זנים של פלפלים ארוכים ודקים

קשה למצוא גנן שמעולם לא גידל פלפלים מתוקים בנחלתו. למרות התנאים התובעניים לטיפול, הוא כבש בצדק את הנישה שלו בחלקות הגן שלנו. פלפל מתוק די הרבה שוחררו. כולם נבדלים לא רק בטעמם ובצבעם, אלא גם בצורת הפרי. במאמר זה נסתכל על זנים של פלפלים מתוקים עם פירות ארוכים.

תועלת

פלפלים מתוקים או חריפים כל כך פופולריים מסיבה כלשהי. כל הדרישות שלה לטיפול מתוגמלות יותר מיתרונות השימוש בה. הוא מכיל את הוויטמינים והמינרלים הבאים:

  • קרוטן;
  • ויטמין סי;
  • ויטמינים מקבוצת B;
  • נתרן;
  • אֶשׁלָגָן;
  • ברזל ואחרים.
חָשׁוּב! מבחינת תכולת ויטמין C, פלפלים מותירים הרבה מאחור לא רק דומדמניות שחורות, אלא גם לימונים. על מנת לקבל מנה יומית של ויטמין זה, מספיק לאכול 40 גרם מעיסתו מדי יום.

בשל הרכבו העשיר בויטמינים ומינרלים, לפלפל מתוק יש השפעה חיובית על מחזור הדם ומערכת העצבים. ויטמין P, הכלול בירק זה, יעזור לשמור על גמישות כלי הדם והנימים. זה עושה את זה שימושי במיוחד במניעת טרשת עורקים ופקקת.בנוסף, הוא משמש למניעה וטיפול במחלות הבאות:

  • דִכָּאוֹן;
  • הִשׁתַטְחוּת;
  • סוכרת;
  • אוסטאופורוזיס ואחרים.

עדיף להימנע משימוש מופרז בו במקרה של יתר לחץ דם, מחלות כליות וכבד, כמו גם מחלות של מערכת העיכול.

מאפיינים של זנים

מגדלים פיתחו מספר מספיק של זני פלפל עם צורות פרי ארוכות. נשקול את הזנים הפופולריים ביותר בהתאם לזמן ההבשלה שלהם.

מוקדם

זנים מוקדמים יוכלו לרצות את הגנן עם קציר תוך 100 ימים מרגע הנביטה. הם מושלמים הן לחממות והן לאדמה הפתוחה.

קקדו F1

קקדו F1

זן היברידי זה נבדל בגודל הפירות שלו. אורכו של כל אחד מהפלפלים שלו יהיה לפחות 25 ס"מ. דגימות מסוימות יכולות להגיע לאורך של עד 30 ס"מ. משקל הפרי יהיה כ-500 גרם. עובי הקירות שלהם לא יעלה על 6 מ"מ. צורת הפלפלים מזכירה מקור מוארך של ציפור קקדו. בבגרות ביולוגית הם אדומים בוהקים. עיסת הפרי בשרנית למדי וארומטית מאוד. זה מושלם לשימורים.

עֵצָה! הצמחים של הכלאה זו גבוהים למדי. כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל הפירות שלהם, מומלץ לקשור אותם.

אתה גם צריך לפקח על מספר הפירות על כל שיח - לא צריך להיות יותר מ -10 חתיכות.

לקקדו F1 חסינות טובה לוורטיקלוזיס, פסיפס טבק וריקבון סוף פריחה. התשואה של צמח אחד מהכלאה זו תהיה כ-3 ק"ג.

מרקוני

מרקוני

שיחי מרקוני עוצמתיים בגובה של עד 90 ס"מ. הם מכילים פלפלים בצורת חרוט מוארך. אורכם יהיה כ-22 ס"מ, המשקל לא יעלה על 200 גרם, ועובי הדופן יהיה 5 מ"מ.צבעם משתנה בהתאם למידת הבשלות שלהם מירוק לאדום. האיכויות המסחריות הגבוהות של פלפלי המרקוני הארוכים משתלבים היטב עם טעמם המעולה. יש להם בשר רך ועסיסי.

חָשׁוּב! לדברי גננים רבים, זן המרקוני הוא אחד הזנים הטובים ביותר להבשלה מוקדמת עם פלפלים ארוכים.

מרקוני נבדל בתפוקה שלו - עד 10 ק"ג למ"ר.

אורג'ן

אורג'ן

צמח קומפקטי מזן זה יכול להגיע לגובה של עד 60 ס"מ. הפלפל ארוך בצורתו ומעט מוארך. אורכו יהיה כ-24 ס"מ, רוחב 6 ס"מ, ומשקלו כ-140 גרם. עובי הדופן של פלפל האוריין יהיה 5 מ"מ. הפירות הארוכים הצהובים בהירים יהפכו לאדומים בוהקים עם הבשלתם. יש להם טעם מעולה והם אידיאליים לבישול ולשימורים.

התשואה למ"ר תהיה כ-5 ק"ג.

בננה מתוקה

בננה מתוקה

שיחי פלפל בננה מתוקים קומפקטיים מגיעים לגובה של עד 65 ס"מ. לאחר סיום הפריחה, הם מכוסים בפירות צהובים בהירים. כשהם מגיעים לבגרות ביולוגית, הצבע משתנה לכתום-אדום. זן הבננה המתוקה מתאפיין באיכות הגבוהה של פירותיו. הפלפל ארוך - עד 17 ס"מ ובעל צורה של בננה. משקלו יעמוד על כ-250 גרם, ועובי הדופן לא יעלה על 8 ס"מ. עיסת הפרי עסיסית ובעלת ארומה עדינה. זה מושלם הן לצריכה טרייה והן לשימורים.

לבננה מתוקה יש עמידות טובה למחלות רבות, במיוחד ריקבון סוף פריחה. תפוקת הצמח תהיה כ-4 ק"ג למ"ר.

מְמוּצָע

ניתן לקצור פלפלים מזני אמצע העונה 110-120 ימים לאחר הופעתו.

פיל אדום

פיל אדום

שיחי פיל אדום מתפשטים למחצה ועוצמתיים יכולים להגיע לגובה של עד 90 ס"מ. הם מכילים פירות בצורת חרוט מוארך. למשטח שלהם יש ברק מבריק חזק. בתקופת הבשלות הטכנית הם נצבעים בירוק, ובתקופת הבשלות הביולוגית הם בצבע אדום כהה. אורכם לא יעלה על 22 ס"מ, ומשקלם יהיה כ-150 גרם. עובי הדופן של הפלפלים ינוע בין 4 ל-5 מ"מ. העיסה עסיסית למדי עם ניחוח מפולפל קל.

תנובת הפיל האדום לא תעלה על 7 ק"ג למ"ר.

רועה

רועה

לזן זה יש שיחים בגובה של עד 50 ס"מ. הפלפל שלו ארוך - כ-20 ס"מ ומשקלו עד 250 גרם. עובי דופן העובר לא יעלה על 9 מ"מ. זן הרועה מוערך בקרב גננים בשל הצורה המקורית של הפלפלים שלו. הם נראים כמו חרוט מוארך עם קצה חד מעט. במהלך תקופת הבשלות הביולוגית, צבעם אדום. עיסת הפירות הארוכים שלו מתוקה ועסיסית מאוד. זה מושלם לשימורים.

לרועה יש עמידות טובה בפני נגיף פלפל ופסיפס טבק.

חרוט סוכר

חרוט סוכר

הזן מאופיין בשיחים חזקים למדי, נמרצים עד לגובה 60 ס"מ. אורך פירותיו מגיע עד 17 ס"מ ומשקלם מגיע ל-135 גרם. עובי הדופן יהיה כ-6 מ"מ. יש להם צורה חרוטית עם צלעות קלות. בתקופת ההבשלה הטכנית צבועים הפירות בצהוב-קרמי, ובתקופת הבשלות הביולוגית הם אדומים. העור הדק של קונוס הסוכר מסתיר את הבשר הרך, המתוק והעסיסי.

ערכו של זן זה טמון בשפע הפרי שלו לאורך תקופה ארוכה.

Hottabych F1

Hottabych F1

הצמחים של הכלאה זו מתפשטים למדי בגובה של עד 1.5 מטר. הפירות הארוכים שלהם מעוצבים כמו גזע.משקל כל אחד מהם לא יעלה על 100 גרם, ועובי הדופן יהיה כ-6 מ"מ. הצבע הירוק הבהיר של פלפלי Hottabych F1 הארוכים משתנה מירוק בהיר לצהוב חיוור עם הבשלתם. העיסה מאוד עדינה ומתוקה. זה יכול לשמור על טעמו גם לאחר אחסון לטווח ארוך.

Hottabych F1 עמיד בפני ריקבון סוף פריחה, והתפוקה שלו תהיה כ-7 ק"ג למ"ר.

מאוחר

הם מושלמים עבור חממות וקרקע פתוחה באזורים הדרומיים. פרי של זני הבשלה מאוחרת מתרחשת 125-130 ימים לאחר הופעתו.

חטי ממותה F1

חטי ממותה F1

מגוון היברידי זה יכול להפתיע אפילו את הגנן המנוסה ביותר בגודלו. על שיחיו בגובה של עד מטר אחד יכולים להיווצר בו זמנית עד 12 פירות. הפלפל של כלאיים זה גדל עד 27 ס"מ אורך ומשקלו 300 גרם. צבעו הירוק משתנה בהדרגה ובאופן לא אחיד לצהוב עז ולאחר מכן לאדום. לפלפל טעם מתוק, עם בשר רך ועסיסי. מומלץ לצרוך אותו טרי, אבל הוא מתאים גם לשימורים.

התשואה של זן היברידי זה אינה תלויה לחלוטין באדמה. בנוסף, הצמחים שלו עמידים לפסיפס טבק.

אדום קרן

אדום קרן

לזן זה יש שיחים מתפשטים למדי בגובה של עד 1 מטר. לפירותיו המוארכים, במשקל של עד 120 גרם, יש צורה של גליל עם קצה חד. במהלך תקופת הבשלות הביולוגית, צבעם הופך לאדום עז. הזן בולט בעיסה הדחוסה והעסיסית שלו עם ארומה מפולפלת קלה.

לאדום קרן יש עמידות טובה למחלות רבות.

פִּיתוֹן

פִּיתוֹן

לזן זה יש לא רק פירות ארוכים, אלא גם שיחים ארוכים - עד 1.5 מטר גובה. הם לא מאוד עלים ומתפשטים למחצה. זן Python בולט באופן ניכר בין זנים אחרים.הפלפלים שלו ארוכים - עד 27 ס"מ ומשקלם עד 60 גרם. עובי קירותיו לא יעלה על 3 מ"מ.

חָשׁוּב! פלפלי פיטון דומים מאוד במראה לפלפלים חריפים, אך הם בעלי בשר מתוק.

צבע הפירות הארוכים של פייתון משתנה בהתאם לבשלותם. פירות בוסר ירוקים הופכים בהדרגה לאדומים וזוכים ברק מבריק. מאפיין ייחודי של פייתון הוא היעדר מרירות בעיסה של פלפלים. ניתן לצרוך אותם בכל שלב של הבשלה, גם טרי וגם לבישול.

היבול יהיה 3.8 ק"ג צמחים למ"ר.

המלצות לטיפוח

פלפל, כמו גידולים אחרים ממשפחת צלילי הלילה, גדל באמצעות שתילים. אתה יכול ללמוד על הכנתו מהסרטון:

שתילים שנשתלו במקום קבוע דורשים טיפול הולם. זו הדרך היחידה להשיג יבול שופע של היבול הזה. הטיפול כולל:

  • תנאי טמפרטורה אופטימליים. לצמיחה רגילה, צמחי פלפל דורשים טמפרטורה של לפחות 21 מעלות. אם פלפל גדל בחממה, אז צריך לאוורר אותו באופן קבוע, ואפילו לפתוח את הדלת במזג אוויר חם.
חָשׁוּב! אם נשמרים בטמפרטורות מעל 30 מעלות במשך זמן רב, צמחי פלפל עלולים למות.
  • השקיה סדירה. זה צריך להיעשות לא יותר מ 2-3 פעמים בשבוע. עבור כל צמח אתה צריך להוסיף 1 עד 2 ליטר מים. כדי למנוע מהאדמה להתייבש פחות בין השקיה, ניתן לכרסם.
  • דשנים. תדירות ההפריה לא תעלה על 2 פעמים בחודש. תוצאות טובות מתקבלות על ידי שימוש בשפשוף, לשלשת ציפורים, אפר עץ, סופרפוספט ואמוניום חנקתי. הזמן האופטימלי להאכלה הוא בבוקר בין השעות 8-11.
חָשׁוּב! דשנים יכולים לשרוף את עלי הצמח, ולכן יש לשפוך אותם בשורש, להיזהר לא לגעת בעלווה.

על ביצוע ההמלצות, הצמחים של יבול זה יתגמלו את הגנן בקציר מצוין.

ביקורות

לידיה, בת 51, טולה
מבחינתי, הקריטריון העיקרי בבחירת זרעים הוא התמונה על האריזה. הפעם הבחירה נפלה על זן האוריין. גידלתי אותו בחממה. הטיפול היחיד היה השקיה והאכלה אחת בחליטת סרפד. היבול לא היה שופע במיוחד, אבל טוב. לפלפל הזה יש טעם מעולה, אז אני אשתול עוד.

אלנה, בת 28, אודינצוב
בחרתי בזן Sugar Cone על סמך תמונות וביקורות של שכנים. נביטת הזרעים הייתה מצוינת. השתילים יצאו חזקים, כמעט כולם שרדו עד השתילה בחממה. הפירות מאוד טעימים ומתוקים. יש סיבה שהם נקראים Sugar Cone. עכשיו אני בעצמי אמליץ עליו לנחיתה.

השאירו משוב

גן

פרחים