכן הטמפרטורה האופטימלית לשתיליו תהיה 25 - 27 מעלות ביום ו- 18 - 20 בלילה. מספר שבועות לפני שתילת צמחים צעירים בחממה או באדמה פתוחה, מומלץ לבצע הליך התקשות. לשם כך, השתילים נלקחים החוצה או מניחים ליד חלון פתוח. תוצאות טובות מתקבלות על ידי ריסוס צמחים בחליטה של שום, בצל, קלנדולה או ציפורני חתול. זה יאפשר להם לקבל עמידות בפני מזיקים שונים.
את הזן Giant Yellow מומלץ לשתול במקום קבוע לאחר 60 יום מהנביטה.
גננים רבים ממליצים לשתול צמחים צעירים במקום קבוע בתקופת היווצרות הניצנים. זה שגוי מיסודו, כי עבור צמחים, מעבר למקום חדש הוא מלחיץ.
הם יכולים להגיב על ידי השלכת תפרחות, אשר, בתורו, יעכב את הפרי וישפיע על כמות הקציר.
צמחים צעירים של צהוב ענק נטועים במקום קבוע רק לאחר תום הכפור באביב. בין צמחים שכנים אתה צריך להשאיר לפחות 40 ס"מ של שטח פנוי. העיתוי של שתילת שתילים של כלאיים זה יהיה שונה במקצת:
- ניתן לשתול אותם בחממות ובמקלטים לסרטים מאמצע מאי עד אמצע יוני;
- בשטח פתוח - לא לפני אמצע יוני.
טיפול בצמחים מזן Giganta Yellow F1 כולל את השלבים הבאים:
- השקיה סדירה. זה צריך להיעשות רק לאחר שהשכבה העליונה של האדמה התייבשה ותמיד עם מים חמים. השקיה במים קרים עלולה להרוס את מערכת השורשים העדינה של הצמחים הללו. השקיית בוקר היא אופטימלית, אך אפשר גם השקיית ערב.דרישת המים לשיח צהוב ענק אחד היא בין 1 ל-3 ליטר מים, תלוי בהרכב הקרקע.
- האכלה קבועה. באופן אידיאלי, זה צריך להתבצע שלוש פעמים במהלך כל עונת הגידול. הפעם הראשונה היא שבועיים לאחר שתילת צמחים צעירים במקום קבוע. בפעם השנייה בתקופת היווצרות הניצנים. השלישי הוא בתקופת היווצרות הפרי. כל דשן מינרלי או אורגני מתאים לגידול זה. מומלץ למרוח אותו רק מתחת לשיח, להיזהר לא לגעת בעלים.חָשׁוּב!אם העלים של הזן הצהוב הענק מתכרבלים או הצד האחורי של העלים מקבל גוון סגול ואפור, יש להאכיל אותם בנוסף בדשן מינרלי המכיל אשלגן, זרחן או חנקן.
- התרופפות וניכוש עשבים. חיפוי האדמה יכול להחליף הליכים אלה.
צמחים מהזן הצהוב הענק גבוהים למדי, ולכן מומלץ לקשור אותם לסבכה.
אם תעקבו אחר המלצות אגרוטכניות, ניתן לקצור את הקציר הראשון של פלפלים מזן זה כבר ביולי.
