תוֹכֶן
גידול גידולי גינה על אדני חלונות דירות הופך פופולרי מאוד היום. יותר ויותר, על חלונות בנייני דירות ניתן לראות עגבניות, מלפפונים, קישואים, חצילים ופלפלים גדלים בעציצים. פרחים, שבעבר נחשבו אך ורק לפרחי גינה, ניתן לראות כיום גם בפנים הבית. כאלה הם, למשל, חרציות וצבעונים.
מגדלים, המנסים לענות על הביקוש, מגדלים זנים ננסיים של צמחים שיכולים להתאים לחלל הצר של אדן חלון והם פחות תובעניים בתאורה מאשר עמיתיהם בגינה.
החיסרון של כמעט כל גידולי הגינה בבית הוא שאי אפשר לקצור מהם יבול גדול. אין מספיק מקום. היוצא מן הכלל הוא זני הפלפל המריר, הנושאים די הרבה פירות על שיח אחד, אך משמשים בכמויות קטנות מאוד.
לרוב זנים אלה נקראים כיום דקורטיבי על המראה היפה באמת שלהם.
כיום, פלפל זני דקורטיבי יכול להגיע במגוון רחב של צבעים, החל מסגול ועד אדום.זה קורה גם שחלק מהזנים צבעו לא רק פירות, אלא גם עלים.
למשל, זני פלפל "פנינה שחורה" בעל עלים סגולים כהים. יתר על כן, לפני שהפירות מבשילים, העלים של זן זה הם בצבע הירוק הרגיל, בעוד הפלפלים עצמם כמעט שחורים. כשהם בשלים, הפלפלים הופכים לאדומים והעלווה הופכת לסגולה.
1
בגלל המראה הייחודי, הדקורטיבי מאוד, זני פלפלים ננסיים מסווגים לעתים קרובות כנוי. למרבה הצער, עשויים להיות זנים בלתי אכילים בקטגוריה זו. עם זאת, המידע כאן משתנה. אולי האמרה "ללא תרופה, ללא רעל, רק מנה" חלה על זני הפלפלים הללו.
העיקרון הכללי חל על פלפל; ככל שהפלפל קטן יותר, כך הוא חריף יותר. יכול מאוד להיות שהמאפיין ה"בלתי אכיל" נובע מהחום הגבוה מדי של זן פלפל מסוים.
"גולדפינגר" מוזכר לרוב כבלתי אכיל, אך במקומות מסוימים ניתן למצוא הצהרה שזן זה הוא גם אכיל.
גם הזן Filius Blue מוטל בספק.
זנים רבים פלפלים פנימיים גדל במקור כנוי, ללא חשש לאכילה שלהם. בעת בחירת מגוון "דו שימושי" של פלפל תוצרת בית, עדיף לשים לב לזנים ננסיים, שגודלו במקור לשימוש קולינרי. לא סביר שיהיו רבים שירצו לבדוק את ההצהרה לגבי המינון על גופם.
ההיבטים החיוביים של גידול פלפל חריף בדירה כוללים גם את יכולתו לחטא את החדר בו הוא נמצא ולהדוף כנימות וזבובים לבנים.
העקרונות של גידול פלפלי נוי וגינה זהים.גננים רבים פשוט חופרים כמה שיחים ננסיים בסתיו ומשתילים אותם מחדש בעציצים. מסיבה זו החלוקה זנים של פלפל חריף למטרות דקורטיביות ואוכל הוא די קונבנציונלי.
זנים כמו "מדוזה", "ריאבינושקה", "הצדעה", "אוגוניוק", "תפרחת", בהיותם חדרי אוכל, יכולים לשמש בו זמנית כקישוט החדר. הזנים הם רב שנתיים. זנים אלה יהיו חד-שנתיים בתנאים קשים, שבהם הם עשויים שלא לעמוד בחורף, אך לא בדירה חמה. לאחר שגידלת עץ פעם אחת, אתה יכול להעריץ אותו במשך חמש שנים. יתרון נוסף של הזנים הוא שהם מבחירה ביתית, ידועים מזה זמן רב וגודלו כצמחי שולחן. לכן, אתה לא צריך לדאוג לגבי האכילה שלהם.
גם ללא פירות, הודות לפרחים הלבנים הקטנים, לעץ יש מראה דקורטיבי אלגנטי מאוד. הפרחים מאביקים את עצמם ואינם מצריכים חרקים מאביקים.
זני פלפלים לגידול על אדן החלון
מגוון קיץ אינדיאני
מגוון סובלני לצל של פלפל מר. הבשלה מוקדמת. השיח נראה דקורטיבי מאוד עם פירות בצבעים שונים בהתאם לשלב ההבשלה. הזן מומלץ לא רק לגינה, אלא גם לגידול בעציצים על אדן החלון או במרפסת בקיץ. צורת הפרי יכולה להשתנות גם מכדורית לצורת גזע. עלים בגודל של עד שבעה סנטימטרים. השיח ירוק עד, מסועף מאוד, גובהו עד ארבעים סנטימטר.
זרעים לשתילים נזרעים בסוף פברואר - תחילת מרץ. הם מושתלים בעציץ קבוע או במיטה פתוחה בסוף מאי. כאשר שותלים באדמה פתוחה, השיחים נטועים במרחק של שלושים סנטימטר זה מזה.המגוון נבדל על ידי פרי מורחב. הקציר נקצר מיולי עד אוקטובר. משמש לשימורים וכתיבול לתבשילים.
מגוון Ryabinushka
זן נמוך אמצע מוקדם. שיח מסועף. הפלפלים עגולים בצורתם וחמים מאוד. עצים המפוזרים אחד אחד בעלווה מעניקים לצמח מראה דקורטיבי מאוד. צבע הפרי סגול או כתום. קוטר הפלפלים הוא שניים עד שניים וחצי סנטימטר, במשקל של שלושה עד חמישה גרם. מגוון זה הוא לא רק דקורטיבי, אלא גם אכיל. הוא משמש בבישול, שימורים ובתעשיית המשקאות האלכוהוליים.
הצדעה מגוונת
זן אמצע העונה המתאים לגידול בערוגת גינה פתוחה, בחממה, במרפסת או בעציץ על חלון. גובה השיח הוא רק עשרים סנטימטרים. הצמח מסועף, אינו דורש היווצרות של כתר, ובעל מראה דקורטיבי. את הקציר ניתן לקצור ארבעה חודשים לאחר זריעת הזרעים.
הפירות בצורת חרוט, נאספים בצרורות. עשוי להיות משטח חלק או מצולע. ניתן לבחור בירוק כהה או כתום בהיר. משקל הפרי הוא שישה גרם.
אם מגוון זה מתוכנן לשתילה באדמה פתוחה, אז הזרעים לשתילים נזרעים בסוף פברואר. הקציר נקצר בחודש יולי.
מגוון מדוזה F1
זן היברידי מקורי וחדש מאוד. שיחים בגובה של עד ארבעים סנטימטר פזורים בפלפלים ארוכים למדי, עד שבעה סנטימטרים, הגדלים בצרורות ונותנים רושם של זרועות מדוזה. השיח לא צריך להיווצר. הקציר אינו ידידותי, ולכן השיח מכיל פירות בצבעים שונים. קציר מיולי עד ספטמבר.
המגוון נהדר לגידול בדירה ובמרפסת. גדל היטב בערוגות גן. משמש לבישול ושימור. לאחסון לטווח ארוך, ניתן לייבש פלפלים.
החיסרון של זן זה הוא שמדובר בדור ראשון היברידי. אין טעם להוציא ממנו זרעים.
מגוון מלכת ספידים
המגוון נראה דקורטיבי בלבד וגדל היטב בתנאי תאורה נמוכים. גובה השיח הוא עד שלושים סנטימטרים. הצמח הוא כדורי בצורתו, עלים בינוניים. המגוון הוא באמצע העונה. פירות בצורת חרוט בולטים כלפי מעלה. צבע הפרי נותן לפלפל אפקט דקורטיבי נוסף: סגול בשלב הבשלות טכנית ואדום בבגרות. הזן נושא פרי מיולי עד אוקטובר.
טכנולוגיה חקלאית בדירה
כדי לגדל פלפלים חריפים על אדן החלון, תחילה צריך אדמה פורייה. לרוב מדובר בתערובת של חומוס, קומפוסט, אדמת עלים, כבול וחול. אפשרות קרקע אפשרית היא תערובת של כבול וחומוס.
אם אתה לא רוצה לטרוח, אתה יכול לקנות תערובת מוכנה לפלפלים, חצילים ועגבניות.
הזרעים נזרעים על אדמה מזינה ומפזרים קלות אדמה מנופה מלמעלה, בשכבה של סנטימטר אחד. נקודות המבט שונות לגבי איך בדיוק לזרוע פלפל חריף.
יש הזורעים זרעים במיכל משותף ובהמשך בוחרים את הצמחים החזקים ביותר. האפשרות לבחירה כזו היא יתרון בשיטה זו. שיטה זו נוחה גם כי לפני הופעת הצילומים, אתה יכול לכסות את כל הקופסה בסרט. עם זאת, קסטה עם כוסות לשתילים לא תהיה גרועה יותר.
אחרים מאמינים כי עדיף לזרוע מיד את הזרעים בעציצים נפרדים, שכן פלפל אינו סובל היטב קטיף. כאשר מגדלים שתילים בצורה זו, משתילים צמחים צעירים בעציץ גדול יותר בשיטת ההעברה.
הזמן האופטימלי לשתילת פלפל הוא מהימים האחרונים של פברואר ועשרת הימים הראשונים במרץ. לאחר הזריעה, השתילים מכוסים בסרט או בזכוכית ומניחים במקום חמים עד שיוצאים שתילים.
היורה הראשונים מופיעים לאחר שבועיים. בשלב העלה השלישי - הרביעי שותלים את השתילים בעציצים קבועים בנפח של ליטר עד ליטר וחצי. פלפל מקורה אינו דורש סירים גדולים. לאחר שהנבט מגיע לגובה של עשרים סנטימטר, יש לצבוט את החלק העליון. זה מגרה הסתעפות של העץ.
בשל הפירות השופעים והנפח הקטן של גוש העפר בעציץ, יש צורך להאכיל את הצמחים בקביעות עם מליין ולשלשת ציפורים. פתרונות של דשנים אלה צריכים להיות חלשים.
פלפל גם צריך התרופפות קבועה של האדמה והשקיה.
לאחר הקטיף הבא, עץ הפלפל זוכה לעדנה מחודשת. במקרה של פלפל, זה קורה לא כמו בצמחי גינה אחרים (גיזום חזק של ענפים על מנת להעיר ניצנים רדומים), אלא על ידי השתלת הצמח לעציץ עם אדמה פורייה טרייה.
כאשר מתחילים לגדל פלפלים בתוך הבית, חובבים עושים לעתים קרובות טעויות שעלולות לגרום לעץ לחלות או למות.
הטעויות הנפוצות ביותר בגידול פלפל חריף בתוך הבית
השקיה מוגזמת
כגידול אוהב חום, שורשי הפלפל עלולים להירקב אם מושקים אותו במים קרים או אם גוש האדמה נרטב יתר על המידה. יחד עם זאת, אי אפשר גם להשאיר את האדמה יבשה לחלוטין. השקה את הפלפל במים מושבעים בטמפרטורת החדר.
בדירות, רדיאטורים להסקה מרכזית ממוקמים לעתים קרובות מתחת לאדני החלונות. בגללם, האדמה בעציצים העומדים על החלונות מתייבשת מהר מאוד. אם הפלפל ממוקם קרוב לרדיאטור, יש להשקות אותו לעתים קרובות יותר מהרגיל. אתה צריך להסתכל על המצב, אבל ייתכן שיהיה עליך להשקות אותו כל יומיים. בתנאים רגילים, פלפלים מקורה מושקים פעמיים בשבוע.
צביטה של השורש המרכזי
אנשים רבים מייעצים לצבוט את השורש המרכזי של הצמח הצעיר בעת קטיף שתילים. זה דומה לעצה לחתוך כנפיים של ציפור כדי שלא תעוף.
פלפלים סובלים הליך זה בכאב רב. הצמח ישרוד, אבל יהיה חולה במשך זמן רב. זה יכול אפילו לסרב לפרוח.
מזיקים של חרקים
קורה שכנימות או קרדית עכביש מנסים לתקוף את הפלפל. הם יכולים להופיע כשהרוח נושבת דרך חלון. לעתים קרובות, בעלי פלפלים חריפים נבהלים מתופעה זו וזורקים את הצמחים. למעשה, ניתן להשמיד מזיקים באמצעות הפלפל עצמו, המהווה דוחה חזק לחרקים אלו. מספיק לטחון את הזרעים והוורידים הפנימיים ולמלא אותם במים חמימים למשך יום. לאחר מכן מוסיפים סבון מגורר ומרססים את הצמחים שלוש פעמים.
ניתן למנוע הופעת קרדית עכביש על ידי שמירה על לחות אוויר גבוהה. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לרסס באופן קבוע את הצמחים או למקם מיכל מים ליד העציצים. אם הקרצייה כבר הופיעה, הצליחה להתרבות והמצב חמור, ניתן להשתמש בקוטלי חרקים על בסיס ביולוגי. למשל, fitoverm.
העלים נושרים
תופעה זו אופיינית לאותם פלפלים המועברים בסתיו מהאדמה הפתוחה או מחממה לסיר על אדן החלון.העץ, הרגיל לשפע של אור השמש, מתחיל להשיל את העלים שלו, מתלונן על מחסור באור. אם אתה לא רוצה להתקין תאורה נוספת ולקבל קציר בפברואר, אתה יכול לקצץ את הפלפל.
חותכים את היורה בשליש. השקיה בשלב זה גם מופחתת, אך כדור האדמה נשמר מעט לח.
קציר פעמיים בשנה
חובבי פלפל חריף מקורה, שצפו בגידולם, מצאו דרך לקטוף את הקציר הראשון במאי.
לזה זרעי פלפל חריף הם נזרעים לשתילים בסתיו, מה שיוצר תנאים לא נוחים עבורם כך שלא יהיה להם זמן לפרוח לפני השנה החדשה (הגרסה המערבית היא רק "פלפל חג המולד") ואינם פוסלים את כוחם בימים הקצרים ביותר. לאחר ה-21 בדצמבר מעבירים את הצמחים לחלון עם חשיפה מרבית לשמש: דרום או מזרח.
הפלפל יפרח במהירות ועד סוף מאי ניתן להגיע עד תריסר פירות שהם גדולים באופן לא אופייני לזן מסוים. לאחר הקטיף, העץ שולח במהירות נצרים חדשים ופורח בפעם השנייה. עד סוף ספטמבר ניתן לקצור את הקציר השני.
אחרי זה, אתה לא צריך לזרוק את הפלפל, אלא להשאיר אותו לחורף. בינואר, כרתו יריות ישנות, שתלו מחדש את הצמח במצע טרי והניחו את העציץ על חלון דרומי או מזרחי. פלפל יתן יבול שלישי.
ישנם סוגים רבים של פלפלים חריפים דקורטיביים שניתן לגדל בדירות ובמרפסות. עד כדי כך שהעיניים שלך מתרחבות. יתר על כן, כל הזנים הם אוניברסליים מבחינת מיקום הגידול. זנים של פלפלים דקורטיביים מתאימים לאדן החלון, למרפסת, עבור קרקע פתוחה (באזורים הדרומיים), עבור חממות.
